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金果石斛的果果可以吃不

發布時間:2022-02-08 03:11:22

❶ 晚上吃蘋果好嗎而且,抽過煙,喝過酒的人。

喝過酒可以吃的,但是晚上要少吃,蘋果葯用,早在唐代就有記載,蘋果不但益心氣、還能生津止渴,更具有「潤肺悅心、生津開胃、醒酒」等功能。
「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為「全方位的健康水果」。那麼,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢?
降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。英國著名葯理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
預防癌症:日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌症的幾率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
抗氧化作用:美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對於老年痴呆症和帕金森綜合症患者來說,蘋果是最好的食品。
強化骨骼:蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。
維持酸鹼平衡:70%的疾病發生在酸性體質的人身上,而蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
「一日一蘋果,醫生遠離我。」在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺,健脾開胃。營養學上的分析,指出蘋果含有最多果糖,並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗,讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果,一個月後,量度他們體內膽固醇水平,發現80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫壞膽固醇)都降低了;同時,高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管,有利高血壓患者,而鋅亦是人體所必需,缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果,除了能獲得以上效益,還能調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排泄。另一方面,泄瀉的人吃它也有好處,因為蘋果酸具收斂作用,但須注意,如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉,則須將蘋果用錫紙包裹,先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加姜數片煮水喝,可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒,更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水,用蘋果、梨子數個,加百合1兩(30克),石斛5錢(15克),南北杏3錢(9克),可潤肺止咳。
減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的

什麼時候吃蘋果最好,一天吃幾個蘋果最好

飯前一小時吃蘋果最為有益。每天吃2個營養就足夠了。

蘋果屬生食,吃生食後再進熟食,體內就不會產生白細胞增高等反應,有利於保護人體免疫系統,從而增強防病抗癌能力。飯後吃蘋果則無此種保護作用。此外,飽食之後吃蘋果,所含果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹腹瀉,故餐後需待一小時後再吃蘋果。

飯前吃蘋果比飯後吃蘋果更好,食物由胃進入小腸需要1到2小時,飯後吃蘋果,食物會被阻滯在胃中,長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃蘋果,維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質,又可使胃口略減,相對地正餐也可吃少一些。

傳統習慣認為,飯後吃蘋果是良好的飲食習慣。但是近來研究發現,這一觀點並不科學,飯後吃蘋果會給消化功能帶來不良影響。

飯後吃的蘋果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便秘等症狀,並且會影響食物的消化與吸收,給消化功能帶來不良影響。另外正餐前吃蘋果也不適宜,這會影響人的正常食量,人體腸胃也不能完全吸收蘋果中的營養物質。最合理的吃蘋果時間應該在兩餐之間,一般上午在9―10時,下午在3―4時。如果進餐時間不規律,盡量將吃蘋果時間掌握在飯前1小時與飯後2小時的時間段中。

蘋果,古稱柰,又叫滔婆,酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高,它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質能保持血糖的穩定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。現在空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌,預防鉛中毒。蘋果甘涼,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果有著天然的怡人香氣,具有明顯的消除壓抑感作用。

