石斛金果

㈠ 中草葯名稱大全

佛手柑 佛手參 佛耳草 佛甲草 伽南香 余甘子 余糧石
龜板膠 角茴香 狗肝萊 辛夷花 寶塔菜 補骨脂 訶子皮
谷精草 懷山葯 懷牛膝 灶心土 沙苑子 沙棗葉 沒石子
陳倉米 陳棕炭 忍冬花 忍冬藤 驢皮膠 雞頭米 雞腸風
雞兒腸 雞內金 雞血藤 雞蛋殼 雞子黃 雞冠花 雞冠石
雞肫皮 雞骨草 雞矢藤 紙末花 青木香 青風藤 青葉膽
青箱子 青礞石 青莢葉 玫瑰花 苦地丁 苦冬瓜 苦杏仁
苦豆草 苦丁香 苦參子 苦楝葉 苦瓜干 苦楝皮 苦楝根
苘麻子 茅針花 茅莓根 茅根炭 枇杷葉 板栗殼 板藍根
松節油 松花粉 松壽蘭 楓香脂 杭菊花 杭白芷 抱石蓮
抱茯神 拉拉藤 掛金燈 刺刺溜 刺五加 刺兒榮 刺猥皮
刺蒺藜 郁李仁 軟紫草 奇南香 虎耳草 虎掌草 虎杖根
羅汗果 羅布麻 羅鍋底 敗醬草 明天麻 明黨參 肥玉竹
肺形草 腫節風 齒緣草 岩白菜 牧馬豆 垂盆草 委陵菜
使君子 側柏葉 金沙藤 金佛草 金果欖 金蕎麥 金蓮花
金錢草 金鐵鎖 金銀花 金錦香 金鈴子 金鈕子 金針菜
金礞石 金櫻子 金櫻花 金櫻根 金雀根 魚腥草 狗肝菜
制半夏 制沒葯 制乳香 制附片 制猴頭 鬧羊花 夜關門
夜交藤 夜來香 夜明砂 京大戟 空心莧 並頭草 爐甘石
炒麥芽 油松節 法半夏 洛陽花 泡桐果 波羅蜜 活血草
波羅子 降真香 參三七 細米草 珍珠母 珍珠傘 珍珠杠
幫信草 項開口 荊三棱 荊芥穗 茜草炭 蓽澄茄 草三七
草豆蔻 案麻黃 草決明 草河車 草珊瑚 草果仁 草烏葉
草烏芽 草血竭 草紅藤 菌陳蒿 茯苓皮 茯苓木 茺蔚子
荔枝草 荔枝核 薺菜花 葯玉米 胡蘆巴 胡黃連 胡麻仁
南天竹 南大黃 南細辛 南沙參 南鶴虱 柏子仁 枸杞子
枸骨葉 相思子 桂花子 威靈仙 厚朴花 砂仁殼 砂仁花
挖耳草 牽牛子 鴉膽子 鴉蛋子 點地海 省頭草 韭菜子
骨碎補 鍾乳石 香附子 香青蒿 香青蘭 香加皮 香青草
香果脂 香櫞皮 香盆子 禹余糧 禹糧土 禹糧石 禹白附
膽南星 胖大海 匍伏堇 獨腳金 獨腳蓮 鬼饅頭 蛇麻油
鬼針草 鬼箭羽 急性子 急解索 食茱萸 姜半夏 首烏藤
