土茯苓薏米石斛草龜

1. 草龜煲瘦肉鮮土伏苓,綠豆,意米對身體有什麼治療效果

熱靚湯 健脾湯 （2~3人分量） 材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。
做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。

2. 草龜煲土茯苓什麼人不能吃

土茯苓煲龜不宜食用的人群：感冒沒有好的人群不宜食用。

土茯苓煲龜是一清一補得上好食療養生品，副作用幾乎沒有，只是小部分人不適宜食用，而且在食用時要注意一些搭配禁忌。肝腎陰虧者慎服。因皮膚病服含土茯苓的中葯後致過敏，周身皮膚瘙癢，並起散在性大小紅斑丘疹。

原方去土茯苓後不發生過敏症狀，如再加土茯苓則過敏症狀又出現。土茯苓煲龜湯，廣東人認為是祛濕解毒最有效的湯。然而茯苓中含多聚糖類以及麥角固醇、蛋白酶、脂肪酸等，可引起過敏反應，偶爾可令人出現皮膚紅腫、腹痛等。

(2)土茯苓薏米石斛草龜擴展閱讀：

土茯苓煲龜食用介紹如下：

龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。輕傷元氣，重則傷亡。莧菜含有大量去甲基腎上腺素，多量鉀鹽和一定量的二羥乙胺，其中的二羥乙胺與甲魚肉是相剋的。因為二羥乙胺具有使得血小板聚集的作用。

甲魚肉質滋膩，如果與二羥乙胺相遇會導致損害胃，消化不良，由此使得消化功能減退。龜肉忌薄荷，食則患疝氣病。龜肉忌冬筍，食則中毒。

3. 草龜土茯苓靈芝湯功效是什麼

據《本草綱目》記載土茯苓具有「健脾胃，強筋骨，祛風濕」的作用，而烏龜的功效則大補陰虛、治勞倦內傷、四肢無力。土茯苓配以烏龜，一清一補，加上被視為滋補強壯、固本扶正的靈芝，更加強了其清利濕熱、解毒利尿之功效。

草龜土茯苓靈芝湯的做法

1、新鮮土茯苓去皮，砍成小片。如果喜歡湯濃的直接下鍋，喜歡清湯的，就把砍碎的土茯苓洗一洗，洗掉的是土茯苓的澱粉，個人建議為了祛濕功效最好不要洗。

4. 土伏苓煲龜湯喝幾次才能去濕

對於甲魚，這是我們在生活中經常會吃到的食物了吧，但是說到烏龜，這就是很多人都不了解的食物了吧，其實烏龜也是很好的一種食物了，它的養生功效是很出色的了，那麼我們可以怎麼吃烏龜呢，下面就讓我們一起看看吧。
土茯苓老龜湯——祛濕解毒滋陰清熱
土茯苓老龜湯的材料
土茯苓15克，草龜1隻，紅棗10克，瘦肉50克，生薑10克，適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。
土茯苓老龜湯的做法
挑選好的土茯苓(土茯苓，是一味很好的滋陰潤燥、降火除煩、清利濕熱、涼血解毒的中葯)切片，將草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生薑去皮切片。鍋內燒水，等到水開時，放入草龜、瘦肉，用中火煮5分鍾至血水消失，撈起用水沖干凈。把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生薑放入瓦煲內，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。加鹽調味，再煲20分鍾即可。
土茯苓老龜湯的功效
烏龜是非常好的一種食物了，是屬於一種寒性的食物了，因此我們經常的吃這種食物就很有好處了，是可以幫助我們有效提高身體素質的了，而且還可以幫助我們清熱解毒了，對於容易上火的朋友們來說，這樣的食物就很適合我們吃了。而且滋補的功效同樣很出色哦，對於身體虛弱的朋友們來說也很適合吃。
這道土茯苓老龜湯屬於粵菜菜系，能夠祛濕解毒、滋陰清熱，適合容易上火、經常熬夜的人喝。
這就是我們給大家推薦的這道土茯苓老龜湯了，這是非常美味的一種湯品了，很多人都是沒有吃過烏龜湯的了吧，這就是很好的一個選擇了，不僅味道很鮮美，而且還可以幫助我們起到祛濕解毒的作用，還可以有效的滋陰清熱哦。