❸ 可以吃的那種燕窩。是什麼做的拜託各位了 3Q

可以明確的說,是可以吃的! -------孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。 【燕窩的分類】 按金絲燕築巢的地點可分為洞燕、屋燕。 洞燕:就是燕子在野外在山洞、沿海峭壁做的巢窩、因早期無序的濫采亂挖使絲燕生存環境受到破壞,現在泰國一些燕洞中只留下昔日用於採摘的竹梯,而燕子早已寥寥無幾、隨著洞燕產量稀少和環保呼聲日益高漲逐漸被屋燕取代。 屋燕:從洞燕到屋燕,金絲燕只是築巢的環境在改變、生活習性並沒有變化金絲燕仍是野生,清晨外出覓食,傍晚歸來,由於受到人為的保護金絲燕繁衍來越多,所築的燕窩及時的採摘,營養成份不被流失,品質上要好於洞燕。 按顏色可分為:血燕、黃燕、白燕。 按規格分為:燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕碎。 【燕窩的營養成份】 現代醫學研究發現,燕窩主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。 1000克干燕窩內含有:蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養成分。 燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子,有助於人體組織的生長、發育及病後復原; 碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝; 燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用; 鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力,也幫助人體吸收維他命B12; 燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養,其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。 燕窩的功效 據《本草綱目》記載:"燕窩甘淡平,大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯,一切病之由於肺虛,而不能肅清下行者,用此皆可治之。" 中醫認為燕窩:"養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳 嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有 延緩人體衰老,延年益壽的功效。 總的來說,燕窩具有保建和醫療的功效: 滋陰潤肺補而不燥;養顏美容 使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。 治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症; 治療氣虛、多汗、尿多等症。 燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。 ‧ 從性味看,燕窩性平味甘; ‧ 從歸經看,燕窩歸肺、胃、腎三經; ‧ 從功效看,燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。 燕窩具有很高的食用和葯用價值。據中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析:燕窩含蛋白質49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作用。據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:「燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之聖葯。一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。」據有關專家研究發現,燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份,有助於刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份,有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效,能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協助病後的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。 燉燕窩的方法: 「燕之屋」認為燉燕窩至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋,當然也可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。 將浸透及清洗後的燕窩瀝干後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉。 燕窩加其他佐料及開水(或其他營養液)放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分(7/10)。因為燕窩在燉的過程中,還會膨脹,令水位升高。如燉前水位過高,則易滾瀉造成浪費。 燉燕窩採用隔水文火慢燉的方法,盅內的溫度自然會保持在80度左右,這樣就可減少燕窩的蛋白質受損,更好保留燕窩營養和香味。 ●「燕之屋」燕窩燉制參考時間 血燕盞:A.溫水浸泡8—12小時,燉煮約3—4小時。 B.溫水浸泡24—48小時,燉煮約1—2小時。 血燕條:浸泡方法同血燕盞。 血燕絲:溫水浸泡8—12小時,燉煮約1—2小時。 白燕盞:浸泡4—6小時,文火慢燉約1小時。 屋燕條:浸泡4小時,文火慢燉約1小時。 屋燕絲:浸泡1小時,文火慢燉約30分鍾。 燕餅:浸泡3—4小時,文火慢燉約1—2小時。 具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系,如泡得久,可相應減少燉的時間。 