剪口石斛

A. 鐵皮石斛真偽如何鑒別

鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角，成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多，它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用，鐵皮石斛日漸成為走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛，需下一番功夫，慧眼識別鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子，以假亂真、以次充好，讓人防不勝防，一不小心就買到假貨。下面簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法
(1) 性狀鑒別
鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米，外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序，葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表呈灰白色，葉鞘有紋，無嗅，嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。
干品(鐵皮楓斗)：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米;另端或為莖的類端(「龍頭鳳尾」規格，但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋;質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。
(2) 顯微鑒別
新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米，呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋;表面細胞1列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米;皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄壁組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小，其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊;管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。
(3) 泡製鑒別
目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。
只要把握以上幾點，你買到的鐵皮石斛就基本無憂了，另外還不放心的話，可以到有關部門去做鑒定。最後，據有關數據調查顯示，目前在大部分年輕人中，食用鐵皮石斛女性比例占男性比例較高，這表明了男性對於養生方面較為薄弱，而現在男性生活壓力大於女性，所以男性更應該注重保養，建議廣大男同胞要養成每天喝一杯鐵皮石斛茶飲的習慣，可利尿排毒、保健膀胱系統、維護腎臟功能等，為你的健康保駕護航。

B. 鐵皮石斛有假的嗎

你好，什麼東西都會有假的喲，但是我們只要會辨別就不怕了，最近鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角，成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多，它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用。鐵皮石斛日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛，需下一番功夫，慧眼識鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子，以假亂真、以次充好，讓人防不勝防，一不小心就買到假貨。在這里小編簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法，讓大家作為參考：

方法/步驟

• 1、鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。

  

• 3、目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。

C. 鐵皮石斛與鐵皮楓斗的區別有哪些

鐵皮楓斗，又名萬丈須，是正宗鐵皮石斛鮮條加工後的干品，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾，外表黃色至棕褐色。鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成份，而且比干品更容易吸收。
但是鮮品鐵皮石斛不易保存，干品鐵皮楓斗較易保存。因為運輸和保存上的難題，所以一般石斛都加工成楓斗出售，導致了大家比較少見到新鮮的鐵皮石斛。
鐵皮石斛和鐵皮楓斗的功效是一樣的，都對輔助癌症治療、提高免疫力、治療慢性萎縮性胃炎、高血壓、抗衰老、治療呼吸道疾病和糖尿病等都有確切療效，對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等的恢復有特殊療效。
鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區別：
鐵皮石斛（鮮品）：
莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。
鐵皮楓斗（干品）：
本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米；另端或為莖的類端（「龍頭鳳尾」規格，但很少見）或為莖的切斷部分；即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋；質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣；嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。
鐵皮楓斗的真偽鑒別：
鐵皮楓斗的初步鑒別方法主要是從外觀上、口感上進行鑒別。從外觀上說，鐵皮楓斗呈鐵綠色至黃綠色，大小勻稱、美觀，有殘留的葉鞘纖維，俗稱的帶絲，表面有光澤，手感沉重，質堅實，易折斷，斷面平坦，灰白色至灰綠色，略角質狀；用其它石斛加工而成的，則顏色呈金黃色、黃色或黃褐色，無光澤或僅現少量光澤，個或大或小，手感輕浮。
從口感上鑒別，鐵皮楓斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有濃厚黏滯感，微甘，無渣，無苦味；而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，沒有清香味，渣多。將楓斗泡於沸水幾分鍾，待螺旋狀楓斗化解開觀察，鐵皮楓斗呈甘蔗狀，節略收縮；非鐵皮楓鬥成條狀，不收縮。

D. 鐵皮石斛的鑒別方法有哪幾種

在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為「中華九大仙草之首」，自唐宋以來，一直被列為皇室貢品。鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，被國家列為重點保護的珍惜瀕危葯用植物。《中國葯典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。

