既是食品又是葯品的物石斛

❶ 哪些食品屬於衛生部批準的既是食品又是葯品的物品

一、2002年2月28日衛生部公布了既是食品又是葯品的物品名單： 1 丁香、2八角茴香、3刀豆、4小茴香、5小薊、6山葯、7山楂、8馬齒莧、9烏梢蛇、10烏梅、11木瓜、12火麻仁、13代代花、14玉竹、15甘草、 16白芷、17白果、18白扁豆、18-1白扁豆花、19龍眼肉（桂圓）、20決明子、21百合、22肉豆蔻、23肉桂、25餘甘子、26佛手、27杏仁（甜、苦）、28沙棘、29牡蠣、30芡實、31花椒、32赤小豆、33阿膠、34雞內金、35麥芽、36昆布、37棗（大棗、酸棗、黑棗）、38羅漢果、39郁李仁、40金銀花、41青果、42魚腥草、43姜（生薑、乾薑）、44枳ズ子、45枸杞子、46梔子、47砂仁、48胖大海、49茯苓、50香櫞、51香薷、52桃仁、53桑葉、54桑椹、55桔紅、56桔梗、57益智仁、58荷葉、59萊菔子、60蓮子、61高良姜、62淡竹葉、63淡豆豉、 64菊花、65菊苣、66黃芥子、67黃精、68紫蘇、69紫蘇籽、70葛根、71黑芝麻、72黑胡椒、73槐米、74槐花、75蒲公英、76蜂蜜、77 榧子、78酸棗仁、79鮮白茅根、80鮮蘆根、81蝮蛇、82橘皮、83薄荷、84薏苡仁、85薤白、86覆盆子、87藿香。 二、下面是這些物品的性味歸經、功效、用量的內容: 1.丁香 性味歸經 辛，溫，歸脾，胃，腎經。 功效應用 1，溫中降逆：主治胃寒嘔吐呃逆；或中焦虛寒，吐瀉食少，每與溫中止嘔葯同用。 2，溫腎助陽：適用於腎陽不足，下元虛冷，男子陽痿尿頻，女子寒濕帶下等。 用量用法 2～5g. 使用注意 畏鬱金；熱證及陰虛內熱者忌用。 2.八角茴香 性味歸經 辛、甘，溫。肝、腎、脾。 1.散寒、暖肝、溫腎、止痛：寒疝腹痛；睾丸偏墜；腎虛腰痛(思仙散)。 2.理氣開胃：脘腹疼痛；嘔吐食少。 用量：1錢。 3.刀豆 性味歸經 甘，溫。歸胃、腎經。 功效 1.降氣止嘔：用治虛寒性呃逆嘔吐，腹脹等證。 2.溫腎助陽：用於腎虛腰痛，以刀豆2粒，包於豬腎內，燒熟食用。 用量用法 10~15g 4.小茴香 性味歸經 辛，溫。歸肝，腎，脾，胃經。 功效 1，散寒止痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏墜腫痛。每與暖肝行氣止痛葯同用。 2，行氣和胃：可治胃寒脹痛，食少嘔吐等證。可伍溫中散寒葯。 用量用法 3～8g 5.小薊 功效 涼血，祛瘀，止血。 主治 治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性傳染性肝炎，創傷出血，疔瘡，癰毒。 性味歸經 甘，涼。①《日華子本草》：「涼，無毒。」②《本草匯言》：「味甘微苦，氣寒，無毒。」 入肝、脾經。①《本草通玄》：「入脾、肝二經。」②《本草新編》：「入肺、脾二經。」用法用量】 內服：煎湯，1.5～3錢(鮮者1～2兩)；搗汁或研末。外用：搗敷或煎水洗。 用葯忌宜 脾胃虛寒而無瘀滯者忌服。①《品匯精要》：「忌犯鐵器。」②《本草經疏》：「不利於胃弱泄瀉及血虛極、脾胃弱不思飲食之證 ...... 6.山葯 性味歸經 甘，平 脾、肺、腎 功效 1.益氣養肺：脾胃虛弱證(山芋丸,參苓白術散,清帶湯,易黃湯,完帶湯)，肺虛證(資生湯,薯蕷納氣湯) 2.補脾肺腎：消渴證(玉液湯),腎陰虛證(六味地黃丸,金鎖玉關丸, 縮泉丸) 本品養陰而兼澀性,能助濕,故濕盛中滿或有積滯者不宜單獨用,實熱邪實者忌用。 用量 3錢 7山楂 性味歸經 酸、甘、微溫 脾、胃、肝 功效 1.消食化積：食滯不化，脘腹脹痛或泄瀉 2.活血散瘀：產後瘀阻腹痛、惡露不盡；疝氣或睾丸偏墜疼痛 脾胃虛弱者慎服,山楂與萊菔子均有較好的消食化積之功，所不同的是,山楂長於消肉積,消積力較好,且長於活血化瘀,萊菔子長於治積滯腹脹痛較重者,攻積力強而兼降氣消痰. 2-3錢 用量用法 10－15g,大劑量30g 8.馬齒莧 性味歸經 酸，寒 大腸、肝 功效 1.清熱解毒涼血：濕熱瀉痢；熱毒癰癤；赤白帶下 2.止血通淋：崩漏；血淋；熱淋 用量 2錢 9.烏梢蛇 性味：甘、平。無毒。 歸經：入肝經。 主治與應用：本品具有祛風通絡、止痙作用，可用於風濕頑痹、驚癇、皮膚疥癬及麻風病。多研末用，或浸酒服。治風濕麻痹，常與羌活、防風、秦艽、當歸等配伍；驚癇抽搐，可配伍蜈蚣、全蠍等應用。 用量：3－12克。 注意事項：血虛生風者忌用。 10.烏梅 性味歸經 酸，平； 肝、脾、肺、大腸 功效 1.斂肺：肺虛久咳(一服煎) 2.澀腸：久瀉久痢(固腸丸,烏梅丸) 3.生津：虛熱口渴(玉泉丸) 4.安蛔：蛔厥腹痛(烏梅丸) 本品酸澀收斂，內有實熱積滯者不宜單用。 用量： 2-3錢

