海底椰石斛花膠燉響螺片雞腳

Ⅰ 花膠響螺片煲雞腳,花膠,響螺片如何浸泡

花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里邊的通訊錄那個新的朋友那裡搜一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

Ⅱ 海底椰花膠煲雞湯的做法與功效

[海底椰花膠雞湯的做法]

1、把花膠用冷水浸泡2個小時，泡軟；淮山洗凈浸泡10分鍾備用；海底椰洗凈浸泡10分鍾備用。
2、雞骨架和豬瘦肉分別汆水，洗凈備用。
3、把所有材料放進電燉鍋裡面，燉煮2.5小時，加鹽即可飲用。

小訣竅一般如果是用花膠來做湯，建議用清水浸泡少於2小時，不要用熱水浸泡，因為用於煲湯都會長期熬煮的，所以花膠一定會變軟。如果是浸泡太久，或者是用熱水浸泡，會讓膠質流失。如果是比較厚身的花膠，可以先到葯房切小浸泡。
花膠海底椰燉雞湯作用與功效:
1.可以達到補充膠原蛋白作用，也可以讓皮膚變好，它裡面所含有的魚膠本身就含有很高的膠原蛋白，非常適合女性朋友來吃，女性的身體只有補充了充足的膠原蛋白才能夠讓皮膚變得有彈性光滑，而且也可以起到延緩衰老作用，能夠保持健康的身體，保證美麗的容貌。
2.還可以起到補血作用，這款湯對於正在坐月子的產婦來說非常適合，因為生完孩子女性的身體會損失很多元氣，身體抵抗能力變得很弱，這個時候適當的喝一些椰子花膠煲雞湯就非常不錯，能夠讓體力盡快恢復，也可以讓氣血有所提高，這樣才能有更好的體力撫育孩子，也可以讓乳汁分泌變得更多。
3.還能夠達到清熱解渴作用，夏季的時候喝就非常不錯，這款食譜裡面所含有的椰子是一種解暑水果，口感非常不錯，所以能夠達到清熱解毒效果，能夠預防因為炎熱的天氣而出現中暑情況，生病以後身體肯定非常難受，喝這款湯也能夠讓疾病恢復的速度變得更快。

花膠海底椰燉雞湯禁忌:
1、雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。
2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
3、高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。
4、雞湯中的脂肪被吸收後，會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
5、雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血症，加重病情。

Ⅲ 花膠響螺海底椰湯功效

1、花膠對女人可以起到補血養顏、修復皮膚的作用 。

2、響螺片具有滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目的功效。含豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養物質。

3、花膠響螺瘦肉湯介紹及做法：

（1）花膠即魚肚，是各類魚鰾的干製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。

（2）金錢鰵魚膠 是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞里，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過收藏的價值遠遠大於食用的價值。

（3）材料及做法：

花膠，螺片，百合，沙參，海底椰，蜜棗，銀耳，玉竹，瘦肉500克

a.將材料泡發洗干凈。

b.將瘦肉用沸水焯去血水。

c.用砂鍋加1.6升水，冷水把所有材料都下鍋，大火煮開，文火煲2小時，關火前5分鍾加少許鹽。

Ⅳ 請指點下海底椰響螺煲雞腳怎麼做好吃

主料

雞腳 500克、瘦肉 100 克

輔料

海底椰 10克、響螺片 50克、淮山 20克、枸杞 10克、蜜棗 20克

配料

薑片 幾片、鹽 少量

做法步驟

（6）完成啦！香噴噴，熱騰騰！一掃烏煙瘴氣的心情！

小竅門

這道湯有滋陰補腎、潤肺止咳的功效，最適合現在的季節喝了！雞腳中的膠原蛋白，更是女人美容佳品，相當推薦！

Ⅳ 營養滋補的花膠響螺片煲雞湯怎麼做好吃又

花膠的營養價值
花膠，即魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，只要曬干後富含蛋白質，膠質等營養成分，以其烹制而成的湯有滋陰強精，補腎益氣的功效，特別適合體質虛弱，遺精帶濁者飲用。此外，花膠的功效很全面，常常應用於病人輔助治療傷口，恢復體力，是名副其實的調理身體的良葯。
花膠湯既可以作為家常菜，又可以作為日常的滋補飲品，有強身健體，防病治病的作用，是公認的養生保健的佳品。此外，花膠湯被愛美是女士視為珍品，其天然的膠質有滋補潤心，促進新細胞生長，保持皮膚水嫩有彈性，亮白又細膩的效果哦。
步驟閱讀
工具/原料
材料：花膠，響螺頭，雞，金華火腿，枸子，龍眼肉，姜2片
步驟/方法
>01
所有材料洗干凈;
>02
雞和響螺頭飛水洗干凈，所有材料放煲里煲3小時
共2圖>03
好了，來一碗養顏湯！

Ⅵ 花膠響螺片煲雞湯怎麼做

食材

食譜熱量：636.1(大卡)

主料

響螺片100克

花膠100克

方法/步驟

• 1

  1.豬骨洗凈，切薑片備用；

  

Ⅶ 花膠海底椰燉雞湯作用與功效

花膠海底椰燉雞湯的作用的話，主要就是給人體補血的呀，這個的話有利於身體的一個恢復的

Ⅷ 花膠響螺片煲湯的做法大全

用料 八珍八美響螺片 1片 八珍八美中號花膠 2條 紅棗 5粒 枸杞 10粒 雞 200克

1、准備好響螺片；用冷水泡發半個小時左右；再放熱水泡發20分鍾將其泡軟即可

(8)海底椰石斛花膠燉響螺片雞腳擴展閱讀

花膠對女人：補血養顏、修復皮膚。

響螺片：滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目。

含豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養物質。

Ⅸ 響螺雞腳湯的做法，響螺雞腳湯怎麼做好吃，響螺

用料:響螺片干 5片,雞腳 10隻,瘦肉 半斤,圓肉 20克,杞子 10克 ,淮山 10克,沙參 2長條 ,玉竹 10克 ,水 12碗,姜 1片

響螺雞腳瘦肉湯的做法

• 響螺片用溫水泡軟，切件待用

• 雞腳切掉腳趾，瘦肉切方塊。飛水後洗干凈備用。

• 所有干葯材用水洗干凈，瀝水備用。