你好
問題分析:方法一:鮮吃——取新鮮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
祝你健康.
⑵ 石斛粉主要作用是滋陰的嗎,陰虛的人能吃不
很高興為您服務。石斛粉?這個是不是已經加工過,建議買鮮條或者楓斗。
滋陰是不錯,陰虛當然可以。這只是調理作用。還是看產品的。
1.養肝護肝:《本草綱目》記載,氣味:甘、平、無毒。主治:傷中,除痹下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰益精。久服,厚腸胃。本經補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。輕身延年。別錄益氣除熱,治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,補腎益力。權壯筋骨,暖水臟,益智清氣。日華治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,讓酒醉的人恢復較快
2.滋陰養顏:石斛「脂膏豐富,滋陰之力最大」,鐵皮石斛歸經全面,容易被人體吸收,並能濡養全身,讓身體各臟器運轉自如,肌膚飽滿潤澤,氣血通暢充足,經過一段時間滋養後,能讓女性擺脫更年期的困擾,重新煥發青春的光彩。
3.抑制腫瘤:鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達22.7%),並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物,葯理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性,具有抑制癌細胞活性的作用,對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。因此,鐵皮石斛在臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療,它能改善腫瘤患者的症狀,減輕放化療引起的的副作用,增強免疫功能,提高生存質量。
4.養肝護肝:肝膽同居右邊肋下,膽附於肝葉之間,兩者構成表裡相合關系,主要表現在共同進行疏泄等方面。
肝主疏泄,分泌膽汁;膽附於肝,藏瀉膽汁。兩者協調合作,使膽汁順利到腸道,以幫助脾胃消化食物。肝氣疏泄正常,則促進膽汁的分泌和排泄;膽汁排泄無阻,又有利於肝氣的疏泄暢達。若肝氣郁滯,可影響膽汁的分泌及排泄,若膽腑濕熱,也影響肝氣疏泄,最終可導致肝膽氣滯,肝膽濕熱、膽囊炎、肝炎並進而發展為細胞惡化等病變。 另外,如果肝膽氣滯,或膽郁痰擾,均可以導致情志猶豫、肝火旺盛、易發怒等病症,嚴重影響工作和家庭關系。肝氣郁結嚴重者會導致女性乳腺增生,子宮肌瘤等常見病。肝膽還具有分解和排除毒素的作用,肝膽不好體內的毒素自然不易分解,葯物和酒精易在肝臟蓄積,嚴重者可引發葯物性肝炎、酒精肝等。有些人的酒量越來越少,喝點酒就醉說明肝的排毒能力降低。而女性常見的臉色暗黃、長斑等,也與肝的排毒能力有關,「黃臉婆」由此而來。肝「開竅於目」,眼睛的生理病理與肝陰充盛與否關系密切。鐵皮石斛具有滋陰養肝的功能,故被歷代醫家用做養護眼睛的佳品。 現代葯理實驗證實,鐵皮石斛對防治老年人常見的眼科疾病——白內障確實有很好的的作用,北京大學醫學院實驗結果表明,鐵皮石斛不僅對半乳糖性白內障有延緩作用,而且還有一定的治療作用,進一步的研究證實,鐵皮石斛可以使白內障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高,並使多種酶的活性基本恢復到正常,表明鐵皮石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。 石斛和人參、冬蟲夏草一樣是屬於貴細類的葯材,價格較昂貴,是一味食補的好葯材。挑選石斛時一定要記得石斛的一些基本特徵:多呈圓柱形或圓柱形的段,表面金黃色、綠黃色或者棕黃色,有光澤,有深縱溝或縱棱,有的可見棕褐色的節;切面黃白色至黃褐色,有多數散在的筋脈點;氣微、味淡或微苦,嚼之有黏性。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,國內只有少數幾個能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。
⑷ 鐵皮石斛粉有什麼葯用功效
鐵皮石斛是一種十分名貴的中葯食材,我們都知道鐵皮石斛不僅在很多疾病的治療上有奇特的效果,而且還是一種很好的養生保健品。鐵皮石斛粉的功效適應人群食用方法=健康長壽鐵皮楓斗粉一直很受消費者喜愛,磨粉後更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率。從而明顯提高生物利用度。部分功效:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛粉能夠滋養陰液、潤滑關節,鐵皮石斛粉能強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。-石斛具有益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。-石斛莖中含有多種生物鹼、多糖、氨基酸及澱粉等,具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳,明目強身等功效。-石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板、治療白內障等作用。滋陰生津——具有滋陰生津功效,可用於緩解熱病津傷、口乾煩渴等症狀。補益養胃——具有補益養胃功效,可用於緩解胃陰不足、食少於嘔等症狀。下火退熱——具有下火退熱功效,可用於緩解病後虛熱不退、陰虛火旺等症狀。強筋益目——具有強筋益目功效,可用於緩解骨蒸癆熱、筋骨痿軟、目暗不明等症狀。護肝解酒——具有護肝解酒功效,可用於緩解宿醉不適、肝肺羸弱等症狀。石斛酒的葯用價值:國家葯檢局檢驗中心分析,鐵皮石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯苄類抗癌成分。其中石斛多糖含量高達22%,能提高人體免疫能力、增強記憶力;迅速恢復體質,抗氧化、抗衰老,促進胃液分泌而助消化,特別是石斛多糖能顯著提高病人白細胞數量,對腫瘤細胞有很好的抑制功效。