最近鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角，成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多，它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用。鐵皮石斛日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛，需下一番功夫，慧眼識鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子，以假亂真、以次充好，讓人防不勝防，一不小心就買到假貨。簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法，讓大家作為參考：

（1）性狀鑒別

鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。

干品（鐵皮楓斗）：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米；另端或為莖的類端（「龍頭鳳尾」規格，但很少見）或為莖的切斷部分；即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋；質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣；嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。

（2）顯微鑒別

（新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米）呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋；表應細胞1列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米；皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄辟組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小。其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊；管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。

（3）泡製鑒別

目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。

另外還不放心的話，還可以到有關部門去做鑒定。

E. 種植類：紫皮石斛病害防治：麻煩各位大蝦幫我看看，怎麼防治

一、消毒殺菌
石斛消毒殺菌工作是田間管理的基礎性工作，它是預防石斛病蟲害滋生和蔓延的有效措施。可分為基質消毒、苗床消毒、種苗消毒、環境消毒、剪口封閉消毒。
1.種植基質消毒
可用土壤調理劑、殺菌劑、殺蟲劑與基質混配堆捂消毒殺菌。如用硫酸銅2.7公斤+50%多菌靈300克+5%劈地虎顆粒劑2.5公斤拌基質1000公斤堆捂20天以上，能有效的防治病蟲害的滋生。
2.種植苗床消毒
用細腐凈20克+毒樂斯25克+萬克百樹（或百樹得）20毫升兌水15公斤噴霧，對苗床及周圍消毒。
3.石斛種苗消毒
3.1用靚苗（或愛苗）10毫升+細腐凈20克+生根劑100克+赤黴素15毫升兌水15公斤，泡石斛白條20~30分鍾，晾乾後即可扦插；移栽苗蘸根7~8秒後晾乾即可種植。配好的葯液48小時有效，超過48小時需另配葯液。
3.2消毒、催芽：石斛栽植20~30天後，用細腐凈（或多菌靈）20克+赤黴素15毫升+復硝酚鈉15毫升兌水15公斤噴霧，間隔5~7天連續使用2次，能有效預防病害，打破休眠，促進發芽。
3.3剪口封閉消毒：石斛枝條剪收後用細腐凈20克+蠟芽桿菌10毫升+復硝酚鈉10毫升兌水15公斤噴霧，能使傷口快速癒合，阻止病菌的侵入。
二、主要病害及其防治方法
1.炭疽病防治方法：主要措施是保證種子和苗床清潔無菌，加強管理，實行合理灌溉，注意排水，適當噴葯保護。
1.1及時摘除病殘枝，並集中消毀。
1.2葯劑防治：發病初期用75%百菌清600倍液或70%甲基托布津1000倍液噴霧能有效地防治此病蔓延。發病較重的地塊用睛菌唑、代森錳鋅800倍液噴霧，間隔7~10天連續使用2次。
2.銹病
防治方法：發病初期或零星發病的地塊用25%三唑酮1000倍液逢病斑噴霧；發病嚴重或成片發生的地塊用粉銹清600倍液、乙醚丹750倍液噴霧。
3.疫病
石斛疫病是石斛發生最為普遍而嚴重的流行病害。龍陵縣各鄉鎮種植區都發生，嚴重影響石斛的產量，同時，如果防治不當容易流行成災。
3.1防治方法
3.1.1加強管理，注意田間檢查，發現零星病株應及時拔除，並盡可能隔離防治病害擴散。
3.1.2發病時可用50%甲霜錳鋅600倍液，40%疫霉靈250倍液、50%撲海因1000倍液進行噴霧。用氟吡霜胺20克+潔霉威20克兌水15公斤均勻噴霧葉片正反兩面，間隔5天連續使用2次。
三、主要蟲害及其防治方法
1.蚜蟲
五月至六月，高溫季節發生，在植物的莖葉上有蚜蟲危害，並分泌一些粘性物質及其附帶灰塵粉粒，影響光合作用，使植物生長、發育不良，不發苗，嚴重時植物不生長，莖葉萎蔫。防治方法主要有：用10%的吡蟲啉1000~1200倍液噴灑。
2.金龜子
3.五月至八月，特別是五月為金龜子繁殖期，其咬食各類植物的葉片，石斛嫩莖、葉片也會危害。防治方法主要有：在栽培地周圍樹木、草地噴灑殺蟲劑進行防治。
4.石斛蚧殼蟲
5.石斛蚧殼蟲，附著在莖干或葉片背面，吸取汁液，使葉片枯萎，嚴重時整個植株枯黃死亡。防治方法主要有：清除病株銷毀，蟲口密度小時，可手工用毛巾或毛刷輕輕除去。
6.蠐螬
金龜子的幼蟲，直接危害植株根系，對基質造成高低不平影響栽培質量，另外，會招來螞蟻，危害基質材料。防治方法主要用3%的辛硫磷顆粒撒入基質中。

