五指毛桃石斛鴿子

『壹』 五指毛桃可以用鴿子和豬腳一起煲湯嗎

五指毛桃燉鴿子是非常好的，但是豬腳就不要放進去了。豬腳會破壞鴿子湯的原汁原味也會造成營養的浪費，希望能夠幫到您。

『貳』 五指毛桃石斛湯怎麼做

五指毛桃石斛湯

用料

石斛 4g

五指毛桃 20g

烏雞 1/4隻

五指毛桃石斛湯的做法

烏雞洗凈，斬成小塊。焯水後備用。

石斛和五指毛桃洗凈備用。

將所有食材放入燉盅里，加水之九分滿。

上鍋小火燉1.5小時。

燉好後加少許鹽就可以開動了，清甜。

『叄』 五指毛桃煲湯有幾種做法哪種做法是最完美的

除了這道五指毛桃煲豬骨湯外, 五指毛桃還可以和老雞、鷓鴣一起煲湯, 除了前面講過的薏苡仁、懷山葯, 也可以加些紅棗、黨參、銀耳之類的材料蒸湯, 有開胃健脾、寬中益氣的功效。五指毛桃浸泡後洗凈備用；豬肉出水，加上先前所有的材料和切成塊 紅蘿卜；加6碗水，用壓力鍋小火燜了約45分鍾，喝前加鹽調味即可。五指毛桃其實並不是桃啦，它是一種桑科的植物，這個名字的由來一般普遍是因為它的葉子和果實。五指毛桃的葉片有點像手掌，然後上面還有點毛茸茸的，而且它的果實也有一點像桃用五指毛桃煲出的湯水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲雞，煲豬骨、鴿子、豬腳都是比較常見的搭配。而針對不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等葯材，增強祛濕或強但是個人認為最好喝的是「五指毛桃燉雞湯」。而且根據中醫理論記載，具有健脾開胃，滋陰降火，平肝明目功效。適合體虛無力，風濕痹痛、肺癆咳嗽，盜汗、產後乳少的人群食用

五指毛桃可以做：煲土雞、煲老鴨、燉排骨、燉豬手、煲豬心肺、煲羊肉、煲老鴿、煲水蛇等等，煲什麼好吃，根據自己的喜好，搭配的主料不同，口味也不近相同。還是根據自己口味需求而定，如果以我個人口味需求，我則認為燉老雞最好不過，因為老雞其營養價值非常高

『肆』 在這大熱天里，煲五指毛桃鴿子湯行么

可以，適合濕熱天氣

其功能：具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效。

五指毛桃屬桑科植物，廣泛分布萬綠湖區山上，自然生長於深山幽谷中，因其葉子長得象五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時象毛桃時而得名，氣味辛甘，性質溫和，香氣四溢，一般採集後涼干，食用時先取小部分用清水洗凈，用冷水再浸十五分鍾即可以與豬排骨、鴿子等煲湯，用小火慢煲，煲出的湯有椰奶香味。本品具有平肝明目，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬，男女老少皆可食用。

客家人自古以來，有採挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。

『伍』 五指毛桃燉什麼最好喝

五指毛桃燉什麼最好喝？五指毛桃是廣東人常用的煲湯材料，五指毛桃燉瘦肉，鴿子、豬腳、排骨、雞肉等，都很好喝，主要就是根據自己的喜好選擇燉什麼，用五指毛桃燉出來的湯有一股椰奶香味，非常好喝。

五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東人經常會用五指毛桃來燉湯，五指毛桃燉出來的湯有一股椰奶香味，喝起來非常清甜，五指毛桃可以跟各種食材一起燉湯，比如瘦肉、鴿子、雞肉、豬腳等，都非常的好喝，可與根據自己的喜好選擇食材，我用五指毛桃燉雞湯就特別好喝，下面就分享下做法。

2、燉湯時水要一次加夠，中途加水會影響湯的味道和營養，如果中途必須要加水，一定要加開水，不能加涼水。

3、鹽要最後放，過早的放鹽會使雞肉不容易燉爛，影響湯的味道，要掌握好火候，大火燒開轉小火慢燉，燉煮的時間要夠。

『陸』 土茯苓五指毛桃煲鴿子湯有什麼作用

功效作用是：清熱祛濕，清肝潤肺。

《本草綱目》「土茯苓，有赤白二種，入葯用白者良。按《中山經》雲，鼓鐙之山有草焉，名曰榮草，其葉如柳，其本如雞卵，食之已風，恐即此也……土茯苓能健脾胃，去風濕，脾胃健則營衛從，風濕去則筋骨利。」
味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關節之功效，主要用於梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰癧，疥癬。
五指毛桃以根入葯，能健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡。在中葯里，五指毛桃又叫做南芪，即為南方「黃芪」。這說明了它既有黃芪的益氣健脾的功效，但又沒有黃芪溫熱之性而十分適宜南方氣候應用。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化濕之效。

『柒』 五指毛桃燉什麼最好喝有推薦的嗎

五指毛桃，因為長出來的葉子像一個手指而得名，又名土黃芪，是一味中葯材，性平，味甘，有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡之功效。

那麼，五指毛桃和什麼一起煲湯最好喝呢？作為最愛煲湯的廣東人，我推薦以下幾種煲法，希望有你喜歡的。

3、五指毛桃+黨參+茯苓+雞

這道湯和上一道相似，配料加桂圓肉、紅棗、枸杞就可以，可以用雞煲，也可以用龍骨煲。我們家煲湯一般都是用龍骨或者大骨，極少用雞，因為用雞煲湯比較多油。不過，我個人認為用雞煲的湯更好喝。

『捌』 土茯苓五指毛桃煲鴿子湯的作用是什麼

功效作用是：清熱祛濕，清肝潤肺。

《本草綱目》「土茯苓，有赤白二種，入葯用白者良。按《中山經》雲，鼓鐙之山有草焉，名曰榮草，其葉如柳，其本如雞卵，食之已風，恐即此也……土茯苓能健脾胃，去風濕，脾胃健則營衛從，風濕去則筋骨利。」
味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關節之功效，主要用於梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰癧，疥癬。
五指毛桃以根入葯，能健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡。在中葯里，五指毛桃又叫做南芪，即為南方「黃芪」。這說明了它既有黃芪的益氣健脾的功效，但又沒有黃芪溫熱之性而十分適宜南方氣候應用。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化濕之效。

『玖』 五指毛桃與石斛能不能一起煲湯

可以一起煲湯。石斛五指毛桃煲湯，功效：潤肺生津 養肝補腎
石斛有良好的養陰生津作用，石斛搭配五指毛桃能滋陰養腎，養潤肺腑增強肺部功能，石斛有利於調節人體機能，使得人體經絡能夠疏通，使得人體血液能夠正常地循環。對糖尿病降糖有非常好的減緩作用。

石斛是比較耐煲的葯材，拍扁鮮品石斛會有粘液出來 那正是石斛的精華液。用鮮品石斛煲湯最好拍碎 甚至加水攪爛煲湯更好

桃@寶，飛飛養#生廊

『拾』 五指毛桃與石斛能一起煲湯嗎

可以一起煲湯。