⑸ 石斛什麼功效
石斛是蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。
石斛性微寒,味甘。歸胃、腎經。
石斛的化學成分包括生物鹼、黃酮、酚、萜、氨基酸、香豆素、鞣質、甾醇、微量元素、多糖類等化合物。其中,生物鹼是主要的活性成分。《中華人民共和國葯典》2015版規定,乾燥的金釵石斛中石斛鹼的含量不能少於0.40%;乾燥的鼓槌功效與作用
石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效。
現代葯理研究表明,石斛具有降血糖、保護神經系統、增強免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。
石斛可以用於治療熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等石斛中含毛蘭素不得少於0.030%。如果您有石斛過敏史,那麼禁止使用石斛。
虛而無火、脾胃虛寒、大便溏薄、舌苔厚膩者,禁止服用石斛。
濕熱及溫熱病患者,請謹慎服用石斛。
如果您正在使用巴豆、僵蠶、雷丸等葯物時,請務必告知醫生。
孕婦使用石斛前請務必咨詢專業醫生。
哺乳期女性使用石斛前請務必咨詢專業醫生。
⑹ 石斛打粉好還是煮湯吃好
鐵皮石斛是這幾年開始時興起來的一種養生食材,鐵皮石斛粉是使用超細的破壁機打成粉之後,人體的吸收率會加倍,鐵皮石斛在使用的時候可以輕微的對開水服用,或者是在茶杯當中放入周萍一起配合食用。煲湯食用也是食用鐵皮石斛最好的方式,但是每次使用鐵皮石斛的數量不要太多,同時如果是脾胃虛寒的人也盡量避免食用。
養生是不少中老年人最為關心的問題,隨著大家養生意識的增強,現在有很多上班族也開始關注起了養生,大家提到最多的就是鐵皮石斛粉,鐵皮石斛粉的養生功效,想必大家都非常清楚,可是鐵皮石斛打成粉之後應當怎麼樣來食用呢?石斛粉怎麼吃才對?石斛粉正確吃法是什麼?
1,鐵皮石斛粉不僅僅是像大家所看到的把鐵皮石斛打成粉那麼的簡單,鐵皮石斛粉是經過乾燥滅菌之後,採用超小顆粒粉碎機加工而成,因為它是在低溫烘焙狀態下烘乾的,所以他在破壁的過程當中,對營養物質的損傷和流失非常小的,而且當鐵皮石斛被打碎之後。鐵皮石斛的分子更小所以更容易被人體所吸收。
2,鐵皮石斛有延年益壽和,護肝解酒的功效,很多愛喝酒的人,吃了鐵皮石斛之後,也會覺得酒量見長,此外鐵皮石斛也有著增強免疫力的功效,因為鐵皮石斛有滋陰養血的功能,同時他裡面也含有多糖的物質,是能夠一定程度上增強免疫力的。
3,石斛粉正確吃法非常的的簡單,只需要在平時的粥和湯當中倒入鐵皮石斛一起食用,或者是直接以溫水送服,每天2到3次即可。服用鐵皮石斛粉最佳的時間是在餐前,因為在餐前食用的話,吃飯的時候腸胃蠕動也會慢慢的把鐵皮石斛消化吸收完畢。
鐵皮石斛雖然有著卓越的養生功效,但其實它並不適合脾胃虛寒的人,脾胃虛寒的人經常會出現腹瀉和拉肚子,如果這種情況下再接著吃鐵皮石斛的話,腹瀉的情況會變重,在感冒期間也是不適合吃鐵皮石斛的,鐵皮石斛比較偏於寒性,服用之後會讓感冒症狀加重,也不利於感冒的痊癒。
⑺ 石斛粉有什麼功效
功效:味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。
含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。
有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
用途:用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。
(7)石斛粉的葯效擴展閱讀:
主要採用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行,因春季濕度大、降雨量漸大,種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛,剪去3年以上的老莖作葯用,二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根,留2~3厘米,將種蔸分開,每克含2~3個莖,然後栽植,可採取貼石栽植和貼樹栽植法。
貼石栽植。 在選好的石塊上,按30厘米的株距鑿出凹穴,用牛糞拌稀泥除一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽,力求穩固不使脫落即可,可塞小石塊固定。
貼樹栽植。 在選好的樹上,按30~40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物,然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮,再覆一層稻草,用竹蔑捆好。
⑻ 石斛條打粉有什麼作用
鐵皮石斛是一種十分名貴的中葯食材,我們都知道鐵皮石斛不僅在很多疾病的治療上有奇特的效果,而且還是一種很好的養生滋補品。
鐵皮石斛粉的功效+適應人群+食用方法=健康長壽
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鐵皮楓斗粉食用方法
取一平勺鐵皮楓斗粉放入杯中,倒入半杯左右的開水或溫水,用筷子攪拌均勻,在開水適度時,可加入少量蜂蜜,以致口感更佳(應個人口感)早晚各一次,晚上臨睡前與晨起空腹服用效果最佳。專家指出:此時胃中分泌的酶最活躍,加之胃的蠕動,停留在胃腸內的時間相對更長,有利於營養的吸收。
鐵皮石斛粉是經乾燥滅菌後採用超微粉碎技術加工而成,因為是低溫狀態,所以在破壁的過程中基本上不會使鐵皮石斛的營養成分比如多糖等揮發性有效成分損失,而且細胞打破後,入口即化,更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率。從而明顯提高生物利用度。