安徽省霍山石斛,屬蘭科多年生草本植物,生長於懸崖峭壁之間,終年飽雲霧雨露之滋潤,受日月陰陽之精華。以基入葯,具有生津潤喉、清熱消炎、清音明目、防癌抗癌之功能,是馳名國內外的珍稀名貴中葯材。《本草綱目》稱它有「強陰益精、厚腸胃、補內孢不足、輕身延年」之功效。歷史上醫家稱「霍山石斛」干之而不槁,嚼之且無渣漬,味濃厚而無脂膏,養胃益液,卻無清涼礙脾之慮,確為無上妙品。以之代茶,生津潤喉、嗓音不衰;取之提煉,抗菌防癌,延緩衰老。因此功效奇特,市場稀缺,素有「千金草,軟黃金」之稱,被譽為中華幾大仙草之首。
用法: 1,石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。2,石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。3,石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。
Ⅱ 正宗霍山石斛,可以去哪裡賣
買的少可以再六安市或者霍山縣裡面的店面購買,但是要會辨別真假,現在很多不良商家用其他石斛冒充霍山石斛。霍山石斛長得矮小如米粒,俗稱米斛。炮製成的楓斗呈現獨特的龍頭鳳尾狀,中空的螺紋形狀。如果批量采購還是要去霍山縣太平畈鄉王家店村,霍山石斛純野生種源就是從那的霍山石斛非遺傳人手裡出來的。那也有好幾家種植企業,最大的那家叫天-下-澤-雨,沿路能看到很多基地外立著的大牌。
霍山石斛又稱「龍頭鳳尾草」、「皇帝草」,俗稱「米斛」,是葯用價值極高的石斛品種。3年以上生長3-8公分採收入葯,形體小、產量低,功效奇特,市場稀缺,素有「千金草」、「軟黃金」之稱,歷史上作曾為貢品上供歷代皇室。
滋陰補虛、養胃促消化、降低血糖血脂、護肝明目、潤肺護嗓、輔助抗腫瘤、增強免疫力。
掌握霍山石斛的真品鑒別方法是我們購買到道地霍山石斛的前提。大體上我們可以通過以下五個步驟來進行真偽鑒定。
1.欲辯真偽,先觀其象。無論是霍山石斛鮮品還是霍山石斛楓斗,其外表都與其他石斛有明顯差異。
霍山石斛植株矮小,莖長3~9厘米,下粗上細,通體呈淡黃綠色,晶瑩剔透。
2.對比經過炮製技藝加工而成的石斛楓斗
霍山石斛楓斗呈喇叭形彈簧狀,黃綠或棕綠色,莖基較粗部分為「龍頭」,莖尖較細部分為「鳳尾」。故霍山石斛楓斗又稱「龍頭鳳尾草」。
3.拉,這一步驟主要是針對鑒定楓斗而言的。在判斷霍山石斛楓斗是否正宗的環節中,掂量掂量石斛是必不可少的。
霍山石斛楓斗製作比較緊實,單位重量較鐵皮要重。霍山石斛楓斗質堅易斷,斷面平坦,呈灰綠色或黃綠色。
4.嚼食石斛樣品是最為直接的方式,能給我們判定霍山石斛真偽提供最直觀的感受和證據。
霍山石斛鮮條口感清脆甘美,基本無渣,葉子食用亦有甜味。楓斗入口黏牙,膠質多,有回甘,嚼後無渣。
5.掌握必備的霍山石斛知識,同銷售或講解人員深入溝通,便能基本判斷出霍山石斛是否為真品。
一問產地,霍山石斛是眾多石斛中唯一一個以地名命名的「國家地理標志保護產品」。顧名思義,只有生長在安徽霍山地區的霍山石斛才能真正稱為「霍山石斛」。霍山石斛一旦移植到其他地方其模樣發生變化,葯用效果也會大打折扣。而鐵皮石斛則廣布皖浙雲貴廣等地。
二問生長環境,關於霍山石斛的生長環境,古代醫書中的記載基本沿用了《名醫別錄》的石斛生六安水旁石」之說。道地正宗的霍山石斛是長在石頭崖逢間的,而長在木頭上的石斛種類被稱之為「木斛」,其葯用價值遠低於石上生長的石斛。因此,人工栽培的霍山石斛還是還原石上、岩崖種植最接近原生態標准。
三問採收時期,霍山石斛每年只有4~5個月生長期,其餘時間都停止生長進入休眠期,故成長緩慢。因而鐵皮石斛2.5年即可採摘,而霍山石斛則需要三年以上才能採摘。
Ⅲ 石斛對男人有什麼功效
補腎壯腰。
石斛性微寒,味甘、淡,入胃經和腎經。腎藏精主骨,腎陰虧虛,精虧骨軟,可導致腰酸腿軟,走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰,對於男性因為腎虛導致的早泄、陽痿、遺精等也有治療功效。常與熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。
滋陰養胃,石斛對於肺陰不足,咳嗽少痰,胸悶氣短的人也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用,加少許冰糖,潤肺止咳效果更好。
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石斛挑選的注意事項:
首先,選擇秋後採摘的石斛,質量最好;其次,鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便,會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲,加工成耳環狀,稱為耳環石斛、楓斗。
一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛,嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色,嚼之味道甘平為佳品。
