浙江石斛特點

『壹』 石斛有什麼功效與作用

分布於中國的石斛有大約七八十種，石斛在中國中葯的歷史上有著不可忽視的重要作用，它是我國古代典籍中記錄 最早的蘭科植物之一，在我國西南等地區有其專門的培植基地。每種石斛的功用各不相同，例如鮮石斛，它有利於清熱、生津，適宜高熱煩熱的人使用。總的來說對於身體的利處頗多，但用於治療疾病時還應謹遵醫囑。

『貳』 石斛有哪些特徵

（葉代峻、鄧錫青）

石斛（Dendrobium nobile Lindl.）別名吊蘭花、金欽石斛、扁草、黃草等。為蘭科多年生附生草本。分布於四川、貴州、雲南、湖北、台灣、廣東、廣西等省區。本種栽培已有悠久歷史，據《本草綱目》記載：「處處有之，以蜀中者為勝，今蜀人栽之，呼為金釵花」。以莖入葯，含十多種生物鹼，主要有石斛鹼、石斛酮鹼、石斛胺、金釵鹼、石斛高鹼、石斛次鹼、N-甲基石斛鹼、石斛寧等，此外尚含粘液質及澱粉等。葯理試驗，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化；低濃度使家兔離體十二指腸興奮，高濃度使其抑制；能引起豚鼠、家兔等中程度的血糖過多症，大劑量能抑制心臟、降低血壓、抑制呼吸。味甘、淡，性微寒；有滋陰養胃、清熱生津功能。主治熱病傷津、口乾燥渴、病後虛熱。

一、形態特徵

石斛屬植物我國有70餘種，能供葯用的有20餘種，多為野生，栽培者主要的有石斛（D.nobile Lindl.）、迭鞘石斛（D.denneanum）、鐵皮石斛（D.candim）和霍山石斛（D.huoshanense）等。其形態特徵簡述如下：

1.石斛

莖直立叢生，高30—50cm，直徑1.3cm，肉質稍扁，黃綠色，有節，常具氣生根，有槽溝，三年生莖上端腋芽處常生長具有氣生根的小植株。單葉，3—5片互生於莖的上端；無柄；葉鞘抱莖；葉片革質，狹長橢圓形或近披針形，長6—12cm，寬1.4—2.2cm，光滑無毛，全緣。腋生總狀花序，通常有花2—3朵，白色，被片端部呈淡紅紫色。蒴果，長圓形，有4—6棱，不常見。種子多而細小〔圖16—12（A）〕。

表16—14 不同加工方法的石斛生物鹼含量

一般認為石斛以鮮用為好，因經加工後的石斛商品，其中應含的化學成分往往大都遭受損失或被破壞。其生物鹼含量隨著貯存時間的增加而降低，據報道，貯存15年的石斛商品的總生物鹼含量由0.92%降至0.14%。

每叢可收鮮石斛0.25—0.75kg；每5—7kg鮮石斛加工lkg干品。

『叄』 石斛的特性有哪些

【性味歸經】甘，微寒。入胃、腎經。

1.養胃生津用於熱病津傷，口渴，舌絳苔黑，常配伍生地、天花粉、麥冬等；用於消渴，易飢多食，口乾多飲，常配伍天花粉、沙參、麥冬等，方如祛煩養胃湯；用於胃虛火炎，咽喉腐爛，神志不安，口渴，常配伍生地、犀角、石膏、麥冬等。

2.滋陰清熱用於熱病津傷，虛熱不退，微煩口渴，自汗，常配伍生地、白薇、知母等；用於肝腎陰虧，視物昏花，暈眩目暗，常配伍熟地、枸杞子、菊花等，方如石斛夜光丸；用於肝腎不足，筋骨痿軟，腰酸腳弱，常配伍懷牛膝、木瓜、枸杞子等。

【用量用法】6~15克，鮮品加倍，入湯劑宜先煎。鮮石斛清熱生津之力尤大，干石斛較差，所以熱傷津液，舌絳煩渴，宜用鮮石斛；一般陰虛口渴，舌干，宜用干石斛。

【按語】石斛功能清熱養陰，雖能養胃益腎，而臨床則以清胃熱、養胃陰為主。清熱而不過於寒涼，養陰而不偏於滋膩，是其所長。

石斛的品種較多，功效略有差別，川石斛養胃生津液之力較弱，宜於熱邪傷津的輕症；金石斛清熱養陰作用較強；鮮石斛清熱生津效力大，宜於津液虧損較重之症；霍山石斛養陰生津功效平和，宜用於老人體弱胃液不足而不宜太寒者。

