鮮石斛貓爪草燉瘦肉

❶ 清熱的貓爪草煲瘦肉怎麼做好吃又簡單，做

主料

• 貓爪草 ：30

• 夏枯草：45

• 豬瘦肉：500

輔料

• 生薑 ：20

具體步驟

• 第一步

  把貓爪草和夏枯草一起用清水洗一下，再放入清水內浸泡兩個小時左右，把豬瘦肉也用清水冼干凈，但是不能切，要五百克瘦肉為一塊。把生薑清冼後切成片狀。

• 第二步

  把泡的好貓爪草和夏枯草與瘦肉一起放入到燙煲中，再把薑片也放入進去，最後加入兩千五百克五，用大火燒開。

• 第三步

  燒開後把火力調成中小火慢慢燉制兩個半小時，再揭開鍋蓋加入少量的食用鹽和生抽進行調味。然後關火燜制十分鍾左右，就可以取出食用了。

❷ 貓爪草和瘦肉煲湯吃有什麼好處

有清熱、散結、通便的作用，湯好清淡！
材料：貓爪草20～30克、夏枯草45克、豬瘦肉500克、生薑2片。 烹制：貓爪草、夏枯草洗凈，稍浸泡，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。然後一起與生薑放瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約兩個半小時，調入適量的食鹽和生油便可。如用於治療可每周2～3次。 進入悶熱的初夏，人們易患甲狀腺腫大或癭瘤、頸淋巴腺炎等。中葯貓爪草煲豬瘦肉有消炎散結、清熱解毒的功效，能對上述症狀起到預防和治療作用。亦是夏日悶熱時家庭有益的湯水。 貓爪草性溫，味甘、辛，入肝、肺經，有治瘰癧、肺結核、瘧疾的功效。中葯醫書上說它能「治頸上瘰癧結核」，「消腫，截瘧。治瘰癧，肺結核」。豬瘦肉在湯中為葯引之用。
望採納

❸ 貓爪草和瘦肉煲湯吃有什麼好處

有清熱、散結、通便的作用，湯好清淡！
材料：貓爪草20～30克、夏枯草45克、豬瘦肉500克、生薑2片。 烹制：貓爪草、夏枯草洗凈，稍浸泡，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。然後一起與生薑放瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約兩個半小時，調入適量的食鹽和生油便可。如用於治療可每周2～3次。 進入悶熱的初夏，人們易患甲狀腺腫大或癭瘤、頸淋巴腺炎等。中葯貓爪草煲豬瘦肉有消炎散結、清熱解毒的功效，能對上述症狀起到預防和治療作用。亦是夏日悶熱時家庭有益的湯水。 貓爪草性溫，味甘、辛，入肝、肺經，有治瘰癧、肺結核、瘧疾的功效。中葯醫書上說它能「治頸上瘰癧結核」，「消腫，截瘧。治瘰癧，肺結核」。豬瘦肉在湯中為葯引之用。
望採納

❹ 石斛、貓爪草、蜂巢殼、和瘦肉一起煲起什麼作用

煎水後兌黃酒服用，清熱消腫，軟堅散結。用於治療淋巴結核。

❺ 貓爪草如何煲法才好吃

貓爪草按以下方法煲湯好吃：

一、准備材料：貓爪草、夏枯草、生薑。

八、加鹽調味。OK，喝湯了。

(5)鮮石斛貓爪草燉瘦肉擴展閱讀：

貓爪草的中葯療效

1、貓爪草外用為皮膚刺激葯，治瘰癧，關節炎，關節結核，骨結核，支氣管喘息，及一切陰疽腫毒未潰者。《本草推陳》

2、貓爪草治魚口及蛇咬傷。《重慶草葯》3、貓爪草外用治癬癩。《民間常用草葯匯編》4、貓爪草主惡瘡癰腫疼痛未潰，搗葉敷之，不得入瘡，令人肉爛。主瘧，令病者取一握微碎，縛臂上。子和姜搗腹，破冷氣。《本草拾遺》5、貓爪草治偏頭痛，眼生翳膜，黃疸，鶴膝風。《江西民間草葯》

6、貓爪草治瘰癧：貓爪草、夏枯草各適量。水煮，過濾取汁，再熬成膏，貼患處。貓爪草四兩。加水煮沸後。改用文火煎半小時，過濾取汁，加黃酒或江米甜酒（忌用白酒）為引，分四次服。第二天，用上法將原葯再煎，不加黃酒服。二日一劑，連服四劑。間隔三至五天再續服。7、貓爪草治肺結核：貓爪草二兩，水煎，分二次服。