5. 土茯苓燉草龜的功效

釋名 土萆解、刺豬苓、山豬糞、草禹余糧、仙遺糧、冷飯團、硬飯、山地栗。

氣味 (根)甘、淡、平、無毒。

主治

1、梅毒。用土茯苓四兩、皂角子七個，煎水代茶飲。就問健康網

2、骨攣癰漏(筋骨疼痛，潰爛成癰，積年累月，終身成為廢疾)。用土茯苓一兩，有熱加黃苓、黃連，氣虛加四君子湯，血虛加四物湯，煎水代茶飲。又方：用土茯苓四兩、四物湯一兩、皂角子七個、川椒四十九粒、燈心七根，煎水代茶飲。就問健康網

3、瘰癧潰爛。用土茯苓切片，或研為末，水煎服，或加在粥內吃下。多吃為好。

草龜富含動物膠質，對血虛體弱丶陰虛下血有一定的食療作用

6. 土茯苓煲龜湯的配料是什麼

材料：新鮮土茯苓500克，薏苡仁50克，綠豆50克，雲苓50克，草龜1隻，瘦肉100克，生薑3~4片（3~4人用量）。

烹調方法：土茯苓刮皮、清凈，切成塊狀；薏苡仁、綠豆、雲苓洗凈、去沙，加水浸泡半小時；瘦肉洗凈，切成大塊；草龜宰殺後去除內臟、斬件，清洗後汆水。往湯煲中加入全部材料，加水適量，用武火煮沸後，改文火煲約1個小時，加入少量食鹽調味食用。

土茯苓

為百合科植物光葉菝葜的乾燥根莖。呈圓柱形，表面黃棕色或灰褐，凹凸不平，質堅硬。在菜市場可以買到的通常是颳了皮的新鮮土茯苓，或者是刮皮、切片後的土茯苓片。

而在葯材市場或葯店、葯房買到的，往往是切片後乾燥的土茯苓片，切面為類白色至淡紅棕色，折斷時有粉塵飛揚，用水濕潤後有黏滑感，粉末淡棕色，氣微，味微甘澀且偏於味苦。

7. 瑪卡可不可以和土伏靈石斛煲草龜湯

你好，哺乳期應該營養搭配合理，精粗結合，蔬菜水果適量添加，沒有必要服用「土芖苓煲草龜湯」 建議，因為「土茯苓」清熱祛濕作用明顯，而陰虛，胃陰不足的人是不能夠服用的，如果葯不對症，會造成身體的損傷！

8. 土茯苓煲龜湯的做法，功效及禁忌，放什麼湯料好

主料
草龜1隻、瘦肉100克、土茯苓干100克

輔料
紅棗4粒、姜兩片、鹽適量

製作方法
1. 洗凈宰好的草龜，斬件，瘦肉洗凈，切塊，和龜一起氽水撈起；
2. 土茯苓用水洗凈；紅棗洗凈去核；
3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲兩個半小時，下鹽調味即可飲用。

營養價值
茯苓有解毒、除濕，調理脾胃，增強免疫力等功效，烏龜又有豐富的營養，俗話說烏龜全身都是寶，龜肉、龜卵味 道極其鮮美，蛋白質含量豐富。 [1]
龜身五花肉，即是指龜肉有牛、羊、豬、雞、魚等多種動物肉的營養和味道，特別是以龜肉為主要原料配製而成的各種龜肉羹，已成為現時宴席上的高級名餚之一。

貼士
市場里有新鮮土茯苓出售，若是用新鮮土茯苓煲湯，則份量可用1斤。

9. 土茯苓煲龜可以加鮮石斛嗎

建議分開，功效略有不同
土茯苓 : 梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰癧，疥癬。
鮮石斛：用於熱病津傷者。