F. 怎樣種鐵皮石斛

鐵皮石斛對生長環境和氣候條件的要求十分苛刻，不過隨著科技的進步和人們對鐵皮石斛需求量的增加，目前，人工培育鐵皮石斛的技術也日漸成熟。那麼，人工鐵皮石斛是怎麼種植出來的呢？
一、組織培育運用五星繁殖技術，經過精心培養、後續組培轉接得到瓶苗。整個過程十個月到一年。
二、煉苗和洗苗要先進行一段時間的（一般為2-3周）煉苗，把瓶苗放到合適位置慢慢適應自然環境變化，完成從封閉環境到開放環境的過渡。將培養基和苗從瓶中取出，把污染苗和優質苗分開放置，用清水洗兩三次，直至洗凈培養基和瓊脂。然後用准備好的消毒液對根部進行徹底消毒。消毒後放置在通風的地方晾乾，等待移栽。
三、基質的准備移栽鐵皮石斛組培苗要選擇適宜的基質。鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此，要求基質以疏鬆透氣、排水良好、不易發霉、無病菌，無害蟲潛藏者為宜。可以選擇水苔、石灰石、碎磚、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質。
四、栽培場地的選擇
鐵皮石斛喜溫暖、多霧、微風、清潔、散射光環境，忌陽光直射和暴曬。在移栽過程中腰圍鐵皮石斛創造最佳的生長環境。鐵皮石斛元產區大多處於溫帶和亞熱帶，全年氣候溫暖、濕潤，冬季溫度在0°以上。根據鐵皮石斛的生長習性，要考慮場地的光照、溫度、濕度、通風等自然因素。最好選擇在大棚內移栽，而且要移栽在高架畦，通過遮陽網、噴霧系統及薄膜來控制陽光、水分、空氣，創造鐵皮石斛生長的最佳環境要求。
五、栽種移栽最佳季節應為日平均氣溫在15-30°時，氣溫過低或過高均不宜出瓶移栽。用鑷子將組培苗小心取出，洗去培養基後，即可移植到種植畦上。移栽時用手指在基質挖2-3cm深的小洞，輕輕把石斛根部放入小洞，注意不要弄斷石斛的肉質根，然後用基質蓋好。裸根苗或少根苗最好分開種，以便管理。
六、栽後管理
溫度管理：人工移栽鐵皮石斛組培苗要滿足其冬暖夏涼的要求。組培苗生長適宜溫度為20-30°。夏季溫度高時，大棚內通風散熱，並常噴霧來降溫保濕，每天噴霧3-5次，每次噴霧2-5分鍾；冬季氣溫低時，大棚四周要密封好，以防凍傷組培苗。
濕度管理：剛移栽的組培苗對水分很敏感，缺水則生長緩慢，乾枯、成活率低。而噴霧過多則漬水爛根，溫度高、濕度大時還易印發軟腐病大規模發生。移栽後一周內（幼苗尚未發新根）空氣濕度宜保持在90%左右，一周後，植株開始發新根，空氣濕度可保持在70%-80%。種植畦干濕交潛有利於發根長芽。
肥水管理：石斛栽培只能使用無污染的有機肥。包括農家肥、綠肥和微生物肥。根據不同生長時間和生長量調節施肥次數，以勤肥薄施為原則，不能施濃肥。
病蟲管理：應遵行「預防為主、綜合管理」的原則，採用「措施+生物農葯」，從選地到採收每一個環節開始預防和防治，嚴禁使用化學農葯。
七、採摘
採收鐵皮石斛通常在秋末至春初進行。此時的鐵皮石斛已經停止生長，枝條也更加粗壯飽滿，葉片部分發黃掉落，植株逐漸進入休眠期，採收時用剪刀剪切枝條，剪刀要快，剪口要平，以減少養分散失和利於傷口癒合，特別注意莖基部要留下2-3個節，以利於植株越冬後來年新芽萌芽時養分供給。

