石橄欖石斛燉湯大全

A. 石橄欖燉湯禁忌

石橄欖煲湯（清熱，潤肺，止咳）

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蔡蔡的烘焙小日子
時間：30分鍾
食材清單
石橄欖 適量 、 扇骨（雞肉，排骨都可以） 適量 、 紅棗 10幾顆 、 枸杞 一小把 、 清水 適量
烹飪步驟
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石橄欖煲湯（清熱，潤肺，止咳）的做法 步驟1
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這個就是石橄欖，大家可以網路一下，功效非常好。記得多用水沖洗幾次，洗掉臟的。
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石橄欖煲湯（清熱，潤肺，止咳）的做法 步驟2
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本來是打算用雞肉來煲的，因為石橄欖煲雞比煲骨頭或者排骨要更為鮮美，但是小孩偶爾有一兩聲的咳嗽就不煲雞湯了，感冒或者咳嗽的時候最好不要老是吃雞肉或者煲雞湯。
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石橄欖煲湯（清熱，潤肺，止咳）的做法 步驟3
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焯水之後的扇骨放進砂鍋里
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石橄欖煲湯（清熱，潤肺，止咳）的做法 步驟4
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砂鍋里放上扇骨，石橄欖，紅棗和枸杞，還可以切一截玉米下去，放上適量的清水，這些食材量都根據家人的食用量而定。
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石橄欖煲湯（清熱，潤肺，止咳）的做法 步驟5
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這是煲湯之後的石橄欖，可以撈掉
最後一步
石橄欖煲湯（清熱，潤肺，止咳）的做法 步驟6
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非常鮮美的湯，對身體很好，感冒或者小孩喉嚨上火咳嗽都可以喝！煲好的湯是不放任何佐料的，連鹽都不放哦。
小貼士
石橄欖的功效可以網路 因為有紅棗枸杞所以湯很鮮美，不放任何佐料，盡量不要放鹽哦，如果吃不習慣就少放一點點吧。

B. 石橄欖燉湯一次放多少

25-30克。

石橄欖與家禽、肉類一起煲湯佐餐，其色明味香，是流行民間的一種保健、美容，四季皆宜的葯膳，對許多疾病都有預防或緩解的作用。如石橄欖燉豬肚就對胃痛有著很好的治療作用。

「石橄欖豬肚湯」食用方法：取本品一小包或半包，分別與豬排骨、豬肚、小腸、瘦肉等各種家禽配合、配水一千克（供一小家庭），放少許食鹽（依個人喜好）用電燜鍋或其它盛器燉60分鍾，也可更長時間，即可餐用，味道絕佳。

石橄欖湯注意事項

石橄欖性位偏冷，脾胃虛弱的病人不適合長期服用這個東西有一定酸澀收斂的功能，如果在外感咳嗽初起的時候吃可能會使咳嗽好不了，所以總的來說保健可以，但是也不要吃得太多。

石橄欖屬於涼性的中葯材，對肺熱、肺燥引起的咳嗽、咳血等有很好的治療效果，直接用石橄欖水煎飲用即可。

C. 石橄欖排骨湯的做法，石橄欖排骨湯怎麼做好吃，石橄欖

材料
主料：石橄欖100克、排骨300克；
輔料：鹽適量
石橄欖排骨湯
1
准備食材
2
將食材洗干凈一起放入砂鍋中加水中火煮開
3
煮開後撇去浮末轉小火
4
煮約40分鍾，湯水變少湯汁變白加鹽調味既可

D. 石橄欖燉湯一次放多少

石橄欖燉湯一次放25-30克，這樣燉一份湯味道剛剛好。

石橄欖是一年四季生長在深山林蔭岩石壁上或者附生在多年老樹的附生草本植物，分布我國東南部至福建和浙江南部。

一年四季生長在深山林蔭岩石壁上的多年草本植物，特殊的生態環境使石橄欖具有頑強的生命力，七、八、九月產量最少。

分布我國東南部至南部的浙江南部、福建、廣東、海南、廣西、貴州興義、遵義、黔東南苗族侗族州、黔南布依族苗族州、香港、雲南西北部至東南部和西藏東南部。模式標本采自我國香港。

石橄欖又名石上仙桃、石蓮、果上葉、石上蓮、大號石橄欖。

石橄欖用清水沖洗干凈，再用清水煮開，主要是徹底洗掉泥水，准備好要燉的肉，其實燉雞肉或鴨肉同樣好吃，下燉鍋中燉4個小時，完成，加點鹽，喝時棄石橄欖。

石橄欖清洗干凈泥沙，撥去多餘根須備用；山葯洗凈。豬肝洗凈，改刀切小塊備用；姜洗凈拍扁備用。將豬肝焯掉血水，同石橄欖、姜塊一起入電燉鍋，加水至七分滿燉2.5小時。山葯切段備用，待湯沸騰後，加入鍋中，一同繼續燉1小時至山葯熟。最後加入適量鹽調味即可。

E. 石橄欖加什麼燉湯最好

石橄欖加豬骨燉湯最好。

石橄欖又名石仙桃，能清熱養陰、化痰止咳，可用於治療肺熱咳嗽、肺結核咳血、小兒疳積、胃火牙痛、虛火喉痛等。豬肉、豬骨味甘咸，性平，有滋陰潤燥的功效，可緩解熱病傷津、消渴羸瘦、燥咳便秘等，配合石橄欖可以起到滋陰而不助火、瀉火而不傷陰的作用。

下面介紹具體做法供參考，首先准備材料：石橄欖50克、豬骨400－500克、陳皮1片、蜜棗1個。

1、豬骨洗凈，剁小塊，然後放到鍋中焯一下水，再撈出來放到砂鍋中。

F. 石橄欖湯為什麼會苦

雖然石橄欖的根會讓湯變的比較苦，但煲湯的時候最好不要去掉石橄欖的根部，全枝一起煲湯，煲好的湯略帶苦味，屬正常現象。如果覺得太苦了，下次少放一點就可以了

G. 石橄欖加什麼燉湯最好

1、石橄欖豬肉湯

材料：石橄欖適量，豬肉粒1個，豬骨適量，鹽少許，水適量。

做法：石橄欖用清水沖洗干凈，再用清水煮開，主要是徹底洗掉泥水。將所有材料下燉鍋中燉4個小時即可，最後加點鹽，喝時棄石橄欖。

2、石橄欖排骨湯

材料：石橄欖250克，排骨500克，清水適量，鹽10克。

做法：石橄欖清水洗凈備用;豬骨去血水後撈起來備用。將石橄欖和豬骨放入鍋中，燉煮熟即可，最後加鹽。

3、石橄欖豬肝山葯湯

材料：豬肝200克，山葯160克，石橄欖25克，食鹽5克，姜20克，水適量。

做法：石橄欖清洗干凈泥沙，撥去多餘根須備用；山葯洗凈。豬肝洗凈，改刀切小塊備用；姜洗凈拍扁備用。將豬肝焯掉血水，同石橄欖、姜塊一起入電燉鍋，加水至七分滿燉2.5小時。山葯切段備用，待湯沸騰後，加入鍋中，一同繼續燉1小時至山葯熟。最後加入適量鹽調味即可。