Ⅰ 石斛的正確吃法
直介面嚼吃石斛可以直接使用，口嚼可品嘗到新鮮甜美粘稠的汁水，嚼剩下的渣也可以吞食，非常容易被人體消化吸收。
2.
泡水喝用石斛切好的小塊泡開水喝，就像喝茶一樣慢慢品味，回味無窮。
3.
石斛米飯將鮮石斛與米飯一起蒸煮，汁水能夠滲透到飯粒間，使飯吃起來更香更黏。
4.
石斛沙拉用石斛的葉和鮮條搭配火龍果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉醬拌勻即可。
5.
煎湯處理干凈並切碎後用小火煎煮半小時左右，加入少量西洋參再次蒸煮即可。
6.
石斛蟲草老鴨湯准備切塊好的老鴨肉和洗凈切塊的鮮品石斛，和蟲草、肉等原料一起用文火燉60分鍾，根據個人口味加入調料。
Ⅱ 石斛什麼時候吃最好
鐵皮石斛能提高人體免疫力，增強記憶力，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病症狀，抗缺氧，對化療以及夜生活，煙酒過度者有顯著效果。一般飯前半小時服用就可以了。
Ⅲ 鐵皮石斛飯前吃好還是飯後吃好
為了獲得最好的吸收效果，三七粉應該空腹服用，可選擇在晨起時和晚飯前服用，效果最好。但如果脾胃虛寒，則在飯後服用較好。但不宜在睡前服用，因三七有興奮作用，且睡前服用易致口渴，影響睡眠。
注意：
（1）不可過量。一般來說，正常體質的人，可用10克之內昌弘三七粉的為一日總量，分2次服用。
（2）感冒時需辨證使用。如為風寒感冒，不能服用性涼的三七花，而因三七粉性溫，風寒感冒期間還是可以服用的。
（3）女性在經期和孕期時禁服。
溫馨提示：三七所提及的功效建立在正確選擇、並正確使用三七的前提下。如果三七（產品)本身不達標，不僅不能起到保健治病效果，還會有損機體健康。
Ⅳ 石斛正確吃法
1、鮮食。石斛鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量的植物纖維，吸附體內垃圾與毒素，並幫助排出體外，鮮食還可以從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生，鮮食還能完整地攝取食物中的酵素成分，促進人體新陳代謝。
2、泡茶。由於鐵皮石斛需經較長時間煎煮才能釋放有效成分，在開水沖泡的情況下很難析出，因此泡茶時最好先敲扁後加水煮30分鍾以上再做茶飲，可以清理腸胃精神爽。
3、燉。對於消化系統不太好的人或者年紀大的人來說更加適合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用溫開水沖服都比較方便，吸收也不受影響。石斛性寒，所以，可以放一些紅棗、枸杞等一起燉，當然輔料也不是隨便加的，最好問下醫生。
Ⅳ 鐵皮石斛早晚什麼時候吃好
在正確的時間服用鐵皮石斛，可以達到事半功倍的效果。
1、上午的八點左右，在六點半的時候最佳的選擇是起床喝水，這樣的話你可以排除身體里一晚上折騰出來的毒素，加上一點蜂蜜也可以幫助你清晨排毒。八點的時候一般是你用過早飯以後半小時左右，這個時候胃部的消化需要一定的水分，加上石斛的葯性可以一起良好的吸收，並且可以幫助你一天精神奕奕，消除疲勞。這個時候不要服用太多，一點就可以了，這個時候是吸收最好的時候，但是不要再飯後直接服用石斛。這樣會把消化系統折騰壞的。
2、下午的一點半左右，根據你的身體習慣不一樣，看你什麼時候可以抽出時間進行午休，午休結束以後的時候非常適合服用石斛，可為你的大腦提供下午工作學習的能量，是一個非常好的吸收養分的機會，這個時間段最佳是在飯後的一個半小時，你如果吃完飯比較早或者比較晚，那麼這個時間還是會有所不同，有所變化。一般情況下，如果你剛剛好運動過或者是休息過，稍作休整再服用效果是最好的，所以下午的這一個時間非常適合服用。如果你有喝下午茶的習慣，就把下午茶改成石斛就是非常不錯的選擇。
3、晚上的七點左右，最佳的選擇是在晚飯之後，散步一小時以後，綜合來說是在半小時到兩個小時這個時間范圍之內是最好的吸收時間，也是石斛能夠吸收比較好的時間段，盡量不要選擇在睡覺之前服用，因為會有一定浮腫的可能性。這幾個時間段都是石斛養生服用的最佳時間，你如果能夠注意到具體的時間，在最佳的時間去服用一般都可以起到更加出色的功效。
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Ⅵ 石斛飯前還是飯後吃
石斛飯前服用和飯後服用其實都一樣的，對葯效是沒有什麼影響的，石斛是有益胃生津，清虛熱的效果，有虛火比較旺盛的情況下，確實是可以用石斛來泡水或者是煮水喝都可以的，但是如果說患者，剛從醫院住院回來，想吃中葯來調理，建議最好是在中醫師的指導下進行服用。
Ⅶ 石斛水可以空腹喝嗎
鐵皮石斛生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰,是一種比較常用的補益食品，空腹服用吸收效果較佳,所以建議早飯前和臨睡前食用。泡水的話可以早餐前空腹時飲用，也可以搭配粥羹等一起食用。