G. 石斛裁培怎麼盆栽

想要在家種植盆栽石斛，需要先准備一個素陶盆、一些碎樹皮、木屑和石斛小苗。把小苗放入花盆中，然後用樹皮與木屑填滿花盆。然後澆水，把樹皮與木屑全部淋透。之後小心的養護，不久後它就會長得很好了。

家庭盆栽石斛怎麼種
准備材料：
1、花盆：我選的尺寸是10×10×10厘米的素陶盆，素陶盆的透氣性與透水性比較好

2、樹皮：盡量找一開較碎的樹皮

3、木屑與石斛小苗

石斛

盆栽步驟：
步驟一：把石斛小苗放入花盆中，然後用樹皮與木屑填滿花盆，樹皮與木屑到達植物的根部頂端即可，不要將根埋的過深。

步驟二：准備澆水，最好使用灑水壺，把樹皮與木屑全部淋透，但不可以讓花盆中出現積水現象，要注意其排水情況。

步驟三：施肥方法，只要在每年的初春時與秋季末尾兩個時間內施肥，施肥量約10粒至15粒肥料，施肥前要對肥料時行稀釋，一年施這兩次肥就可以了，無需在額外施肥。

步驟四：若發現病蟲害，較輕時可人工直接清楚，但嚴重時不單要把受侵害的地方全部剪掉，還要用相應的殺菌劑與殺蟲劑進行徹底清除。在剪掉受侵害的地方後，要用清水把剪口浸泡一會，在重新栽種到花盆裡。

步驟五：給盆栽的石斛選擇放置的位置時，盡量挑選有陽光照曬的地方，若不能接受全天的日光照曬，那就要保證每天都有一小段時間是在太陽下。但夏季的中午要做好適當的遮蔭工作。

石斛

注意事項：
到了冬季，若花盆下部分的樹皮與木屑就直是潮濕的狀態時，就算上半部分在乾燥也不要進行澆水，可以對其植物直接噴水。等到樹皮與木屑全部干時在澆水。

很多鐵皮石斛種植（家庭盆栽）愛好者往往沒有找到如何種植鐵皮石斛的小竅門，而使鐵皮石斛不能很好的生長，今天就由小編來教教大家鐵皮石斛種植（家庭盆栽）如何才能更好的種植維護！

工具/原料
大小適宜的花盆（10*10*10cm，記住一定要選擇透水性好一點的）、木屑、碎樹皮
方法/步驟
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一：種植—選擇大小適宜的花盆（10*10*10cm，透水性好的華鵬為佳），將石斛苗種入盆中，四周用木屑、碎樹皮覆蓋到根莖部即可，不宜太深。

