石斛養生竅門

『壹』 怎樣養石斛

石斛又稱之為石斛蘭，其中還有很多的種類，比如說有金釵石斛、鐵皮石斛、鼓追石斛和密花石斛等等。石斛是蘭科植物的一種，可入葯，對人體具有去接虛熱等功效。

石斛作為一種中草葯，在養生方面具有很大的作用，我們可以榨汁食用，也可以養殖賞花。

一、石斛的養殖方法

基質的選用
種植用的基質首選材料為松、杉樹皮，其次為鋸末屑。也可以選擇水苔、泥炭、蕨根、菌糠、木糠、山石( 含碎石基質應打碎成有黃豆粒大小的顆粒狀)等。

無論選用何種基質，都要預先經過多菌靈或甲基托布津消毒處理。基質要求以疏鬆透氣、排水良好、不易發霉、無病菌、無害蟲潛藏者為宜。

栽植時間
石斛種植宜在春秋兩季進行。但春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。

選苗及種植

1）選苗
選擇1 年生或2 年生、色澤嫩綠、萌發多、根系發達、無病蟲害的植株作種株，剪去過長的須根，將株叢切開，分成小叢，每叢有5 ～ 7 根帶葉莖株。

2）栽植和貼樹栽植法

貼石栽植：即在選好的石塊上，按30 ～ 40 cm 的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥塗1 薄層於種蔸處塞入石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可，可塞小石塊固定。

貼樹栽植：即在選好的樹上，按30 ～ 40 cm 在樹上砍去一部分樹皮，將種蔸塗1 薄層牛糞與泥漿混合物，然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆1 層稻草，用竹蔑或麻繩捆好。

施肥
石斛生長地貧瘠應注意追肥，第1 次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主；第2 次在立冬前後，用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部。

此外，尚可用0.05% ～ 0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥。

水分管理
石斛栽植後期空氣濕度過小，要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

修剪
每年春季發芽或採收時，應剪去部分老枝或枯枝，以及生長過密的莖枝，促進新芽生長。

溫室
夏季高溫期，溫室內溫度常高達40℃，須通氣降溫避免造成傷害。

『貳』 石斛養生，會有什麼功效

用康順堂石斛泡茶喝，可以做到滋養陰津、增強體質、補益脾胃、護肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、促進循環、降低血糖、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽等。

『叄』 石斛養生效果怎麼樣誰知道

2000年，經浙江省衛生防疫站檢測表明，鐵皮石斛在輔助醫治腫瘤方面療效確切，同時可以調節腫瘤患者的免疫功能，增加人體白細胞的作用，浙江省也率先將鐵皮石斛列入醫保用葯，大量使用於腫瘤康復、術後保健、治療各種年老體弱造成的疾患。目前，鐵皮石斛作為重要的免疫增強劑保健品蔓延全國。明確的功能和顯著的療效，使其在醫療與保健市場上受歡迎程度越來越高，越來越多的消費者形成了常年服用鐵皮石斛的養生習慣。

『肆』 石斛養生功效很好，但如何科學進行服用呢

鮮榨汁——鐵皮石斛鮮榨汁，如榨西瓜汁、橙汁、蘋果汁一樣，不僅比較充分地利用、吸收鐵皮石斛的有效成分，對於夏季飲用而言，更能起到消暑解渴的作用。配生黃芪、焦白術、茯苓、白芍：益氣養陰、健脾和肝，治療慢性肝炎見有面黃、消瘦、乏力、氣短、口乾苦、便溏等氣陰兩傷、脾胃虛弱者。

鐵皮石斛使用，一般推薦打粉，打粉吞服，用於治療胃陰不足，胃痛，胃出血等問題。也可以養陰，治療陰虛的諸多問題！鐵皮石斛是石斛的一種，卻也是最極品的一種，所以相對於一般的石斛，鐵皮石斛的價值比較昂貴，雖然鐵皮石斛大多入葯，但是石斛的吃法卻不止於用葯，鐵皮石斛雖然好，也不宜服用過量。如果是體質濕熱的人，就不宜服用了。它也不宜同蘿卜一起食用。

『伍』 石斛葯膳養生有哪些

【葯膳養生】

1、清熱除煩，養陰生津

石斛茶：鮮石斛15克，開水沖泡10～15分鍾，代茶飲。適用於虛熱久咳或肺氣虛咳不止、嗓音嘶啞等。

2、養肝明目

石斛菊花湯：石斛、杭菊花、草決明各10克，用紗布包好，兔肝50克，同煮，熟後，取出葯包，加入鹽、雞精各適量，喝湯食肝。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、咽干舌燥、目赤腫痛等。

