就是 石斛加工爐 以前傳統的都用木炭爐這樣不衛生對人健康也有影響 現在採用電熱管的 即插即用 無需做准備 方便 我有
野生鐵皮石斛正確的加工方法:1.整理石斛:鮮石斛原料去根、花序梗並剝去葉鞘,短條留用,長條切成短段(5-175px)
2.。烘焙:低溫烘焙,除去水分並軟化,以便於捲曲,同時在軟化過程中,盡可能除去殘留的葉鞘。
3.。捲曲加箍:加箍的目的是使捲曲緊密,不致散開,形態美觀,均勻一律。加箍的製作材料一般是用稻草桿
4.。乾燥處理:乾燥的關鍵是要低溫,以避免枯焦,應呈金黃色。
霍山鐵皮石斛為石斛中的極品,葯用價值最高.霍山鐵皮石斛膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、功效最佳。目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂(價格大約是前者2倍)等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。福臨門鐵皮石斛源自安徽省霍山縣(霍山石斛),從源頭到終端,品質全程把控,每一粒都是精心挑選,保證品質健康與天然,讓消費者用的放心。福臨門品牌以商城直銷享譽業界。
C. 水瑾悅石斛需要經過哪些工序才可以製成呢
隨著生活水平的提高,人們對養生的注重,越來越多的人都關注到鐵皮石斛的好處,而新鮮的鐵皮石斛莖,富含豐富的石斛多糖,吃在嘴裡稍有粘稠感,會粘牙,久嚼無渣滓,有淡淡的青草香甜味,為歷代醫葯我們所喜愛。那麼大家知道石斛是如何加工的嗎?以下就為大家介紹一下石斛的三種加工方式。
【石斛的三種加工方式】
一、粗加工
第一種粗加工的方式應該在各大產品中是比較普遍和簡單的,其主要生產出的是第一類和第二類產品。那麼粗加工是指將原材料進行簡單的或是初級的加工。而鐵皮石斛的粗加工就是將采割下來的鐵皮石斛鮮條去葉、去根處理,加工成鮮品;將採摘下來的鐵皮石斛花直接作為鮮品,或是將其曬干或者凍干,製成乾花;將加工而成的鐵皮石斛鮮品進行去皮、凍干處理,製成鐵皮石斛金條等。而鐵皮石斛楓斗,是人工經多重工序加工而成的,且是從古代流傳下來的工藝。現在,市場的石斛楓斗都是採用這種加工方式,但是其葯效卻無法與鐵皮石
鐵皮石斛吃鮮品好還是干品好?
鐵皮石斛是近些年來比較熱門的滋補食材,其不僅營養價值高,而且養生保健作用強。那麼鐵皮石斛可分為鮮品和干品,鮮品就是指新鮮的未經加工的鐵皮石斛,即石斛鮮條;干品主要是指鐵皮石斛楓斗,就是把石斛鮮條去葉後經炭火微烤並用手搓揉,盤成彈簧狀加工而成的。關於其葯用效果,很多人都不知道鐵皮石斛吃鮮品好還是干品好?以下我們就來一起探討一下吧!
青源堂——雁盪山鐵皮石斛楓斗
鐵皮石斛是中華九大仙草之一,而且是排在首位,可見它的珍貴程度多高了吧。但由於它產自不同的地方,因此這種中草葯對人體所產生的作用也是不同的。而今天要給大家推薦的一款鐵皮石斛是來自著名石斛產地樂清雁盪山的,品牌名為「青源堂」,正宗石斛好貨不要錯過。
野生石斛和種植石斛有什麼區別?
石斛是一種難得的名貴中草葯,其不僅葯用價值高,而且功效作用非常多。目前全世界石斛種類有140多種,國內有70多種,我們平常接觸的只有鐵皮石斛、紫皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛等幾種,多數是種植的。也許很多人都有疑問,野生的石斛和種植的石斛到底有什麼區別呢?
石斛味道是苦的好還是甜的好?
石斛是很多人都喜歡食用的一種養生佳品,其不僅營養價值高,而且滋補效果很好。而人們在選擇石斛時,都習慣的拿一小粒或一小段放入口中慢慢咬嚼,品嘗味道是甜或苦,品嘗有渣還是少渣或無渣,品嘗膠質多否。通過品嘗來辨別石斛的品質是很有效的方法,市面上的石斛有苦有甜,那麼石斛味道是苦的好還是甜的好呢
D. 石斛怎麼加工成這個樣子
購買鐵皮石斛時,首先要查其顏色,觀其形狀,聞其味道,嚼其膠質,顏色為鐵皮色的為之上品;石斛香味重,嚼下去膠質越多其質量越好。由於鐵皮石斛產量有限,價格昂貴,許多不法賣家以水草冒充鐵皮石斛,尤其以葯房居多。市場調查,目前正宗的鐵皮石斛只有在福臨門、同仁堂等大型品牌能夠買到,福臨門的價格較為實惠。
E. 楓斗石斛的製作流程 求指教·
鐵皮石斛
製成的干品稱為鐵皮楓斗
新鮮石斛採摘(生長年份很有講究,嫩了
葯效
不夠,老了葯效過了)
整理(去根、花序梗並剝去葉鞘,短條備用)
烘焙
捲曲加箍
乾燥
F. 鐵皮楓斗是如何加工製成的
石斛的製作和炮製方法石斛 耳環石斛 鮮石斛 滋陰 生津 石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去膜質葉鞘,洗凈,剪段。在廣西地區先用開水燙過,趁熱邊搓邊曬(或烘)至全部乾燥為止。取乾燥的石斛,用水泡約至八成透,燜潤,除去殘根及黑枝,切段,撞去薄膜,曬干。《雷公炮炙論》:「凡使石斛,先去頭土了,酒浸一宿,漉出,於日中曝干,卻用酥蒸,從巳至酉,徐徐焙乾用。」 石斛配生地:滋陰生津、清熱涼血。配花粉:養陰生津。配菊花:滋陰清熱明目。
G. 石斛楓斗加工成這樣可以不
楓斗有四個等級規格
一等品:有」龍頭鳳尾「,較粗壯,膠質多,1-2個旋環
二等品:有」龍頭鳳尾「,較瘦,有2-3個旋環
三等品:」有頭無尾「或」有尾無頭」
四等品:「無頭無尾」
H. 石斛楓斗加工成這樣行嗎
看似很好,需要一個參照物才能看出它的大小。是金釵么?
I. 請問鐵皮石斛如何加工成鐵皮楓斗的。請業內人士告之詳情,應該不屬於機密吧。 我要詳細的過程。
呵呵,也不算機密。
就是鐵皮石斛用特殊的烘乾器械進行烘乾,並且手工捲曲,最後用紙包裝定型。
工藝的好壞是差很多的,直接影響產品的價格。
建議你要做的話,到溫州樂清大金地區找人做。