石斛燉湯加桂圓嗎

⑴ 魚膠燉西洋參石斛還可以再加紅棗桂圓嗎

魚膠燉西洋參石斛，當然還可以再加紅棗桂圓。
龍眼肉，是指鮮龍眼烘成乾果，也就是桂圓。生葯龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規則塊片，氣香，味濃甜而特殊。表面黃棕色，半透明；靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋。
辨別摻偽的龍眼肉，首先是看外觀。凡摻白糖的龍眼肉不會做得太干，不然摻入的白糖就會顯現；凡用硫黃熏過的，其表面十分靚麗，顏色偏白，賣相十分好看。其次是聞。龍眼肉有股濃郁的清香味，而用硫黃熏過的龍眼肉則失去了這種香味，聞起來有股硫黃的味道。第三用手摸。龍眼肉經加工晾曬，一般不會曬得太干，摸起來稍有沾手，但摻入白糖的龍眼肉，抓在手裡握一會兒，就能感覺黏乎乎的。第四是嘗。龍眼肉口嘗味濃甜而有股特殊的味道，而摻入白糖的龍眼肉，吃起來原有的清香味道顯得很淡，而且甜得發膩。龍眼肉是補益的常用葯，
龍眼肉營養豐富，具有補益心脾，養血安神之功效。
龍眼，是無患子科龍眼屬植物。
常綠喬木，高通常10餘米，間有高達40米、胸徑達1米、具板根的大喬木；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。葉連柄長15至30厘米或更長；小葉4至5對，很少3或6對，薄革質，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側常不對稱，長6至15厘米，寬2.5至5厘米，頂端短尖，有時稍鈍頭，基部極不對稱，上側闊楔形至截平，幾與葉軸平行，下側窄楔尖，腹面深綠色，有光澤，背麵粉綠色，兩面無毛；側脈12至15對，僅在背面凸起；小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型，多分枝，頂生和近枝頂腋生，密被星狀毛；花梗短；萼片近革質，三角狀卵形，長約2.5毫米，兩面均被褐黃色絨毛和成束的星狀毛；花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長，僅外面被微柔毛；花絲被短硬毛。果近球形，直徑1.2至2.5厘米，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間，果期夏季。

⑵ 石斛能和紅棗桂圓紅糖生薑還有雞蛋煮著吃嗎

完全可以一起食用。石斛補腎開胃，紅棗健脾開胃，桂圓補心安神，紅糖生薑溫中健脾開胃，幾種食物一起食用可以補氣養血，補腎安神，對身體虛弱，大病初癒的人有很好的滋補作用。

⑶ 石斛，花旗參，桂圓肉，紅棗可以同煲湯嗎

你好，當然可以
石斛，花旗參，桂圓肉，紅棗可以同煲湯，這些食物之間沒有沖突問題，一起搭配食用不會有什麼問題

⑷ 石斛燉湯配什麼材料

石斛煲湯的做法有哪些?說起石斛可能大家比較熟悉的是鐵皮石斛，它作為煲湯的石材是有著很好的功效的。那石斛煲湯的方法都有哪些呢?接下來小編為大家推薦幾個石斛煲湯的方法，科學搭配營養加倍!

石斛煲湯

石斛竹蓀老鴨湯

材料

鴨子半隻，石斛10克，竹蓀1包，老薑1小塊，京蔥1段，料酒20毫升，清水2升，鹽1，1/2茶匙，味精少許

做法

1、鴨子洗凈後切成塊，石斛浸泡10分鍾後裝入煲湯袋，老薑拍扁，京蔥切小段

2、將鴨塊和姜、蔥一起放入鍋內倒入清水沒過鴨子，大火煮出血沫後撈出鴨子、姜蔥，用水沖凈血沫，然後放入湯煲內

3、湯煲內倒入2升清水，放入石斛、料酒，蓋上鍋蓋大火煮開後轉問火燉1小時

石斛煲湯的方法

4、提前20分鍾將竹蓀去頭，反復浸泡4、5遍以洗凈泥沙

5、1小時後打開鍋蓋，調入鹽和味精，然後倒入竹蓀，蓋上鍋蓋繼續燉20分鍾即可

小訣竅

1、「石斛，可補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年。」《日用本草》：「老鴨，能滋五臟之陰，清虛勞之熱，補氣解水，養胃生津。」可謂能補充過度消耗的營養，又可以除去暑濕的不良影響。兩者煲湯清而不淡，補而不燥;具有滋陰清熱、調理身體機能、增強身體免疫力的功效，特別適宜新加坡一年夏季及濕熱人群進補食用。

2、鴨子在燉湯前最好先焯燙出血沫，這樣既可以去掉生鴨的腥臊味，也可以去除多餘的油脂

3、竹蓀是一種菌類食物，含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體、補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕的功效