燕窩做法和吃法: 浸泡-挑毛-篩子隔水-燉 而根據個人喜歡可以,冰糖清燉,木瓜敦,紅棗燉等。。 燉盅內倒下涼開水,燉盅外圍的水也需作沸騰狀,然後把燕窩放在燉盅內,不同的燕窩燉制時間不同(請參考上表)。燕窩切忌燉超時,因為燕窩燉過火會影響口感,溶化成液體。 個人心得: 所有燕窩必須以文火敦,而敦的水位必須基本上蓋過燕窩,但是也可以稀點,看個人喜歡。而且必須敦盅外的水開了後,才可以敦燕窩。放冰糖的話,最後才放。 直接煲煮比較難控制溫度,當燕窩遇到高溫後,當中的水溶性蛋白質會被破壞,令營養價值盡失。 相反,用文火燉燕窩,是希望把燕窩溫度保持在攝氏80度左右,以免破壞珍貴的水溶性蛋白質,更可以保留燕窩的香味和營養。 另外,經濟角度而言,喜歡濃稠的,可以冰糖清燉。而希望經濟,但又有療效的,可以紅棗桂圓和燕窩一起燉。。。或者燕窩和一點雪耳混合。。 而另外,一般為了堅持吃,可以一次燉好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡發後的10-15克(假如燕窩質量好的話,也就是沒泡發前2-5克,就足夠,不用吃一大碗的。大約吃半年後,可以減低頻率,隔天吃。但是要有規律。。不要早上吃一會,又換到其他時間吃。 鴿蛋血燕: 將1-2盞燉好的血燕加入適量的高湯,精鹽,料 酒,味精,燒開後用小火燉5分鍾左右放入事先煮熟的鴿蛋, 一道美味可口的鴿蛋血燕就完成了。 水果血燕羹 將1-2盞燉好的血燕,雪梨切片,少量的松子放 入燉盅用小火燉5分鍾左右,勾芡,加入蜂蜜即可食用。 血糯燕窩粥 將血糯米煲至軟透,加入燉好的1-2盞`特級白燕,椰 汁,碎果粒,適量的蜂蜜即可。 紅棗百合燕窩 將紅棗,百合一起放入燉盅內,加入開水和冰糖,隔水燉1 小時,再加入1-2盞燉好的白燕再燉5分鍾即可享用。 淮杞燕窩 將懷山枸杞放入燉盅加入適量的冰糖水隔水燉一小時左右,再加入燉好的1-2盞`特級白燕燉5分鍾即成。 木瓜川貝燕窩 先將木瓜洗凈,一切為二,去核挖瓤,倒入鮮奶,川貝和1-2盞燉好的白燕,蓋上木瓜蓋,隔水用小火燉10-15分鍾即可. 銀杏燕窩 銀杏2兩,紅棗少許放入煲內,加水煲30分鍾,加入1-2盞燉好的白燕,再用慢火煲5-10分鍾即可. 血燕鮮奶 將1-2隻雞蛋蛋白打勻,注入適量鮮奶中攪拌後倒入小碗內,加入1-2盞燉好的血燕蓋緊後隔水燉5分鍾即可。 花旗參燕窩 先將花旗參2錢加入適量的冰糖和凈水隔水燉20分鍾,加入1-2盞燉好的金絲燕餅再燉5分鍾即可享用。 燕窩雪梨爽 先將搗碎的冰糖放入一杯半凈水中,加入切成輪狀的雪梨燉20分鍾左右,再放入1-2盞燉好的血燕隔水燉5分鍾即可食用。 椰盅血燕 將溶化的冰糖水注入椰盅內蓋上椰蓋隔水燉20分鍾,再加入1-2盞燉好的血燕、適量的鮮奶、椰汁再燉5分鍾即可享用。 香煎琵琶燕 將蝦膠及10-15克燉好的`特級金絲燕餅、調味料和蛋白拌勻,放入塗過油的瓷質湯勺內隔水蒸5分鍾,候凍;取出後放入油中煎至金黃色,兩邊以熟蘆筍稱邊,一道色香味俱全的美食就完成了。 鳳吞燕窩 將1-2盞未燉好的白燕、適量雲腿塞入雞腔內,用線封密,肚皮向上放入燉盅內,注入6杯上湯和適量雲腿,用紗布封密盅口,隔水燉1-2小時即可上桌。 燕窩蟹肉冬茸羹 煲滾上湯,加入薑片和冬瓜煲15分鍾左右,取出薑片把冬瓜攪拌成冬瓜茸。將1-2盞燉好的白燕、調料、蟹肉、蛋白加入冬瓜茸內拌勻煲滾即可。 燕窩雞茸羹 將雞肉剁成茸,加入3杯上湯、適量調味料煮滾,然後加入1-2盞燉好的血燕,用慢火燉制5分鍾勾芡即可。 燕窩燉蛋 將1-2隻雞蛋加入適量的水、1-2盞燉好的血燕拌勻,撒上蔥粒,用中慢火燉5-10分鍾左右,再加入生抽調味。 南瓜玉燕羹 將南瓜切片後蒸軟,放入攪拌機內攪成蓉狀放入煲中,加上上湯和1-2盞燉好的白燕,煮滾後加入調味料拌勻即成一道可口美味的南瓜玉燕羹。 燕窩乳鴿 將乳鴿、高麗參、薑片、調料放入燉盅內注入滾水,隔水燉2小時,去油,加入1-2盞白燕再燉5分鍾即可。 燕窩魚茸粥 把黃花魚加入蒸料腌十分鍾,然後隔水蒸熟(約6分鍾),拆肉留用。將煲好的粥加入1-2盞燉好的白燕、魚肉、火腿茸、調味料拌勻在煲5分鍾即可。 湘蓮燕窩 將冰糖化水注入燉盅內,加入蓮子,隔水燉1-2小時,加入1-2盞燉好的白燕再燉5分鍾即可。 雞球燕窩粥 燒滾水,放入雞骨、白米煲粥,改慢火直至松軟,加入事先准備好的雞肉球、1-2盞燉好的白燕再煲5分鍾,放入適量的鹽和調味料,撒上蔥絲即可。 燕窩上湯餃 將瘦肉、蝦肉、冬菇、1-2盞特級金絲燕餅加入調味料拌成餡料包入餃皮內,放入碗內蒸10分鍾左右,倒入上湯一道美味就可上桌享用了。 燕窩鮮蝦瘦肉飯 飯煲至將熟,放入瘦肉、蝦肉、冬菇、1-2盞燉好的`特級金絲燕餅用慢火鋦至飯熟,可淋上熟油、生抽拌勻即可。 燕窩滑雞飯 將飯煲至初起泡眼,把雞鋪上,改慢火煲熟再加1-2盞燉好的白燕再煲5分鍾加料後趁熱拌勻享用。 血燕扒雞絲 將蛋白、雞絲和1-2盞燉好的血燕加調味料拌勻,下油鍋至凝固狀,色呈金黃,即可上碟。 椰子雲腿燕窩 將雲腿片、薑片、上湯、紹酒、調料放入原個椰盅內,用紗紙封密蓋口,隔水燉2小時,取出雲腿片、薑片加入1-2盞燉好的白燕、椰汁再煲5分鍾撒上雲腿茸即可。 清湯燕窩 冬菇絲、火腿絲、雞蛋絲、調料排在1-2盞未燉好的白燕上,注入上湯加蓋,隔水燉40分鍾左右趁熱食用。 燕窩鳳盞 把雞肉茸、雞蛋和1-2盞燉好的`特級金絲燕餅加入調味料拌勻,裝入小碟內灑上火腿茸,隔水蒸3分鍾呈餅狀,放在碟子上西蘭花點綴,澆上獻汁,撒上火腿茸即成。 燕窩芒果凍 把魚膠粉、白糖、檸檬汁及芒果汁在小褒內加熱後加入芒果粒及1~2盞燉好的血燕或白燕攪勻備用,把蛋白打至挺起如泡沫狀,再把芒果漿放入蛋白內,加入雲呢拿油後拌入打成泡沫狀的鮮忌廉中攪勻;然後放入杯子內進雪櫃冷藏三小時即可。 日本吉品鮑燕窩 將吉品鮑浸發後慢火燉3小時,接著轉入燉盅內,再加入豬展、淮山杞子及適量水慢火燉3-4小時,加鹽,然後全部注入大燉盅,並加入以浸發好的1~2盞燉好的血燕或白燕,慢火燉1小時左右即可。 高麗參燕窩 將浸發好的1~2盞燉好的血燕或白燕、4小片高麗參及約1兩冰糖和2碗水注入燉盅,以中慢火燉30-40分鍾即成。 冰糖燉燕窩 將冰糖水注入燉盅內,隔水燉二十分鍾,加入1~2盞燉好的`特級金絲燕餅再燉二分鍾,即可享用。 燕餅蟹肉鮮奶 將燉好的1~2盞燉好的`特級金絲燕餅、蟹肉、鮮奶及蛋白勾芡至滾,灑上火腿茸,西蘭花圍邊即成。 燕窩湯丸 將浸發燉制好的1~2盞燉好的血燕或白燕及豆沙包入湯丸內,再用片糖及姜造出甜湯,然後慢慢放下湯丸,煲至湯丸浮起即成 燕窩金果 將南瓜切粒和龍眼肉同放入燉盅,隔水燉四十分鍾,加入1~2盞燉好的白燕再燉五分鍾即享用。 