【類葯鑒別】石斛、天花粉均能生津止渴養陰清熱，益胃潤肺，故於肺胃陰液虧虛者常相配用。然石斛兼入腎經，滋腎益精，其治在肺、胃、腎；而天花粉偏入肺、胃，生津止渴之力尤強，且能降痰火，排膿，消腫。

『肆』 石斛花有什麼奇特之處

鐵皮石斛花的功效與作用主要有以下幾種：

效果與作用1:增強體質

鐵皮石斛花具有滋陰養血的功能。

效果與作用2：抗衰老

鐵皮石斛花又非常好的葯用價值，鐵皮石斛花能很好的滋陰潤肺，養胃生津，明目清熱，鐵皮石斛花又增強免疫力，抗衰老功效。

功效與作用3：祛斑美容

由於鐵皮石斛花的葯理成分，造就了鐵皮石斛花「奇花駐顏」的美名，每天堅持飲用鐵皮石斛花可抗衰老，減少色斑，延年益壽的功效

功效與作用4：降低血糖

鐵皮石斛花能養陰清潤燥，自古以來就是治療高血糖的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛花不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

功效與作用5：鐵皮石斛花對呼吸道疾病，糖尿病，慢性肝炎，慢性胃炎等有好處。

更值得一提的是，鐵皮石斛花的最顯著功效是解郁，能使人心情開朗，鐵皮石斛花更能緩解精神壓力大，易疲勞，心情煩躁，抑鬱等症狀。現代人工作壓力大，應酬多，飲食生活不規律，加上現在越來越炎熱的天氣，人們易煩躁，抑鬱，乏力，大便不通暢，面色不好等，經常服用鐵皮石斛花能很好的改善這些症狀。

功效與作用6：抑制腫瘤，鐵皮石斛花對肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。

臨床鐵皮石斛花用於惡性腫瘤的輔佐治療，鐵皮石斛花能改善腫瘤患者的症狀，減輕放.化療的副作用，鐵皮石斛花能增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

功效與作用7:明亮眼睛

鐵皮石斛花具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛花對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

功效與作用8：醒腦

鐵皮石斛花保存了鐵皮石斛莖原有的葯效，味道輕清，能解郁，而且不傷胃，具有「輕揚升散」的特點。用通俗的語言來說，鐵皮石斛花的本身的質地輕，所含的化學成分多屬揮發油，具有揮發性，鐵皮石斛花可以讓過度用腦的人頭腦保持清醒，讓精神壓力大的人舒緩壓力，使心情抑鬱者得到舒緩，心情煩躁者得到安寧。

總結：石斛花能夠止渴生津鎮痛消腫。對糖尿病也有一定的治療功效，滋補效果很明顯，上次通過康順堂霍山石斛這家公司買過，具體你也可以了解一下。

『伍』 誰知道這個石斛是哪個品種鐵皮石斛有哪些特點

鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑節草、雲南鐵皮。屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4~5mm，花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯：益胃生津，滋陰清熱
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。越冬管理主要是保溫，措施有加二道膜、煙霧防凍、人工加溫等。進入冬季前要對鐵皮石斛進行抗凍鍛煉並適當降低濕度，每15天噴1次水
性味功效：味甘，性微寒。生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。

生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值
增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用

『陸』 石斛花茶特點

鐵皮石斛花除了保存鐵皮石斛莖原有的葯效外，還有解郁功效。它的味道輕清，能解郁，而且不傷胃，具有「輕揚升散」的特點。用通俗的語言來說，它本身的質地輕，所含的化學成分多屬揮發油，具有揮發性，這可以讓過度用腦者頭腦保持清醒，使精神壓力大者得到舒緩，使心情抑鬱者得到舒展，心情煩躁者得到安寧。所以，腦力工作者，精神壓力大的人，心情抑鬱的人，心神煩躁的人，暑熱不適的人，胃口不好的人，都很適合服用鐵皮石斛花茶。
鐵皮石斛花可是好東西，每天1包泡茶喝，可以反復沖泡，泡到最後，水沒味道了，再連花一起吃下去。它不但能調節腸胃、增強抵抗力，在夏天還能起到消暑的作用，更顯著的功效是解郁，能使人心情開朗。」鐵皮石斛花具有清熱、解郁葯用價值，每天用來泡茶喝，不但調節腸胃、增強抵抗力，舒緩精神壓力和心情抑鬱，寧心安神，夏天還能消暑解郁。夏季進補的首要特點是要清補不要滋補。