美人蕉 美舌藻 洋金花 穿山龍 穿山甲 穿心蓮 穿破石
穿地龍 扁豆衣 扁豆花 宣木瓜 祖司麻 退血草 孩兒草
孩兒茶 孩兒參 絡石藤 珠子參 素馨花 葵菔子 萊菔根
莪大夏 茛岩子 桂枝湯 桂圓肉 懷香子 夏水仙 夏天無
復枯草 桃兒七 桃樹葉 桃金娘 桃樹膠 核桃仁 鹽雲參
破故紙 破布子 破石蘭 起風紫 柴胡草 圓豆蔻 鴨舌草
鴨跖草 鐵扁擔 鐵刺苓 鐵莧葵 積雪草 稱鉤風 倒扣草
倒吊筆 臭梧桐 臭椿樹 透骨草 透骨消 留術子 徐長卿
狼牙草 狼把草 凌霄花 寬筋藤 高良姜 唐松草 談婆婆
粉沙棗 粉草薢 料豆衣 益智仁 益母草 浙貝母 浙桐皮
娑羅子 海風藤 海金沙 海桐皮 海人草 海仁草 海浮石
海狗腎 海蛤殼 海螵蛸 浮小麥 浮海石 燒石膏 胭脂菜
胭脂豆 通天藤 通脫木 預知子 陸續斷 桑白皮 桑寄生
桑螵蛸 桑椹子 黃芫花 黃常山 黃菊花 黃葯子 黃瓜秧
黃秛欏 菖蒲根 菟絲子 蘿卜子 繼木葉 接骨木 散血草
散寒草 珠子草 救必應 崩大碗 晚蠶草 野馬追 野木瓜
野菊花 野牡丹 野山參 野冬青 野苜蓿 野雞冠 野蕎麥
骨稗草 蛇床子 蛇方谷 蛇果草 蛇含草 蛇膽汁 銀杏葉
銀柴胡 甜瓜子 甜瓜蒂 甜地丁 甜杏仁 甜石蓮 豬牙皂
豬殃殃 豬毛菜 豬鬃草 貓眼草 盤龍參 曼陀羅 麻黃根
麻角膠 鹿角霜 鹿茸草 鹿銜草 鹿蹄草 鹿壽草 章表根
章柳根 旋復花 旋復梗 斷血流 斷腸草 淮山葯 淮小麥
密陀僧 密蒙花 望春花 望江南 望江青 遍地錦 剪春羅
剪秋羅 淫羊霍 淡竹葉 淡豆豉 淡竹茹 清半夏 羚羊角
婆婆葉 脫力草 續隨子 綿菌陳 綿萆薢 款冬花 葫蘆巴
葫蘆茶 茅藶子 萱草根 落地花 落得打 朝天罐 朝鮮參
雁來紅 硬紫草 楮實子 棉花根 棕櫚子 椰餾油 棒棒木
紫貝齒 紫石英 紫蘇子 紫蘇葉 紫蘇梗 紫河車 紫金龍
紫草茸 紫珠葉 紫珠草 紫金牛 紫檀香 酢醬草 黑木耳
黑風藤 黑芝麻 黑草烏 黑胡椒 黑三棱 黑彈木 黑藜蘆
番木鱉 番瀉葉 番紅花 鋪地錦 焦大麥 焦神曲 焦山梔
焦山楂 鵝管石 鵝掌藤 筋骨草 象貝母 奧靈丹 猴兒掌
傣肌松 寒水石 竄地香 割人藤 滑石粉 滁菊花 鷓鴣菜

