鐵皮石斛有是生津降火的作用,像一樓說的夏天吃會比較好。還有鐵皮石斛花茶,詳單不錯哦~不過冬天也可以拿來煲湯什麼的,推薦樓主一個地址ynnct.com,上面有關於鐵皮石斛的吃法和菜譜,可以參考看看。
B. 石斛適合什麼季節吃
秋冬季適合吃石斛,因為秋冬季的石斛品質最好。
其實,石斛每個季節都有相應的吃法,比如在春天和夏天的時候,我們主要是為了解暑補充津液,大多數人會選擇冷榨的方式來飲用;而秋冬季節更多的是選擇煲湯,熱榨,煮茶的方式
石斛雖然一年四季都能採摘,但只有在合適的時間段里採摘它的營養價值才會更好。石斛春季發芽,夏季生長,10月即封頂不再生長,之後會自動代謝掉多餘水分,積累更多營養物質,比如石斛鹼、石斛多糖及各種氨基酸等
秋冬季節天氣偏乾冷,尤其是在天氣比較乾燥的北方地區,建議多吃一些滋潤臟腑、生津養液的東西。所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面,石斛鮮條被老中醫認為效果最好。而且冬季,正是進補鐵皮鮮條的最佳時機,滋補效果會更好。
石斛的吃法
榨汁:榨汁是石斛鮮條的比較常用的吃法。一般鮮條可用2-3根,去除外面的薄衣之後,切成段,加適量的水榨汁(秋冬季節天比較涼可以用50°左右的溫水榨汁)
泡酒喝:石斛泡酒石斛鮮條洗凈,晾乾水分切成小段,單獨或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒,半個月左右就可以飲用了,每1斤鮮條兌5斤白酒,每天一小杯,暖胃潤肺,活血生津,適合愛喝酒胃又不好的人(當養生酒喝就行,每天二三兩)
做菜餚:天冷了之後,最愜意的事,應該是吃飯的時候,能有一碗熱湯,熱湯入口往下一直到胃裡,熱氣遊走全身。而煲湯的時候加一些石斛,營養又養身,在秋冬季節里,為免疫力提供更好的保障
古代的一些大戶人家,人之初生,會喂一口石斛水,人之將死,也會灌一口石斛水,後來,石斛水就被稱之為救命水。見於鐵皮石斛的獨特作用,被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓石斛當然可以泡水,能有效地滋陰潤燥,所以,用石斛泡水喝,對於失音者以及教師、歌唱家、播音員的乾燥綜合征、糖尿病等陰虛內熱者的聲音嘶啞,有非常顯著的緩解效果。
滋陰,養胃,生津。用於熱病傷陰,口乾燥渴,或病後津虧虛熱,以及胃陰不足、舌絳、少津等症。能滋養五臟,既能調節身體,又有滋陰養顏的作用,抑制腫瘤,眼疾,解酒,美容養顏,石斛,主要功效就是滋陰生津紅棗和石斛用開水泡的話效果不大,基本上泡不出來營養物質,用小火慢煮半小時兩碗水變成一碗水為宜。
D. 夏天為什麼要喝鐵皮石斛花茶
如圖上面是鐵皮石斛花及石斛花茶!
鐵皮石斛花是一種很好的花茶,石斛花茶中含有多種揮發油,具有揮發性,是著名的解郁花茶,可以清新解郁,有助於舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑鬱,安定煩躁情緒,因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等症狀者,或作為養顏清心之用。
夏天人們容易煩躁,脾氣暴躁,失眠,可以飲用鐵皮石斛花茶具有較好作用!
E. 石斛可以泡水喝嗎泡水喝能起到啥作用
1
石斛可以泡水喝,陽虛氣滯要慎用。
2
能益胃生津,滋陰清熱。
用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
F. 女四十多歲,夏天吃石斛好嗎
可以的。很不錯。石斛有抗衰老的功效
G. 夏季喝石斛茶有什麼用
夏天解渴喝石斛茶,解渴又防病
石斛是清熱解渴生津,從體內循環系統來調節體內津液,使人真正感到止渴。中醫在治療口渴症(即糖尿病)時,就以石斛為主,治標治本,緩解和解除口渴,不使人為地大量喝水或冷飲等,而傷胃傷身。
石斛綠豆湯:清涼解毒。先將綠豆煮成九成,再放石斛燒五分種就可。(這里說明一下,石斛和楓斗是很耐泡的,一般我的做法是先將石斛用沸水泡幾個小時,然後將其汁倒入需要配伍的湯內。避免浪費,而且我不主張石斛長時間煮,這樣容易破壞其成份的有效性。當然楓斗就例外了,本身就不是新鮮的。)
石斛野菊花茶:清火明目。野菊花和石斛分泡茶水,然後混合吃,無比例之分。按自己的口味調整。
石斛麥飯石茶。扶正祛病健身。有健胃、保肝、利尿,促進機體生長發育(適宜兒童生長期服用)、抗疲勞、抗缺氧及增強機體免疫力等。石斛20克,麥飯石25克。加水浸泡10鈡,煮15分鍾。可反復煮多次。
石斛醒腦茶:滋陰潤肺,補腎養胃寧心。體衰、記憶減退、頭昏目眩、夏日多汗、心煩、口乾舌燥、醒腦明目、延年益壽。石斛、五味子、枸杞各10克,麥門冬15克。石斛先用冷水浸2小時以上。小火煮30分鍾。用沸熱的石斛湯倒入其他幾味葯中悶5-6分鍾。
這些夏日都可以吃的,另有一點可提醒的,如果有些品種的石斛若較重,可放點冰糖,冰糖和石斛配伍可化痰。在上述茶中放冰糖有益而無害。
H. 三伏天能喝石斛茶嗎
可以。鐵皮楓斗,又名萬丈須,是正宗鐵皮石斛鮮條加工後的干品,邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘乾,外表黃色至棕褐色。石斛性微寒,味甘。歸胃、腎經。在炎熱的夏天時煎水代茶飲用,可起到很好清熱解毒、生津止渴的效果。
I. 夏天可以喝石斛蟲草花麥冬煲骨頭湯嗎
夏天是可以吃石斛蟲草麥冬骨頭湯的,我平時是這么做的:
主料:豬排骨700克,昌弘鐵皮石斛3克,蟲草花100克
配料:生薑15克,鹽1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香蔥3克,黃酒100克
放到鍋里燉兩小時,味道很好又養生。
J. 請問鐵皮石斛這東西好嗎,夏天能不能吃它對哪些病療效比較好
鐵皮石斛是好東西,夏天可以吃,滋陰去躁.
對一些慢性病有輔助療效,
吃這個東西有病養病,無病強身
野生的極少,全國一年在世面上流通的不超過200公斤
產量不超過2噸,,多產於雲南,大多出口到東南亞.
一般見的鐵皮石斛都是人工栽培的價格500到2千不等,南方很多省份
都栽培
野生的價格在上萬一斤
這味葯在北方中醫使用很少,多用於南方