鐵皮石斛具有極高的葯用價值，被列入了《中國葯典》。目前，市場對於鐵皮石斛的需求很大，但是由於鐵皮石斛對其生長環境的要求較為苛刻，導致其產量遠遠達不到市場的需求。就目前的市場而言，到處充斥著鐵皮石斛產品，但是，真正的鐵皮石斛產品數量卻是極少的。為了謀取暴利，一些商家、企業，利用與鐵皮石斛較為相似、價格卻千差萬別的其他石斛來代替鐵皮石斛，如紫皮石斛、水草石斛等，其中較多的是紫皮石斛。紫皮石斛無論是在外觀，還是內里上，與鐵皮石斛的區別都不太明顯，所以很難區分。但是，假的始終是假的，兩者之間始終是存在著區別的。
⑵ 鐵皮石斛的壽命是多長
鐵皮石斛的生長周期：
以鐵皮石斛馴化苗為例：在雲南德宏、版納、文山、紅河等地，無霜期長，常溫偏高，雨量充沛，比較適合鐵皮石斛生長，一般每年的3-10月份進行大棚種植，次年春節前後會有一定的收成，第三年底接近豐產，生長周期在16-24個月。仿野生種植周期比大棚種植稍長，產量更低。而在浙江等地，生長周期還將延長12個月左右。
紫皮石斛的生長周期：在雲南龍陵等地，生長周期一般在10-12個月。
以上信息為目前技術條件下，石斛生長必須的生長周期，請種植戶切勿盲目相信該產業所謂「短期致富，快速發財」的宣傳，以免上當受騙。
⑶ 紫皮石斛放冰箱速凍可以嗎
石斛 微寒，不推薦放冰箱儲存，會消滅其活性冰箱存放加重其寒性。當次煮的當次都享用了吧，適當多吃效果更好。 親可選擇泡茶的方式，泡著喝，一杯一杯的。楓斗泡水可重復很多次。最後嚼著吃。
⑷ 關於紫皮石斛使用的規定
紫皮石斛，為蘭科植物齒瓣石斛俗稱，在雲南產地也叫「中黃草」「紫草」，是眾多石斛品類裡面比較常見的一種，原產地為雲南西部地區濕潤、半陰半陽的山林中。紫皮石斛作為葯食兩用的植物，人們常用來直接鮮吃鮮條，也可以經人工搓制加工成紫皮楓斗熬粥燉湯來吃，除了做成楓斗以外，紫皮石斛另一個重要用途是做為醫葯原料提取石斛浸膏。
⑸ 雲南芒市紫皮石斛保質期過了八個月還能喝嗎
雲南芒市紫皮石斛保質期過了八個月，就不要再喝了。因為過了期的中草葯會腐敗變質滋生細菌和有害微生物。
如果喝的話，不但達不到葯效，可能會適得其反，造成葯物中毒，嚴重威脅身體健康，所以一定要注意，任何中草葯過了保質期都不再喝了。
1、石斛湯
石斛10克，水煎30分鍾，取汁，一日內分2次溫服，主治熱病引起的口舌乾燥、肺燥咳嗽以及腎虛引起的腰膝酸軟等症。
2、石斛燒肘子
石斛10克，豬肘子250克，味精、食鹽各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥段、薑片各5克，燒制。佐餐食用。
3、石斛粥
石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。
4、石斛炒羊肝
石斛10克，羊肝200克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥花、薑末各5克，炒制。佐餐食用。
⑺ 紫皮石斛怎麼吃最好有知道的嗎
1、紫皮石斛能泡水喝
紫皮石斛可以泡水喝，平時可以把新鮮的紫皮石斛洗好以後切成片狀，與枸杞和桂圓以及紅棗等食材一起放在杯子中加入沸水沖泡，然後代茶飲用，可起到補益氣血的重要功效，會讓人們的氣色變得紅潤誘人。
2、紫皮石斛能煲湯
紫皮石斛平時也可以煲湯喝，在煲湯的時候，可以把紫皮石斛與土雞和枸杞等食材一起煲制，把土雞處理好以後切成塊狀，加入適量的紫皮石斛，再加入清水煲制，在雞肉軟爛以後加入枸杞和食用鹽調味，再煲制三十分鍾，出鍋食用即可。
3、紫皮石斛能泡酒
紫皮石斛用來泡酒也是不錯的選擇，在泡酒以前可以把紫皮石斛一百克洗凈，再加入六十克生地黃和三十克懷牛膝以及二十克杜仲和二十克丹參，氫它們一起放入到四十度以上的白酒中泡製三個月，葯酒就能泡好，平時可以適量飲用，能起到補腎養陰和祛風除濕的重要作用。
⑻ 乾的紫皮石斛過期了還能吃嗎
可以吃，只要你的石斛沒有霉爛，沒有異味就可以吃。
⑼ 紫皮石斛一年四季都可以吃嗎
一般建議春夏服用較好，因為石斛性涼，中醫理論對用葯有個要求就是用寒遠寒，應用寒涼葯盡量避免秋冬季寒冷的季節。
⑽ 紫皮石斛或者鐵皮石斛發霉了要怎麼辦求大神！
這個應該貌似空氣中濕度過高導致的，建議最好的方法就是洗干凈晾乾，然後用食品包裝袋抽真空包裝，
或者放到冰箱里冷藏保存，還有就是建議放到乾燥通風的地方。