石斛食療能解決喉嚨乾渴嗎

㈠ 咽喉不舒服用石斛加陳皮煮水可以嗎

鐵皮石斛的成分主要有石斛多糖、石斛鹼、石斛胺等，具有補五臟虛勞、抗衰老、降「三高」、抑制腫瘤等功效，但是你知道鐵皮石斛怎麼吃嗎？其實鐵皮石斛的吃法有很多種，下面我們就來一一了解一下吧！

1、新鮮食用
在以前沒有抗生素退燒的年代，新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用，而且沒有抗生素的副作用。
對各種發燒引起的發熱，只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服，或直介面嚼，或用開水煎煮服，即可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。
2、泡茶飲用
鐵皮楓斗粉碎成末，3～5克/人/天，沸水沖飲，持續30天有特效。
也可將鐵皮楓斗加水煮30分鍾以上使用，可循環食用，當日吃完，連渣一起吃掉。可清熱滋陰，抗疲勞。
3、膳食食用
可將鐵皮楓斗加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子，以下兩例作參考：

1、鐵皮楓斗粥：鐵皮楓斗5克，梗米50克，冰糖適量。

2、蟲草鐵皮楓斗湯：生哈蚧一對， 冬蟲夏草5條，鐵皮楓斗5克，瘦豬肉200克，陳皮一角。

4、楓斗清胃飲

材料：鐵皮楓斗10克、竹茹12克、蘆根30克、公英15克、枳殼10克、麥冬15克 、薄荷6克、白芍12克、甘草6克。

用法：水煎200毫升，早晚各一次，飯前溫服。

功效：輕清涼潤，理氣止痛。慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者。

5、延年鐵皮楓斗酒

材料：鐵皮楓斗250克， 生地黃60克、懷牛膝30克、杜仲20克、丹參20克、白酒10升。

用法：浸酒飲用。

功效：腿疼痛，體倦無力，風濕痹等症。補腎，強筋骨，除瘁。

6、育陰滋腎湯
材料：冬蟲夏草、鐵皮石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。

煲法：清水4碗煎至1碗。

功效：冬蟲草既滋腎又補肝，加上鐵皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中葯，最適合陰虛人士補肝腎之用。
7、西洋參石斛茶
材料：西洋參5克，老雁山鐵皮楓斗30克。
製法：

1、先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。
2、將鐵皮楓斗，放入沙鍋，加200ml水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。（或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用，每次3～5克，每日1～2次。）
吃法：當茶，上、下午各2次，頻頻飲用。代茶飲服，當日吃完。
功效：滋陰養胃，生津止咳。本方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。
評價：西洋參性涼，味甘、微苦，擅長補氣滋陰，清火生津。現代葯理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。

8、清蒸石斛螺

原料：青螺（石螺）1500克，豬脊肉9克，石斛6克。
製法：
1、青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清後留用。
2、挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。
3、螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後，除去葯渣，濾清葯汁，待用。
4、將葯汁倒入燉盅內，再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上，約燉1小時後，調入鹽，即可食用。特色：味鮮微甘。
功效：石斛與青螺、豬肉合燉，能滋陰潤燥，通利小便，解渴利水，對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
9、養陰消渴湯

材料：石斛6～9克，天冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。
用法：可隨意酌加瘦肉或雞肉適量，加沸水八碗同煲三小時。食時下鹽調味。
功效：對糖尿病消渴症、煙酒過多致肝胃陰傷諸症頗有效。
10、石斛決明沖劑

材料：石斛、花旗參各30～50克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克，丹參60～80克。
用法：上葯共研細末。每日二次，每次3～5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。
功效：對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。

