⑴ 石鮮鼓槌能吃嗎
鼓槌石斛又叫金弓石斛，是一種產於我國南方以及東南亞的生於海拔520～1620米，陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上的石斛品種，味苦，可以入葯。鼓槌石斛能養胃生津和滋陰降火，許多人喜歡用來燉湯吃。今天小編就來說下鼓槌石斛怎麼吃吧。
鼓槌石斛葯用價值
鼓槌石斛 呈粗紡錘形，中部直徑1～3厘米，具3～7節。表面光滑，金黃色，有明顯凸起的棱。質輕而鬆脆，斷面海綿狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。根據《中國葯典》記載鼓槌石斛可用於熱病傷津，口乾煩渴，病後虛熱，鼓槌石斛是一種非常好的養生保健食材，也是一種葯材，深受產地老百姓的喜愛。
鼓槌石斛的食用方法
1.鼓槌石斛鮮條煲湯：鼓槌石斛煲湯清而不淡，補而不燥是十分難得的家庭美味。經過烹飪之後，鼓槌石斛的苦味已經很少了，那種葯材特有的若有若無的苦味刺激著味蕾，很好吃。將鼓槌石斛洗凈切片，鴨腿過沸水後切塊，將焯過水的老鴨塊加入鹽、生薑塊、火腿片、料酒、水，燉20分鍾；將燉好的鴨湯與泡好的鐵皮石斛一同裝入燉盅里，放進蒸箱蒸1個小時後，調味即可。這種方法也可以搭配排骨、雞湯、鴿子湯、豬蹄、瘦肉等，怕苦的一定要注意用量。
2.鼓槌石斛花泡水：鼓槌石斛盛開後，花朵能保持的時間並不長，通常2到3天就會凋謝，所以在鼓吹花盛開時就可以摘了泡水喝，此時花蜜正濃，喝起來味道極好。 鼓槌石斛花也是苦味的，因此泡水的時候可以搭配枸杞、蜜棗、蜂蜜、冰糖等來提味。取花茶10-20朵入杯，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即機上杯蓋，以防香氣散失，石斛乾花在開水的浸泡下慢慢恢復神態，很好看。
3.鼓槌石斛鮮條切片泡水喝：將鼓槌石斛鮮條切片，放到燒水壺或者專門煎葯的砂鍋里，加入適量的水，燒開以後再用小火煎煮半小時即可。這種方法可以將石斛成分煎煮伸展開，其中的膠質和營養可以煎煮出來，利用率會更好。有人說我不煮水，光用開水泡行不行？當然也可以，不過要反復泡，多喝，泡水喝完以後，一定要記得嚼食泡開的石斛條，不要浪費了。鼓槌石斛鮮條泡水喝，有石斛天然的清香，微苦回甘。
鼓槌石斛花的功效與作用同石斛花的功效與作用類似，但都有各自的獨到功效，石斛花屬於美容、補血、安神、解郁、明目、抗癌、降三高的珍品。鼓槌石斛花的功效與作用都體現在鼓槌石斛花的食療上，最常見的就是鼓槌石斛蘭花燉瘦肉。鼓槌石斛生存環境要求很高，產量又低，所以價格不菲。但是鼓槌石斛花的功效與作用大家可想而知，或許就是物以稀為貴的原因吧。產於安徽省霍山縣的霍山石斛以其膠質飽滿，功效與作用都是上乘之品。但由於其產量稀少、不易種植，市面上只有福臨門鐵皮石斛這類比較大的品牌能買得到。
⑶ 有人吃過鼓槌石斛嗎怎麼吃呀
其實大體上石斛的吃飯都是差不多的。要說區別就要看你的石斛是什麼樣加工的。石斛楓斗一般都需要用熱水泡30~40分鍾後取出再加工食用。鮮條通常切成段再打成汁喝比較利於吸收。
⑷ 鼓槌石斛花兒童4歲可以吃嗎
可以的
其實，兒童也是可以吃鐵皮石斛花的，只是吃的方法、用量、時間以及孩子當時的身體狀況等要有講究。