『柒』 石斛屬的形態特徵

附生草本。莖叢生，少有疏生在匍匐莖上的，直立或下垂，圓柱形或扁三棱形，不分枝或少數分枝，具少數或多數節，有時1至數個節間膨大成種種形狀，肉質（亦稱假鱗莖）或質地較硬，具少數至多數葉。葉互生，扁平，圓柱狀或兩側壓扁，先端不裂或2淺裂，基部有關節和通常具抱莖的鞘。總狀花序或有時傘形花序，直立，斜出或下垂，生於莖的中部以上節上，具少數至多數花，少有退化為單朵花的；花小至大，通常開展；萼片近相似，離生；側萼片寬闊的基部著生在蕊柱足上，與唇瓣基部共同形成萼囊；花瓣比萼片狹或寬；唇瓣著生於蕊柱足末端，3裂或不裂，基部收狹為短爪或無爪，有時具距；蕊柱粗短，頂端兩側各具1枚蕊柱齒，基部具蕊柱足；蕊喙很小；花粉團蠟質，卵形或長圓形，4個，離生，每2個為一對，幾無附屬物。

『捌』 怎麼辨別石斛的好與不好

1、石斛的外觀：我們在識別鐵皮楓斗真假時，可以先通過看。對於加工成型的石斛而言，會有一層細毛，這是因為其莖桿表皮纖維經過烘乾後而形成的。如果表面有一層細毛的話就說明是真的鐵皮石斛。

2、石斛的大小：其次，它的形狀做工方面應該精細、大小也應當均勻、顆粒比較飽滿，則是真的鐵皮石斛。其分節鮮明，節短而多，且粗壯，兩頭細中間粗。就莖部形狀而言，鐵皮石斛莖越粗越好，同時優質的鐵皮鮮條一般都偏短而非偏長。

3、石斛的顏色：真品楓斗因其含較高的糖份，色澤會偏深些，會呈現黃綠色。若是經過打蠟處理的，則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來，在手指上就會留下灰跡。此外，橫切開的鐵皮石斛截面呈鮮嫩的翠綠色，並且可看到明顯膠質，外觀晶瑩剔透。優質的鐵皮鮮條本身纖維極少甚至沒有，因此如果從橫切面可輕易看到纖維的鐵皮石斛通常為偽品

4、石斛的味道：拿一粒放在鼻子周圍聞一下它的味道，正品楓斗會發出淡淡的草香味，而不是其他的異味。味道和口感中醫典籍記載鐵皮石斛味道稍甜或平淡，並散發清新的草香味。實際品嘗鐵皮石斛時，還能感受到較明顯的膠質粘滯感，而即使長時間咀嚼，鐵皮石斛的殘渣也極少。如果消費者買到的鐵皮石斛嚼起來有苦味、酸味，或是汁液稀少、渣滓過多，那麼可以斷言其品質一定不好。

5、石斛外表拉伸形態：即用手拉。將楓斗從中間的位置往兩邊拉，一般含糖比較高的話，只要輕輕一拉，就會從中間斷裂。若可以將它拉得很長，也沒有斷的跡象，可以判定為假的鐵皮石斛，這是識別其真偽比較重要的一個方法。

6、石斛市場價格：還有一點就是石斛的價格，這也可以判斷出它的真假。出現在市場上的許多楓斗都稱作鐵皮石斛，而實際情況多數是用紫皮或者是水草石斛充當鐵皮來賣。殊不知，真正鐵皮楓斗是種一分價錢一分貨的葯材，其價格也與當時的市場行情成正比，若偏低的話就絕對不可能為鐵皮石斛。

『玖』 石斛有哪些特點

莖直立叢生，高30—50cm，直徑1.3cm。
肉質稍扁，黃綠色，有節，常具氣生根，有槽溝，三年生莖上端腋芽處常生長具有氣生根的小植株。單葉，3—5片互生於莖的上端；無柄；葉鞘抱莖；葉片革質，狹長橢圓形或近披針形，長6—12cm，寬1.4—2.2cm，光滑無毛，全緣。腋生總狀花序，通常有花2—3朵，白色，被片端部呈淡紅紫色。蒴果，長圓形，有4—6棱，不常見。種子多而細小。