鮮石斛生吃

⑴ 鐵皮石斛鮮條是生吃好還是煮熟好

鐵皮石斛可以生吃，也可以煮湯喝。並不會因為烹飪方式不同而影響鐵皮石斛的葯用價值。

⑵ 石斛鮮條能生吃嗎

鮮石斛是名貴的滋補品,其味甘,性微寒。滋陰明目、潤肺益腎。下面介紹鮮石斛的幾種食用方法:

• 取20-50克鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁機內榨汁飲用。

  
  

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⑶ 石斛能生吃嗎

石斛可以生吃。

石斛以鮮品為上。中醫用葯時，常要求鐵皮石斛新鮮入葯。把鮮品製成干品，其實是為了運輸和保存的方便，它與新鮮石斛功效相比仍有一定的差距。因為石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物質，如果烘幹了會有所損失，所以吃新鮮的石斛會更具效果。

石斛生吃的好處

1.生吃鮮草不僅可以最大限度地保留石斛的活性細胞，最多量地攝入石斛多糖和石斛鹼，而且能清熱、養陰、生津，促進人體新陳代謝的作用。

2.並且吃鮮品更直觀，能確保真材實料，杜絕假冒偽劣產品。

3.鮮活的鐵皮石斛所含營養成分全面無損失，且易於人體吸收，葯用、保健功能更佳。

石斛怎麼吃最好

1.口嚼：取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。

2.煎湯：用鮮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮石斛長時間泡茶飲。

3.煮粥：石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。

吃石斛的注意事項

1.石斛屬於中葯的一種，石斛具有小毒，食用石斛不可過量，食用過量會出現急性中毒症狀。

2.石斛具有收斂的功效，能收斂身體內的邪氣，導致身體內邪氣不能發散出去，身體有溫熱性質疾病的人也不宜食用石斛。

⑷ 鮮石斛可以生吃嗎

一般來說石斛的保質期是很長的，不要扎緊口子，就讓它自然晾著就行，就算水分幹了也是可以吃的，如果你不讓它保持通風的話，會因為自身的水分發霉，如果有不好的氣味，說明已經變質了，它本身是有淡淡的清香的，至於入口粘，那說明這是好的石斛品種，只有好的品種才會粘，而且越粘越好，不要有粗纖維。這是好的品質的才會出現。石斛本身是可以放很長時間的，可以保存幾年，但一定要通風晾乾，就算水分幹了也沒關系的，它可以算一種茶飲的。

⑸ 石斛可以生吃嗎

如果不是花芽而是芽的話你就把長芽的一節剪下種植，其餘的可以吃。

⑹ 鮮石斛生吃的好還熟吃好

最佳的食用方法還是生吃新鮮石斛。取新鮮石斛若干，洗凈後入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，連余渣也是可以食用的。
此外，石斛還可以用來煎湯。每天取鮮石斛5-10克，加清水煎30分鍾後喝湯，並吃掉剩餘的殘渣。這種吃法還可以延伸為用鮮石斛泡茶，每天飲用。

⑺ 鐵皮石斛可以生吃嗎

鐵皮石斛最簡單的吃法就是生吃。還可以榨汁，加點蜂蜜味道還很好。鮮吃有點好處就是吸收更好，也好辨認真假。現在市場比較亂，如不知根知底請慎重選擇。

⑻ 石斛可以生吃嗎

可以生吃，洗干凈直接嚼碎即可，
也可以榨汁，切斷後加入榨汁機後就可以了，