最好分開煲,功能不同的
能有效提高機體免疫功能,對人體血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗延緩衰老,抗腫瘤,抗癌症,降三高,抑制腫瘤,改善糖尿病症狀
⑶ 石斛可以和淮山圓肉胡蘿卜一起煲湯嗎
可以加玉竹
⑷ 鐵皮石斛和山葯可以一起吃嗎
你好,鐵皮石斛和山葯這些是可以一起吃的哈,一般來說是不會發生食物相剋的情況,只要保證干凈衛生,適量食用,不要過量,就可以放心吃哦。
⑸ 山葯和石斛一起調理腸胃有效嗎
山葯的作用:益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶;石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;這些都是可以合用在一起,起到的作用是益氣養陰,可以調理腸胃的。
⑹ 石斛猴頭菇淮山能一起煲湯嗎
可以。
燉雞或者燉排骨都是一道滋補葯膳。
但是味道會有點奇怪。而且湯會相對較濃稠。
⑺ 石斛可以和山葯一起燉嗎
淮山跟石斛不沖突,是可以一起煲湯的,淮山中含有大量的澱粉,和膠質豐厚的石斛一起煲湯,湯會很粘稠,味道也很鮮美。淮山和石斛搭配,一起煲排骨、大骨、瘦肉湯,很簡單的幾步就能做成營養健康、美味可口、適合一家人喝的石斛淮山湯,也可以不放葷料,二者合用做成健康美味的素湯,下面跟小編一起來看下吧。
石斛淮山花旗參湯
原料:石斛、淮山、蓮子、花旗參片、紅棗、枸杞。鹽、蘑菇精。
做法:蓮子提前用溫水泡三小時,去心,淮山洗凈去皮切塊,其它材料洗凈待用。砂鍋加水燒開,放入石斛、花旗參、紅棗、蓮子、淮山大火燒開,小火煲40分鍾,加枸杞再煲5分鍾,調入鹽、蘑菇精即可出鍋。
特色:當今社會,雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要,本湯就很適合喜歡素食的人食用,石斛和洋參都是滋陰降火的葯材,過玩年或者應酬後,拿來調理腸胃也很好。
粉葛石斛淮山湯
材料:粉葛400克,石斛20克,鮮淮山400克,生薑2片。
做法:所有的材料清洗干凈,粉葛和淮山去皮切塊,然後所有的材料逐一放進湯煲,加入礦泉水2000毫升左右,武火煲滾後改文火慢熬2小時,就可以放鹽喝靚湯了。
特色:這也是小編喜歡的一碗靚湯,很適合大魚大肉的節後食用。現在的人大多營養過剩,肉食過量,這時若能飲用一些清補的素食湯飲不失是一種清腸胃、消濁脂、去濕滯的簡易養生保健方法。
小麥石斛淮山煲鷓鴣
材料:小麥30克,石斛20克,淮山50克,鷓鴣1-2隻(約600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜棗3粒,陳皮、姜適量。
做法:鷓鴣宰凈,連同瘦肉、脊骨置沸水中稍滾沸,焯去血水;其他材料洗凈。湯煲內加入6~8海碗水,水開後將所有材料放入,大火煲開後轉文火煲1.5小時,再轉大火煲30-45分鍾即可。
特色:眼看夏天就到了,天氣炎熱,人體喜涼,五臟屬心宜清補。養心益脾的小麥加上石斛和淮山一起煲水禽湯,能緩解不少夏天燥熱帶來的身體不適。
石斛淮山鮮魚湯
原料:鐵皮石斛超細粉1小包、淮山30克、黨參35克、鮮魚500克、姜3片。
做法:淮山和黨參洗凈,用清水浸泡30分鍾;洗凈鮮魚肉,放入沸水中汆燙去異味,撈起瀝干水待用;燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鮮魚肉大火爆炒2分鍾,盛入瓦煲內。瓦煲內注入適量清水,放入鐵皮石斛超細粉、淮山和黨參大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。
特色:夏天到了,我們的飲食應該以清淡為主,石斛淮山煲魚湯,清淡又不失營養,很適合做為晚餐的湯品。
石斛淮山杞子豬骨湯
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陳皮10g、豬骨500g;
做法:豬骨洗凈後開水燙過待用,其他材料用清水洗凈後略浸待用;清水煲至滾沸後,將所有材料放入同煲約2個小時,放鹽調味即成。
特色:用石斛淮山煲骨頭湯是很簡單的吃法,豬骨可以換成排骨瘦肉等,經過2小時精心烹制後,基本上不會油膩。
清淡的飲食對我們的腸胃很有裨益的,而石斛和淮山剛好適合拿來煲清淡的湯。石斛具有清熱養陰、益氣除煩、益胃等功效,淮山生者性涼,熟則化涼為溫。入肺、脾、腎經,也是我們比較常見的食材。淮山跟干石斛一起煲湯比較適合煙酒多、口苦口乾、 咽痛,熬夜虛火上炎的人。
⑻ 石斛鮮人參淮山煲雞湯的做法
1)准備材料:鐵皮石斛鮮條30克,野雞一隻,花旗參10克;
2)石斛、花旗參分別稍浸泡、洗凈;
3)將雞宰殺後,去毛、尾部和內臟,切塊,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即「汆水」);
4)洗凈放砂鍋(或瓷鍋)內,將鐵皮石斛、花旗參放入,加適量水先用武火燒沸;
5)再用文火燜煮1小時以上,使雞肉熟爛,放入調料即可。
1、材料:石斛15克,枸杞5克,紅棗10克,淮山100克,姜2片。
2、做法:
1.買回來的光雞放冰箱冷凍2-3個小時,洗干凈後放煲里煮3-5分鍾飛水;
2.把材料全部洗凈。
3.清水適量,把洗凈好的材料和光雞放里煲中,大火煲開後,撈去浮沫,調小火煲2個小時,下鹽調味即可。
⑼ 石斛煲花參可以放紅羅卜懷山嗎
石斛是中葯材 有一定葯效主要是明目 養陰 健胃 有石斛鹼 所以別亂加其他香料 單味燉煮就好
⑽ 鮮棗仁、懷山、靈芝、石斛、北芪能一起煮水嗎
放鮮棗仁。懷山。北芪一起煮就可以了,其它就不要放了吧。放太多葯材,葯味會太重,可能不好喝吧。