A. 青橄欖與石斛能否一齊煲沙骨湯木
可以的。
用料 undefined 排骨洗干凈,燙過開水,青橄欖拍扁或者切兩刀都可以。加水燉3小時就可以喝啦 。
3小時,金黃色湯就煲好了,湯水特別回甘。止咳潤肺,熬夜上火 抽煙者喝這個湯 很好
小貼士 橄欖一定要買老的香橄欖,嫩橄欖燉湯就不香了
B. 石斛雞湯怎麼做
食材明細
雞半隻
紅棗數顆
石斛數顆
枸杞數顆
薑片2片
鹽少許
原味口味
燉工藝
十分鍾耗時
簡單難度
石斛雞湯的做法步驟
1
把雞切好,用水汆燙,不喜歡油的可以去皮,把血水倒掉。
2
石斛,紅棗,枸杞,薑片洗凈同雞一起放入高壓鍋內,倒入1200毫升的清水。
3
高壓鍋10分鍾就可以了,如果用隔水燉也可以,快燉半個小時。
C. 橄欖能和石斛,雞一起煲湯嗎
能,買一串十八羅漢加一把傘一串鑰匙,一雙鞋放鍋里煮5小時必出好燙
D. 青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯嗎
青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯。
做法如下:
材料:
排骨 300克 鮑魚 200克 青橄欖 100克 石斛 20克 薑片 6克 枸杞 5克
蔥花 3克 鹽 10克
步驟:
1.排骨飛水瀝干備用
2.鮑魚刷洗干凈瀝干備用
3.將鮑魚、石斛、排骨、薑片、枸杞一同放入電燉煲中,燉1至1個半小時,調入鹽、蔥花調味即成
E. 豬心橄欖鐵皮石斛可以一起燉湯嗎
可以的。
豬心橄欖鐵皮石斛是很不錯的滋陰保健湯,對於咽喉也有一定的保健功能,咽喉炎的朋友們可以再加麥冬。因為豬心長煮會出油縮水變少,所以在最後加入。
石斛豬心湯的做法
1、將鐵皮石斛提前用溫水浸泡1個小時。紅棗、枸杞清洗干凈待用。
2、將豬心,瘦肉清洗干凈,切好待用。把梨和蘋果削皮切塊,不用削皮也可以,但要用細鹽把梨和蘋果的表面搓洗干凈。
3、另起一鍋冷水,將豬心瘦肉冷水下鍋,燒開水後煮出浮沫,然後撈出清洗干凈浮沫。
4、將所有材料,一起加入燉盅,加適量的冷水,用蒸鍋或者電燉鍋,隔水清燉2個小時即可。搜索
5、鐵皮石斛膠質多,適合煲湯,喝之前加入適量的鹽調味即可。
小貼士:
1、煲好的湯很清甜好喝,如果口味重的朋友可以加一點點鹽。
2、切好的豬心片如果象我最後放的話可以放入冰箱冷藏。
3、豬心片在湯煲好後下的話,開大火煮個三、四分鍾即可,太久會老。
4、在煲的過程中水份會變少,可以不斷加入適量開水。
5、亦可把豬心換成豬大骨或雞肉。
F. 石斛和橄欖樹能一起吃嗎
可以,青橄欖現在普遍用於降壓,和鐵皮石斛可以相輔相成,對嗓子也很有好處。以上的兩種葯物有相似的功效,都可以清熱養陰、潤肺生津,是可以共同使用的,不會發生沖突。
石斛的作用
味甘、淡、微苦,性微寒。歸胃、肺、心、腎經。體堅質潤。滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。主治熱病傷津,虛熱不退,胃陰不足,口乾咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽,腰膝酸軟,陰傷目暗。本品甘涼清潤,主入胃腎,作用重在中下二焦,既清胃熱生津止渴,又滋腎陰退熱明目,為津傷口渴、陰虛目暗良葯。
石斛的飲食禁忌
1、不可與其他葯材同煎熬:當石斛以及與其他葯材一起煎煮,應提前煮30分鍾以上的時間,並與其它草葯與煮直到沸騰,從而更好地發揮療效。
2、吃石斛後不可以吃蘿卜:石斛食用後,需要時間在胃,消化吸收和排便;蘿卜通氣效果,食用石斛然後吃胡蘿卜,會影響鐵皮石斛有效成分的吸收,從而減少預防疾病和保健的作用。
3、石斛不可以和綠豆一起吃:綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑製作用,因此,兩種食材千萬別一起食用。
4、石斛與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
橄欖的作用
橄欖裡面是含有十分豐富的維生素C還有鈣的元素的,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。認為,青橄欖性味甘、酸、平,入脾、胃、肺經,有清熱解毒,冬春季節,每日嚼食2~3枚鮮青橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處。
橄欖的飲食禁忌
青橄欖是不能和牛肉一起吃的,因為這樣會引起來腹脹的情況,還會讓胃部不舒服,不過不會有中毒的情況發生,所以平時為了身體的健康,最好不要把青橄欖和牛肉一起吃。
G. 石斛雞湯的功效
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。
現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是「黑了心的寶貝」;所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
H. 石斛雞湯的做法
先把食材洗干凈了,然後焯水再和調料放到鍋里,一起爆炒就行。
I. 青橄欖石斛瘦肉湯的功效
青橄欖石斛瘦肉湯養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。
青欖還具有多種葯用功效,其性平味甘酸澀,可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘,性微寒,具有養胃生津、滋陰清熱的作用,臨床上以清胃熱、養胃陰為主,它最大的特點是清熱但不過於寒涼,養陰而不偏於滋膩。
(9)石斛橄欖雞湯擴展閱讀:
豬瘦肉的營養價值和食療效果:
1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2、豬瘦肉的營養非常全面,不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。
相對牛羊肉來說,豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素,能調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂,預防貧血發生,而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
J. 石斛雞湯的做法大全
石斛雞湯的做法
用料
雞肉
半隻
枸杞
適量
紅棗
適量
石斛 適量
姜
3片
鹽
少許
石斛雞湯(簡單又好吃)的做法
1.准備好材料(雞肉、石斛、紅棗、枸杞、姜、鹽)。
2.把雞肉洗干凈放進高壓鍋里(雞肉也可以剁成小塊,因為我後面要單獨把雞撈起來,所以暫且沒切塊)。
3.除了枸杞,其它材料都倒進去,加水。大火煮,高壓鍋響了之後 轉小火煮10分鍾左右後關火。
4.高壓鍋沖水開蓋,加入 枸杞、鹽,稍微滾一下,嘗下鹹度即可,美味營養的雞湯就已經完成啦~
5.煲湯在上一步就結束了,我喜歡單獨把雞撈出來,帶上手套撕開,加上一點廚邦醬油,很下飯哦~
6.當然,也可以撕成雞絲。切個蒜蓉,炒個胡蘿卜絲,加鹽,最後加入雞絲翻炒,超級好吃!