❷ 鐵皮石斛到底是葯品還是保健品還是食品

鐵石斛屬於葯品。

葯理作用

1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

(2)既是食品又是葯品的物石斛擴展閱讀

分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。

鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季，且春季優於秋季。在浙江地區，鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬，這段時間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長；其次是9月中旬至10月下旬，此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。

❸ 關於鐵皮石斛是否可以作為普通食品原料的求助

肯定不能，
鐵皮石斛
是中葯材，不能添加到普通食品中。衛計委公布的《既是食品又是葯品的物質名單》里也沒有鐵皮石斛這種物質。

❹ 既是食品又是葯品的物品名單的名單

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山葯、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生薑、乾薑）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（《衛生部關於進一步規范保健食品原料管理的通知》衛法監發[2002]51號）

❺ 既是食品又是葯品的物品名單的背景介紹

為進一步規范保健食品原料管理，根據《中華人民共和國食品衛生法》，現印發《既是食品又是葯品的物品名單》、《可用於保健食品的物品名單》和《保健食品禁用物品名單》（見附件），並規定如下：
一、申報保健食品中涉及的物品（或原料）是我國新研製、新發現、新引進的無食用習慣或僅在個別地區有食用習慣的，按照《新資源食品衛生管理辦法》的有關規定執行。
二、申報保健食品中涉及食品添加劑的，按照《食品添加劑衛生管理辦法》的有關規定執行。
三、申報保健食品中涉及真菌、益生菌等物品（或原料）的，按照我部印發的《衛生部關於印發真菌類和益生菌類保健食品評審規定的通知》（衛法監發[2001]84號）執行。
四、申報保健食品中涉及國家保護動植物等物品（或原料）的，按照我部印發的《衛生部關於限制以野生動植物及其產品為原料生產保健食品的通知》（衛法監發[2001]160號）、《衛生部關於限制以甘草、麻黃草、蓯蓉和雪蓮及其產品為原料生產保健食品的通知》（衛法監發[2001]188號）、《衛生部關於不再審批以熊膽粉和肌酸為原料生產的保健食品的通告》（衛法監發[2001]267號）等文件執行。
五、申報保健食品中含有動植物物品（或原料）的，動植物物品（或原料）總個數不得超過14個。如使用附件1之外的動植物物品（或原料），個數不得超過4個；使用附件1和附件2之外的動植物物品（或原料），個數不得超過1個，且該物品（或原料）應參照《食品安全性毒理學評價程序》（GB15193.1-1994）中對食品新資源和新資源食品的有關要求進行安全性毒理學評價。
以普通食品作為原料生產保健食品的，不受本條規定的限制。
六、以往公布的與本通知規定不一致的，以本通知為准。

