石斛分很多種,其中鐵皮石斛葯性平和,石斛多糖作用更明顯,適宜久服。鐵皮石斛號稱中華九大仙草之首,排名遠在蟲草之上,據說武則天用來和藏紅花配,成就她的不老秘密。而且現在京滬杭的高端會所里最流行的就是「鐵皮石斛鮮榨汁」了,一大斛可以賣四五百塊,其實也就最多用50克新鮮石斛。
在古代,鐵皮石斛為了方便儲存,都會烘乾並搓成卷,叫做「鐵皮楓斗」。今天物流方便,還有冰箱,就可以食用新鮮的鐵皮石斛。還有一個重要的理由,就是烘乾成楓斗後,就看不出來是不是鐵皮石斛了,即使專家也難以分辨,普通人更不可能。如果買的是草皮石斛烘乾的,價格差10倍不止,功效更是雲泥之別。而且石斛烘乾過程也會破壞營養,將來煮開泡開也無法完全析出營養。所以,鐵皮石斛鮮品是現代的選擇。
網路搜《鐵皮石斛鮮品》,就可以看到很多不同的新鮮鐵皮石斛賣。你可以根據自己的收入水平選一個。
關於價格,有幾個指標很重要。我說的都是鐵皮石斛鮮品,如果是烘乾的,大約是鮮品價格的5倍。不要貪便宜,烘乾的很容易作假,價格便宜的用的什麼原料,你就不知道了,用的是不是「鐵皮」種的石斛都不好說。
首先,浙江的和廣東、雲南的價格就差很多,價格可以差一倍以上。橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳,這個道理大家都懂。浙江氣候木有廣東雲南那麼熱那麼濕,所以石斛生長很慢,但是也只有這樣生長出來的石斛才是好葯材。不過可惜的是,浙江的鐵皮石斛產量太小了。古代還有一種安徽米斛,也是石斛蘭的一種,非常好,可惜現在已經絕跡了,現在的安徽石斛並非原來的米斛品種。這幾年廣東、雲南石斛種植量很大,成片成片的地,瘋長,但是這東西不是韭菜,只求產量是不對的。有人說「中醫要毀於中葯」,就是這個意思,正宗的中葯沒有了,那中醫也就沒有存在的機會了。
其次,鐵皮石斛屬於野生動植物保護品種,所以現在吃的石斛都是種植的。但是很不幸,鐵皮石斛含有豐富的植物多糖,非常招蟲子,土裡的蟲子最喜歡吃石斛了。而且,石斛根須從地下相連,一顆招蟲拔起來,就相當於把整個地里的石斛全拔起來了。所以,只能讓石斛不生蟲,那怎麼辦?使勁打農葯唄,甚至直接拿農葯泡種植基質。而且現在的很多石斛都是散種的,家家戶戶自己種,然後別人去收,那就更沒管理了,據說有些散戶會泡3天,可以保證3年不出蟲(我說出這些會遭人砍吧)。所以,我說很多人吃鐵皮石斛是在吃農葯,你信嗎?
也有一種方法可以不用農葯,就是用所謂「穴盆栽培」,把石斛種在一個一個小盆子里,根本不沾土(因為石斛蘭本來就可以根須在外采天地之氣),然後集中在溫室里養殖。培養基需要進行照射滅蟲卵,然後澆水也要過濾掉可能的蟲卵,空中的飛蟲怎麼辦呢?就用沾蟲紙掛得密密麻麻的。萬一還是生蟲了呢?簡單,一盆生蟲,拿走這一盆,不影響其它的。這樣就可以杜絕使用農葯,但是這樣大大提高了成本。可以肯定地說,鐵皮石斛鮮品低於2元/克的,基本都不可能是現代化種植的正宗鐵皮石斛了,更別說穴盆栽培、溫室種植、嚴格不施農葯的綠色產品了。因為石斛生長期很長,大家吃到的都是3年生的了,辛苦3年才一朝收獲,價格怎麼低得了。
還有一個非常重要的因素,就是:你買的石斛真的是「鐵皮」種嗎?這個鮮品很容易分出來,烘幹了就基本上分不出來了。當然,如果你要出國,就只能帶烘乾的楓斗卷兒。
所以,好的鐵皮石斛鮮品,也就是浙江產、鐵皮種、現代化種植、3年生的,應該至少在2.5-3元/克,烘乾後的楓斗應該在10-15元/克。如果要在溫室里栽培,並且完全杜絕農葯的,恐怕價格就更高了。但是無論如何,鐵皮石斛的價格還是低於蟲草、藏紅花的。
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❷ 楓斗與石斛切片,哪個更好
