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茶壺石斛器行

發布時間:2022-02-08 06:25:25

石斛里的膠狀物越多越好嗎

現在市場上這是一個很重要判斷標准,鐵皮石斛以膠質足為好,但是也沒有相關的科學試驗做依據,個人認為膠多口感上 給人感覺是要好很多,而據記載最好的石斛是霍山石斛,這種石斛卻沒有那麼濃重的膠粘感。

Ⅱ 石斛的功效與禁忌是什麼

石斛是一種名貴的中草葯。實際上我想提出一個觀點「是葯三分毒」,你吃一種葯,你不可能吃了它就包治百病,它可能對每某種病症有治療效果,但你不能忽視它的副作用,還有它大面積使用了以後是否對人體有幫助還是有害,這些都需要考慮進來。以前為什麼瘧疾變得越來越難治療了呢?就是因為瘧原蟲越來越抗葯物了,專家使用的葯物沒有青蒿素之前都是使用西葯專門使用那一種葯物,然後過了一段時間發現那是一種葯物對瘧疾治療,並沒有起到顯著效果,所以,這其中就涉及到一個問題,如果你吃一種葯,只吃這一種,那麼你將會面臨你體內的細菌或者病毒之類的東西,它會產生這種葯的——抗葯性。

Ⅲ 石斛與茶樹菇一起煲湯行嗎


茶樹菇煲雞湯
食譜材料
主料:雞(土雞1隻)
輔料:茶樹菇1把
調料:食鹽20克、姜5克、料酒10克、小蔥20克、水適量,
做法:
1、茶樹菇泡發洗凈,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,蔥姜備好
2、雞收拾干凈,具體步驟可以參考這里。涼水放入雞一起燒開,加蔥姜,撇去浮沫(雞的浮沫並不多),加少許料酒,放茶樹茹,連同浸泡菇的少量干凈水一起倒入,再次煮開後調小火煲1.5小時,關火前加少量鹽調味。
茶菇樹是一種食用價值很高的傘菌,含有豐富的蛋白質,各種微量元素及多種氨基酸,其營養價值不遜於肉類。健脾胃、提高人體免疫力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用。

Ⅳ 鐵皮石斛真偽如何鑒別

鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角,成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多,它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用,鐵皮石斛日漸成為走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛,需下一番功夫,慧眼識別鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子,以假亂真、以次充好,讓人防不勝防,一不小心就買到假貨。下面簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法
(1) 性狀鑒別
鮮品:莖細長圓柱形,長15-25厘米或更長,粗0.4-0.66厘米,外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序,葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截,通常低於上一環節,以致裸露一段環形、色略深的莖部,有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆,易折斷,斷而綠色,呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表呈灰白色,葉鞘有紋,無嗅,嚼之味淡,無渣或少渣,之後具強黏滯感。
干品(鐵皮楓斗):本品為緊密環繞成彈簧狀團物,長1-1.4厘米,粗0.7-1厘米,每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色,常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分,有時並有須根殘留,長1-10毫米;另端或為莖的類端(「龍頭鳳尾」規格,但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭,另一端為剪口者,稱「頭楓斗」或「尾楓斗」,但大多商品兩端均為莖的切斷部分,為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米,表面可見斜行的細皺紋;質堅實,略韌,但易折斷,斷面不平坦,但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡,初有黏滑感,久之則有濃厚黏滯感。
(2) 顯微鑒別
新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米,呈圓形,邊緣有不規則波狀,每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米,有層紋;表面細胞1列,扁平,外壁及側壁稍增厚,木化,切向7.9-26.3微米,徑向4至8.4微米;皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄壁組織細胞大小近似,圍繞維管束的一圈細胞較小,其外緣嵌有細小薄壁細胞,有的含硅質體碎塊;管孔直徑至15.7微米,內側具1至2列纖維群,纖維直徑18.4微米,壁厚1.3-5.2微米。
(3) 泡製鑒別
目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗,兩者均無苦味,嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是,鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃,節間長在2厘米以內,而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅,節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別,鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。
只要把握以上幾點,你買到的鐵皮石斛就基本無憂了,另外還不放心的話,可以到有關部門去做鑒定。最後,據有關數據調查顯示,目前在大部分年輕人中,食用鐵皮石斛女性比例占男性比例較高,這表明了男性對於養生方面較為薄弱,而現在男性生活壓力大於女性,所以男性更應該注重保養,建議廣大男同胞要養成每天喝一杯鐵皮石斛茶飲的習慣,可利尿排毒、保健膀胱系統、維護腎臟功能等,為你的健康保駕護航。