犀角粉 藍布止 藍花參 藍地相 蓖麻子 蓬莪術 蒲公英
墓回頭 椿根皮 槐花炭 楝樹皮 榆白皮 欖核蓮 雷震子
零餘子 照山白 路路通 路邊青 路邊黃 蜀羊泉 蝴蝶花
膃肭臍 鼠粘子 錦燈龍 錫葉藤 矮地茶 鼠麴草 溪黃草
滿山紅 滿山白 滿江紅 滿天星 煨肉蔻 煅石膏 隔山香
蔓荊子 蔊菜素 榧子肉 碧玉散 酸棗仁 酸醋樹 豨簽草
蜘蛛香 罌栗殼 算盤子 鮮生地 鮮竹葉 鮮竹瀝 鮮石斛
鮮首烏 鮮蘆根 辣椒秸 睡菜葉 嫩雙鈴 縮砂仁 縮砂密
樗白皮 樟柳頭 槲寄生 震天雷 醋不溜 墨旱蓮 箭根薯
熟地黃 熟石膏 寮刁竹 鶴草芽 鶴草酚 潼蒺藜 薏苡仁
薄荷葉 薄荷油 薄荷腦 顛茄草 顛茄酊 橘核仁 潞安茶
潞黨參 凝水石 藏紅花 藏菖蒲 藏青果 藏糙蘇 櫓豆衣
藤苦參 覆盆子 蟛蜞菊 翻白草 麒麟竭 露蜂房 糯稻根
霸王鞭 阿芙蓉 阿井泉 安石榴 巴旦杏 白瓷器 白蟻泥
半天河 不灰木 酢漿草 大豆豉 肥皂莢 鍛灶灰 伏龍肝
東壁土 甘松香 釜臍墨 寒號蟲 訶黎勒 盍藤子 紅藍花
胡頹子 花乳石 黃大豆 黃明膠 黃顙魚 雞腸草 見腫消
金星草 金星石 金牙石 錦地羅 井泉水 樑上塵 龍須菜
漏籃子 鹿角菜 螺旋草 鰻鱺魚 獼猴桃 蘑菰蕈 溺白沂
蓬莪茂 萍蓬草 蚯蚓泥 人中黃 石硫赤 石龍子 石腦油
石首魚 水銀粉 神針火 鼠尾草 蘇方木 土蜂窠 烏賊魚
烏爹泥 烏古瓦 烏臼木 鐵線草 無患子 無名精 無名異
夏枯草 徐長卿 玄精石 零陵香 薰陸香 延胡索 鹽膽水
鹽麩子 蟻垤土 益智子 茵陳蒿 罌子粟 罌子桐 玉蜀黍
坐拿草 皂莢蕈
一枝黃花 十大功勞 八角茴香 九眼獨活 大豆黃卷 大金錢草
大白毛蛇 大葉龍膽 山臘梅葉 山臘梅茶 廣金錢草 小花排草
小野雞尾 萬年青根 馬兜鈴藤 馬蹄細辛 王不留行 五指毛桃
五爪金龍 葉茅對鉤 毛巴豆根 玉葡萄根 打官司草 甘青青藍
龍丹花根 兆五味子 四川大黃 四葉細辛 仙鶴草根 白花前胡
白雲花根 白巨勝子 白花菜子 白菊菊干 白茅花草 冬蟲夏草
畢日陽古 西瓜翠衣 竹節香附 全葉青蘭 全須人參 多葉棘豆
燈盞細辛 陽春砂仁 紅花龍膽 紅蓖麻根 如意花根 塊根木藍
塊根糙蘇 杏葉沙參 杜青木香 沙苑蒺藜 異葉青蘭 雞腳前胡
直立紫董 苦葉細辛 松葉牡丹 刺果蘇木 羅布麻葉 側柏葉炭
金合歡皮 金龍膽草 金毛狗脊 金絲荷葉 金釵石斛 金錢薄荷
狗爪半夏 波棱瓜子 胡頹子葉 南嶺茺花 洋地黃葉 荷包牡丹
桃金糧根 索骨丹根 烈香杜鵑 臭靈丹草 臭梧桐葉 皺皮酸模
粉條兒菜 黃花菜根 黃花龍芽 黃花地丁 懸鉤子莖 野西瓜苗
猻猴桃根 羚羊角粉 氂牛兒苗 脫皮馬勃 綿馬貫眾 喜樹根皮
紫花杜鵑 紫花地丁 紫背天葵 紫背浮萍 紫萁貫眾 黑老虎根
黑種草子 黑草烏葉 鵝不食草 新疆紫草 裸衣紫珠 蓼大青葉
酸棗樹皮 樗根白皮 暴馬子皮 阿月渾子 葛上亭長 胡燕窠土
曼陀羅花 蜣螂轉丸 桑上寄生 五色石脂 紫花地丁 昨葉何草
營實牆蘼
二色補血草 丁香羅勒油 七葉一枝花 九頭獅子草 三葉刺針草
三枝九葉草 風仙透骨草 打破碗碗花 白毛夏松草 白花蛇舌草
白花曼陀羅 頭頂一顆珠 老虎腳爪草 光枝勾兒茶 異葉天南星
驢打滾兒草 金錢白花蛇 金錢吊芙蓉 空心蓮子草 細葉目前子
南五味子根 狹葉韓信草 蓮生娃子花 莓葉委陵菜 高山辣根菜
掌葉覆盆子 紫花地丁草 鼠牙半技蓮 薄葉碎米蕨 劍葉鳳尾草
莎草香附子 螳螂桑螵蛸 細葉碎米蕨