枚頭肉片燕窩 將洗凈的1~2浸發好的血燕或白燕加3碗水,以慢火燉調,待燉至30分鍾時注入7成熟的枚頭瘦肉,再燉10-15分鍾,食時加入少許鹽及元茜碎。 鮮杏汁燕窩 將冰糖加入杏汁內煮滾至溶。放入1~2盞燉好的血燕或白燕,再用小火燉3分鍾左右,即可享用。 燕窩蛋撻----廚師專用秘籍將麵粉團擀薄,用圓模型印出圓皮,放入已掃油撻碟內,壓實,用叉刺穿撻皮,放約一茶匙1~2盞燉好的白燕,注入蛋汁。預熱電鋦爐210度,將蛋撻放入鋦爐第三格,鋦十五分鍾至十七分鍾,用牙簽插入蛋漿內,若沒有粘上蛋漿即表示已熟 燕窩蜜棗湯 將蜜棗(去核)放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟再入紅糖、1~2盞燉好的血燕再燉2分鍾即可食用。 西芹汁燕餅特飲 將1~2盞未燉好的`特級金絲燕餅加冰糖燉1小時左右,冷卻後加入西芹汁,搖勻即可。 涼凍甜燕 將1~2盞燉好的白燕浸入拌勻的蛋清內,然後上籠蒸5分鍾左右,再將煮好的冰糖水一起冷藏。一道美味的甜點就出爐了。 薑汁鮮奶燕窩 把1~2盞浸發好的血燕或白燕、冰糖及薑汁一起注入燉盅內,再加入2杯鮮奶,慢火燉45分鍾即可。 燕窩金銀絲 將光鴨絲、燒鴨絲和1~2盞未燉好的血燕或白燕一同上放入鍋中燉約三十五分鍾,原盅端出,撒上金華火腿茸上席。 梅酒燕窩 將1~2盞浸發好的血燕或白燕及梅酒注入燉盅內,慢火燉1小時即可。 燕窩馬蹄糕 水一杯半,加入冰糖慢火煲溶,徐徐注入馬蹄粉水,一邊注入一邊攪至稠,加入1~2盞未燉好的白燕攪勻,排上紅棗,隔水蒸四十分鍾即成。 燕窩安神療方 將蟲草、野生花旗參、石斛、淮山、大南杏、百合和豬展加入適量水,煲2小時加適量鹽調味,然後轉放入大燉盅,並加入浸發好的1~2盞血燕或白燕燉45分鍾即可。 龍枸燕窩湯 將西洋參、冰糖、枸杞及龍眼肉放於砂鍋加水燉30分鍾左右,再加入1~2盞燉好的血燕燉制2分鍾即可。可治肺結核具乾咳、盜汗、潮熱之症者和氣陰兩虛神疲乏力等症。 冰糖燉燕窩 將冰糖水注入燉盅內,隔水燉二十分鍾,加入1~2盞燉好的`特級金絲燕餅再燉二分鍾,即可享用。 冰糖燕窩粥 先將大米煲成粥加入燉好的1~2盞燉好的血燕或白燕和冰糖待滾後即成。 燕窩枸杞湯 冰糖150克,1~2盞燉好的白燕30克,枸杞15克,將燕窩上籠蒸半小時,撈出放入燉好的冰糖枸杞湯內,即成 血燕雞蛋糕 用打蛋器將雞蛋攪勻,加入砂糖,繼續以打蛋器攪勻,然後用手續少許麵粉並拌至均勻狀態;隨即注入墊上薄紗布的蒸籠中,灑上以浸發好的1~2盞血燕,加蓋大火蒸45分鍾即可。 血燕銀耳 銀耳50克洗凈,冰糖適量燉制30分鍾左右再加入1~2盞燉好的血燕隔水燉2分鍾即可服用 燕窩菜湯 煲滾三杯上湯,加入蒓菜和1~2盞燉好的白燕慢火燉二分鍾,加少許鹽調味,灑上火腿絲即可上桌。 燕窩手卷 將燉好的1-2盞`特級金絲燕餅、三文魚、青瓜、蛋、芝麻、紫菜捲入飯中即可。 潮式血燕芋泥 將熱芋泥上碟,拌入1-2盞燉好的血燕、白果即可。 葵花子茶燕窩 將1-2盞燉好的白燕和葵花子茶、冰糖放入燉盅燉5分鍾左右即可。 燕窩鮮奶核桃露 將核桃肉洗凈,放入滾水中煮片刻,去衣吸去水分、金櫻子洗凈放入煲中加水3碗煎45分鍾取汁去渣,最後把1-2盞燉好的白燕、核桃肉、鮮奶、金櫻子和檸檬汁放入攪拌器攪勻,倒入杯中即可食用。 蘋果燕窩奶 先將蘋果洗凈去皮和芯,切成小塊,放入渣汁機內渣汁,再放入1-2盞燉好的白燕和乳酪攪勻即可食用。 燕窩靈芝羹 將靈芝片洗凈,下3碗水煲片刻至出味,撈去靈芝片放入瘦肉以慢火燉35分鍾,再放入1-2盞燉好的白燕、適量細鹽即可食用。 紅棗花生燕窩湯 將花生放入滾水中煮片刻,去衣;瘦肉洗凈,切薄片;紅棗去核,洗凈;一同放入瓦罐內加5碗水燉30分鍾左右,加入1-2盞燉好的白燕、淡奶、適量細鹽即可。 三仁燕窩湯 將去皮的核桃肉、枸杞子、柏子仁、金櫻子一起放入燉盅內加3碗水慢火燉70分鍾左右,再加入1-2盞燉好的白燕慢火燉3分鍾即可。 竹笙粟米燕窩羹 竹笙浸透切條瀝干水份;雞腿肉洗凈切絲,拌入半湯勺生抽,少許油,備用。燒滾5碗水放入粟米、竹笙、雞腿肉以慢火煲25分鍾左右,加入少許鹽、1-2盞燉好的白燕,拌入鷹栗粉、蛋花,做成湯羹,水滾即可。 冬蟲草燉官燕 將冬蟲草、紅棗、瘦肉放入燉盅內,加入6碗水用中火隔水燉3小時再加入1-2盞燉好的白燕、適量的鹽即可食用。 浮小麥黃芪燉燕窩 把浮小麥、大棗、黃芪放入煲內,加5碗水煎存2碗然後加入冰糖再放入1-2盞燉好的白燕調勻即可。 杏仁蘇子燉燕窩 將杏仁、蘇子、白芥子放入燉盅內,加入2碗水以慢火隔水燉45分鍾,加入冰糖再放入1-2盞燉好的白燕調勻即可。 冬瓜荷葉燉冰糖燕窩 將鮮荷葉洗凈、冬瓜去皮切片、馬蹄去皮碎粒,一同放入煲內倒入2-3碗開水,燉約半小時,再加入1-2盞燉好的白燕、冰糖燉5分鍾即可食用。 燕窩田雞紅米粥 田雞去內臟、皮、爪和頭,洗凈加少許豉油、栗粉和油腌片刻,燒滾3碗水,把紅米煲成粥放入田雞和薑片,熟透後放入1-2盞燉好的白燕和適量細鹽即可。 燕窩陳皮鱷魚肉湯 鱷魚肉洗凈放入煲中倒入2碗水,加薑汁和紹酒,煮5分鍾沖凈後備用。瘦肉和火腿飛水後沖凈;紅棗去核洗凈;陳皮去瓤浸發,燒滾適量開水,放入鱷魚肉、瘦肉、火腿、陳皮、紅棗和川貝用中火煲3小時,再加入1-2盞燉好的白燕再煲3分鍾加適量鹽即可。 明天麻園肉燉燕窩 將明天麻、園肉和益智仁洗凈加3碗水放入燉盅內,以慢火隔水燉75分鍾,再加入1-2盞燉好的白燕,加入適量冰糖即可食用。 燕窩紅棗人參烏雞湯 烏雞去毛、內臟、肥膏,然後放入滾水中煮片刻,取出洗凈。紅棗去核,高麗參切片洗凈、浸發。將烏雞、高麗參、陳皮、紅棗放入燉盅內,加適量水,以慢火燉2小時,再加入1-2盞燉好的白燕,加調味鹽便成。 燕窩鮮奶麥皮飲 將1-2盞燉好的白燕、奇異果、即食麥片、鮮奶、蜂蜜,放入攪拌機內一起攪拌即可。 春季養顏養血的燕窩粥 1.燕窩冰糖粥: 取燕窩3克,冰糖適量,煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。 燕窩冰糖粥有潤澤皮膚、補血養顏之功。 鮮橙燉燕窩 材料:鮮橙1個、燕窩5克。 烹制:鮮橙子用淘米水洗凈;燕窩以清水浸泡1小時,再用溫水浸泡半小時,挑去羽毛及雜質,晾乾水。切去鮮橙子頂蓋,把燕窩放進橙內,再放回頂蓋,置燉盅內,加入冷開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉2小時便可。此量可供1人用,如作美容用可加入少許冰糖燉服。