此外,石斛買回來後,須存放於通風陰涼處,若在潮濕高溫的環境下,很容易發酵變質。
近年來,隨著人們養生意識的提高,鐵皮石斛在養生品銷量榜中也一度躍居前列,成為人們的「養生摯愛」。然而,對於很多人來說,在鐵皮石斛的鑒別上依然存在著「盲區」,以至於在購買鐵皮石斛產品時,顯得格外被動,稍不留神,可能高價買到的就不是貨真價實的鐵皮石斛。因而,很多人雖然很想購買,但對這一產品卻異常警惕,甚至不敢出手。不同石斛的市場價格相差非常大,每千克從幾十元到幾十萬元不等。以未加工過的石斛或只是加工成楓斗的石斛而言,一般說來,吃起來粘而不苦的石斛價格較高。長期以來,人們用此葯都是依靠採挖收集野生資源,而野生石斛繁殖率極低,成活率低、產量稀少,導致石斛中的上品--鐵皮石斛瀕危滅絕,引發其價位一路飆升。從目前的市場看,純正鐵皮楓斗價位在每克10-20元不等,且有價無貨。目前鐵皮石斛的鮮品收購價每公斤仍在2000-3000元以上。其產量只有需求量的0.004%,可謂一克難求。鐵皮石斛主要的葯用部位是莖,其質量評判是:纖維少、富含黏液。因此鐵皮石斛莖條越粗壯價格越高。鐵皮石斛經過加工後形成的鐵皮楓斗,越飽滿光滑越好,如今鐵皮石斛市場上有大量的鐵皮楓斗假貨、次貨,正宗的鐵皮楓斗只有少數品牌如福臨門鐵皮石斛,都是源自於安徽省霍山縣最上乘霍山石斛,膠質飽滿。
Ⅳ 有多少種石斛可以食用
20多種。
其中鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。野生鐵皮石斛分布於雲南、廣西、福建等地的山林中。鐵皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,無渣。
霍山石斛主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上,因其生張速度慢、產量低、周期長,霍山石斛人工種植緩慢,市場上真品難見。主要產地為安徽霍山。味甘,無渣。
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注意事項:
1、食用進入腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。
2、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是,鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
3、鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。
4、若超劑量服用石斛容易導致胃腸道肌肉麻痹,故需限量服用。
Ⅵ 霍山石斛有哪些信得過的品牌
霍山石斛信得過的品牌推薦:霍之寶、十二街、雷允上、胡慶余堂石斛、壽仙谷石斛。
1、霍之寶
優點:人工種植,1-2年種植,楓斗表面裂痕較少,膠質中等偏上。很多實體葯店都可以買到。
缺點:單位重量一般,粘牙程度一般,含渣一般,口感一般,總體質量一般。
市場口碑反饋:整體質量還算可以,但是性價比總的說來不高,在同類品牌中不具備競爭優勢。
5、胡慶余堂石斛
優點:3年大棚種植,含渣少,顏色鐵綠色,粘牙程度較好,膠質多,質量信得過,優勢在於品質好、沒有以次充好,老字型大小,值得信賴。
缺點:包裝過於奢華,價格特別昂貴,不適宜大眾消費。
市場口碑反饋:產品質量有保障,老字型大小,用心經營產品,安全正品保證。、
選購技巧:
1、外形、成色
品質好的鐵皮石斛,因久經風吹日曬,外皮粗糙厚實,顏色深沉,多呈暗鐵青色或暗紅色。外形上觀看根部沒有泥土,只有細砂石,根系像手掌向外展開,鮮條長短不一,最長處不超過15cm。
2、地理、環境
鐵皮石斛種植區域分布有限,其中以江西龍虎山為例。龍虎山位於東經116°,北緯28°,產區內規模龐大的深山岩石、天然弱鹼性水源、微量元素豐富的土壤等物候條件,產出的鐵皮石斛莖稈鐵紅,粗壯,味甘,嚼之黏牙。
Ⅶ 什麼野生石斛最貴
霍山石斛為最名貴、葯用價值最高的一個品種,當然價格也最高。霍山石斛歷史上被譽為「中華九大仙草之首」,「救命仙草」現代人尊稱為「中華仙草之最」「健康軟黃金」,用霍山石斛加工的飲品--楓斗,被稱為「楓斗之王」。菜場草葯攤上賣的多是銅蘭石斛、黃草石斛,頂多起到涼血利尿的作用,沒有滋陰作用。草葯攤上賣的石斛,等同於涼茶的作用,長期服用會造成脾胃虛寒、易出現腹瀉。市面上的石斛種類繁多,許多不法分子為了獲取更大的利益,大多都稱自己是霍斛或鐵皮楓斗。
Ⅷ 霍山石斛 功效與吃法
1、霍山石斛也是石斛當中的一種,也是具有石斛的特性,對我們還是有利無害
的。但是不同的霍山石斛吃法就會有不同的作用,那麼這里霍真堂就來講述一下
常見霍山石斛吃法,主要吃飯包括了有生吃;煲湯;泡茶;熬制葯膏;浸泡葯酒;
美食入膳等。
2、石斛種類多,但是能入葯,且營養豐富的只有霍山石斛和鐵皮石斛,而有些
是在大棚裡面種植的,那個一年可以採收差不多五六次,但是幾乎沒有營養,所
以需謹慎識別。
Ⅸ 霍山石斛霍之源是有人懂嗎
現在買石斛,選擇仙草之王的用戶比較多。
這里做的石斛,有相對好的工藝,足夠出色。