Ⅳ 鐵皮石斛花可以和茶葉一起泡嗎

鐵皮楓斗又名鐵皮石斛。鐵皮石斛不建議和茶葉一起泡。

生活中我們常見的茶葉種類有很多,紅茶、綠茶、黑茶、白茶、烏龍茶等,但是無論是哪一種茶葉,裡面都含有一種茶鞣酸的物質,也稱作為茶多酚,這種物質可能會與鐵皮石斛中的有效成分發生反應,從而降低鐵皮石斛的葯效,所以,建議鐵皮石斛不要和茶葉一起泡。

鐵皮石斛比較耐煎,需要煎煮較長時間才能發揮其葯效,一般不建議泡水喝,煮水喝效果會更好,鐵皮石斛無明顯的毒副作用,可以單獨煮水,也可以與西洋參枸杞、黑枸杞、麥冬等滋陰葯材一起煮水飲用。

鐵皮石斛枸杞水

1、將鐵皮石斛5克,枸杞15-20粒放入茶壺中。

2、加入適量清水。

3、用大火煮開,再改小火煎煮20-30分鍾左右。

4、待稍冷卻後即可飲用。

功效:益精明目,滋養肝腎。

鐵皮石斛西洋參水 材料:鐵皮石斛10克,西洋參5克。

1、將鐵皮石斛和西洋參放在壺中。

2、加入適量清水,大火煮開。

3、小火再煮30分鍾左右。

4、待稍冷卻後即可代茶飲用。

功效:益氣生津,滋陰降火。
希望我的回答能幫到你。

Ⅵ 鐵皮石斛可以帶上飛機嗎

稍許的應該可以的。

Ⅶ 鐵皮石斛能用不銹鋼茶壺煮嗎

沒啥關系,當然慢燉的話還是推薦紫砂壺。

Ⅷ 石斛水泡綠茶行嗎

禁忌第4條,不要和清熱解毒的一起。。。。綠茶還真有這功效,雖然上面沒明文寫出來,不建議一起飲用

石斛泡水喝的禁忌
石斛是一種常見的傳統中葯材,在我國已經具有兩千多年的使用歷史了。一般情況下,服用石斛能夠很好的增強身體免疫力,同時對於降低血壓還有血脂功效都非常的不錯。不過,任何事情都是有兩面性的,所以在將石斛泡水喝的時候一定要特別的注意,避免對身體造成不利的影響。具體的副作用如下:
石斛對於身體的好處很多,並且功效也比較的奇特,所以在市場上並不是貨源充足,也被稱之為千金草。另外,服用石斛也是具有一定的副作用的,但是對身體的傷害並不明顯,同時毒性也比較低。
在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況,例如驚厥。
另外,石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外,所以說如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。
石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
服用石斛之後應該避免吃如下食物:
1、一些具有瀉下作用的中葯材,千萬不能夠在服用石斛之後吃,常見的具有瀉下作用的中葯材有很多,例如巴豆、大黃、火麻仁以及芒硝都是這類型的中葯材;
2、蘿卜也是千萬不要碰的,雖然說石斛和蘿卜之間並沒有實驗表明具有直接的沖突。但是,蘿卜的主要作用就是通氣,這種效果會很好的促進體內胃腸道的蠕動,促進排便。這樣就會大大的縮短石斛在人體腸道中所存留的時間,這樣葯效就不能夠完全被小腸所吸收,影響身體恢復;
3、具有發散作用更多中葯材也要少接觸,常見的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荊芥還有紫蘇葉;
4、具有清熱解毒效果的中葯材,例如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。

Ⅸ 石斛煮水怎麼

鐵皮石斛煮水的方法其實還是比較簡單的,至於煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那麼一般情況下,取2-3克鐵皮石斛楓斗,放到燒水壺或者砂鍋里,加入適量的水,燒開以後再用小火煎煮半小時就可以。用這種方法,鐵皮石斛可以煎煮伸展開,其中的膠質和營養可以煎煮出來,利用率會更好。有人說我不煮水,光用開水泡行不行?當然也是可以的,但是就是要反復泡然後多喝,因為楓斗的質地很乾硬,只泡一次的話很難完全泡開,泡水喝完以後,一定要記得嚼食泡開的石斛條,不要浪費了。每天吃完飯以後,休息一會或者去散個步回來,再喝鐵皮石斛煎水。

有些人覺得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些,是否可以搭配些其它食材煮呢?這當然是可以的,而且搭配不同食材,既可改善口感,還可增強功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水,味道就很不錯了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。

Ⅹ 鐵皮石斛有啥功效,泡水喝行嗎

1:石斛胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。
2:腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者
石斛需要長時間熬煮裡面的多糖,石斛鹼等成分才能有效釋放,熬制以後最好在嚼一下把渣吐掉以免浪費

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