枇杷膏可以放石斛么

『壹』 莆田的枇杷膏止咳嗎

又到了枇杷上市的季節，莆田當地很多果農在採摘枇杷果賺錢的同時，也會將一些小的不中看的枇杷熬製成枇杷膏，以期達到資源合理利用，賺夠枇杷果錢。那麼，枇杷膏止咳嗎?能止咳的枇杷膏是用果肉單純熬制的嗎?
對於很多初識枇杷膏的食客們，在看到黑黝黝的枇杷膏之後，總以為是有添加什麼葉子啊草葯之類的，才會使得它有止咳功效。
其實啊，枇杷膏還真的是用枇杷果肉製成的，枇杷膏之所以有止咳的葯用價值，和枇杷本身的食葯價值有很大的關聯，此外，果農精心的熬制也是一道重要的工序。
莆田很多當地的果農會選擇用柴火熬制枇杷膏，但這種方法並不能適用於所有的家庭，為此以下為大家介紹簡要的枇杷膏熬制方法：
首先，選取新鮮的果肉去皮剝籽，將果肉留下，剝到一定的量之後，再將果肉放入已經熬開的鍋中，開中火放入冰糖慢慢熬制，邊熬邊等到冰糖溶化，枇杷出水的時候關小火繼續熬制，等到枇杷水分熬干、顏色顯金黃色的時候，就可以關火了，這個過程要避免枇杷粘鍋，因此大家要把握的火候很重要。待枇杷放涼之後，將枇杷膏盛入玻璃瓶中冷藏。
莆田當地枇杷林產量豐盛，遠銷全國各地，枇杷膏的功效也為大家所稱贊，食客們在做好枇杷膏後，可以將枇杷膏存儲起來供食用，喉嚨有痰、經常咳嗽的朋友們可以一次舀上一勺加入溫開水劃開喝，每日吃一點，能很好的化解咳嗽症狀。（閩南網
朱惠娥）

『貳』 枇杷膏的做法

怎麼熬枇杷膏

想要熬煮枇杷膏首先就應該准備一些新鮮的枇杷，然後再清洗干凈，把皮去除，把裡面的籽去除，放進一個鍋中，加入適量的冰糖，用中火慢慢的進行熬煮，一邊熬一邊把冰糖攪碎，等到冰糖融化後枇杷也會慢慢的開始有水滲出來，用小火慢慢的繼續熬制，一直用小的勺子翻拌攪勻，避免粘鍋的情況出現，等到把鍋裡面的水分全部都熬干，顏色就變得非常剔透，這個時候把火關掉放涼，放進玻璃瓶裡面保存好，再放進冷藏室裡面保存就可以了，需要的時候挖一些用溫開水沖泡攪拌均勻以後來喝。

熬枇杷膏的注意事項

熬煮枇杷膏需要注意在熬煮過程中一定要不停的攪拌，否則很容易出現糊鍋的問題，枇杷膏的濃稠程度需要根據實際情況來調整，如果喜歡的話可以在裡面添加一些杏仁粉或者川貝粉，可以添加川貝粉，這樣效果會更好一些，製作好以後需要放進冰箱裡面保存，這樣才可以保存更長久的時間。

枇杷膏的功效

適當的吃一些枇杷膏可以達到化痰潤肺效果，把蜂蜜，川貝及枇杷搭配在一起就可以進入到肺經，能達到清除肺熱作用，讓肺部炎症被有效緩解，而且還可以讓痰液被更快的稀釋排出，可以讓咳嗽痰多，氣管炎以及肺炎等症狀得到有效緩解。

適當的吃一些枇杷膏能達到潤喉清咽作用，可以達到潤肺滋陰效果，還可以降火氣，補氣生津，如果出現了聲音嘶啞，咽喉腫痛等問題，就可以用枇杷膏進行治療，效果是非常明顯的，而且還可以達到調理腸胃作用，如果出現了消化不良或者脾胃不和的問題，可以使用這樣的方法進行治療，能達到比較不錯的效果。

