打碎。
1)磨粉石斛的選用
磨粉的石斛必須是干品,手工加工而成的楓斗需要很高的人工費用,每斤楓斗加工費用在100左右,所以買楓斗磨粉是很不劃算的。磨粉的石斛可以選用鐵皮石斛切片及鐵皮石斛烤條。這兩個都屬於批量加工的干品,相對於楓斗要便宜。為什麼不用鮮條,自己曬干後磨粉呢?這是因為石斛鮮條在放置的過程中鐵皮石斛會損失水分,養分也會逐漸氧化流失,一般曬乾的石斛口感差,殘渣多。
2)石斛粉磨粉的器材
如果是家用或商用的小鋼磨石斛粉是很難的,首先要將干石斛切斷,然後放進小鋼磨粉碎1-2分鍾後開蓋散發溫度及水汽,稍後進行再次粉碎。如果有臨近的中葯鋪,拿到葯鋪用他們的機子打是最好的,一般不會收錢的。
3)石斛磨粉的方法
精選干鐵皮石斛→經專業清洗後低溫滅菌→將鐵皮石斛破膜、破壁後粉碎至30,000目的細小顆粒→全程常溫製作,常溫生服,避免高溫破壞鐵皮石斛有效成分。
有效去除鐵皮石斛中近30%的雜質,做到清潔安全。
經低溫消毒後置入打粉機。
把鐵皮石斛超微破壁粉碎,每次取一平勺,約1克,溫開水送服,早晚各一次,晚上臨睡前與晨起空腹服用效果最佳。
4)自己磨石斛粉的好處
1.商家磨粉以次充好,或是以紫皮石斛、腫節石斛等冒充。打完粉以後很難辨別出來。
2.石斛粉合理的搭配西洋參等傳統葯材,能起到更好的養生作用。商家磨粉成分比較單一,或者加入了自己不喜歡的成分,選擇的餘地較少。
3.自己磨粉性價比比較高。
5)石斛粉的吃法
1.將25度的水100ml左右倒入洗凈的杯子中留底,以防微粉結塊浪費,取2克鐵皮石斛超微粉倒入杯子中,用調羹不斷攪拌,在將90度以上開水400ml沿著杯壁慢慢倒入,(或者根據個人喜好加入5克左右的蜜糖)。
2.鐵皮石斛粉煲湯可以使湯更加濃郁清香。
3.旅遊出差時,可以隨身攜帶鐵皮石斛粉,用溫水送服。
4.熬粥時放上幾勺鐵皮石斛粉,粥不但變稠,更有石斛特有的草香味,小孩子很喜歡吃。
二、鐵皮石斛粉可以用開水泡嗎?
鐵皮石斛粉是石斛比較好的食用方法,將鐵皮石斛楓斗及干條研磨成精細粉,細胞打破後,入口即化,更利於人體的吸收。打成粉後的石斛更容易保存和攜帶,並且能靈活的搭配其它養生保健食材,因此不少差旅都喜歡隨身攜帶。在差旅途中,用開水沖泡鐵皮石斛是比較方便的食用方法。
㈡ 石斛粉的正確吃法是什麼
鐵皮石斛粉可以直接那沖水喝,也可以煎湯、泡酒、燉肉。鐵皮石斛是一個非常好的補葯,在臨床上,可以預防癌症,提高人體的免疫力,而且還可以補血,壯陽,延緩衰老,有很大的保健作用。鐵皮石斛在葯用方面主要是生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰。在臨床上,對糖尿病、高血壓以及身體弱出現的惡性腫瘤,都有很好的作用。鐵皮石斛是一個應用范圍相對廣,而且治療特別好的保健品,應該少量長期服用,對人體的滋養作用會更好。
【拓展資料】
一、金釵石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl)讀音:[jīn chāi shí hú] 又名:萬丈須、金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,為多年生草本,因形像古代頭上的發釵而得名。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60厘米,粗達1.4厘米。喜在溫暖,潮濕,半陰半陽的環境生長。石斛原產地主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,全世界約有1000多種石斛。中國約有76種,其中大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個屬,有滋陰清熱,生津止渴的功效,用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。
二、總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出,長2-4厘米,具1-4朵花;花序柄長5-15毫米,基部被數枚筒狀鞘;花苞片膜質,卵狀披針形,長6-13毫米,先端漸尖;花梗和子房淡紫色,長3-6毫米;花大,白色帶淡紫色先端,有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外,其餘均為白色;中萼片長圓形,長 2.5-3.5厘米,寬1-1.4厘米,先端鈍,具5條脈;側萼片相似於中萼片,先端銳尖,基部歪斜,具5條脈;萼囊圓錐形,長6毫米;花瓣多少斜寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬1.8-2.5厘米,先端鈍,基部具短爪,全緣,具3條主脈和許多支脈;唇瓣寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬2.2-3.2厘米,先端鈍,基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪,中部以下兩側圍抱蕊柱,邊緣具短的睫毛,兩面密布短絨毛,唇盤中央具1個紫紅色大斑塊;蕊柱綠色,長5毫米,基部稍擴大,具綠色的蕊柱足;葯帽紫紅色,圓錐形,密布細乳突,前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4-5月。