山竹石斛生魚湯

材料

主料：瘦豬肉160克，黑魚400克

石斛煲湯的方法

輔料：玉竹40克，山葯(干)20克，石斛12克

調料：鹽4克

做法

1、生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹乾。

2、用姜下油鍋煎至微黃。

3、淮山，玉竹和霍山石斛用水洗凈。

4、淮山，玉竹切片。

5、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。

6、加水於瓦煲內，煲至水滾。

7、放入全部材料，候水滾起。

8、用中火煲3小時。

9、入細鹽調味，即可飲用。

石斛煲湯的方法

小訣竅

健康提示

1、此湯健脾開胃，生津解渴。

2、此湯補而不燥，潤而不膩，適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。

3、如患上肝硬化病，肝區有輕度的脹痛和不適，日漸消瘦，精神疲乏，食慾不振，齒齦出血，可用此湯佐膳。

4、感冒初起的人，不宜飲用。

食物相剋

山葯(干)：山葯惡甘遂、大戟，不可與鹼性葯物同服。

石斛：本品與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。

鐵皮石斛的功效與作用

1.增強免疫功能

鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

2.促進消化

鐵皮石斛是益胃生津葯。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

石斛煲湯的方法

3.護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

4.抗風濕

人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果;

5.降低血糖血脂

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

6.抗腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

7.保護視力

石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

石斛煲湯的方法

8.滋養肌膚

人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

9.抗衰老

《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

⑸ 葛根石斛可以和紅棗桂圓枸杞一起燉湯嗎有何功效

你好，葛根，石斛，可以和紅棗，桂圓，枸杞子一起燉湯，補氣健脾，養心益陰，安神，滋補肝腎！

⑹ 石斛煲湯具有補脾益胃的作用，具體該怎麼做

石斛在我們家鄉被稱為仙草和復興草。雖然名字聽起來有點響亮，但還是有些效果的。其主要功能是強筋壯骨，鎮驚補虛，滋陰養胃，清虛熱。特別能補虛養陰，對食慾不振、氣短氣短者有用。

野生鯽魚宰殺、清洗，用鹽、胡椒和料酒腌制。煎至兩面金黃。

加入薑片，倒入清水煮沸，加入石斛，將芡實煮沸，燉半小時。

加入山葯，再次燉10分鍾左右。如果怕太冷，可以適量放幾個混合泳。

⑺ 石斛水鴨准山桂圓可一起煲湯嗎

當然是可以的，這個湯非常有營養的，可以滋補身體

⑻ 石斛可以同桂圓無花果山葯煲湯嗎

可以的，營養豐富。
石斛葯用歷史悠久，葯用成分既豐富又均衡，能治療多種疾患，在臨床上多用於治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病，血栓閉塞性疾病、糖尿病、關節炎、癌症的治療或輔助治療。
石斛能顯著提高超氧化物歧華酶（SOD）水平，降低過氧化脂質（LPO），調節腦單胺類神經介質水平，抑制類似單胺氧化酶（MAO），起到延緩衰老的作用。近些年備受關注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻射等多種功效。如鐵皮楓斗晶、石斛散、清咽寧、益腸湯、石斛露、石斛精、養陰口服液及石斛片等。

⑼ 石斛與桂園可以合吃嗎

你好，有陰虛腎虛症狀，就可服用。石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效。常用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。枸杞子可以滋補腎陰、清肝明目;對於腎陰不足引起的頭昏耳鳴、腰膝酸軟、遺精陽痿等有很好的治療作用。桂圓有益氣補血、安神定志的作用，對病後需要調養及體質虛弱的人也有輔助療效。
應該是楓斗石斛和桂圓一起喝，這個是可以的，有一道湯就是桂圓石斛湯。
桂圓石斛湯用料：桂圓5-10個，石斛10克，白糖3克。
桂圓石斛湯做法：把桂圓去殼，與石斛一同放入鍋中，加入適量的清水、白糖，用文火燒沸15分鍾即可。每日2次。
桂圓石斛湯功效：補脾健胃，補心益智，除煩熱。適用於慢性胃炎患者。具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。
注意事項：胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。 本方具有補脾健胃、補心益智、除煩熱之功效。石斛味甘，微寒，具有養胃生津、滋陰除熱的功效，對口乾口渴、咽干唇燥有較好的防治作用。

⑽ 鮮石斛可以放紅棗當歸桂圓燉湯嗎

石斛的作用是養陰潤燥,枸杞枸杞棗薑桂圓的作用是益腎健脾,兩者可以一起煮湯喝,石斛可以防止後者太熱,可以說在一起煮湯喝很合適,建議不要加桂圓太多,容易上火,可以適當的加一點麥冬,這樣效果會更好.