㈡ 治嗓子啞最有效的方法是什麼

咽炎主要症狀表現有：咽痛；咽部異感症；吞咽困難及不適；聲音異常；飲食反流；痰中帶血或回吸鼻涕中帶血絲六大症狀。
（1）風熱型:咽部乾燥灼熱，微痛，吞咽感覺不利，有異物阻塞感。檢查咽部微紅，微腫，懸壅垂色紅，腫脹，喉底紅腫，可有顆粒突起，舌紅，苔薄黃，脈浮數，治以咽炎湯合銀翹散加減。（2）熱毒型:咽部疼痛較重，吞咽困難，言語艱澀，咽喉梗塞感，咽部紅腫，懸壅垂腫脹，喉底濾泡腫大，可伴口乾、痰黃稠，大便秘結，舌赤苔黃，脈數有力;治以咽炎湯合五味消毒湯加減。（3）虛火型:咽部不適，微痛，干癢，灼熱異物感，可有咳嗽，惡心，干嘔，咽部微暗紅，喉底顆粒增加，垂紅相連合成簾珠狀，脈細數;治以咽炎湯加知柏地黃湯加減。
1.3
治療方法
急性咽炎症狀特點是咽部紅腫，灼熱疼痛，喉中有堵塞感，吞咽疼痛不利，聲音嘶啞，常有發熱，惡寒，舌質紅，脈多浮數，這些多是由於患兒內有郁熱，復感外邪，內外夾攻於咽喉。治療時，宜選用疏風解表葯，同時加用清熱利咽葯物。
葯物：錦燈籠10g，山豆根6g，玄參6g，蟬蛻5g，牛蒡子3g，桔梗6g，薄荷2
4g
，麥冬10g，射干6g，金果欖10g。
其中薄荷、牛蒡子、蟬蛻、桔梗疏風解表，錦燈籠、山豆根、金果欖清熱利咽，玄參、射干生津利咽。若里熱重者，可去牛蒡子、蟬蛻，加生石膏、黃芩；痰盛者加瓜蔞、杏仁。
慢性咽炎多是由急性咽炎治療不徹底轉化而來，也有因反復感冒，虛火上炎，灼傷肺陰，薰蒸咽喉所造成的。主要症狀特點是咽部異物感，癢而作咳，無痰，聲音或嘶啞或變調。此時治療著重養陰清肺。
葯物：山豆根6g，麥冬10g，石斛6g，金果欖6g，桔梗3g，射干5g，生地10g，丹皮6g，炒梔子3g，生甘草3g。水煎留液15
0～200ml，分2～3次溫服。
方中山豆根、金果欖、射干、桔梗利咽消炎止痛，麥冬、石斛、生地、丹皮滋陰生津清熱，梔子、生甘草清熱利竅解毒。

㈢ 金果石斛有什麼葯用

1. 葯用石斛產於四川、貴州、雲南，功能主治益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

   名稱：石斛

   別名：林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花

   葯用部位：莖

   鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明顯，色較深，節上有膜質葉鞘。肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。環草石斛：呈細長圓柱形，常彎曲或盤繞成團，長15～35cm，直徑0.1～0.3cm，節間長1～2cm。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較乎坦。無臭，味淡。

2. 鐵皮石斛多糖成分:多糖成分是鐵皮石斛的主要有效成分,多糖成分能夠清除自由基,具有抗氧化活性,可以調節機體免疫力,防治亞健康,減少疾病的產生,抑制腫瘤,延緩衰老。楊虹等運用糖組成分析、甲基化分析等方法對鐵皮石斛多糖結構進行研究,首次從中分離出DT2、DT3,主要含有葡萄糖、半乳糖、木糖及少量阿拉伯糖和甘露糖。