3、清熱止煩

石斛豬肺湯：石斛10克，豬肺300克，沙參10克，鹽5克，料酒10克，蔥段適量，姜2片，胡椒面2克，豬骨湯1000克。沙參泡軟、切片；石斛切段；豬肺洗凈，氽燙過，切成塊，備用。湯鍋內放入豬骨湯，投入石斛、豬肺塊、沙參片，再加鹽、料酒、蔥段、薑片、胡椒面調味，煲50分鍾左右至熟即可。

『陸』 石斛是很受歡迎的一種養生保健食材，石斛的食用方法有哪些

前不久朋友送了一些新鮮的石斛花來，說是可以炒著吃。看著那鵝黃的花朵，一串串，粉白的花心很可愛，往常遇到這些新鮮的野花野菜都是用雞蛋炒，可一看這花和蛋黃一個顏色炒了也不好看，於是准備了一些青椒， 我親自下廚，淘洗凈，用開水焯一下，快炒快出，色香味俱全。

泡酒，可長期保存，一年享用。

石斛還可以跟很多食材進行搭配，如：西洋參、枸杞、麥冬、菊花、枸杞、百合等一起吃。

不適合跟蘿卜、綠豆等通氣的食物吃，會影響石斛的吸收。

另外要注意，葯物用量，石斛吃多了容易導致腹瀉，過量地食入石斛鹼可能會抑制心臟跳動和呼吸。

大自然給人類許多的厚贈，作為人類我們要更好的愛護，保護自然，減少碳排放，和自然和諧相處。

『柒』 石斛有養生保健的作用，和什麼一起泡水最好

石斛素有「千金草」「 軟黃金」的美譽，早在唐代《道藏》一書中，便有了「千古一仙草，石斛有奇效」的說法，並把石斛列為「中華九大仙草」之首。《黃帝內經》敬稱為「靈蘭」，曰能治「消渴」（即糖尿病）。李時珍也在《本草綱目》中強調了鐵皮石斛「強陰益精，久服厚腸胃，輕身延年」的功效。《神農本草經》指出， 鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效。

僅僅這樣還是不夠，在吃石斛的時候，最好是把石斛煮時間長一些，這樣更能煮出石斛的營養。泡茶也是，開水沖泡後，不用著急喝，多泡一段時間會更好。

最後還得注意石斛泡的茶最好喝溫的，不能喝冰涼的，在喝時最好加熱。

『捌』 霍山石斛怎麼吃才最養生，石斛吃法

1、入膳
將黑石仙草鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎，煮粥、做羹、煲湯，可養陰生津、抵虛熱、微汗等常見體虛症，還可增加食物鮮美。

2、榨汁
50克黑石仙草新鮮鐵皮石斛剝去老皮，加1000毫升純凈水，榨汁3~5分鍾。早晚各飲100毫升，可恢復機體活力，改善放化療術後狀況。

3泡飲
取若干，掰成2厘米段，直接用開水多次沖泡飲用，能品出特有的草木清香，甘甜潤滑的感覺令喉頭清爽、身心舒暢；最後連渣嚼服，可滋陰益胃。也可以直接泡高度酒，能萃取有效成分！

4、花茶
取少許黑石仙草鐵皮石斛花，洗凈，加冰糖少許，微火煮20~30分鍾，可熱飲，或放入冰箱冷藏飲用，味清甜，口清香。

5、石斛雞蛋餅
黑石仙草鐵皮石斛花浸泡清洗備用。麵粉加雞蛋、適量鹽做成麵糊。做好的麵糊內加入浸泡好的鐵皮石斛花。將麵糊倒入不粘鍋內做成雞蛋餅。兩面煎至金黃即可出鍋。

『玖』 都說石斛是養生的佳品，想問下新鮮石斛怎麼吃

霍 山石 斛 確 實 是 很 好地 養生 佳品 。 具 有 益胃 生 津 、滋陰潤 燥 、明目、護肝 利膽 、清 虛 熱、 延 緩衰 老 等 眾 多功效 。新 鮮的霍 山 石 斛 可以 去 根 清洗干凈 後 直 接嚼食； 還 可 以 剝皮 放入 榨 汁機 內 榨 汁； 入 膳也是 新 鮮 石斛一 個 不 錯的食 用 方 法：去根清 洗干 凈 ， 煮 粥、 煲 湯 的 時候 加 入一 起 燉 煮； 除此 之 外還 可 以 泡酒 。 當然也 可以買 霍 山 石 斛成 品 ， 方便服用。 我 現 在 服用 的 就 是 九 仙 尊的 霍 山石斛清 養 浸膏 ，每天 取一 點 溫水 沖 服， 簡 單 、方 便 ， 而且 更容 易吸收。