材料:太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
烹制:太子參、石斛、紅棗洗凈,稍浸泡,紅棗去核;豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸後改為文火煲約2個小時,調入適量的食鹽便可。
2. 太子參與石斛一起泡茶可以嗎
可以呢,但是石斛泡茶的話效果不太好哦,還是要長時間熬制石斛的多糖等成分才能釋放出來--------斛往天下
有補脾益胃的功效。
太子參又名童參、孩兒參,顧名思義,就是連孩子也能吃的參。和其他參相比,如人參、黨參,太子參補氣的力量較弱,但是貴在葯性平和,特別適合孩子、老人,以及虛不受補者。太子參燉瘦肉,這款湯水,簡單易做,具有補益脾肺,益氣生津之效,男女老少皆宜。
石斛益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
(3)石斛煲太子參擴展閱讀:
太子參的功效與作用及禁忌:
1、用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣,養胃陰。常配山葯、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。
2、用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽,配北沙參、麥冬等,治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗,配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力,均弱、於西洋參。太子參為石竹科植物,與人參不同科屬,功效雖似人參,但葯力薄弱,須大劑量持續服用,才能見效。
4. 中葯太子參配石斛的功效作用
你好,中葯太子參配石斛具有補益脾肺,益氣生津,滋養陰津,增強體質,補益脾胃,護肝利膽的功效。用於治療身體疲乏無力,頭暈眼花,面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤;治療肺虛咳嗽,脾虛食少, 水腫 ,消渴;用於脾氣虛弱,胃陰不足,食少體倦,口渴舌干,肺虛燥咳,咽干痰粘,氣陰不足等症 。
5. 好吃的石斛太子參怎麼做好吃又簡單,做法
石斛太子參
主料
豬肉250
石斛10
太子參10
輔料
鹽適量
姜一片
紅棗3個
蜜棗1個
步驟一
1.備好材料冼好
步驟二
2.豬肉切塊
步驟三
3.飛一下水,把血水煮出來
步驟四
4.撈起放入燉盅加三碗水
步驟五
5.按燉湯功能,三個小時
步驟六
6.差不多好了加鹽調味
6. 石斛太子參百合煲豬骨
食用功效
可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨
防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症
大補元氣,固脫生津,安神
能改善肝失疏泄,脾運不力,氣滯血瘀的症狀
7. 石斛太子參次術煲湯
中葯太子參和石斛煲豬瘦肉有補脾益胃之功,不燥不寒,為秋日防治胃部不適的養生靚湯。太子參40克、昌弘鐵皮石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
方法:太子參、石斛、紅棗洗凈,稍浸泡,紅棗去核;豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸後改為文火煲約2個小時,調入適量的食鹽便可。
8. 石斛太子參麥冬煲西洋參可以嗎
可以的。主要是滋陰為主,太子參益氣健脾,生津潤肺。麥冬養陰生津,潤肺清心;石斛滋陰清熱,生津止渴。
9. 石斛和太子參黨參可以一起燉嗎
石斛和太子參
黨參可以一起燉
如果從健康的原則是。
搭配的很合理。
10. 太子參,麥冬,石斛煲湯有何功效
主要是滋陰為主,太子參益氣健脾,生津潤肺。麥冬養陰生津,潤肺清心;石斛滋陰清熱,生津止渴。