㈡ 石斛的功效與作用的食用方法

【原料】老雁山鐵皮楓斗。
【製法】取鐵皮楓斗3克,用沸水沖泡後飲用。
【食法】可重復沖泡,連渣食用。
【功效】開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。 【原料】鐵皮石斛楓斗250克、生地黃60克、懷牛膝30克、杜仲20克、丹參20克;白酒1升。
【製法】鐵皮石斛鮮條洗凈、切碎、拍破,單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中。
【食法】3個月後即可食用。
【功效】腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。 【原料】鐵皮石斛純粉1克、熟木瓜500克、新鮮牛奶一杯、蓮子肉50克、紅棗4顆、冰糖適量。
【製法】(1)新鮮木瓜去皮去核切粒狀用清水洗凈;(3)蓮子肉、紅棗去核洗凈。(3)將鐵皮石斛純粉、鮮奶、木瓜、蓮子肉、紅棗、冰糖放入燉盅,隔水燉熟即可。
【功效】潤膚養顏,使肌膚潤澤,皮膚嫩滑,面色紅潤,容光煥發,防止過早衰老,對皮膚乾燥,面色萎黃,氣血不足者有明顯療效 【製法】(1)銀耳在30-35℃的溫水中浸泡30分鍾,待其發透後去蒂頭洗凈,撕成瓣狀;(2)放入鍋中加適量水,牧歌鐵皮石斛純粉先以溫水化開後加入,先武火燒沸文火上熬3個小時,冰糖放入另外一個鍋中加水,置於武火上熬成汁;(3)兌入雞蛋清攪勻後撇去浮沫,將糖汁緩緩沖入銀耳鍋中,起鍋前加少許豬油,使之更加滋潤可口。
【功效】高血壓、血管硬化、肺虛久咳,久病體弱,神經衰弱,失眠等症患者堅持經常服用,將會有明顯療效。 脾胃虛寒者少食。
有句順口溜：「北有人參，南有楓斗，常服其一，健康長壽」。楓斗的原材料 就是鐵皮石斛，它是我國名貴中草，具有免疫調節、延緩衰老等功效，素有「中華仙草」、「草中黃金」之美稱，列「中華九大仙草」 之首，被國際植物界稱為「植物大熊貓」。不僅是大家熟悉的「脈絡寧注射液」的主要原料，還是數十種中草及養生品的主要原料。
石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。2000年以前《神農本草經》中 就有記載，它一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中草。其性味甘淡、微咸、清潤，有益胃生津，滋陰清熱功效，清中有補，補中有清。石斛可分為黃 草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名，民間稱其為「救命仙草」。
石斛甘寒氣清，能清肺熱，養胃陰，生腎水，益精氣，退虛熱，清相火而攝元氣， 滋腎水而柔肝陰，其排毒養顏、滋養脾胃對於女性來說更適宜。有研究報道稱，鐵皮石斛含有多種微量元素如鈣、鐵、鋅、硒、鈉等，對提高人體免疫力、抗衰 老、排毒養顏、滋養脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。

㈢ 喉嚨疾病痛，腫，咳喝石斛茶有緩解作用嗎

石斛是一種中葯材，可以放在一些食材中，石斛具有滋陰清熱、護肺的作用，可用於慢性咽炎的治療。如果經常覺得口乾、喉嚨痛，可用石斛泡水緩解。

㈣ 天然石斛的功效及食用方法適合什麼人食用

滋陰養胃、補腎壯腰；調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌，改善腸道菌群失調等功效。

食用方法：石斛泡水、鮮用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥湯服用。

適合人群：肺陰不足，咳嗽少痰等人群。

石斛的成分：石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。

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注意事項：

1、千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g；服用干品的量則應該控制在3g~5g；病人使用則應遵循醫生的指導。

2、不宜長期大量服用，孕婦慎用。

3、量大時會礙胃，影響消化功能。

食用方法：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

㈤ 鐵皮石斛有什麼功效

石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的功效
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」；成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首；李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」；民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。葯房裡面的鐵皮石斛，品類眾多，價格便宜，往往是以水草充當，國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛，以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表，最為正宗。同仁堂價格最貴，包裝較為漂亮，適合用於送禮。
食療價值
蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收，乾燥切段，或鮮用。

㈥ 吞口水喉嚨痛吃鐵皮石斛可以嗎

建議你最好是不要吃呢，及時吃了也沒有什麼用呢因為鐵皮石斛雖然好呢也不是用於治療你這個疾病的呢，他是一個滋陰的葯物呢，對於 上呼吸道感染是沒有什麼作用的，您可以使用一些抗生素之類的比如說阿莫西里或者是頭孢值了的還有就是一些中成葯都是可以的啊