適當的吃一些枇杷膏還能達到預防流感作用，它裡面的維生素c含量豐富，能夠讓身體免疫力有所提高，達到抵抗病毒效果，這樣流感出現的幾率也可以減少很多。

吃一些枇杷膏裡面的維生素b含量豐富，能夠讓皮膚狀態變得更好，而且還含有維生素a，能夠讓視力得到有效改善，所以適當的吃一些枇杷或者枇杷膏就能達到保護眼睛，滋潤皮膚作用。

服用一些枇杷膏還可以解決肺燥咳嗽等問題，像長時間咳嗽的人就可以適當的服用一些，痰多的人適當的服用一些枇杷膏也可以起到有效的改善不良症狀作用，讓身體恢復的速度更快一些。

枇杷膏的使用注意事項

枇杷膏不能和烏頭搭配在一起使用，是相剋的，像草烏和川烏裡面就含有烏頭這種物質，兩種葯性相剋，所以不能搭配在一起使用，吃枇杷膏的時候也要注意定時定量，不要因為急於把咳嗽問題改善好，所以就會大量使用，畢竟不管什麼葯物都會有一定毒素，所以在吃枇杷膏的時候可以咨詢醫生，使用正確的方式積極治療，使用正確的劑量來使用枇杷膏，這樣才能發揮出更好的效果。

在服用枇杷膏的時候一定不能抽煙喝酒，否則就很容易影響到治療效果，辛辣刺激的食物也不能吃，吃這些食物也會讓枇杷膏的功效變得沒有那麼強，服用枇杷膏還應該注意用溫水送服，很多人喜歡直接吃枇杷膏，這樣裡面的糖分濃度就會很多，如果沒有稀釋直接吃進去，糖分攝入過多對身體健康就非常不好，所以應該用溫水調和以後送服，水溫不能太燙也不能太涼，這樣可以達到的治療效果會更好一些。

『叄』 川貝枇杷膏 做法

材料

枇杷十斤，川貝母100克，一般一斤枇杷放10克川貝就可以了，記川貝母搗成粉末狀，越細越好，一對要選擇無硫地道的七尊川貝母，再去買了一斤冰糖。

如何自製川貝枇杷膏
做法

先把枇杷洗凈，剝皮，去籽，然後再用手把枇杷盡量的捏碎，這樣枇杷的水分就出來了，記住不用再另外加水，再放入冰糖，就可以上灶熬制了。

等枇杷燒開過後，就要守在一旁偶爾攪拌一下，以防生鍋(熬制的容器最好是陶瓷的，不要用鐵鍋)。

一般熬二十分鍾左右水分就差不多幹了80%了，你可以看到鍋里翻滾的不再是水泡，而是那種比較濃稠的泡泡。

這里就可以加入川貝粉了，下川貝粉的時候要多攪拌，要不然容易成團，如果成團了就要想法把它分開，免得以後效果不均。

這樣再熬制十五分鍾到二十分鍾就可以了。

如果你的枇杷水比較多可以適當把火開大一點，如果枇杷水比較少，就可以適當把火調小一點。

放入川貝粉過後，因為枇杷水比剛開始時少多了，就需要在一旁不停攪拌。

這時你會看到剛才還比較硬的枇杷慢慢的就變成糊狀了，等看不到水分時，也就是枇杷不再翻滾，你可以看到成蜂窩狀冒氣時，枇杷膏就做成了。

『肆』 梨可以和川貝枇杷膏一起吃嗎

應該可以的

『伍』 枇杷和石斛可以一起吃嗎

你好，枇杷和石斛可以一起吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！

不可以和枇杷一起吃食物

枇杷-小麥：導致腹痛

枇杷-黃瓜：影響消化

枇杷-白蘿卜：會破壞維生素C

枇杷-海味：會影響蛋白質吸收

『陸』 做川貝枇杷膏能加石斛嗎

『柒』 自家熬制的枇杷膏可以保存多久

一般純手工自製枇杷膏都是無添加劑的，所以保質期一般都不長的！
自製枇杷膏，放冰箱的話2-3個月是沒問題的，如果不放冰箱的頂多一個月吧！