3. 氨基酸及其他成分:鐵皮石斛中除含有多糖外,還含有17種氨基酸及Mg、Ca、Fe、Mn、Zn等多種礦物質。氨基酸通過肽鍵連接可成為肽與蛋白質,這些都是生命體組織細胞的基本組成成分;礦物質在人體生理功能的調節和多種疾病的防治中也都佔有重要的地位,是人體必不可少的營養成分。

   
   

   石斛的葯用價值

   1、「滋陰生津」一向被認為是鐵皮石斛最大的葯性物點,歷代醫家在用鐵皮石斛治病時也多取其「滋陰生津」的功能,因為改善人體的陰虛的症狀,主要是通過「滋陰生津」來實現的。現代醫學研究成果顯示,鐵皮石斛中提取出的石斛鹼具有降血壓,護血管,解熱鎮痛的作用。因此鐵皮石斛在中醫臨床上應用上更具有普遍性,且更能顯示出鐵皮石斛獨特的葯用價值。

   2、葯用石斛的應用,早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載,《本草綱目》、《中葯大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了石斛的葯用功能。千百年來,在南方民間,就有這樣的傳說,當有危重病人處於生命垂危之時,人們會想方設法冒著生命危險從懸崖峭壁上采來「仙草」,將其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。這種說法雖然有其傳奇色彩,但據載,民間確實存在著這種被稱為「救命仙草」的葯材,它的學名叫做「鐵皮石斛」。近代醫學研究權威還發現:石斛確能提高機體免疫功能,增強抗病能力,是一種不可多得的珍貴中葯材,其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。

㈣ 銀黃清肺膠囊和清肺化痰丸有什麼區別

銀黃清肺膠囊功能主治：本品清肺化痰，止咳平喘。本品用於慢性支氣管炎急性發作之痰熱壅肺證，症見：咳嗽咯痰，痰黃而粘，胸悶氣喘，發熱口渴，便干尿黃，舌紅，苔黃膩等。主要成分：本品主要成份葶藶子、麻黃、杏仁、浙貝母、銀杏葉、枇杷葉等。羚羊清肺膠囊<br>【成份】浙貝母，桑白皮(蜜炙)，天冬，天花粉，地黃，玄參，石斛，桔梗，枇杷葉(蜜炙)，苦杏仁(炒)，金果欖，金銀花等。【功能主治】清肺利咽，清瘟止嗽。用於肺胃熱盛，感受時邪，身熱頭暈，四肢酸懶，咳嗽痰盛，咽喉腫痛，鼻衄咳血，口乾舌燥。

㈤ 獼猴桃是否屬於寒性食物

獼猴桃是寒性水果。

寒性水果和熱性水果的分類是很明顯的,如果是寒性水果,就算是煮熟了,依然是寒性水果,但是如果是熱性水果的話,就算是冷藏了還是熱性的。

寒熱性的分類其實為了我們的健康著想,我們的體質也是分不同的屬性,如果體質偏寒性,就不適合吃寒性、涼性的水果,如果是熱性體質,就不適合再吃熱性水果,否則容易助長體內的熱。

(5)石斛金果擴展閱讀：

獼猴桃的功效與作用

1、降低膽固醇

食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。

2、促消化

它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內有害代謝物。

3、降血脂

抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等。

㈥ 為什麼我一咳嗽就吐

你這種情況很有可能是咽炎

急性咽炎症狀特點是咽部紅腫，灼熱疼痛，喉中有堵塞感，吞咽疼痛不利，聲音嘶啞，常有發熱，惡寒，舌質紅，脈多浮數，這些多是由於患兒內有郁熱，復感外邪，內外夾攻於咽喉。治療時，宜選用疏風解表葯，同時加用清熱利咽葯物。

葯物：錦燈籠10g，山豆根6g，玄參6g，蟬蛻5g，牛蒡子3g，桔梗6g，薄荷2 4g ，麥冬10g，射干6g，金果欖10g。

其中薄荷、牛蒡子、蟬蛻、桔梗疏風解表，錦燈籠、山豆根、金果欖清熱利咽，玄參、射干生津利咽。若里熱重者，可去牛蒡子、蟬蛻，加生石膏、黃芩；痰盛者加瓜蔞、杏仁。

慢性咽炎多是由急性咽炎治療不徹底轉化而來，也有因反復感冒，虛火上炎，灼傷肺陰，薰蒸咽喉所造成的。主要症狀特點是咽部異物感，癢而作咳，無痰，聲音或嘶啞或變調。此時治療著重養陰清肺。

