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石斛燉膨魚鰓

發布時間:2022-05-11 02:45:44

㈠ 膨魚鰓用什麼搭配煲湯

膨魚鰓用豬瘦肉煲湯。

做法:

1.膨魚腮侵泡2鍾頭,清理一下細沙,用生薑片煮2分鍾,撈起來預留。

2.豬瘦肉用姜煮2分鍾,撈起來預留。

3.冷水約半鍋,加生薑片煮沸後,添加膨魚腮和豬瘦肉煲1.5鍾頭,放鹽調料就可以。

膨魚鰓煲湯的功效作用

1.熱消炎,解毒抗癌,膨魚鰓主要有清熱、透疹、解毒和催乳等作用,常用於治療麻疹、痘毒。

2.乳汁稀少等症。民間習慣用來煲湯或煮粥給小兒食,以促使麻疹及時發齊,並清除痘疹之毒。膨魚鰓因其功能獨特,是一種不可多得的天然海洋保健品。

3、主要功用有,清熱解毒,催乳以及透發痘疹,對於麻豆後,有熱毒未清完,咳嗽不止,煩躁,有瘡,癤子,膿腫等,都有較好的效果。在做的時候盡量用水煎服,貯藏時要防蟲,防霉,防蛀。

㈡ 膨魚鰓配什麼東西煲

可以配生薑做成小兒退燒湯,方法如下:

食材:膨魚鰓適量、姜適量、鹽適量

1、先用60-70度左右的熱姜水(可加少量鹽)浸泡10~15分鍾。

㈢ 膨魚鰓煲湯可不可以落蟲草花,石斛,瑤柱

膨魚鰓煲湯可以加一點蟲草花、石斛和瑤柱。這個沒有什麼問題。因為這幾種既是葯材又是香料起,和魚湯在一起煲湯的話,不但味道口感特別的好喝,而且營養價值也特別的豐富,適量食用的話對身體康有很好的滋補功效。

㈣ 膨魚鰓用什麼煲湯

膨魚鰓雞爪煲豬展
食材
主料:豬展肉530g、雞爪300g
輔料:麥冬適量、鹽2勺子、芡實適量、薑片2片、蜜棗4粒、淮山適量、膨魚鰓20g

步驟

1.食材:膨魚鰓,20克。

2.湯料:麥冬,淮山,芡實各適量。

3.食材:豬展肉530克。

4.將豬展肉切塊,與雞爪一起飛水5分鍾。

5.撈起肉類,過冷河。

6.蜜棗4粒,切開兩半。

7.煲里加入四分之三的清水,然後加入兩片薑片,加入所有湯料。大火燒開水。

8.膨魚鰓浸泡濕潤後,用流動水沖洗,並用牙刷刷洗,洗去夾著的沙塵。

9.用剪刀剪成小塊備用。

10.煲里的水燒開後,加入肉類。

11.加入膨魚鰓。

12.蓋鍋大火燒開,水燒開後轉為中小火,慢慢煲,煲1.5~2小時!

13.熄火前加入兩勺子食鹽調味。

14.裝起享用!

小貼士
膨魚鰓的醫療用途:清熱解毒,透發痘疹,催乳。用於麻痘後熱毒未清、煩躁、咳嗽不止,乳汁稀少,瘡癤腫毒。
(很好的一個補品)

㈤ 膨魚鰓用什麼搭配煲湯

可以配生薑做成小兒退燒湯,方法如下:
食材:膨魚鰓適量、姜適量、鹽適量
1、先用60-70度左右的熱姜水(可加少量鹽)浸泡10~15分鍾。

2、用牙刷先刷魚鰓正面,順著方向刷干凈。

3、刷好表面後,再刷魚鰓兩片中間,內藏臟東西比較多,所以這步驟必須要刷干凈。

4、牙刷可能刷不太干凈,用指甲刮會干凈點並快點,這里提醒一下,在60~70度水變溫後清洗是最好的,水變冷後,臟東西冷卻了,不好清洗。

5、接著就是魚鰓後面,也要刷干凈。

6、刷好後,把魚鰓一瓣瓣分開,在以上清洗中也可以分開一瓣清洗。清洗好後要過幾次清水,把臟東西都清洗出來。清洗干凈的魚鰓可以下鍋煲湯。

7、清洗干凈的魚鰓吃起來爽口的,這是(貓爪草膨魚鰓)退燒消炎湯針對喉嚨發炎,上火引起的發燒,有助於退燒,清熱消炎。

㈥ 請教膨魚鰓石斛益生湯的做法


材料




"膨魚鰓 10克","無花果 20克","紅棗 20克","石斛 5克","排骨豬肉 500克","鹽 適量",




做法







㈦ 膨魚鰓可以和鴿子一起煲湯嗎

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如何煲膨魚鰓

膨魚鰓雞爪煲豬展
食材
主料:豬展肉530g、雞爪300g
輔料:麥冬適量、鹽2勺子、芡實適量、薑片2片、蜜棗4粒、淮山適量、膨魚鰓20g
步驟
1.食材:膨魚鰓,20克。
2.湯料:麥冬,淮山,芡實各適量。
3.食材:豬展肉530克。
4.將豬展肉切塊,與雞爪一起飛水5分鍾。
5.撈起肉類,過冷河。
6.蜜棗4粒,切開兩半。
7.煲里加入四分之三的清水,然後加入兩片薑片,加入所有湯料。大火燒開水。
8.膨魚鰓浸泡濕潤後,用流動水沖洗,並用牙刷刷洗,洗去夾著的沙塵。
9.用剪刀剪成小塊備用。
10.煲里的水燒開後,加入肉類。
11.加入膨魚鰓。
12.蓋鍋大火燒開,水燒開後轉為中小火,慢慢煲,煲1.5~2小時!
13.熄火前加入兩勺子食鹽調味。
14.裝起享用!
小貼士
膨魚鰓的醫療用途:清熱解毒,透發痘疹,催乳。用於麻痘後熱毒未清、煩躁、咳嗽不止,乳汁稀少,瘡癤腫毒。

㈨ 膨魚腮怎煮湯

  1. 腱子肉切成適量大小的塊,連同薑片一起冷水下鍋,焯掉血水後撈起瀝干;

  2. 膨魚腮提前一個小時泡發,洗凈沙子,然後瀝干;

  3. 這是焯好水的肉和備好的膨魚腮;

  4. 准備配料,玉米砍成小段,胡蘿卜付出皮切滾刀塊;蜜棗洗凈;

  5. 菜乾和新會陳皮也提交泡發於軟,然後把菜乾洗凈切成小段;

  6. 食用前加鹽調味即可。

㈩ 老鴨膨魚鰓可以煲湯

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