食材明細
鐵皮石斛鮮花100g
鹽10g
土雞蛋3個
油若干
原味口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
鐵皮石斛花炒蛋的做法步驟
7
出爐啦,好看、美味、又養生,以前可是宮廷菜喲
❷ 鮮石斛可以切成丁炒雞蛋嗎
鐵皮石斛花和金釵石斛花,都屬於石斛蘭花,含有大量揮發油,可以用來泡茶,舒緩情緒壓力。也可以用來做菜哦,比如我們下面知道石斛花炒雞蛋,材料簡單,美味可口!
1:先把鐵皮石斛花和金釵石斛花清洗干凈;
2:打2個雞蛋在盤子里,加入適量的鹽,打散;
3:放入剛剛洗凈的石斛花;
4:把石斛花和雞蛋攪拌均勻,然後倒入加熱後的油鍋,成塊後翻過來再煎另一面,翻炒1-2分鍾即可;
❸ 鐵皮石斛花煎雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
准備食材 -
雞蛋 2個
新鮮石斛花 50g
- 步驟 -
1.石斛花洗干凈,備用~~
2.新鮮雞蛋兩個,打在碗里
3.雞蛋攪拌均勻,雞蛋里加入五毫升左右的清水,再加入石斛花,加鹽繼續攪拌,加清水的雞蛋更蓬鬆香軟~
4.鍋燒熱,加油,油燒開倒入雞蛋石斛花~~翻炒,待蛋液凝固,香味明顯,就能起鍋了~~
5.超級美味又營養的石斛花煎雞蛋就完成了,高顏值美食
❹ 鐵皮石斛煎蛋的做法,鐵皮石斛煎蛋怎麼做好吃
主料新鮮鐵皮石斛50克雞蛋3個輔料食鹽少許食用油適量
步驟
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟11.摘取新鮮的鐵皮石斛花朵
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟22.來個特寫
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟33.摘下的鐵皮石斛花用清水洗凈,用鹽水浸泡5分鍾,再用清水洗去鹽水
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟44.雞蛋加少量鹽打散。
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟55.將鐵皮石斛花倒入蛋液種混合
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟66.熱鍋下油,燒至七八成熱
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟77.將混合的鐵皮石斛花蛋液倒入鍋內,以晃動形式鋪均勻
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟88.待蛋液鍋底面凝固即可翻面
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟99.煎至兩面金黃,就熟了,關火
❺ 石斛裡面能放雞蛋皮嗎
最好不要放,石斛裡面可以放枸杞
❻ 鐵皮石斛花炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
鐵皮石斛花 5克
食用鹽 適量
料酒 適量
食用油 適量
鐵皮石斛花炒雞蛋的做法
步驟一:鐵皮石斛花洗凈,准備3個土雞蛋,鹽巴和料酒適量;把雞蛋打入碗中攪拌均勻,然後加入鐵皮石斛花和料酒、鹽巴再次攪拌。
步驟二:鍋內熱好油溫,先用筷子滴一滴雞蛋進入鍋內測試油溫,如果雞蛋能立刻沸騰就表示油溫已經可以,再把整碗攪拌均勻的石斛花雞蛋倒入鍋中,開始慢慢旋轉平底鍋,把火候調到中小火狀態,直到雞蛋熟了以後光火即可。
最後一步:把炒熟的鐵皮石斛花雞蛋放入盤子里,然後,可以根據自己的喜好用不同的道具製作出不同的樣式。完成😊
❼ 石斛配雞蛋茶可以嗎是胡佩幾天才可以嗎
每個人的體質不同,所以建議不要亂補。如果一定要吃的話,你應該看看醫生,再根據這個實際情況進行合適的飲食搭配。談到雞蛋茶了,我們來看一下相關知識:
雞蛋茶(也有的地方叫雞蛋花)的做法如下:打生雞蛋一個在碗里,加上白糖(去火的主要是白糖,根據個人口味適量,可多可少),用筷子把雞蛋夜和白糖攪拌均勻,再滴幾滴香油(芝麻油),用剛燒開的開水沖,稍涼一點即可開喝。
再介紹一道雞蛋茶的做法:
【開水沖雞蛋】
食材:雞蛋、紅糖和開水。
開水沖雞蛋要用新鮮的雞蛋,首先我們要把雞蛋清洗干凈,先用流動的水沖洗一下,再用淡鹽水搓洗雞蛋,這樣可以避免雞蛋外殼上的細菌和雜質污染蛋液。
把洗好的雞蛋打入一個碗里,要把蛋液充分攪勻,這樣沖出來的雞蛋不會成塊兒,比較均勻。
把紅糖切成糖片或掰成小塊,倒入雞蛋里,再攪動一下。開水沖雞蛋要加一些紅糖,不僅可以起到去腥的作用,還更加有營養。
沖雞蛋要用沸騰的水。正確的做法是:把滾燙的開水迅速澆在雞蛋上,雞蛋沖入開水以後,先不要急著吃,蓋上蓋子燜一小會兒保持水的溫度,雞蛋就熟透了。
❽ 石斛水可以煮雞蛋吃嗎
我建議還是用純凈水 煮雞蛋吧 這個對你也沒有傷害呢
❾ 鐵皮石斛花炒雞蛋怎麼做如何做
材料
主料:100g茄子 100g土豆 100g青椒
配料:適量油 適量鹽 適量糖 適量澱粉 適量醋 適量醬油 適量雞精 3粒大蒜
做法
1、准備好茄子 土豆 青椒。
2、把茄子洗凈,切成滾刀塊。茄子先用鹽腌制5分鍾。(鹽也不要加多,會鹹的。孩子該感覺咸了。)
3、土豆去皮切成和茄子大小一樣的滾刀塊。
4、青椒去蒂切成塊。大蒜剁成蒜末。
5、取一碗加入醬油 鹽 糖 醋 澱粉 雞精和少量的水勾兌成料汁。
6、土豆下入油鍋炸至表面結痂,用筷子能夠扎透。撈出瀝油。(油如果沒滲好,抄時會不好的)
7、擠去湯汁,加入干澱粉攪拌均勻,讓茄子都能夠均勻沾滿干澱粉。
8、把茄子下入油鍋炸至金黃,撈出瀝油。
9、鍋中留底油爆香蒜碎。倒入料汁燒開至粘稠。
10、倒入過油的茄子和土豆 柿子椒。快速翻炒均勻,讓每個食材都均勻裹上湯汁即可。
❿ 鐵皮石斛可以和雞蛋一起煮
可以!加點紅糖更好,紅糖溫補氣血,同雞蛋增加抵抗力。石斛,入肺胃經,滋陰潤肺胃,增強胃動力,益於吸收功能。鐵皮石斛紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,建議吃昌弘的鐵皮石斛,是雲南的參,膠質多,渣少。