葯物：山豆根6g，麥冬10g，石斛6g，金果欖6g，桔梗3g，射干5g，生地10g，丹皮6g，炒梔子3g，生甘草3g。水煎留液15 0～200ml，分2～3次溫服。

方中山豆根、金果欖、射干、桔梗利咽消炎止痛，麥冬、石斛、生地、丹皮滋陰生津清熱，梔子、生甘草清熱利竅解毒。

㈦ 金石斛多少錢一斤

你說的應該是金釵石斛吧.這個價值不如鐵皮石斛高.價格在幾百元一公斤.干品!

㈧ 貴州省安順適合種植哪些果樹

貴州那邊比較適合種蘋果，還有李子

貴州地處雲貴高原東部，境內多高山河，氣候垂直差異明顯。那麼貴州適合種植什麼水果樹和中葯材呢？據文獻記載，目前貴州適合種植核桃、石榴、桃子、楊梅、枇杷、櫻桃等水果樹，中葯材資源已超過4500餘種。

三、貴州葯材種植建議

1．發展質優木本葯材生產貴州的氣候、土壤條件適合多種木本葯材生長。杜仲、黃柏、吳茱萸、厚朴、烏梅是貴州傳統的5大木本葯材，以質量優越在國內外享有盛譽，吳茱萸產量居全國首位。桃仁、木瓜、喜樹、枳殼、梔子、銀杏、川楝子、木蝴蝶、辛夷、官桂等也能提供相當數量的商品。結合植樹造林、退耕還林、農業產業結構調整、GAP基地建設，發展優質木本葯材生產，有著廣闊前景。

2．開發別具特色的「小三類」品種「小三類」品種是不屬國家統管的地方品種，基本來源於野生。貴州是此類品種的著名產區。能出口的有鉤藤、白藤、地榆、夏枯草、天南星等。供應國內的有獨角蓮、山豆根、烏頭、小玉竹、土茯苓、黃葯子、白茅根、百部、白及、石韋、鹿銜草、九香蟲、斑蝥等。開發「小三類」品種既是「貴葯」的傳統，也是「貴葯」的特色。

3．開發礦物葯材品種貴州有礦物葯78種，居全國第一位。除硃砂、雄黃馳名全國外，鉛丹、代赭石、自然銅、膽礬、鵝管石、石膏、長石、鍾乳石、雲母、石英等都能提供商品。

㈨ 金果石斛與鐵皮萬斛功效那個好

當然是鐵皮石斛比較好了。石斛功效最強在莖，因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好。把搓成一團的石斛拉直來看，取莖和芽捲成的石斛表面金黃色有光澤，身形較為勻稱且是一條過，分岔位不多，具細縱紋，質柔韌而實，斷面較平坦。湊近聞，帶有淡淡草甜味但不會有草腥味。入口細嚼則有回甜且帶黏性，把渣子吐出來的話，好石斛的膠質很重甚至可以黏住你的指頭而不掉下來。由於石斛生長環境較為特殊，產量較少，市面上很少有買正宗的鐵皮石斛，如昌弘鐵皮石斛，是膠質很多的鐵皮石斛，粘度剛剛好。在選擇楓斗的時候我們可以選擇黃綠的，不要全是金黃的，甚至是看到上面明顯呈開裂狀，那樣的楓斗是含膠量不多的。不要看到大就選大的。

㈩ 晚上吃蘋果好嗎而且，抽過煙，喝過酒的人。

喝過酒可以吃的，但是晚上要少吃，蘋果葯用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、還能生津止渴，更具有「潤肺悅心、生津開胃、醒酒」等功能。
「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為「全方位的健康水果」。那麼，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？
降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名葯理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
預防癌症：日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌症的幾率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合症患者來說，蘋果是最好的食品。
強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。
維持酸鹼平衡：70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺，健脾開胃。營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫壞膽固醇)都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數個，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤肺止咳。
減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的