石斛西洋參是涼性葯,滋陰葯物,固元膏是是補血葯。鹿茸是滋補筋骨葯。所以石斛西洋參不適宜和固元膏一起服用。鹿茸也不適宜和固元膏一起服用,可能會過於滋補引起上火。
㈡ 石斛可以和阿膠一起使用嗎
不能一起熬湯。阿膠一般是別的葯熬好後,趁熱放入湯液中溶化。直接熬,會粘鍋的。
㈢ 固元膏的配料及製作方法
固元膏的做法:
配料:東阿阿膠500克、黑芝麻400克、寧夏枸杞200克、古越龍山黃酒900ml、老黃冰糖200克、雲南核桃500克、紅棗去核300克
1、阿膠拆開包裝,先用黃酒浸泡兩天,使阿膠葯性充分發揮出來。
㈣ 鐵皮楓斗和阿膠能一起吃嗎
鐵皮楓斗和阿膠能一起吃嗎?
能不能一起吃,看體質。
秋冬進補,養陰是關鍵!鐵皮石斛是滋陰聖品,秋冬進補最好的食材,可"補五臟虛勞羸瘦",補腎積精、調降三高、清肺潤喉、改善睡眠,迅速補充機體消損。"氣血不足、體弱多病者"可搭配阿膠服用。。
兩者相互搭配食用為佳!
鐵皮石斛的功效很多,滋陰是精髓所在。秋冬就應該吃一些滋潤臟腑、生津養血的葯材。在所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面,鐵皮石斛在歷代醫書典籍記載效果為最好。在冬季,正是進補鐵皮石斛的最佳時機,滋補效果會更好。
一說到補氣血的葯物,我們首先會想到阿膠, 阿膠味甘,性平,具有補血止血、滋陰潤肺之功效。但普遍反映有火氣亢盛的表現,如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡,或眼睛干澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等症狀。
鐵皮石斛有滋陰生津、益氣除熱的功效;將阿膠和鐵皮石斛一起服用,能有效解決服用阿膠出現的"上火"症狀。
食用方法之一:熬制阿膠糕
主要材料:鐵皮石斛粉30克;阿膠250克。
配料 核桃150克;枸杞100克;黑芝麻200克;紅棗150克;冰糖150克;黃酒500克。
清洗干凈紅棗並且晾乾,准備核桃、黑芝麻、枸杞,紅棗去核剪粒狀,阿膠需粉碎備用,冰糖搗碎。
第一步:先將黃酒倒在鍋中大火加熱,沸騰後改為文火,將阿膠粉,冰糖粉加入一直攪拌,再分兩至三次倒入鐵皮石斛粉與阿膠充分攪拌至勻,重要的是掌握火候不要糊鍋。
第二步:阿膠糕熬制的最高境界就是達到這樣的"掛旗"狀態,用炒勺舀起阿膠時,阿膠凝結成透明的片裝緩緩下落,像一面旗子一樣,這個時候就可以加入一些配料。
第三步:定型盤里鋪好油紙,熬好的阿膠糕倒入其中,趁熱用勺子壓制平整定型。放入冰箱冷凍2小時後,切塊。
噔噔噔噔...滋陰養血、美容養顏的阿膠糕製作完成!
還可以將石斛和阿膠打粉沖服:
主要材料:鐵皮石斛粉2克;阿膠3克;溫水200毫升。
原料:取阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁 1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤、黃酒1斤。
做法:
1,將大塊的阿膠帶著包裝用榔頭敲成小塊,然後再倒進食品加工機里打成粉狀。
1、黑芝麻洗凈炒干炒香(有烤箱更好),入研磨機打碎。
2、核桃仁在加工機里不容易打碎,最好是在家用的小型絞肉機里絞碎、紅棗洗干凈,去核,再在絞肉機里絞碎;冰糖放入加工機里粉碎。
3、以上材料入盆中拌勻,加入黃酒拌勻,蓋上蓋子,入大鍋中隔水蒸。
4、大火燒15分鍾後,改小火再蒸兩小時即可,完全蒸透就可以了。
5、冷卻後放入洗干凈、無水的大瓶內保存。最好保存在冰箱里。
(5)固元膏加石斛擴展閱讀:
飲食小常識:
1.固元膏也叫阿膠核桃膏,是具有悠久傳統的補血養顏佳品,據說在唐代就已經廣為流傳,人稱貴妃美容膏。
2.固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,其中最主要的成分阿膠,具有補血養顏之功效。長年吃固元膏的女性,頭發烏黑,有光澤,皮膚皺紋少,有彈性,看起來容光煥發。
3.固元膏中的阿膠和紅棗可以補血,而黑芝麻、核桃仁則能補腎,冰糖可以潤燥。固元膏中的黃酒,會使上述成分的功效發揮更充分,營養更易消化吸收,同時也使做好的膏體更容易保存。
4.固元膏對男士們也有非常好的效果,特別是治療痛風,可以說是特效葯。而對孩子來說,吃固元膏有助於身體生長,還能促進大腦發育,讓孩子更聰明。此外,固元膏對治療小兒哮喘也有特效。
5.製作固元膏的過程非常精細,每一種食材都要經過精挑細選。固元膏的主要成分-阿膠,建議選用東阿阿膠。東阿阿膠歷來名冠天下,它的原產地是山東「東阿縣」,歷史悠久,與人參、鹿茸一起被譽為「中葯三寶」。
㈥ 鐵皮石斛和阿膠糕能一起吃嗎
他們都是去有營養功能的。有。鐵皮石斛比較全面,適合於各種人群。盡量不要喝阿膠糕一起吃單獨去吃才能適合自己的體質並且也能見病蟲吃服用完後的效果