❹ 咽炎吃什麼葯好,急急急求大神幫助

【羅漢果茶】 羅漢果1個。將羅漢果切碎,用沸水沖泡10分鍾後,不拘時飲服。每日1~2次,每次1個。功能清肺化痰,止渴潤喉。主治慢性咽喉炎,肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉乾燥不適,喉痛失音,或咳嗽口乾等。《食物中葯與便方》謂:「演員、教師、廣播員等需保護發音器官者常以羅漢果切碎,泡水代茶飲有效。」 【橄欖茶】 取橄欖兩枚,綠茶1g。將橄欖連核切成兩半,與綠茶同放入杯中,沖入開水,加蓋悶5分鍾後飲用。適用於慢性咽炎,咽部異物感者。 【大海生地茶】 胖大海5枚,生地12g,冰糖30g,茶適量。上葯共置熱水瓶中,沸水沖泡半瓶,蓋悶15分鍾左右,不拘次數,頻頻代茶飲。根據患者的飲量,每日2~3劑。功能清肺利咽,滋陰生津。用於慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者,如聲音嘶啞,多語則喉中燥癢或乾咳,喉部暗紅,聲帶肥厚,甚則聲門閉合不全,聲帶有小結,舌紅苔少等。對於肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者,用之最宜。 【橄攬海蜜茶】 橄欖3g,胖大海3枚,綠茶3g,蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻,然後沖泡胖大海及綠茶,悶蓋片刻,入蜂蜜調勻,徐徐飲之。每日1~2劑。功能清熱解毒,利咽潤喉。主治慢性咽喉炎,咽喉乾燥不舒,或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。 【二綠女貞茶】 綠萼梅、綠茶、橘絡各3g,女貞子6g。先將女貞子搗碎後,與前三味共入杯內,以沸水沖泡即可。每日1劑,不拘時飲服。功能養陰利咽,行氣化痰。對肝腎陰虛,虛火上浮,氣郁痰結之咽痛不適,咽喉異物感,飲之有良益。 【桑菊杏仁茶】 桑葉10g,菊花10g,杏仁10g,冰糖適量。將杏仁搗碎後,與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中,加沸水沖泡,約蓋悶15分鍾後,即可當茶水飲用,邊飲邊加開水,每天1劑。功能清熱疏風,化痰利咽。 【雙根大海茶】 板藍根15g,山豆根10g,甘草10g,胖大海5g。共置保溫瓶中,用沸水沖泡,蓋悶20分鍾後即可當茶水飲用。也可加水煎煮後,倒保溫瓶中慢慢飲用,每天1劑。有清熱、解毒、利咽的作用,適用於慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。 【馬鞭草綠豆蜜茶】 鮮馬鞭草50g,綠豆30g,蜂蜜30g。將綠豆洗凈瀝干,新鮮馬鞭草連根洗凈,用線紮成2小捆,與綠豆一起放鍋內,加水1500毫升用小火燉1小時,至綠豆酥爛時離火,撈去馬鞭草,趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。每日1劑,分2次服,連服數日。 【清音茶】 葯用胖大海5g,蟬衣3g,石斛15g。水煎代茶飲。功能養陰潤喉,利咽治喑,適用於慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。 【山楂利咽茶】 葯用生山楂20g,丹參20g,夏枯草15g。使用時,先用清水洗去浮塵,然後加水煎30分鍾後,濾取葯汁,一日數次,當茶頻飲。功能活血散結,清熱利咽。適用於慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。

❺ 保護嗓子吃什麼含片好

慢嚴舒檸青橄欖含片,它是非處方的潤喉片,口感溫和不刺激,既安全效果又好。主要成分為青果、麥冬、玄參、地黃,清涼微甜、不傷胃。能持久的在局部發揮葯效,迅速緩解日常嗓子不適症狀,特別適合感冒前後引起的嗓子不適。

