鐵皮石斛只有一種。而石斛有1000多種,但並不是所有的石斛都可以作為滋補品。市場上多有以石斛類植物冒充鐵皮石斛的違法行為。
石斛中的主要成分是石斛鹼、石斛多糖、石斛胺、石斛次鹼等,而其中的鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名,由於其石斛多糖含量高,功效顯著更被奉為石斛中的極品。
(1)石斛乾的種類擴展閱讀
1、鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗,其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。能提高人體免疫能力,增強記憶力,補五臟虛勞,抗衰老。
2、選擇石斛要查其顏色,觀其形狀,聞其味道,嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品;形狀卷得嚴實,卷的圈數多;石斛香味重,嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標准。另外,石斛的單位重量也能看出石斛的品質,單位重量越重的石斛(即越重稱),質量越好。
參考資料
市場上的石斛種類真假難辨 專家教你甄別鐵皮石斛--人民網
全世界總共有1000多種。
區別:
1、性質不同:鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米。金霍斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。
2、外觀不同:鐵皮石斛為淺灰綠色,長度在15~25厘米之間。霍斛楓斗的表面呈暗黃綠色或者金黃綠色,大概的長度只有1.4厘米。
3、保存度不同:霍斛楓斗相對來說比較容易保存,而鐵皮石斛很容易出現腐爛的情況,所以在非生產季節一般只能夠買得到霍斛楓斗。
(2)石斛乾的種類擴展閱讀:
注意事項:
1、鐵皮石斛在單一使用時,無需擔心什麼,只是需要熬煮較長時間,才能更好地發揮其葯效。與其他葯材同食有禁忌。鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時,應提前煮30分鍾以上,再與其他葯材同熬,這樣更能發揮葯效;而且,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
2、用量寧少不益多:在日常保健中,對鐵皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹瀉,而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在葯用的時候更是要謹慎,需遵醫囑服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否則可能造成一些不良反應,或是損害身體。
3、食後勿吃蘿卜:鐵皮石斛食用之後,需要時間在腸胃裡慢慢消化、吸收,而蘿卜有排便通氣的作用,食用鐵皮石斛後又吃蘿卜,會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收,從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。
⑶ 石斛有多少類
1、鐵皮石斛:鐵皮石斛的表皮顏色為鐵綠色,喜歡溫暖濕潤的氣候。2、鼓槌石斛:鼓槌石斛的莖直立,肉質,總狀花序,花瓣形狀為倒卵形。3、金釵石斛:金釵石斛的莖部叢生,莖部上方稍扁平。4、霍山石斛:霍山石斛的莖直立,肉質,顏色為黃綠色。5、其他:還有水草石斛、報春石斛、束花石斛、竹葉石斛等。
⑷ 石斛有幾種
又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
1.石斛(金釵石斛)莖下部圓柱形,中部及上部扁圓柱形,向上稍呈"之"字形彎曲,長18~42(~60)cm,中部直徑4~10mm,節間長1.5~6cm。表面金黃色或綠黃色,有光澤,具深縱溝及縱紋,節稍膨大,棕色,常殘留灰褐色葉鞘。質輕而脆,斷面較疏鬆。氣微,味苦。鮮莖直徑1~1.5cm,黃綠色,肉質而脆;折斷面較平坦。
2.粉花石斛(環草)莖細長圓柱形,常彎曲、盤繞成團或捆成把,長11~40cm,直徑1~2(~3)mm,節間長0.4~2.3cm。表面金黃色有光澤,具細縱紋。質柔韌而實,斷面較平坦。氣無,味淡,有粘性。
3.束花石斛(黃花)莖細長圓錐形,長23~200cm,直徑2~5mm,節間長2~3.5cm。表面金黃色或棕黃色,有縱紋。體輕質實,易折斷,斷面略纖維性,嚼之有粘性。
4.鐵皮石斛(耳環石斛)莖呈螺旋形或彈簧狀,一般2~4個旋紋,拉直後長3.5~8cm,直徑0.15~0.3cm,節間長1~3.5cm。表面黃綠色或黃色,有細縱紋,有的一端可見莖基部留下的短須根。質堅實,易折斷,斷面平坦,嚼之有粘性。