石斛花主要是針對那些體制虛弱的人，有很好的補益效果，對處於亞健康狀況的人群來說有很好的保健作用，對於那些因為外界環境刺激或者生活起居改變引起的兒童疾病，例如孩子反復咳嗽，有的孩子看起來面黃肌瘦、身材比其他同齡孩子瘦小等，鐵皮石斛花可以幫助孩子從根本上提高孩子的免疫力，增強孩子的體質。
⑸ 鼓槌石斛除了花能吃，其他的比如頸，葉等 能吃嗎
能吃
⑹ 乳癌能吃鼓槌石斛花嗎
癌症，可以吃瑪咖含片，裡面的芥子油，生物鹼等成分，可以抑制細胞擴散
⑺ 鼓槌石斛和鐵皮石斛哪個好，有什麼區別
鼓槌石斛更適合做美食
鼓槌石斛是一種觀賞價值很高的植物，花的顏色非常的明艷，味道也非常的好聞、花朵也是非常的玲瓏可愛，在花世界也是非常著名的。同時鼓槌石斛的葯性沒有鐵皮石斛的高，但是營養價值更加的豐富，可以做成不同的菜餚，口感還是非常不錯的。比較常見的一種做法就是，將三克鼓槌石斛花用開水泡開，然後將水倒入燉鍋裡面，在上面放上一斤切好的瘦豬肉蒸至六分熟，然後將鼓槌石斛花、兩克枸杞放進去知道瘦肉熟透，可以起到增加皮膚水分和養顏護膚的效果。
鐵皮石斛更適合入葯
鐵皮石斛和鼓槌石斛屬於同一類型的植物，但是從古至今鐵皮石斛都在疾病的治療上面和養生上面具有更大的效果，是很多統治者長壽的一個秘訣，也幫助很多人解決了不同方面的疾病困擾。
⑻ 鼓槌石斛花是否可以作為食品原料
鼓槌石斛花想要作為食品原料的話，應該查一下食品原料的目錄表。目錄表上允許的就是可以作為食品原料的。
⑼ 鼓槌石斛有什麼葯用價值
多數人都知道鼓槌石斛擁有美麗的外表，鮮艷的花朵，是生活中最受歡迎的觀賞植物。其實鼓槌石斛不但外表美麗，它全株還能入葯，是一種保護心血滋陰清熱清肝利膽的中葯材，在臨床上它能治療多種疾病，想對鼓槌石斛的葯用價值多一些了解可以看看下面對它做的詳細介紹。
鼓槌石斛的葯用價值
1、治療高血壓
鼓槌石斛預則立的心血管有十分積極的作用，在臨床上，它是治療人類高血壓的常用葯，在治療時需要取三十克鼓槌石斛，再取十克羅布麻和十克桑寄生，把這三種中葯材洗凈以後放在一起，加清水煎製成葯液，去掉葯渣以後直接服用，每天一次能讓血壓盡快恢復正常。這種方法對人類的動脈硬化和視物不給也有明顯治療作用。
2、治療胃酸缺乏症
胃酸是身體里最重要的消化液，如果胃酸缺乏，就會讓人體消化功能下降，鼓槌石斛對人類的胃酸缺乏症具有良好治療作用，它能促進胃酸分泌，提高腸胃消化功能，在治療這種疾病時需要鼓槌石斛十五克，玄參十五克，白芍九克，麥冬和山楂各十克，把這些中葯材全部放在一起煎制以後服用，每天服用一次，能讓胃酸分泌盡快恢復正常。
3、治療夜盲症
夜盲症是人類高發的眼科疾病，它出現以後，人們只要在黑暗的環境中就會喪失視力，而鼓槌石斛對這種疾病則有良好治療作用，在治療時需要鼓槌石斛三十克，仙靈脾三十克，蒼術五克，把准備好的中葯材全部研成細末，放在一起調勻，每次取出六顆，直接用溫水送服，每天服用三次，連續服一段時間能讓視力盡快恢復正常。
4、治療溫熱病
人類平時經常會出現一些溫熱病，它最明顯的症狀就是身體溫熱有汗，而且風熱化火，嚴重時舌苔還會發黑，這時都可以直接用鼓槌石斛來治療，可以把它與天花粉和鮮生地還有麥冬等中葯材搭配在一起煮水喝，能讓人體出現的不良症狀很快消失。
⑽ 糖尿病人用鼓槌石斛花泡水喝有用嗎
可以，也可以加點枝條進去一起泡，不過要記得加高度白酒，最好是53度以上的，枝條要切成薄片或者小段進去， 花泡酒大概半個多月就可以吃了，切記勿過量喝。當養生酒喝就行，每天二三兩