石斛酒用干條還是鮮條

① 鐵皮石斛乾的好還是新鮮的好

新鮮的好。

鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列，紙質，長圓狀披針形，長3-4（-7）厘米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。

鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

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石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。

石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

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② 新鮮石斛好還是乾的好

各有各的優勢，新鮮的食用更為方便，且味道更容易接受，乾的一般打粉食用，稍麻煩些，但是儲存，攜帶方便。至於效果都差不多。

③ 鐵皮石斛鮮條可以泡酒嗎泡葯酒一定要冬天嗎

可以。鐵皮石斛鮮條洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。泡葯酒可以在任何時候。但切記不要用使用蕎酒，嚴重影響口感。

鐵皮石斛鮮條其他食用方式：

1、鮮吃

用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶

取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁

取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

(3)石斛酒用干條還是鮮條擴展閱讀：

鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效，歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中，奉其為「葯中之上品」。《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶，開胃健脾，稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況，從而改善口乾鼻乾眼乾。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。

參考資料來源：人民網-鐵皮石斛的8種食用方法和禁忌

參考資料來源：人民網-巧用鐵皮石斛，治療春季口乾眼乾

④ 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒

鮮鐵皮石斛能泡酒嗎,怎麼泡?

答：泡酒是利用乙醇的萃取原理，將鐵皮石斛中的有效成分溶解到酒里，以加快吸收和利用率的作用，鐵皮石斛泡酒是葯酒中的上品，但是

鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的

，這是因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸，草酸易溶於酒精和水，草酸不但影響食用口感，草酸易以食物中的鈣結合，長期飲用會影響身體對鈣的吸收，另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。 此外，鮮鐵皮石斛中的水分也會降低了乙醇濃度導致有機物萃取不充分，影響了功效。
鐵皮石斛泡酒注意事項

1.建議使用乾燥無霉斑的石斛干條。

2.使用高度白酒泡(45-50度為好)。因為濃度太低的話是泡不出味道的。

3.在醫生建議下合理搭配其它葯材。泡酒葯材曬干為好，因為根據細胞浸入原理，含水分量大的葯材不宜將成分提取出來。

4.使用鮮條泡酒，一定要成熟期剪採的，切不可帶葉泡酒。



鐵皮石斛鮮條泡酒好看卻不實用

鐵皮石斛泡酒做法：

1.鐵皮石斛保健酒及其泡製方法，是以白酒為基酒的泡製酒，其中添加了多種葯用植物;其組成和含量如下：鐵皮石斛200g，西洋參100g，靈芝50g，黨參30g，白術30g，茯苓30g，炙甘草15g，當歸40g，川芎15g，炒白芍30g，熟地黃40g，肉桂5g加入5kg白酒中泡製而成。

2.製作過程：為了以後的取飲方便，一般是將鐵皮石斛與各葯材放入准備好的紗布袋中包好，再倒入白酒浸泡，並密封。

2.將上述葯物放入酒壇中，加入60度左右糧食釀造的白酒5kg。

3.將浸泡中的葯材和酒品每24h，攪拌一次，攪拌五次。

4.將浸泡後的混合物過濾取浸提液即可食用。

5.浸泡時間：有相關資料顯示是浸泡15天即可取酒飲用，但考慮到鐵皮石斛有效成分的溶出速度較慢，因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次，每次適量喝一點，長期堅持

⑤ 吃鐵皮石斛乾粉還是鮮條好

鐵皮石斛鮮品鮮食最好。
為便於儲存和提高吸收率，所以才打粉。只是打粉後不容易辨別真偽，一定要買到正品鐵皮石斛細胞破壁的超微粉。

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⑥ 霍山石斛鮮條干條楓斗有什麼區別

仙斛蘭韻教您霍山石斛鮮條，干條，楓斗的區別：霍山石斛鮮條就是新鮮的剛採摘下來的石斛莖（有的會帶葉子），干條就是石斛鮮條曬干以後的成品。一般我們所說的鐵皮楓斗，是正宗的鐵皮石斛加工後的干品。為什麼叫楓斗呢，相傳古代葯農在採集霍山石斛時，都選擇秋冬交接之時，那時滿山楓葉變紅，十分艷麗。此時正是石斛獲得豐收之際，人們手工加工的石斛干品也用「斗」來盛裝。「豐」和「斗」兩個字幾次碰撞在一次，頗有緣分。「豐斗」就合體，形成石斛的另一個名字。但是，智慧的古代人總會給我們一個又一個驚喜。「豐」和「楓」諧音，在采葯葯農的眼中，漫山遍野的楓葉美景更能體會他們的艱辛和職業的高尚，所以「楓斗」兩字正式結成姻緣，代表一種喜悅、美好、豐收，其中還不乏採集人內心和眼中的真實美景和無味讀白。仙斛蘭韻是正宗霍山石斛，可以關注一下

⑦ 紫皮鐵皮石斛泡酒，是新鮮的好，還是乾的好！謝謝朋友們

曬干好保存

⑧ 如何泡石斛酒

釀制石斛葯酒，先將石斛制備好，用水沖洗。具體操作步驟如下：

1、先制備石斛，如下圖所示；

⑨ 鐵皮石斛鮮品、鮮條和鐵皮石斛干品哪個效果好

鮮條和鮮品有區別嗎？ 石斛烘乾以後肯定會有成分流失的 所以我介意你還是買鮮品的好！干品假貨很多，不容易辨別。而且吃的時候要煮很久 很多次才能把它的養分攝取到

⑩ 金釵石斛泡茶用乾的還是鮮條好

若煮服，文火燉煮兩小時以上，連渣喝;沒有煎葯條件，還是建議磨粉內服。不要怕破壞成分。石斛的主要有效成分是石斛多糖，不怕高溫煮，放心。金釵石斛在石斛里偏葯用，別當鐵皮石斛日常保健服用!