鐵皮石斛的吃法多種多樣,不同的吃法口感不一樣。
1、生吃。鐵皮石斛可以直接生吃,這個方法適合口感好的鐵皮石斛,將鐵皮石斛洗干凈,然後削皮,之後直接放到嘴裡面嚼著吃,當嚼得只剩下最後的渣滓的時候,就可以咽下去。
2、泡茶。將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以將鮮條切成片,之後加上些開水沖泡,就能飲用多次,最後將剩下的鐵皮石斛嚼碎咽下去。也可以將石斛切成片烹煮一會,然後再飲用。
5、煲湯。在煮湯的時候,可以加入一點洗干凈的石斛,這會讓湯的味道更加鮮美,營養價值更加豐富。
『貳』 鉄皮石斛怎麼吃重妤
直接吃:鐵皮石斛可以直接生吃,這個方法適合口感好的鐵皮石斛,將鐵皮石斛洗干凈,要是市面上買的,可以洗干凈然後削皮,之後直接放到嘴裡面嚼著吃,
『叄』 鐵皮石斛吃過喝茶可以嗎
鐵皮石斛吃過喝茶可以的。
鐵皮石斛是一種食材,原則上吃過後是可以喝茶的。但為了更加充分地吸收鐵皮石斛的保健葯效,吃過後盡量不要馬上飲濃茶,應該在一至二小時後才可以喝茶,因為茶與葯同吃會有很多組合與反應,為保證葯效,不建議馬上喝茶或茶送茶。
一、【鐵皮石斛的保健作用】
《本草通玄》記載:「石斛,甘可悅脾,咸能益腎,故多功於水土二臟。但氣性寬緩,無捷奏之功,古人以此代茶,甚清膈上。」從記載可以看出,視乎葯性比較慢,屬於長期服用的保健品。許多葯典都記載,石斛有「輕身延年之功」,長期食用石斛確有延緩衰老,增強免疫之力。
【十大功效】
鐵皮石斛其主要有效成份分為:鐵皮石斛多糖、石斛鹼、石斛胺、氨基酸,還有特殊的菲類、聯苄類抗癌成分,其中石斛多糖含量較高;鐵皮石斛的成分奇特,如果將一段鮮條放入口中咀嚼,會發現隨著不斷咀嚼,口中會越來越黏,感覺很舒服,嚼到最後,你會發現口中的「草」像糖一樣,90%的物質都融化了,只剩下少量的渣。
《本草綱目》、《中葯大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮石斛的葯用功能。鐵皮石斛其主要的十大功效有:
1、滋養陰津:《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質:鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃:鐵皮石斛是益胃生津葯。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖:鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
7、抑制腫瘤:鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
8、明亮眼睛:石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
9、滋養肌膚:人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
10、延年益壽:《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
二、【茶解葯性之說法】更多的是因茶水與葯物同服因其組合的可能性太多,因此茶水絕不適合用於沖服葯物,服葯與飲茶保持足夠的安全區間(1~2小時以上)是最起碼的,最為穩妥的安全策略就是在服葯期間停止飲茶。
『肆』 鐵皮石斛渣可以吞服嗎
經常吃石斛的人都知道,品質好的鐵皮石斛嚼著吃是沒有渣的,不過由於自然生長的鐵皮石斛良莠不齊,食用的時候如果有一點殘渣也很正常。這些殘渣是石斛的植物纖維,是可以食用的。 鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工後的干品,邊加熱 邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘乾,外表黃色至棕褐色。如果在加工中沒有處理好,做出來的鐵皮楓斗就會有渣。
鐵皮石斛中的渣是什麼
石斛終究是一種植物,所謂的渣只是它的纖維,沒有纖維就像人沒有血管一樣,所以鐵皮石斛有渣是很正常的,只是這個渣在最佳的採收期採收加工才不會那麼明顯,一般過年前後到次年清明前為鐵皮石斛最佳採收期,清明過後石斛慢慢進入花期,纖維就會多起來,而且石斛靠近根部的地方也會率先纖維化,所以同一批石斛有的有渣有的沒有渣,就是這個原因。
鐵皮石斛泡過水後都會有渣,這是由於石斛中的膠質溶解到水中,只剩下纖維部分,纖維占的比重大,吃起來渣就多了,這個只要是用成熟期的鐵皮石斛製作的楓斗,都是沒有辦法避免的,所謂「化渣」,只能做到干嚼這一步。 有一些地方會在一年條抽芽後剪下來去除根葉,再製作成楓斗,這樣的石斛泡水就沒有渣,當然也沒有多少營養。
『伍』 鐵皮石斛每次用量大概多少粒煮一次剩餘留傑夫繼續泡喝行嗎
你說的是乾的鐵皮石斛嗎?如果是就是鐵皮楓斗,泡水喝每次3-5粒差不多了,可以連續泡幾次的。
『陸』 干石斛嚼完後剩下的象一團麻
好的干石斛咀嚼是不會有渣的,只會在牙根處有些感覺連連的東西,要很久才會慢慢咽下去,不好的產品石斛有渣子。(我是做石斛的,這個是最佳答案,不用懷疑)
『柒』 乾的鐵皮石斛怎麼吃
乾的鐵皮石斛食用方法有很多種,比如可以直接放在嘴裡嚼,嚼到只剩渣,可以把渣也咽下去,或者泡水,但前提是九十度以上的開水,可以反復沖泡三四次,還可以煲湯,搭配西洋參什麼的都不錯,還可以泡酒,每天早上空腹喝一小杯,可以緩解腰膝酸痛,腹內冷,不多食。腳氣痹弱,筋骨疼痛等,不過建議盡量選擇一些類似福.臨門這種大品牌的霍山石斛,品質好味道清甜,不像別的石斛味道苦。
『捌』 石斛的正確吃法
直介面嚼吃石斛可以直接使用,口嚼可品嘗到新鮮甜美粘稠的汁水,嚼剩下的渣也可以吞食,非常容易被人體消化吸收。
2.
泡水喝用石斛切好的小塊泡開水喝,就像喝茶一樣慢慢品味,回味無窮。
3.
石斛米飯將鮮石斛與米飯一起蒸煮,汁水能夠滲透到飯粒間,使飯吃起來更香更黏。
4.
石斛沙拉用石斛的葉和鮮條搭配火龍果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉醬拌勻即可。
5.
煎湯處理干凈並切碎後用小火煎煮半小時左右,加入少量西洋參再次蒸煮即可。
6.
石斛蟲草老鴨湯准備切塊好的老鴨肉和洗凈切塊的鮮品石斛,和蟲草、肉等原料一起用文火燉60分鍾,根據個人口味加入調料。
『玖』 兔子把養的石斛吃了 怎麼辦 兔子會不會出事情 石斛只剩跟了還會發
首先兔子肯定沒有事情的 這個你放心,兔子也不傻,好吃了才去吃的, 其次石斛只剩下根的話那是不會發芽了,最後吃那麼點石斛幾乎可以忽略不計