可以的,鐵皮石斛清熱滋陰,牛尾富含膠原蛋白,一起煮可以養胃清熱,美容養顏。但是牛尾最好用開水燙一遍,去除血水,燉石斛的石斛放一點點姜水去除牛尾的腥氣。
Ⅱ 石斛可以和牛尾骨一齊熬湯嗎
可以,一般都是用來燉肉燉骨頭的。
材料:主料老鴨1隻,輔料鐵棍山葯1根,薏米適量,蓮子(干)適量,石斛8顆,蔥數根,姜1小塊,鹽5克。
1、將蔥姜切片,山葯去皮切段,石斛與蓮子用清水浸泡。
Ⅳ 牛尾骨可以加石斛與人參燉湯嗎
牛尾骨可以加石斛與人參燉湯的,石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;人參的作用:大補元氣,補脾益肺,生津,安神;這些都是可以合用在一起,起到的作用是補氣養血養陰。
石斛是一種名貴的中草葯。實際上我想提出一個觀點「是葯三分毒」,你吃一種葯,你不可能吃了它就包治百病,它可能對每某種病症有治療效果,但你不能忽視它的副作用,還有它大面積使用了以後是否對人體有幫助還是有害,這些都需要考慮進來。以前為什麼瘧疾變得越來越難治療了呢?就是因為瘧原蟲越來越抗葯物了,專家使用的葯物沒有青蒿素之前都是使用西葯專門使用那一種葯物,然後過了一段時間發現那是一種葯物對瘧疾治療,並沒有起到顯著效果,所以,這其中就涉及到一個問題,如果你吃一種葯,只吃這一種,那麼你將會面臨你體內的細菌或者病毒之類的東西,它會產生這種葯的——抗葯性。
Ⅵ 老鴨,松樹菇,和牛尾一起燉可以嗎
可以。
做法如下;
1.牛尾洗凈 飛水2.加水煮開3.加幾滴醋,促進鈣的吸收 4.老鴨洗干凈5.放好醋開小火燉,一小時放入老鴨6.切塊放入7.半小時後放入茶樹菇再燉半小時。8.出鍋。
老鴨的營養價值很高,老鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物,各種維生素及礦物質等。蛋白質含量約16-25%,比畜肉含量高得多。老鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分布於全身組織中。老鴨肉是含B族維生素和維生素 E比較多的肉類,與畜肉不同的是老鴨肉中鉀含量最高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉葯用價值歷來為人們所推崇,老鴨全身都是寶。
松樹蘑中含有多元醇,可醫治糖尿病;松樹蘑內的多糖類物質還可以抗肉瘤。因此在健胃、防病、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過早衰老的功效。松蘑有很好的抗核輻射的作用,據俄羅斯研究發現,松蘑能在遭受過核污染的地區很好的生長,而其他生物的生存則不那麼樂觀。經常食用松蘑,有美顏健膚的功效。
牛尾具有補氣養血,強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。適合成長兒童及青少年,術後體虛者,老年人食用。
Ⅶ 石斛可以和牛肉燉湯嗎
石斛可以和牛肉燉湯,可以做石斛牛肉湯。
1,蔥姜紅棗枸杞洗好切好准備好
Ⅷ 鐵皮石斛與什麼一齊食用效果顯著
石斛羊肚菌,一起煲湯,清火去熱!
Ⅸ 石斛不能和什麼一起吃 相剋食物
1、蘿卜
蘿卜是切記不要碰的,盡管說石斛與蘿卜之間且沒有實驗表明擁有直接的沖突。不過,蘿卜的主要作用就是通氣,這種效果會很好的促進體內胃腸道的蠕動,促進排便,不利於石斛營養吸收。
2、擁有清熱解毒效果的中葯材,比如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。
這些春季食物具有發散下瀉的作用,會大大的縮短石斛在人體腸道中所存留的時間,這樣葯效就不要夠徹底被小腸所吸收,影響身體恢復;
3、辛辣物
辛辣物如蔥、蒜、酒、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者,吃辛辣刺激物會加重熱象,從而抵消石斛的功效。
4、油膩物
脂肪和膽固醇含量高的食品都是油膩食物,如油炸食品、豬板油、肥肉等。吃鐵皮石斛期間,忌食油膩食物。
(9)牛尾和石斛吃擴展閱讀
喝中葯常見的飲食禁忌
1、服中葯時一般應少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物,以免增加病人的腸胃負擔,從而影響病人的康復速度。
脾胃虛的患者,更應少食該類食物熱性疾病,應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物,因為此類食物有膩滯生熱、生痰的作用,食後會助長病邪,使病情加重服解表透疹葯時,應少食具有收斂作用的生冷及酸味食物服溫補葯時。
應少飲茶,因有些茶性涼下氣,能降低葯物溫補脾胃的功效吃鎮靜、催眠等葯物的前後也不宜喝茶,更不能用茶水送服這些葯物。
2、服清熱涼血及滋陰類葯物時,不宜吃辣物。因為辣的食物性熱,而中醫辨證為熱證的病人(有便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等症狀),服辣的食物會抵消清熱涼血葯(石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等)及滋陰葯(石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等)的作用。