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鼓槌石斛粉苦嗎

發布時間:2022-02-08 00:16:52

『壹』 石鮮鼓槌能吃嗎

鼓槌石斛又叫金弓石斛,是一種產於我國南方以及東南亞的生於海拔520~1620米,陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上的石斛品種,味苦,可以入葯。鼓槌石斛能養胃生津和滋陰降火,許多人喜歡用來燉湯吃。今天小編就來說下鼓槌石斛怎麼吃吧。



鼓槌石斛葯用價值

鼓槌石斛 呈粗紡錘形,中部直徑1~3厘米,具3~7節。表面光滑,金黃色,有明顯凸起的棱。質輕而鬆脆,斷面海綿狀。氣微,味淡,嚼之有黏性。根據《中國葯典》記載鼓槌石斛可用於熱病傷津,口乾煩渴,病後虛熱,鼓槌石斛是一種非常好的養生保健食材,也是一種葯材,深受產地老百姓的喜愛。

鼓槌石斛的食用方法

1.鼓槌石斛鮮條煲湯:鼓槌石斛煲湯清而不淡,補而不燥是十分難得的家庭美味。經過烹飪之後,鼓槌石斛的苦味已經很少了,那種葯材特有的若有若無的苦味刺激著味蕾,很好吃。將鼓槌石斛洗凈切片,鴨腿過沸水後切塊,將焯過水的老鴨塊加入鹽、生薑塊、火腿片、料酒、水,燉20分鍾;將燉好的鴨湯與泡好的鐵皮石斛一同裝入燉盅里,放進蒸箱蒸1個小時後,調味即可。這種方法也可以搭配排骨、雞湯、鴿子湯、豬蹄、瘦肉等,怕苦的一定要注意用量。

2.鼓槌石斛花泡水:鼓槌石斛盛開後,花朵能保持的時間並不長,通常2到3天就會凋謝,所以在鼓吹花盛開時就可以摘了泡水喝,此時花蜜正濃,喝起來味道極好。 鼓槌石斛花也是苦味的,因此泡水的時候可以搭配枸杞、蜜棗、蜂蜜、冰糖等來提味。取花茶10-20朵入杯,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即機上杯蓋,以防香氣散失,石斛乾花在開水的浸泡下慢慢恢復神態,很好看。

3.鼓槌石斛鮮條切片泡水喝:將鼓槌石斛鮮條切片,放到燒水壺或者專門煎葯的砂鍋里,加入適量的水,燒開以後再用小火煎煮半小時即可。這種方法可以將石斛成分煎煮伸展開,其中的膠質和營養可以煎煮出來,利用率會更好。有人說我不煮水,光用開水泡行不行?當然也可以,不過要反復泡,多喝,泡水喝完以後,一定要記得嚼食泡開的石斛條,不要浪費了。鼓槌石斛鮮條泡水喝,有石斛天然的清香,微苦回甘。

『貳』 鼓槌石斛怎麼養啊,我的都成這樣子了

石斛比較耐陰,耐旱,放室內明亮處比較好,夏天通風處比較好,干透澆水,喜肥水澆水時加點營養液比較好,勤花店買瓶植物生長營養液每次澆水時加點,植物生長更好更旺

『叄』 野生鼓槌石斛功效作用

無論是否野生,鐵皮石斛的功效都一樣的!
滄珍鐵皮石斛功效如下:
1.消炎去熱
2.養陰生津
3.補益脾胃、促消化
4.降低血糖
5.治療心血管病
6.明目
7.護肝利膽
8.滋養肌膚
9.強筋壯骨
10.抑制腫瘤
11.延年益壽

『肆』 鼓槌石斛莖的食法

可以,皮一剝開就可以吃 有點像吃甘蔗的感覺。 有點回味,清涼回味。

鼓槌石斛的莖桿可以入葯,有生津益胃、清熱養陰,提高肌體免疫力的葯效,這幾年開始走上老百姓餐桌,民間飲食多用來煲湯,口感上倒是和常見的鐵皮石斛很相似 把鼓槌石斛花晾乾後泡水喝, 也像它的莖桿一樣,有葯用價值

『伍』 金釵石斛磨粉後怎麼吃

金釵石斛功效是益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。金釵石斛是唯一含有石斛鹼的中葯石斛,味微苦。可以煲雞,鴨,排骨,時間比平常稍長。也可以泡水喝。

『陸』 天宮石斛苦嗎

石斛,中葯名。為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。具有益胃生津,滋陰清熱之功效。常用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
性味
味甘,性微寒。

歸經
歸胃、腎經。

功效
益胃生津,滋陰清熱。

主治
用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。

『柒』 馬鞭石斛,又稱-流蘇石斛、這種石斛是苦的,還是甜的,有誰吃過嗎

非常苦,一般做提取用

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