鐵皮石斛種植（家庭盆栽）方法
鐵皮石斛種植（家庭盆栽）方法
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二：澆水—種好後必須澆一次透水，用灑水壺把木屑、碎樹皮全部澆透，等木屑濕透後要將多餘的水分清理掉，決不能在盆地有積水。

鐵皮石斛種植（家庭盆栽）方法
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三：維護/養護—平時石斛的家庭養護主要是澆水，澆水要遵循「見干見濕」，也就是等到大部分木屑、碎樹皮乾的差不多的時候再澆水，澆水時必須一次性澆透水，（如秋冬季或者空調房裡表面很乾但是底部濕時可以噴一些葉面水就行了），不管何時澆水，盆地一定不能以積水。

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四：施肥—鐵皮石斛不宜施用復合肥等花費，每年開春後或者入冬前施用10-15粒緩釋肥即可，這樣基本上可以滿足石斛生長需要了。

鐵皮石斛種植（家庭盆栽）方法
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五：除蟲—每年4-10月會有一些害蟲，人工清楚即可，這段時間也是鐵皮石斛的病害高峰期，一般葉斑病人工清理掉發病葉片，如發現爛根，可拔起苗把爛根清理掉，好的用自來水泡幾分鍾涼到根發白，然後種到新的盆里即可。

鐵皮石斛種植（家庭盆栽）方法
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六：擺放位置—鐵皮石斛放室內也要保證有較多的光照，平時有機會的在早上或者下午太陽不是很猛的時候放陽台接受陽光照射，但不能接受中午等比較猛的陽光直射（光照不足易發生葉片莖瘦小，葉片發黃脫落等症狀）。

鐵皮石斛種植（家庭盆栽）方法

注意事項
鐵皮石斛採摘時間必須嚴格要求，採摘早了就會達不到葯效，採摘晚了鐵皮石斛花會爛掉，至於具體的採摘時間要根據這個時期的具體情況而定。
採收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩芽，讓其能繼續生長。

H. 鐵皮石斛和耳環石斛有什麼區別 野生石斛的種類有哪些

在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為「中華九大仙草之首」，自唐宋以來，一直被列為皇室貢品。鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，被國家列為重點保護的珍惜瀕危葯用植物。《中國葯典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。最近鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角，成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多，它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用。鐵皮石斛日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛，需下一番功夫，慧眼識鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子，以假亂真、以次充好，讓人防不勝防，一不小心就買到假貨。簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法，讓大家作為參考：（1）性狀鑒別鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。干品（鐵皮楓斗）：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米；另端或為莖的類端（「龍頭鳳尾」規格，但很少見）或為莖的切斷部分；即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋；質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣；嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。（2）顯微鑒別（新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米）呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋；表應細胞1列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米；皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄辟組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小。其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊；管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。（3）泡製鑒別目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。另外還不放心的話，還可以到有關部門去做鑒定。

I. 石斛榨汁的正確步驟

鮮榨汁的方法主要有兩種：
方法a：
步驟一：將50g新鮮鐵皮石斛洗凈，並剝去老皮，然後剪成2-3cm的小段。
步驟二：將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內，加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三：啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾，這樣可以充分的將營養成份榨出。
步驟四：倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟：
步驟五：倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
步驟六：倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法b:
步驟一：將50g新鮮鐵皮石斛洗凈，並剝去老皮，然後剪成2-3cm的小段。
步驟二：將剪好的鐵皮石斛放入豆漿機內，加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三：啟動豆漿機五穀豆漿程序，待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
步驟四：倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
另：脾胃寒者，熱飲更佳。

J. 如何辨別鐵皮石斛

1、性狀鑒別

鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米，外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序，葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表呈灰白色，葉鞘有紋，無嗅，嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。

干品(鐵皮楓斗)：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米;另端或為莖的類端(「龍頭鳳尾」規格，但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋;質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。

2、顯微鑒別

新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米，呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋;表面細胞1 列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米;皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄壁組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小，其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊;管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。

3、泡製鑒別

目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。