❻ 石斛是葯食同源嗎

葯食同源是國家食品葯品監督管理部門會同衛生部門根據中葯材 的安全性、穩定性、可靠性一起制定的既可做葯材入葯、又可作為普 通食品食用的中葯材目錄。根據《衛生部關於進一步規范保健食品原料管理的通知》的規定，鐵皮石斛還未被列入既是食品又是葯品 的物品名單，而是被列為「可用於保健食品的物品名單」。

❼ 既是食品又是葯品

應該為同一含義。

2003年3月5日，衛生部公布《關於進一步規范保健食品原料管理的通知》中，對葯食同源物品、可用於保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規定。三種物品名單如下：

既是食品又是葯品的物品名單

（按筆劃順序排列） 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山葯、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生薑、乾薑）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香（艹下加需）、桃仁、桑葉、桑（木右加甚）、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊（艹下加服）子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

可用於保健食品的物品名單

（按筆劃順序排列）

人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草、北沙參、平貝母、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、石決明、石斛（需提供可使用證明）、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蘆薈、蒼術、補骨脂、訶子、赤芍、遠志、麥門冬、龜甲、佩蘭、側柏葉、制大黃、制何首烏、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金蕎麥、金櫻子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黃、枳殼、枳實、柏子仁、珍珠、絞股藍、胡蘆巴、茜草、蓽茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃芪、湖北貝母、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實、蒲黃、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、鱉甲。

保健食品禁用物品名單

（按筆劃順序排列）

八角蓮、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川烏、廣防己、馬桑葉、馬錢子、六角蓮、天仙子、巴豆、水銀、長春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關木通、農吉痢、夾竹桃、硃砂、米殼（罌粟殼）、紅升丹、紅豆杉、紅茴香、紅粉、羊角拗、羊躑躅、麗江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、鬧羊花、青娘蟲、魚藤、洋地黃、洋金花、牽牛子、砒石（白砒、紅砒、砒霜）、草烏、香加皮（杠柳皮）、駱駝蓬、鬼臼、莽草、鐵棒槌、鈴蘭、雪上一枝蒿、黃花夾竹桃、斑蝥、硫磺、雄黃、雷公藤、顛茄、藜蘆、蟾酥。

❽ 什麼東西既是食材又是葯材

既是食品又是葯品的物品名單
87個 主要是中國傳統上有食用習慣、民間廣泛食用，但又在中醫臨床中使用的物品。衛生部已第四次調整
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山葯、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生薑、乾薑）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香

❾ 中葯里 既是食品又是葯品的物品名單（87種）中的 香(艹下加需 ) 桑（木右加甚）萊（艹下加服） 什麼意思

1、即使食品又是葯品的原、輔料名單（87種）。就是說這87種植物中草葯 既可以作為食品也可以作為葯品的原料或者輔料使用。

2、香薷（ru音同如），桑椹（shen音同腎），萊菔（fu音同服）子。

3、香薷： 【來源】為唇形科植物海州香薷的帶花全草。
【性味】味辛甘，性溫，無毒。
【主治】發汗解暑，行水散濕，溫胃調中。治夏月感寒飲冷，頭痛發熱，惡寒無 汗， 胸痞腹痛，嘔吐腹瀉，水腫，腳氣。
【用法用量】內服：煎湯，1～3錢，或研末。

4、桑椹：【來源】為桑科植物桑 的乾燥果穗。4～6月果實變紅時採收，曬干，或略蒸後曬干。
【性味與歸經】 甘、酸，寒。歸心、肝、腎經。
【功能與主治】 補血滋陰，生津潤燥。用於眩暈耳鳴，心悸失眠，須發早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便秘。 補肝，益腎，熄風，滋液。治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰癧，關節不利。
【用法與用量】 9～15g。

5、萊菔子：【來源】為十字花科植物蘿卜 的成熟種子。
【性味與歸經 】性平，味辛、甘。 歸肺、脾、胃經。
【功能與主治】 消食除脹，降氣化痰。用於飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺經，能消食除脹，功效顯著，有「沖牆倒壁」之稱。臨床慣用於治療實(食、濕、積滯)證。然而，本品並非僅僅是消食除脹，對虛證用之，獲效亦佳。
【用法用量】煎服，6-10g 生用吐風痰，炒用消食下氣化痰。