5.流蘇石斛(馬鞭石斛)莖呈細長圓錐形,上部有少數分枝,長30~150cm,直徑2~8mm,節間長2~4.5(~5.1)cm。表面棕黃色,有8~9條深縱溝。質疏鬆,斷面呈纖維性。氣微,味微苦。商品常切成1.5~3cm長段,切麵灰白色。
⑸ 石斛有幾個品種
1、鐵皮石斛,它因表皮呈鐵綠色而得名。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯。《中華人民共和國葯典》中說:石斛能益胃生津,滋陰清熱。
⑹ 石斛有哪些種類
石斛的品種比較多,例如鐵皮石斛,霍山石斛,金釵石斛,球花石斛,流蘇石斛,報春石斛,草石斛,馬鞭石斛,黃草石斛,紫皮石斛等等。其中鐵皮石斛是蘭科多年生的附生草本植物,它喜半陰且濕度較大的生長環境,耐寒性極差。它主要分布在雲南,四川,安徽以及浙江等省份。
石斛(學名:DendrobiumnobileLindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
⑺ 石斛的種類有多少圖片
1、鐵皮石斛,它因表皮呈鐵綠色而得名。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯。《中華人民共和國葯典》中說:石斛能益胃生津,滋陰清熱。
⑻ 石斛的那些事,你知道多少
1980年以前,我國僅發現了57種石斛屬植物,後來調查發現並定名的19種石斛屬植物豐富了我國石斛的種質資源庫,現共有76種。我國石斛的種類僅佔全世界的5%。在我國的76種石斛屬植物中,有近40種作葯用。
常見的石斛種類有:
霍山石斛
霍山石斛俗稱米斛,是蘭科石斛屬的草本植物。中國國家地理標志產品。主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。對經常熬夜、用腦、煙酒過度,體虛乏力的人群,經常飲用非常事宜。霍山石斛有滋陰益胃、養肝明目作用,也有養顏駐容、保健益壽的功效。因生長速度慢、產量低、周期長,霍山石斛人工種植發展緩慢,市場真品難見。
來源-影響鐵皮楓斗價格的因素之三
鐵皮楓斗是用正宗鐵皮石斛加工而成干品,此物野生主要分布於浙江雁盪山一帶,一般生長在懸崖岩壁上或高大樹丫上,採集相當困難,且野生產量很少,所以此類鐵皮楓斗價格昂貴。目前市場上出售較多的是人工培養的,與天然野生的鐵皮石斛相比,功效不可同日而語。當然這款價格就相當便宜。
⑼ 石斛的品種
蘭科石斛屬植物金釵石斛、環草石斛、鐵皮石斛、黃草石斛、馬鞭石斛。
形態特徵
1、金釵石斛:多年生附生草本。莖叢生,直立,高30-50cm。直徑1-1.3cm,黃綠色,多節,節間長2.5-3.5cm。葉近革質,常3-5枚生於莖上端;葉片長圓形或長圓狀披針形,長6-12cm,寬1.5-2.5cm,先端2圓裂,葉脈平行,通常9條,葉鞘緊抱於節間,長1.5-2.7cm。無葉柄。總狀花序自莖節生出,通常具2-3花;苞片卵形,小,膜質,花大,下垂,直徑6-8cm;花萼及花瓣白色,末端呈淡紅色;萼片3,中萼片離生,兩側萼片斜生於蕊柱足上,長圓形,長3.5-4.5cm,寬1.2-1.5cm;花瓣卵狀長圓形或橢圓形,與萼片幾等長,寬2.1-2.5cm,唇瓣近圓卵形,生於蕊柱足的前方,長4-4.5cm,寬3-3.5cm,先端圓,基部有短爪,下半部向上反卷包圍蕊柱,兩面被茸毛,近基部的中央有一塊深紫色的斑點;合蕊柱高6-7mm,連足部長約12mm;雄蕊呈圓錐狀,花葯2室,花葯塊4,蠟質。蒴果。花期5-6月。
2、鐵皮石斛:多年生附生草本,莖叢生,圓柱形,高達35cm,粗2-4mm。上部莖節上有時生根,長出新植株,干後呈青灰色。葉紙質,長圓狀披針形,長4-7cm,寬1-1.5cm,先端略鉤轉,邊緣和中脈淡紫色;葉鞘具紫斑,鞘口張開,常與葉留下一個環狀間隙。總狀花序常生於無葉的莖上端,長2-4cm,回折狀彎曲,常具3花;總花梗長約1cm;苞片干膜質,淡白色,長5-7mm;花被片黃綠色,長約1.8cm;中萼片和花瓣相似,長圓狀披針形,寬約4mm,先端銳尖,側萼片鐮狀三角形,基部寬約1cm,先端急尖;萼囊明顯;唇瓣卵狀披針形,反折,比萼片略短,不裂或不明顯3裂,基部邊緣內卷並具1個胼胝體,先端急尖,邊緣波狀;唇盤被乳突狀毛,具紫紅色斑點。
3、馬鞭石斛:多年生附生草本。莖直立,近圓柱形,有時基部上方呈紡錘形,向上逐漸變細,通常高60cm左右,粗2-20mm,表面具槽。葉兩列,近於水平伸展,長圓形或橢圓形,長8-15.5cm,寬2-3.6cm,先端銳尖。花期無葉;總狀花序下垂,長約15cm,常具花6-12朵;花序軸較細,略呈「之」字形;總苞片鞘狀,膜質,長約5mm;花苞片小,長約3mm;花黃色;萼片長圓形,等長於萼片,具短爪,唇盤上表面密被短柔毛,近基部有一個腎形紫色斑塊,邊緣具復流蘇,花期4-5月。