想要讓它起到治療這些疾病的作用，最好在每周中食用兩到三次，連續食用一個月時間，就能起到不錯的治療效果。

❻ 貓爪草和海麻雀和石斛還放什麼下一齊煲效果更好

石斛多和西洋參，枸杞等配，主要滋陰補虛用。具體如何比較好，一般根據個人體質來定。

❼ 海麻雀貓爪草煲瘦肉各放多少

配料:貓爪草20 ~ 30克，夏枯草45克，豬瘦肉500克，生薑2片。
煮:貓爪草，夏枯草洗凈，稍浸，瘦肉洗凈，整片不用刀切。然後把瓦鍋里的姜放在一起，加2500毫升水(約10碗水)，小火煮開，換成小火煮約兩個半小時，加鹽和生油即可。如用於治療，可每周2 ~ 3次。
進入悶熱的初夏，人們容易發生甲狀腺腫大或癌腫、頸部淋巴炎等。中葯貓爪草壺豬瘦肉具有消炎sanknot，清熱解毒的作用，可以對以上症狀起到預防和治療的作用。在夏天悶熱的時候，它也是一種非常有用的家庭湯。
貓爪草性溫、香、辛，入肝、肺經，有治療淋巴結核、肺結核、瘧疾的作用。中醫書上說它能「治頸淋巴結核」、「消腫、治瘧疾」。治癒淋巴結核、肺結核」。瘦肉在湯里做葯。

❽ 貓爪草的食用方法

貓爪草瘦肉湯 1．貓爪草、夏枯草洗凈，稍浸泡；豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。
2．然後與生薑一起放瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)；武火煲沸後，改為交火煲約2.5小時，調入適量的食鹽和生油便可。如用於治療可每周2～3次。此量可供3～4人用。 消炎散結，清熱解毒。
進入悶熱的初夏，人們易患甲狀腺腫大或癭瘤、頸淋巴腺炎等。貓爪草煲豬瘦肉有消炎散結、清熱解毒的功效，能對上述症狀起到預防和治療作用，亦是更日家庭有益的湯水，豬瘦肉入湯中為約引之用。

❾ 廣州秋季煲湯做法大全

玉竹沙參燉乳鴿

▌材料：乳鴿500g、玉竹50g、沙參50g、紅棗幾顆、姜和鹽適量

▌功效：清熱養陰，潤肺止咳的功效

石斛玉竹沙參煲瘦肉湯

▌材料：石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克。

▌功效：對舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用。

南北杏雪梨湯

▌材料：豬肉100g、雪梨一個、南北杏25g，蜜棗，鹽、薑片

▌功效：甘甜清潤，能養肺益肝，滋潤肌膚，祛痰止咳，並男女老少皆宜。

貓爪草煲瘦肉

▌材料：貓爪草20克、瘦肉150克、生薑3片。

▌功效：對乳腺結節能散堅軟結。

杜仲補骨脂排骨湯

▌材料：杜仲25克、補骨脂15克、排骨、生薑3片。

▌功效：對腰肌勞損能固腎旺氣血。

冬蟲草珧柱豬展湯

▌材料：江珧柱6個、冬蟲草15克、豬展500克、生薑3片。

▌功效：適合"大雪"氣節冬令進補。

西洋參石斛淮山煲雞

▌材料：石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉

▌功效：經常熬夜睡眠不足，常會陰虛火旺，可安神定驚，養陰滋潤。

使君子煲瘦肉湯

▌材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）

▌功效：兒童夜睡不寧睡眠差，或有蛔蟲有輔助治療作用。

南杏枇杷葉燉鯽魚

▌材料：南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條

▌功效：止咳，提高呼吸道免疫力

西洋參淮山紅棗清燉乳鴿

▌材料：西洋參30克、淮山60克、紅棗6個，乳鴿2克、生薑3片。

▌功效：清補滋陰益氣補肺健脾，補氣養陰，清火生津，合適養生之用。

雙仁燉豬心湯

▌材料：酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個。

▌功效：安神定驚，滋補腎陰助睡眠。

去苓黃精生蚝湯

▌材料：去苓20克、黃精20克、紅棗8個、鮮生蚝300克、雞肉350克、生薑3片。

▌功效：白潔皮膚，補腎壯陽、並能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補血養氣為秋日靚湯。

靈芝煲豬肚

▌材料：豬肚1個，靈芝200克、蜜棗4個

▌功效：有慢性胃炎，經常會胃痛，體質怕寒涼，可煲此湯。

糯稻根太子參煲泥鰍魚湯

▌材料：糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克。

▌功效：產後陰虛多汗，小兒睡覺多汗。

北芪煲山斑魚湯

▌材料：北芪、糯稻根、山斑魚

▌功效：體格陰虛，愛出冷汗，入秋後出手汗等，有提氣斂汗作用