性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
葯理作用
1、生津作用:鐵皮石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
鐵皮石斛是石斛的一種,它的價格比其它石斛高出很多。
鐵皮石斛渾身都是寶:鐵皮石斛的花每年五六月間開放,採摘鮮花烘乾可泡茶飲用;鐵皮石斛的莖稈可以製成鐵皮楓斗,較易保存,是中葯配方,也可以直接煎湯來喝;鮮葉還可以殺青、揉捻、烘乾入葯或當茶飲。如果保存得當,鮮條可以保存一年時間。
新鮮的鐵皮石斛具體怎麼吃?
食用方法有很多,可以鮮食、煎湯、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。這里介紹3種簡單的方法,一是鮮吃,取鮮條若干,一般成年人每天15~20克,洗凈入口細嚼;二是將鮮條洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用;三是把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條,加水,用榨汁機榨汁即食,還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等,口味更佳。
那麼,什麼樣的人適合吃鐵皮石斛?
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質,中醫認為其有養陰功效,適合內熱(比如手心、腳心比較燙)、疲勞人士食用,不光老年人,也適合中青年人吃,但是小孩和孕婦不太建議吃。
另外,石斛性寒,不太適合胃寒的人單獨食用。
其實很多人不知道,鐵皮石斛鮮品還被納入了省醫保目錄。鐵皮石斛從葯用價值、市場價格、適宜人群、安全性等幾方面看,都是一種性價比最高、適宜人群最廣的中葯材。
根據浙江省農業廳統計,目前,浙江產地鐵皮石斛鮮品每千克價格600元到800元,而市場零售價達2000元/千克;業界認為,隨著鐵皮石斛供應量的增大,鮮品基地供應價每公斤可以下降到400元,市場零售價可以下降到1000元,價格的回落,可以讓石斛走進普通人的餐桌。
『貳』 鐵皮石斛用原汁機怎麼榨汁
應酬多,我建議你多食鐵皮石斛哦,那樣對身體很有幫助的,它的多糖成分對你的這些症狀有會有所緩解的呢。
『叄』 石斛榨汁的正確步驟
鮮榨汁的方法主要有兩種:
方法a:
步驟一:將50g新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段。
步驟二:將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
步驟五:倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
步驟六:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法b:
步驟一:將50g新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段。
步驟二:將剪好的鐵皮石斛放入豆漿機內,加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動豆漿機五穀豆漿程序,待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
另:脾胃寒者,熱飲更佳。
『肆』 什麼樣的鐵皮石斛適合榨汁
方法一
一:將20G干貨鐵皮石斛洗凈,剪成1-2CM的小段。
二:將剪好的鐵皮石斛放入豆豆漿機內,加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
三:啟動豆漿機五穀豆漿程序,待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法二
一:將50G新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3CM的小段。
二:將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
三:啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
五:倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
六:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法三
第一步:取3-4根鐵皮石斛(這個量可以榨出兩杯左右的石斛汁),清水洗凈,折成2-3厘米小段,放入榨汁機,葉子對眼睛好,也可以放進去一起榨。
第二步:加入1000毫升飲用水,也就是兩瓶偶有的礦泉水。
第三步:啟動榨汁機,最好可以榨兩到三次,這樣有利於將石斛的有效成分充分榨出,利於吸收。
『伍』 新鮮鐵皮石斛榨汁是用冷水還是熱水
【廣東康華鐵皮石斛分享】鮮榨汁的方法主要有兩種:
方法a:
步驟一:將50g新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段。
步驟二:將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
步驟五:倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
步驟六:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法b:
步驟一:將50g新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段。
步驟二:將剪好的鐵皮石斛放入豆漿機內,加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動豆漿機五穀豆漿程序,待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
另:脾胃寒者,熱飲更佳。希望對樓主有所幫助~!想了解和學習更多鐵皮石斛養生知識;歡迎網路一下「康華鐵皮石斛」。
『陸』 鮮榨石斛汁的做法步驟圖,鮮榨石斛汁怎麼做好吃
用料
石斛鮮條 30g
飲用水 800g
鮮榨石斛汁的做法
石斛鮮條洗凈切成0.5cm的小節;
將石斛鮮條和800g飲用水放入豆漿機中,選精磨模式,榨汁完成後過濾即可飲用。
『柒』 女士服食石斛榨汁功效作用
古語有雲「民以食為天」,所以健康養生當以膳食為主。唐朝開元年間的道家經典《道藏》稱鐵皮石斛為「九大仙草之首」。鐵皮石斛最補血、精、津,令人精、氣、神充足,在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。用鐵皮石斛入膳,能起到健康養生的效果。[1]
鐵皮石斛燉野生水鴨湯
[原料]:老鴨1隻,石斛10克,蟲草25條,瘦肉50克。
[製法]:老鴨宰殺洗凈;葯材洗凈;將老鴨放入瓦煲,依次加葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
[功效]:生津止咳,益氣解暑,夏天或上火時服用最好。
石斛洋參烏雞湯
[原料]:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;
[製法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲,加入薑片、蔥段、料酒和適量清水,大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
[功效]:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
鐵皮石斛鱔魚湯
[原料]:黃鱔500克,當歸
『捌』 鐵皮石斛怎麼榨汁
放入普通榨汁機內,加入1000ml純凈水(此分量適合4-6人飲用)啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成分榨出;
『玖』 鐵皮石斛榨汁怎麼榨
方法/步驟
將50克新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段;