這個都一樣,自己吃的話,還是買石斛切片,這個便宜一點,楓斗就死加工了的,我是做石斛的,這個我知道,
❸ 石斛早上吃還是晚上吃效果好
你好,這都是可以的,石斛益胃生津,滋陰潤肺,是極佳的中葯補品。林蘭霍斗霍山石斛,石斛中的精品,你可以網路查查看。
❹ 石斛是治什麼病用的
【原名】石斛
【別名】金斗; 楓斛; 懸竹; 林蘭; 禁生; 杜蘭; 石蓫; 千年竹; 石斗; 金釵; 角斗; 扁斗; 細石斛; 木斗; 圓斗; 霍斗; 金石斗; 耳環斗; 金石斛; 川石斛; 金釵花; 金釵石斛; 耳環石斛; 黃草; 細黃草; 小黃草; 石遂;川斛
【葯性】寒性
【葯味】甘
【歸經】胃經;肺經;腎經
【功效】生津益胃,清熱養陰
【主治】治熱病傷津,口乾煩渴,病後虛熱,陰傷目暗
【用法用量】內服:煎湯6~15g,鮮品加倍;或入丸、散;或熬膏。 鮮石斛清熱生津力強,熱津傷者宜之;干石斛用於胃虛夾熱傷陰者為宜。
【禁忌】溫熱病早期陰未傷者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者均禁服。
【現代葯理研究】
1.石斛中含有抗脂質過氧化及抑制醛糖還原酶成分,對半乳糖性白內障有延緩和治療作用。
2.石斛有抑制心臟、擴張血管作用。
3.石斛對胃腸功能有一定的促進作用。
4.石斛鹼有一定的止痛解熱作用。
❺ 淘寶上霍山石斛假貨多嗎
基本上都是假貨,很多人故意混淆概念,其實霍山石斛和鐵皮石斛是不一樣的。
近年來,隨著生活水平的提高,健康養生問題備受消費者青睞,鐵皮石斛也被越來越多的消費者所認可.近幾年,全網鐵皮石斛關注人數急劇增長,鐵皮石斛的關注度逐年增長,呈飛速發展趨勢。某寶大部分商家打著霍山石斛的名號在賣,說著是霍山石斛,詳情頁一看種的是鐵皮石斛。
由於霍山石斛已成為歷史品牌,在國內外享有很高的知名度,受利益驅使,目前石斛產品市場上很多葯商就有意混淆『霍山石斛』的概念,將別的石斛也稱為『霍山石斛』,或與之相近的『霍斛』、『霍斗』和『霍石斛』,加上安徽省霍山縣當地也有很多人將霍山縣出產的霍山石斛(米斛)、鐵皮石斛、細莖石斛(銅皮石斛)等都稱為霍山石斛,這就使得『霍山石斛』的概念更加混亂了。
圖為霍山石斛(米斛)
古書記載:「石斛出六安」。霍山石斛的知名度造福了後世六安子孫,但是盛名之下也是不幸的,大約乾隆年間,霍山米斛幾乎採光了,光緒年間《霍山縣志》更是形容「石斛則又搜求殆盡,寥寥如晨星矣」。現在科學技術的進步讓霍山石斛重新回歸。因為產量極少.市場價格比黃金還貴,因需求量大,後人就用其他石斛代替冒充霍山石斛,也叫霍斛,但是真的很少人認識,時間長了很多人認為霍山石斛就是鐵皮石斛,或者是其他石斛。一般消費者以為楓斗就是霍斛.嚴格的說霍山石斛僅指米斛,霍山石斛和鐵皮石斛用一句話概括「霍山石斛名氣最大,鐵皮石斛用的最多」。
用的最廣泛的一直還是鐵皮石斛,在2010版本中國葯典單獨收錄鐵皮石斛以區別於其他類石斛。石斛中的極品確實是霍山米斛,但是目前相對來說還非常稀少。價格高。葯用價值需要現代科學的進一步深入研究,希望它能早日回歸《中國葯典》。
❻ 霍斗石斛的拼音
霍山石斛(學名:Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S. J. Cheng)俗稱米斛,是蘭科石斛屬的草本植物。莖直立,肉質,不分枝,具3-7節,淡黃綠色,有時帶淡紫紅色斑點,干後淡黃色。葉革質,2-3枚互生於莖的上部,斜出,舌狀長圓形。總狀花序1-3個,從落了葉的老莖上部發出,具1-2朵花;花淡黃綠色,開展;花瓣卵狀長圓形,先端鈍,具5條脈;唇瓣近菱形,長和寬約相等。花期5月。