茶類保護嗓子可以考慮,菊花胖大海茶。杭白菊3朵,胖大海1枚,茶葉適量,沸水浸泡10分鍾左右即可飲用。該茶具有清肝明目、靜心提神、解渴開音之功,適用於用聲過度導致咽干、咽痛、語聲虛弱、缺乏雄音或發聲不持久、聲音嘶啞之人。

(5)金果石斛的果果可以吃不擴展閱讀:

保護嗓子的注意事項:

1.禁煙酒,忌食辛辣,不要講話太多,以免喉頭疲勞,避免污染的空氣(如煤煙)和化學氣體的刺激。如果有吭咳習慣,也應克服,以免喉部充血。

2.規律起居、充足睡眠。睡覺是可以充分地放鬆全身的休息,睡覺的時候吞咽的動作會很少,能使嗓子休息十分充分,是護嗓的有效辦法。

❻ 金果石斛有什麼葯用

  1. 葯用石斛產於四川、貴州、雲南,功能主治益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。

    名稱:石斛

    別名:林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花

    葯用部位:莖

    鮮石斛:呈圓柱形或扁圓柱形,長約30cm,直徑0.4~1.2cm。表面黃綠色,光滑或有縱紋,節明顯,色較深,節上有膜質葉鞘。肉質,多汁,易折斷。氣微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。環草石斛:呈細長圓柱形,常彎曲或盤繞成團,長15~35cm,直徑0.1~0.3cm,節間長1~2cm。表面金黃色,有光澤,具細縱紋。質柔韌而實,斷面較乎坦。無臭,味淡。

  2. 鐵皮石斛多糖成分:多糖成分是鐵皮石斛的主要有效成分,多糖成分能夠清除自由基,具有抗氧化活性,可以調節機體免疫力,防治亞健康,減少疾病的產生,抑制腫瘤,延緩衰老。楊虹等運用糖組成分析、甲基化分析等方法對鐵皮石斛多糖結構進行研究,首次從中分離出DT2、DT3,主要含有葡萄糖、半乳糖、木糖及少量阿拉伯糖和甘露糖。

  3. 氨基酸及其他成分:鐵皮石斛中除含有多糖外,還含有17種氨基酸及Mg、Ca、Fe、Mn、Zn等多種礦物質。氨基酸通過肽鍵連接可成為肽與蛋白質,這些都是生命體組織細胞的基本組成成分;礦物質在人體生理功能的調節和多種疾病的防治中也都佔有重要的地位,是人體必不可少的營養成分。


    石斛的葯用價值

    1、「滋陰生津」一向被認為是鐵皮石斛最大的葯性物點,歷代醫家在用鐵皮石斛治病時也多取其「滋陰生津」的功能,因為改善人體的陰虛的症狀,主要是通過「滋陰生津」來實現的。現代醫學研究成果顯示,鐵皮石斛中提取出的石斛鹼具有降血壓,護血管,解熱鎮痛的作用。因此鐵皮石斛在中醫臨床上應用上更具有普遍性,且更能顯示出鐵皮石斛獨特的葯用價值。

    2、葯用石斛的應用,早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載,《本草綱目》、《中葯大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了石斛的葯用功能。千百年來,在南方民間,就有這樣的傳說,當有危重病人處於生命垂危之時,人們會想方設法冒著生命危險從懸崖峭壁上采來「仙草」,將其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。這種說法雖然有其傳奇色彩,但據載,民間確實存在著這種被稱為「救命仙草」的葯材,它的學名叫做「鐵皮石斛」。近代醫學研究權威還發現:石斛確能提高機體免疫功能,增強抗病能力,是一種不可多得的珍貴中葯材,其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。

❼ 金石斛多少一斤

你說的應該是金釵石斛吧.這個價值不如鐵皮石斛高.價格在幾百元一公斤.干品!

❽ 用嗓不當造成慢性咽喉炎,有什麼辦法可以根治嗎謝謝了

慢性咽炎
慢性咽炎是咽部粘膜的慢性炎症,其中彌漫性炎症常為上呼吸道慢性卡他性炎症的一部分,局限性炎症則多伴有咽淋巴樣組織的炎症。本病相當於中醫的慢喉痹。
1。 西醫診斷標准:
(l)病史:常有急性咽炎反復發作史,或因鼻病長期張口呼吸及煙酒過度、壞境空氣乾燥、粉塵和刺激性氣體污染等。
(2)症狀:咽部不適,或疼、或癢、或乾燥感、灼熱感、煙熏感、異物感等;刺激性咳嗽,晨起用力咳出分泌物,甚或作嘔。病程2個月以上,常因受涼、感冒、疲勞、多言等原因致症狀
(3)檢查:咽部慢性充血,加重。呈暗紅色,或樹枝狀充血;咽後壁淋巴濾泡增生,或咽側索腫大;咽粘膜增生肥厚,或乾燥、萎縮、變薄,有分泌物附著.具各上述症狀及1項 或1項以上檢查所見,即可診斷。
2。中醫辨證:
虛火上炎證,肺脾氣虛證,痰熱證,痰瘀互阻證
咽的急性發炎 ,跟扁桃體急性發炎很相似。咽炎及扁桃體炎都可由同一種細菌及病毒所引起,但咽炎的症狀沒有扁桃體那麼嚴重。有些醫學人士把這兩種疾病簡稱之為急性咽喉炎。
慢性咽炎為慢性感染所引起的彌漫性咽部病變,主要是咽部粘膜炎症。多發於成年人,在城市居民中發病率占咽喉疾病的10%至20%左右。因其病程長,症狀頑固,短期難見顯效,故不易治癒。其主要病因大致如下:
1、 急性咽炎反復發作未能徹底治癒而轉成慢性,長期粉塵或有害氣體刺激、煙酒過度或其它不良生活習慣、鼻竇炎分泌物刺激、過敏體質或身體抵抗力減低等。
2 、 慢性咽炎也可以是某些全身性疾病的局部表現,如貧血、消化不良、大便長期秘結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。