三、成熟種子無菌播種12 d後開始萌芽,60 d後長成約1 cm高,具有2~3片真葉的圓球莖,並開始生根。將圓球莖接種於馴化培養基中培養60 d後,轉接到增殖培養基中進行培養,經過60 d左右,每株小苗可形成3~7個側芽。在增殖培養過程中,隨著繼代次數的增加,小苗形成側芽的能力增強,數量增多。將增殖苗培養基中高約2 cm左右的正常小苗接種於成苗培養基上進行培養。60 d後小苗高約4 cm左右,葉展,淺綠色,莖增粗,根系發達。此時的苗,由於假鱗莖較嫩,根系較長,出瓶移栽成活率較低,把健壯成苗的較長根系適當剪去後,再轉接於壯苗培養基中進行培養,13 d後成苗有新根重新長出。30 d後,成苗葉變為淺黃綠色,假鱗莖韌性增加,根系發達,長1~2 cm,白色或淺綠色,並附有大量的白色根毛。此時可進行移栽。金釵石斛種子從播種到出瓶煉苗,需培養9~10個月的時間。
㈢ 石斛磨粉後吃口味怎樣才是真的
真的鐵皮石斛磨粉後吃的感覺是:味道甘甜而略微有點粘~鐵皮石斛磨粉可以直接兌開水喝,我的方法是每次將1克左右的昌弘鐵皮石斛粉放入茶杯中,沖上開水,經過攪拌,即可飲用(由於石斛多糖等成分的性質,水溶性往往不太好,有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況,均不妨礙飲用)。
㈣ 鐵皮石斛粉怎麼吃最好
鐵皮石斛吃法
1、鮮吃:新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、泡茶:鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
3、入膳:民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補。
(4)石斛粉煮麵擴展閱讀:
長期吃鐵皮石斛功效:
1、護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。
2、強筋降脂:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
3、鐵皮石斛有保護視力的功效:石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。
4、鐵皮石斛有抗衰老的功效:《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
㈤ 石斛粉怎麼吃
你好,石斛
有益胃生津,滋陰清熱.用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明.小孩子是可以服用石斛的.
意見建議:入膳:取新鮮的石斛50~120克,以清水沖洗干凈,根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可
㈥ 哪些人不適合吃石斛粉
1、感冒發熱的病人不宜食用。
2、身體虛寒的人不建議食用。
3、高血壓、心臟病等慢性病患者應該在醫生指導下服用。
4、兒童、孕婦在醫生指導下服用。
5、對石斛過敏的人不能吃。
如果患者一旦吃了石斛發生了一些病症,需要立馬去醫院進行救治。
(6)石斛粉煮麵擴展閱讀:
在日常保健中,對鐵皮石斛的食用量也需注意控制,食用石斛粉每天不超過5克,以滇森石斛配的計量勺平平的一勺就可以。
石斛粉吃多了可能導致胃寒腹瀉,而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在葯用的時候更是要謹慎,需遵醫囑服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否則可能造成一些不良反應,或是損害身體。用量的時候一定要注意不要過多的食用,以免造成不良反應,會給身體帶來一些影響。
㈦ 石斛粉能抹臉嗎
鐵皮石斛不具有美容的功效,石斛的功效為滋陰潤肺,主要用於陰虛內熱引起的口乾、口渴、津液不足,但是對皮膚沒有任何美容效果,不會使皮膚變嫩,也不會使皮膚光滑。鐵皮石斛粉怎麼樣
石斛粉磨的很細,洗干凈手後,輕輕的用手指沾一點給大家展示。
沖泡和攪拌的過程就不在呈現。拌好之後就像圖上一樣。漂亮的赭色糊糊,有一種淡淡的草葯香味。這是第二次的效果,昨晚第一次沖泡放的水多了,沖出來膠質感不夠濃稠。
加適量的蜂蜜泡好之後算給寶貝喝,由於不知道喝的是什麼,寶貝第一口還有點猶豫。
在我的鼓勵下大著膽子喝了一大口,咽下去之後還不忘舔舔'嘴角沾著的石斛粉糊。說一聲好喝!
棒棒的口感讓寶貝幾口就把一杯石斛粉糊糊喝完了。接受度很高啊!
優點:第一次接觸石斛粉,個人感覺粉還是很細的,膠質也很好,沖調起來也很方便。先放水,再加粉會讓攪拌過程更省力。
缺點:石斛粉的調理效果要過一段時間才看的到。重在堅持!
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鐵皮石斛粉可以做面膜嗎?鐵皮石斛粉做面膜好嗎?
鐵皮石斛小知識
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鐵皮石斛粉可以做面膜嗎?鐵皮石斛粉做面膜好嗎?
鐵皮石斛只能作為補助草葯,它的葯性主要是清涼解毒、養血益氣。而癌細胞不是毒,是人體正常細胞變異而形成。當變異的細胞如果形成惡性的癌細胞,它跟良性腫瘤性質不一樣,癌細胞會不斷分裂形成許許多多的細胞。象種子一樣隨著血液循環著床適合身體某部位適合土壤生根發芽,因此中晚期癌症患者為什麼五年之內死亡率達百分之九十以上。鐵皮石斛殺不死癌細胞,而且市場上價格很貴,對於鐵皮石斛是否會增強人體免役系統,只能說有一點點,不如補硒提高免役系統,或者吃一些含硒量多的食物。只有強大的免役抗癌某部分機體才有能力去識別和遏制癌細胞。所以為什麼許多人活著八十多歲,九十多歲都不會患癌。他(她)們生活簡朴,有的吃陳米、每餐酸菜、淹咸魚為什麼不會患癌。事實告訴人們這些人都有一個共同點,免役系統某些抗癌基因特別強
㈧ 石斛能煮麵條吃嗎因為我不想光吃石斛
可以炒肉絲!