㈦ 石斛有什麼功效和作用

石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。
1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤，石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
3、明亮眼目，中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作。

㈧ 喉嚨痛能吃鐵皮石斛嗎

五種類型的咳嗽及療法 馬光集團的王麗華醫師，曾用中葯治好多名久咳未愈的病人。 王醫師說，最近的一個病例是在幾個月前，一名5歲男童服西葯長達8個月仍未愈，母親帶他來，先後看了4次，服了19天的中葯就好了。 先需說清楚的是，我們並不否定西葯的療效。王醫師說，她和馬光集團的多位中醫師兼學西醫，了解西醫治療咳嗽和中葯一樣從病因治療著手，兩者無優劣之分。 王醫師來自河北。她說，中醫是以辯證法，診斷患者是屬於哪一類型的咳嗽。中醫根據咳嗽的不同表徵，將咳嗽分為5種類型： 風寒咳嗽：吐稀痰，伴有頭痛、鼻塞、流清涕、怕冷及發燒，可服用杏蘇散治療。療法在於疏風散寒，宣肺止咳。 風熱咳嗽：多有發熱、口乾、吐痰不爽、喉痛。可用桑菊治療，醫理是疏風清熱、化痰止咳。 燥火咳嗽：乾咳、少痰、唇及咽喉乾燥。可用涼膈散或清燥救肺湯來清燥潤肺。 痰濕咳嗽：痰多粘稠，喉中呼嚕作響，可能出現胸悶，呼吸急促等症狀。可服用二陳湯治療，作用是健脾燥濕，化痰止咳。 體虛咳嗽：咳嗽時發時止，面目蒼白、兩顴（眼睛之下的顏面骨）發紅、提氣不上或手足發燒，有時痰中帶血或咯血。可選用麥門冬湯或補肺湯治療。宜從補益肺氣、潤肺止咳著手。 上述男童屬於痰熱的類型，且因時間久而氣虛、陰虛，治療法是以補氣、養陰、潤肺為主，也需清熱和化痰止咳。 咳嗽食療法 王醫師推薦了5種咳嗽的食療法。 風寒咳嗽可用杏仁10克、生薑3片、白蘿卜100克水煎服。 風熱咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。 痰熱咳嗽不妨用新鮮熟木瓜一個，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃。 痰濕咳嗽用薏米煮粥，有助於治療咳嗽和喉中漉漉痰聲；或用桔皮30克煎取濃汁，去渣，然後加入粳米50到100克煮粥。 肺氣虛久咳或陰虛久咳，用柚核二十多粒，加冰糖、水煎服，一日三次，對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃，有利於久咳和口乾。 小兒易得咳嗽 王麗華醫師說，小兒處在發育階段，肌膚柔弱，抵抗外邪的能力較差，又不懂得照顧自己以適應外界氣溫的變化，易被風寒、風熱、風燥所侵襲，引起外感咳嗽。 小兒胃腸薄弱，易被乳食及生冷食品和油膩、煎炸的食物所傷，導致消化功能失調，內生痰濁，阻塞氣道而引起咳嗽。 王醫師強調，一旦患了咳嗽，飲食要特別注意。 百日咳就多見於小孩，常一陣陣劇咳，咳到最後還會發出一聲像雄雞鳴叫的尾聲。 王醫師說，除呼吸系統疾病可引起咳嗽外，某些傳染病（如流感、白喉）和心臟病也可能產生或輕或重的咳嗽。 上呼吸道感染可引起突然咳嗽，並有鼻塞、流涕、怕冷、發燒等症狀。 支氣管哮喘多為陣發性咳嗽，一般晚間較劇，發作時呼吸急促，不能平躺。 肺結核咳嗽多半有午後發熱，面頰潮紅，夜出虛汗、食慾差、胸部隱痛等。 心臟病發展到心力衰竭時也會咳嗽，病人多有心慌、氣促，不能平躺。有的咳出的痰帶粉紅色。

㈨ 石斛的功效與作用

1、石斛的功效與作用：

石斛葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

2、生長環境：

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

3、地理分布：

產安徽南部大別山區（霍山）、台灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部、西藏東南部。