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加工石斛需要消毒嗎

發布時間:2022-05-29 20:45:47

野生鐵皮石斛如何加工

野生鐵皮石斛正確的加工方法:1.整理石斛:鮮石斛原料去根、花序梗並剝去葉鞘,短條留用,長條切成短段(5-175px)
2.。烘焙:低溫烘焙,除去水分並軟化,以便於捲曲,同時在軟化過程中,盡可能除去殘留的葉鞘。
3.。捲曲加箍:加箍的目的是使捲曲緊密,不致散開,形態美觀,均勻一律。加箍的製作材料一般是用稻草桿
4.。乾燥處理:乾燥的關鍵是要低溫,以避免枯焦,應呈金黃色。
霍山鐵皮石斛為石斛中的極品,葯用價值最高.霍山鐵皮石斛膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、功效最佳。目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂(價格大約是前者2倍)等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。福臨門鐵皮石斛源自安徽省霍山縣(霍山石斛),從源頭到終端,品質全程把控,每一粒都是精心挑選,保證品質健康與天然,讓消費者用的放心。福臨門品牌以商城直銷享譽業界。

❷ 水瑾悅石斛的製作需要經過什麼工序

需要經過很多工序的哦。比如採摘、清洗、分揀、晾曬、殺青、搓皮、定型等等。

❸ 我用新鮮的樹皮作石斛的基質還需消毒嗎

需要消毒的,以防萬一

❹ 石斛以種子或莖段為繁殖材料的快繁技術,怎樣消毒處理

摘要 一、高溫殺菌。病原體都不耐高溫,利用日光曝曬、蒸汽處理等手段就可將病原體殺死。與化學葯物殺菌相比,高溫殺菌成本低,而且無化學殘留物的危害。

❺ 石斛怎麼加工

一般認為石斛以鮮用為好,因經加工後的石斛商品,其中的化學成分往往大都遭受損失或被破壞,採回的鮮石斛不去葉及須根,直接供葯用。干石斛(黃草)加工方法:將鮮石斛除去葉片及須根,在水中浸泡數日,使葉鞘質膜腐爛後,用刷子刷去莖稈上的葉鞘質膜或用糠殼搓去質膜,稍晾乾後烘烤,烘至九成干時,收起噴沸水,順序堆放,用草覆蓋,使其成金黃色,再烘至全乾即可,一般5~7千克鮮石斛加工1千克干品。

❻ 鐵皮石斛基質如何殺菌

基質需要發酵,在發酵的時候會產生高溫,就自然消毒了,我跟你說一下發酵方法:
1、配營養液。用2.5公斤尿素兌150-200公斤水製成尿素水,均勻地撒物料上,發酵物料的含水量要求控制在60-65%。此過程是給微生物配含"氮"營養液(微生物自身繁殖需要"氮"、"碳"等營養,尿素含"氮"高)。水分合適與否判斷辦法:手緊抓一把物料,見水印但不滴水,落地即散為宜。水少發酵慢,水多通氣差,還會導致"腐敗菌"工作而產生臭味,切記。
2、物料建堆。將調節好水分的物料建堆發酵堆一般要求:堆高1.2~1.5米(切記不能低於80厘米),寬2米,堆的長度可以根據發酵料的多少自由調整,一般長度不要低於2米,單個發酵堆總體積不低於3立方。
3、撒料接種。等到尿素水浸透後,上面加蓋透氣性覆蓋物,自然放置24小時,第二天把2公斤金寶貝微生物發酵菌劑與5公斤米糠混拌成增量菌劑(即把2公斤的發發酵劑"稀釋"成7公斤的料,多點東西便於撒勻,同時也是給菌種提供營養),均勻地撒在已堆好的物料堆中,做到邊翻、邊撒,此過程稱為"接種"(也就是將金寶貝微生物發酵菌劑混和上述其他料撒入堆中,微生物工程技術上稱"接種")。(注:米糠不是統糠,新鮮米糠的營養及通氣性遠優於陳舊米糠。萬一無米糠,可用麩皮、玉米粉等替代)。
4、加蓋翻倒。接完種後,在大堆上面再加蓋透氣性覆蓋物,應做到遮光、避雨。在正常情況下,發酵處理開始後,經過5-10天發酵,溫度可達到55-60℃以上,此時翻動一次,累計2-3次可完成發酵。
5、發酵完成 正常情況下秸稈及落葉類基質發酵時間為15天左右,鋸末類基質25-30天,樹皮類30-40天可發酵完成。發酵完成的物料呈黑褐色,手感柔軟,易碎,涼干即可使用。

❼ 石斛是怎樣加工的

你要加工成什麼東西,楓斗、粉末、膠囊、液體、茶葉,各有各的方法,詳細的信息你可以聯系石斛聯盟幫你看看。

❽ 乾的鐵皮石斛在煎之前要不要清洗一般10克干鐵皮石斛要放多少水煎多少時間

我學了這么久從未聽說中草葯在煎之前需要清洗的。樓上兩位不知道是哪路神仙。最多說為了充分發揮葯效,煎之前先泡半個鍾左右。石斛敲開後,10克3碗水煮成一碗就行了。單單10克石斛的話基本也沒啥大用處。

❾ 石斛的採收和加工如何做

(1)採收 栽後2~3年即可採收,但生長年限越長,莖數越多,產量越高。一年四季均可採收,以11月上旬至翌年3月上旬為宜,這時石斛停止生長,枝莖充實飽滿,乾燥率較高。採收時可用剪刀剪下枝莖,要收老留嫩,剪大留小,嚴禁全株連根拔起,應使之繼續生長,以便年年採收。

(2)加工 加工方法因產地和種類不同而有差別。除鮮用外,一般可炕干或曬干。四川一般在冬季採收,將石斛除去葉片及須根後,集中堆放,用稻草或草席覆蓋,2~3天噴水1次,漚15~20天,用稻穀殼搓掉莖上鞘膜後烘炕,烘炕時火力應均勻,不宜過大,上蓋草席、麻袋,半干時翻動1次,再炕至全乾;廣西地區加工時,先用開水燙過,再曬或烘時趁熱邊搓邊曬至全乾;加工「西楓斗」主要選用鐵皮石斛等植株的粗短部分,用文火烤軟,搓成螺旋形或彈簧狀後,再烤,如此反復搓烤數次,直至成型不變,最後烤至全乾。在加工過程中,要將多餘的細根除掉,只留兩根稱為「龍頭」,同時要完好地保留莖末細梢,稱為「鳳尾」。一般每叢可收鮮石斛0.25~0.75千克,鮮干比為5~7∶1。

「楓斗」是歌唱家、演員、教師等特需飲料,能生津養胃,使喉滋潤,提嗓,也是重要的出口物資。

❿ 新鮮石斛怎麼製作干石斛

石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;
耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去.

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