石斛加工的好還是沒加工的好

Ⅰ 石斛怎麼加工

一般認為石斛以鮮用為好，因經加工後的石斛商品，其中的化學成分往往大都遭受損失或被破壞，採回的鮮石斛不去葉及須根，直接供葯用。干石斛（黃草）加工方法：將鮮石斛除去葉片及須根，在水中浸泡數日，使葉鞘質膜腐爛後，用刷子刷去莖稈上的葉鞘質膜或用糠殼搓去質膜，稍晾乾後烘烤，烘至九成干時，收起噴沸水，順序堆放，用草覆蓋，使其成金黃色，再烘至全乾即可，一般5～7千克鮮石斛加工1千克干品。

Ⅱ 鐵皮石斛生的好還是乾的好

鐵皮石斛鮮品，營養價值高，價格較實惠，但不易保存，一月買一次，有的公司一月配一次；鐵皮石斛楓斗，也就是干品，價格較高，易保存，營養不如鮮品！

Ⅲ 鐵皮石斛老的好還是嫩的好

嫩的渣少，不到採收期的可能會有酸味，口感不是太好；老的渣多，但是老條粘液質更多點，看你是在什麼時候買了

Ⅳ 鐵皮石斛乾的好還是新鮮的好

新鮮的好。

鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列，紙質，長圓狀披針形，長3-4（-7）厘米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。

鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

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石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。

石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

網路-鐵皮石斛

Ⅳ 石斛如何加工

加工方法因產地和植物種而異。
產地除鮮用外，一般將鮮石斛剪回，除去葉片及須根，在水中浸泡數日，使葉鞘膜質腐爛，用硬刷刷凈或用糠殼、麻布等將膜質搓掉，然後晾乾水氣，置炕灶上烘烤，並用草墊、麻布口袋或席子蓋好，勿使透氣，烘烤火力不能過大，且要均勻，以免暴於。烤時邊干邊收，收後噴以開水，順序堆放，用草墊覆蓋，待至金黃色時，再烘至全乾；有的採用日曬、砂炒、水煮、蒸、火灰泡等，邊搓揉邊乾燥。加工「西楓斗」系選用鐵皮石斛等植株的粗短部分，用小火烤軟，搓成螺旋形或彈簧狀後，再烤，如此反復搓烤數次，直至成形不變時，最後烤乾即成。在加工過程中，要將多餘的細根除掉，只留兩根，稱為「龍頭」；同時要完好地保留莖末細梢，稱為「鳳尾」。

Ⅵ 加工成團的森山鐵皮石斛和新鮮鐵皮石斛，那種療效好

產·品都是一樣的，但是吃法上的不同，只是一個利於保存，一個是新鮮的。干品是新鮮石斛加工出來的，濃縮了石斛的精華，新鮮的石斛是有很好的滋陰清熱功效的。

Ⅶ 新鮮石斛好還是乾的好

各有各的優勢，新鮮的食用更為方便，且味道更容易接受，乾的一般打粉食用，稍麻煩些，但是儲存，攜帶方便。至於效果都差不多。

Ⅷ 鐵皮石斛新鮮的好還是乾的好

鐵皮石斛製成干品楓斗是為了方便保存，易攜帶，而新鮮的方便服用，新鮮的水分多但成分的話應該是沒什麼差異。如果條件可以的話還是服用鮮條，但有一點 一般鮮條的最佳採收期是元旦節前後，這段時期的鮮條膠質濃，多糖含量高，纖維少，口感好，適合食用，也適合製作楓斗。但是過了採收期的話石斛的膠質，多糖含量等就會減少，纖維增多，口感有差異，所以選擇干品還是鮮條還是要看時間的---------------斛往天下

Ⅸ 鮮石斛和干石斛那個營養更好

你好，鮮石斛比於石斛的清熱生津的力量大這個是必須的，然後其次原因是生石斛葯用效果要高，沒有經過烘烤，完全原汁原味，

生石斛可以用來榨汁，榨汁出來後顏色成綠色，喝著有一股石斛獨有的香味，
生石斛和干石斛的區別就是干石斛存放的時間要久一點，但是效果肯定生的要好很多，假如是金釵石斛的話，生的保存就在普通20多度溫度下也能保存一兩個月，按照一個月食用兩三斤的話，完完全全沒有問題的，可以保存的很不錯，。希望我的回答能幫助你，

Ⅹ 鐵皮石斛是牙尖加工好還是什麼部分好

中間部分的鐵皮石斛膠質是最胞滿的底部是纖維太多，尖頭是太嫩膠質還不夠濃