3、 職業因素。主要多發於嗓音工作者,如:教師、演員等。因長期多語言和演唱,可刺激咽部,引起慢性充血而致病。慢性咽炎自診要點: 症狀多樣,咽部不適,有異物感,痰粘滯感,總感到咽部有咽不下又吐不出的東西,堵塞、發脹、灼熱、乾燥、發癢、刺激咳嗽、微有咽痛等。常以咳嗽來清除分泌物,特別在早晨用力咳嗽消除咽部分泌物時,症狀有短暫緩解。由於食道或下咽部的癌症早期也會有類似的症狀,因此發現以上症狀之後應到醫院做詳細的檢查,方能確診。

慢性咽炎形成後又分三種類型的病理變化:

一、是慢性單純性咽炎。表現為咽部粘膜慢性充血;
二、是肥厚性咽炎。主要表現為咽部粘膜充血肥厚,粘膜下有廣泛的結締組織及淋巴組織增生;
三、是慢性萎縮性咽炎。主要表現為粘膜層及粘膜下層萎縮變薄,咽後壁有痂皮附著,分泌減少。

中醫將本病歸納為三種類型:

一、陰虛火炎型:咽部不適,痛勢隱隱,有異物感,粘痰量少,伴有午後煩熱,腰腿酸軟,舌質紅,脈象細數。
二、痰阻血瘀型:咽部干澀,痛呈刺痛,咽肌膜深紅,常因頻頻清嗓而惡心不適。舌質紅,苔黃膩,脈滑而數。
三、陰虛津枯型:咽干甚癢,灼熱燥痛,飲水後痛可暫緩,異物感明顯,夜間多夢,耳鳴眼花。舌質紅少津,脈細數。

慢性咽炎的治療 西醫一般注重局部用葯,如:嗽口葯,用2%棚酸溶液,3%鹽水和1:5000呋喃西林溶液反復嗽口,或者用2%碘甘油、5%強蛋白銀液途於咽壁,或用碘含片、杜米芬、薄荷等含於口腔內等,有一定緩解症狀之功能。局部對症治療也可以選用中成葯,如草珊瑚含片、西瓜霜等。

中醫治療本病著重於治本,按辯證分型法用葯,療效較好。一般用葯為:陰虛火炎型者,用養陰清肺湯加味(麥冬、生地、玄參、白芍、甘草、生石膏、薄荷、川貝粉、丹皮、桑葉等);痰阻血瘀型者,用消瘰丸加味(玄參,牡蠣、川貝、生地、麥冬、三棱、昆布、海藻等);陰虛津枯型者,用生脈飲加味(白曬參、麥冬、五味子、石斛、玉竹、白茅根、竹茹等),每日一劑,頻頻潤咽服之。

注意事項 :忌辛辣之品及煙酒刺激。注意口腔衛生。

(加強身體鍛煉,增強體質,預防呼吸道感染,合理安排生活,保持心情舒暢,避免煩惱郁悶等。)

飲食調理:利咽茶飲:雙花、麥冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克,開水沖泡頻服。清咽飲:烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、元參各50克,搗碎混勻,每日3次,每次服15克左右,以沸水沖飲。

慢性咽炎治癒後,為鞏固療效以防再發,可常吃下列食品:綠豆海帶湯

原料:綠豆一兩、海帶一兩、白糖少許。
製法:將綠豆與海帶(切絲)放於鍋中,加水煮爛,後入白糖調味,每日當茶喝。

西瓜汁:將西瓜切開取汁,頻頻當茶飲。即可清熱除煩,又能養陰潤燥,甚宜常吃。

巧用葯茶療慢性咽炎

慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下層及淋巴組織的慢性炎症,視其病變情況,可分為單純性、增生性和萎縮性三種類型。慢性咽炎的發病原因很多,如急性咽炎反復發作和鄰近器官疾病(慢性扁桃體炎、牙齦炎、慢性鼻炎、慢性鼻竇炎)等都可引起。外因氣候寒冷乾燥,工作環境中的空氣被粉塵、化學氣體污染,煙酒和辛辣飲食長期刺激,以及由於職業因素而用嗓過多的人都易患慢性咽炎。此外,長期生活不規律、疲勞、精神緊張,可使身體抵抗力下降,細菌和病毒容易反復感染,也會引起慢性咽炎。
目前治療慢性咽炎的方法很多,如西醫一般主張用口泰、復方硼砂溶液等漱口液,含服華素片、安吉含片、g菌含片等。這些葯物長期使用會導致口腔內環境紊亂。對於肥厚增生性咽炎,可採用激光、微波、冷凍等方法。但這些療法目前有濫用趨勢,門診上經常見到因手術後咽部瘢痕嚴重增生、攣縮而病情加重前來就診的病人。
慢性咽炎相當於中醫的「虛火喉痹」,其病因病機為肺腎陰虛導致的虛火上升、咽喉失養。治宜滋養肺腎、清熱化痰、潤喉利咽。經驗證明,正確應用葯茶有助於治療慢性咽炎。下列十則葯茶方可供選用。

【羅漢果茶】
羅漢果1個。將羅漢果切碎,用沸水沖泡10分鍾後,不拘時飲服。每日1~2次,每次1個。功能清肺化痰,止渴潤喉。主治慢性咽喉炎,肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉乾燥不適,喉痛失音,或咳嗽口乾等。《食物中葯與便方》謂:「演員、教師、廣播員等需保護發音器官者常以羅漢果切碎,泡水代茶飲有效。」

