葯食同源金叉石斛

1. 中葯金石斛和金釵石斛一樣嗎

一樣的
石斛 《本經》 為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛及同屬多種植物的莖。 別名：金釵石斛、黃草、吊蘭花、金石斛。 處方名：石斛、川石斛、鮮石斛、金石斛。 性味：甘、微寒 歸經：入胃、腎經。 功能：益胃生津，養陰清熱。 主治與應用： 1．用於熱病傷津或胃陰不足，舌干口渴用鮮石斛配伍鮮生地、麥冬、花粉等；養陰益胃湯以本品與沙參、麥冬、玉竹等同用，治胃陰不足津虧口渴。 2．用於陰虛津虧，虛熱不退，可配伍生白薇，麥冬等葯同用。 3．本品有明目及強腰膝作用。如石斛夜光丸，即以石斛配伍菊花，菟絲子、枸杞子、熟地等葯，治視力減退；配伍熟地、枸杞子、牛膝等葯，可治腎陰虧損，腰膝軟弱。 用量用法：6－15克；鮮用15－30克，入湯劑宜先煎。 使用注意：溫熱病不宜早用；濕溫尚未化燥者忌服。

2. 石斛是葯食同源嗎

葯食同源是國家食品葯品監督管理部門會同衛生部門根據中葯材 的安全性、穩定性、可靠性一起制定的既可做葯材入葯、又可作為普 通食品食用的中葯材目錄。根據《衛生部關於進一步規范保健食品原料管理的通知》的規定，鐵皮石斛還未被列入既是食品又是葯品 的物品名單，而是被列為「可用於保健食品的物品名單」。

3. 金釵石斛的功效與作用有哪些

金釵石斛是一種具有滋補作用的中草葯，對於緩解病後虛熱的症狀尤其有效，可以促使病人身體體質盡快恢復正常。也可以起到滋陰清熱和養胃健脾等功效，能夠治療胃潰瘍以及胃脹等胃部疾病，解決出現的惡心干嘔和口渴舌燥的症狀，並能延緩衰老。金釵石斛對眼睛視力保護有一定的作用，可以起到明目的效果，幫助緩解出現的視力疲勞，延緩視力下降的速度。

4. 金釵石斛 准確的食用方法

1、茶飲--取金釵石斛干品2-3克在沸水沖泡（按容量的大小可適當加減），可沖泡4-7次。
2、水煎--將金釵石斛干品取2-3克先用冷水約600毫升浸泡2小時以上，再用旺火煎沸，小火煎1小時以上，分3-4次服用。
3、泡酒--金釵石斛的有效成分較易溶於乙醇，每500毫升酒放金釵石斛干品3克，浸泡15天以上即可飲用。
4、磨細末--將干品金釵石斛干品銼成細末，乾燥密封保存，每次取約1克，用白開水沖服。
5、煲湯--取金釵石斛干品2-3克，放入瘦肉或其它禽類的肉，文火清燉好後，稍涼即可食用。其湯色透明、味香誘人、清純可口，並可吸油脂、去油膩。

5. 葯用金釵石斛機理

金釵石斛：性寒，味甘、淡、微咸。功能主治 滋陰清熱，生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、舌光少苔。

6. 金釵石斛的功效與作用有哪些怎麼吃最好

金釵石斛原產於貴州省赤水市，故稱「赤水金釵石斛」。赤水金釵石斛是道地葯材，同時也是國內眾多石斛中首個獲得國家地理標志產品保護的石斛品種，金釵石斛是中華九大仙草，被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓」。它以莖入葯，性寒、味甘、淡、微苦，具有增強免疫、強陰益津、生津養胃、潤肺止咳、調節腸胃、降三高、抗癌等功效。石斛在醫葯臨床主要用於治療眼科、慢性咽炎、消化系統、血栓、關節炎等疾病，在癌症放療、化療後的副作用消除和體能恢復方面也有明顯的效果。現目前赤水本地生產加工金釵石斛的企業主要以「永斛源」和「信天」為主。淘寶上也可以購買。

7. 金釵石斛的功效主要有哪些煮水服用可以嗎

金釵石斛可以煮水服用。功效：以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點，可養陰生津，清火退熱；可益氣養陰，清熱健脾；可益氣生津，利咽開音，去翳明目；還可滋陰補腎，斂氣安神，對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有輔助治療功效。

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石斛吃法：

1、鮮吃

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

2、泡茶

鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。

3、入膳

民以食為天，葯補不如食補，鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，達到強身健體的功效。

8. 金釵石斛適合哪類人食用，有什麼功效

石斛是養陰清熱之品，因此，那些氣虛下陷、陽虛、血虛無熱的病人，並不適宜以石斛進補。

功效：

1、石斛有治療目暗不明的功效

中醫認為五臟六腑的精氣都通過血脈上注於眼睛，而「肝開竅於目」，肝血充盈，眼睛就會明亮有光；相反，肝陰不足，目失所養，眼睛就會黯淡無光，疲勞、干澀、流淚、視物不清。

服用石斛可滋補肝陰，從而起到明目的效果。日常將石斛與枸杞、菊花、決明子共用，明目效果更好，尤其適合長期看電腦、熬夜的人群。

2、對糖尿病有效

現代研究表明，它對糖尿病眼病有一定的治療作用，這類患者可在醫生指導下適當服用石斛。

3、潤肺止咳

石斛對於肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的患者也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用，加少許冰糖，潤肺止咳效果更好。

4、補腎壯腰

石斛性微寒，味甘、淡，入胃經和腎經。安阿玥介紹，腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導致腰酸腿軟，走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰。

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石斛食用不宜過量。

中醫專家指出，雖然石斛自古有「救命仙草」之稱，但並非治百病神葯，需要辨症、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。

9. 調五臟用金釵石斛，是真的嗎

中醫角度，金釵石斛調理效果是明顯的，但是沒有任何仙丹妙葯，都得靠自己長期堅持，金釵石斛確實是好東西，但是味苦,只要堅持一個月，就會有明顯的感覺！保健不是一時興起，是個長期過程！

10. 金釵石斛作用

金釵石斛簡介【 英文】dendrobium stem
【別名】金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草。
【來源】蘭科植物石斛dendrobium nobile lindl.的莖。
【化學成分】莖含生物鹼，主要為石斛鹼（dendrobine）、石斛次鹼（nobilonine）、6-羥基石斛鹼（6-hybroxydendrobine）等。
【性味】性寒，味甘、淡、微咸。
【功能主治】滋陰清熱，生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、舌光少苔。
【性狀】莖下部圓柱形，中部及上部扁圓形，稍曲折略呈「之」字狀，長18～50cm，直徑4～12mm，節間長1.5～6cm。表面金黃色或綠黃色，基部有光澤，具縱溝及縱紋，節膨大，棕色，節上有互生花序柄及殘存膜質葉鞘。質輕而脆。質輕而脆。鮮品莖綠色，質量。味苦。