【橄欖茶】
取橄欖兩枚,綠茶1g。將橄欖連核切成兩半,與綠茶同放入杯中,沖入開水,加蓋悶5分鍾後飲用。適用於慢性咽炎,咽部異物感者。

【大海生地茶】
胖大海5枚,生地12g,冰糖30g,茶適量。上葯共置熱水瓶中,沸水沖泡半瓶,蓋悶15分鍾左右,不拘次數,頻頻代茶飲。根據患者的飲量,每日2~3劑。功能清肺利咽,滋陰生津。用於慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者,如聲音嘶啞,多語則喉中燥癢或乾咳,喉部暗紅,聲帶肥厚,甚則聲門閉合不全,聲帶有小結,舌紅苔少等。對於肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者,用之最宜。

【橄攬海蜜茶】
橄欖3g,胖大海3枚,綠茶3g,蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻,然後沖泡胖大海及綠茶,悶蓋片刻,入蜂蜜調勻,徐徐飲之。每日1~2劑。功能清熱解毒,利咽潤喉。主治慢性咽喉炎,咽喉乾燥不舒,或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。

【二綠女貞茶】
綠萼梅、綠茶、橘絡各3g,女貞子6g。先將女貞子搗碎後,與前三味共入杯內,以沸水沖泡即可。每日1劑,不拘時飲服。功能養陰利咽,行氣化痰。對肝腎陰虛,虛火上浮,氣郁痰結之咽痛不適,咽喉異物感,飲之有良益。

【桑菊杏仁茶】
桑葉10g,菊花10g,杏仁10g,冰糖適量。將杏仁搗碎後,與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中,加沸水沖泡,約蓋悶15分鍾後,即可當茶水飲用,邊飲邊加開水,每天1劑。功能清熱疏風,化痰利咽。

【雙根大海茶】
板藍根15g,山豆根10g,甘草10g,胖大海5g。共置保溫瓶中,用沸水沖泡,蓋悶20分鍾後即可當茶水飲用。也可加水煎煮後,倒保溫瓶中慢慢飲用,每天1劑。有清熱、解毒、利咽的作用,適用於慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。

【馬鞭草綠豆蜜茶】
鮮馬鞭草50g,綠豆30g,蜂蜜30g。將綠豆洗凈瀝干,新鮮馬鞭草連根洗凈,用線紮成2小捆,與綠豆一起放鍋內,加水1500毫升用小火燉1小時,至綠豆酥爛時離火,撈去馬鞭草,趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。每日1劑,分2次服,連服數日。

【清音茶】
葯用胖大海5g,蟬衣3g,石斛15g。水煎代茶飲。功能養陰潤喉,利咽治喑,適用於慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。

【山楂利咽茶】
葯用生山楂20g,丹參20g,夏枯草15g。使用時,先用清水洗去浮塵,然後加水煎30分鍾後,濾取葯汁,一日數次,當茶頻飲。功能活血散結,清熱利咽。適用於慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。

怎樣有效治療慢性咽炎?

慢性咽炎系咽粘膜的慢性炎症,常為呼吸道慢性炎症的一部分。多為急性咽炎反復發作或延誤治療轉為慢性或者各種鼻病後因鼻阻塞而長期張口呼吸及鼻腔分泌物下流,致長期刺激咽部,或慢性扁桃體炎,齲病等影響所致,也可以因為各種物理化學因素刺激:如粉塵、頸部放療、長期接觸化學氣體、煙酒過度等,另外全身因素如各種慢性病等都可繼發本病。主要分為慢性單純性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎縮性或乾燥性咽炎。主要表現為咽部可有各種不適感覺,如異物感、發癢、灼熱、乾燥、微痛、乾咳、痰多不易咳凈,講話易疲勞,或於刷牙漱口,講話多時易惡心作嘔。

就診指南:

1、消除各種致病因素,如治療全身性疾病,治療鼻竇炎。注意營養,增強體質鍛練。避免刺激性食物及煙酒,在有粉塵或刺激性氣體環境中工作者應戴口罩。

2、根據不同類型的咽炎採取不同的治療辦法。局部可用復方硼砂溶液、呋喃西林溶液、淡鹽水漱口,各種含片含服。金嗓利咽丸、樂頻清口服等。

3、不隨便使用胖大海沖服。

4、肥厚性咽炎可以應用激光燒灼或者微波凝固。

5、可以進行霧化吸入治療。對乾燥、乾咳等症狀有一定的好處。

三種方法巧療慢性咽炎

1、按摩:

①用拇指跟食、中指揉咽喉部兩側20~30次。

②用拇指、食指捏揪咽喉部皮膚20~30次,使局部發紅,咽喉發熱為佳。按壓翳風、天突、合谷穴,每穴1分鍾。每日上晚各1次。

2、灸法:

取合谷、曲池、外關、任選一穴,用溫和灸法或指壓法,每次5~20分鍾,每當症狀發作時施治。

3、刺血療法:

取耳背上部靜脈,先用手輕揉患側耳部,使其局部充血,再於耳後尋找其靜脈,局部常規消毒後,用毫針於耳後靜脈點刺,擠出血液3~5滴,即用酒精棉球壓按針孔。每日一次。第二次在患側耳背施術部位下方點刺。第三次仍在第一次部位。此法於小兒尤佳。也可用三棱針點刺少商、內道及耳背的脈絡,及血數滴,每日一次。

慢性咽炎的飲食調治

1.吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物,如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等,有利於慢性咽炎損傷部位的修復。

2.多攝入富含B族維生素的食物,如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等,有利於促進損傷咽部的修復,並消除呼吸道黏膜的炎症。

3.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如:油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

4.經常飲用一些利咽生津的食療飲品,以下兩例供參考:綠茶蜂蜜飲:綠茶5克,蜂蜜適量。將綠茶置杯中,沖入沸水,加入蜂蜜飲服,每日1劑。可清熱利咽,潤肺生津。百合綠豆湯:百合20克,綠豆50克,冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟,加入冰糖飲服,每日1劑。可清熱潤肺,養陰生津。

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