都 說石斛葯用價值高,但是不知道新鮮的石斛怎麼吃?
❷ 石斛鮮條能生吃嗎
鮮石斛是名貴的滋補品,其味甘,性微寒。滋陰明目、潤肺益腎。下面介紹鮮石斛的幾種食用方法:
取20-50克鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁機內榨汁飲用。
❸ 鮮石斛生吃的好還熟吃好
最佳的食用方法還是生吃新鮮石斛。取新鮮石斛若干,洗凈後入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,連余渣也是可以食用的。
此外,石斛還可以用來煎湯。每天取鮮石斛5-10克,加清水煎30分鍾後喝湯,並吃掉剩餘的殘渣。這種吃法還可以延伸為用鮮石斛泡茶,每天飲用。
❹ 鮮石斛的吃法,都有哪些
石斛餃子皮等。再一個就是煲湯或者燉煮了,可以和多種肉類一起煲或燉湯,比如石斛雞湯,石斛羊肉湯,石斛燉燕窩等。還可以拿來做菜,比如石斛炒肉,石斛汁涼拌青瓜等。
鐵皮石斛的鮮吃可以清熱解毒、養陰生津,同時食用可以過去很多的多糖物質和石斛鹼,消除身體里的毒素,抑制細胞變異、促進人體的新陳代謝等功效。因此可以通過取少量石斛用開水煮服,味道清爽可口。
鮮條的食用方法就有多種,如泡茶啦、煲湯啦、泡酒啦等等,而在這里我們來講解一下如何對鐵皮石斛鮮條進行榨汁飲用的方法,這種方法更適合大眾食用石斛鮮條。倒出來即可飲用,飲用的時候根據個人口味適量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。沒有營養成分的流失,可以清熱、養陰、生津,可以清除體內垃圾和毒素,凈化血液,再生細胞,加速傷口復原,抑制細胞的變異,促進人體的新陳代謝。
❺ 石斛的正確吃法
直介面嚼吃石斛可以直接使用,口嚼可品嘗到新鮮甜美粘稠的汁水,嚼剩下的渣也可以吞食,非常容易被人體消化吸收。
2.
泡水喝用石斛切好的小塊泡開水喝,就像喝茶一樣慢慢品味,回味無窮。
3.
石斛米飯將鮮石斛與米飯一起蒸煮,汁水能夠滲透到飯粒間,使飯吃起來更香更黏。
4.
石斛沙拉用石斛的葉和鮮條搭配火龍果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉醬拌勻即可。
5.
煎湯處理干凈並切碎後用小火煎煮半小時左右,加入少量西洋參再次蒸煮即可。
6.
石斛蟲草老鴨湯准備切塊好的老鴨肉和洗凈切塊的鮮品石斛,和蟲草、肉等原料一起用文火燉60分鍾,根據個人口味加入調料。
❻ 新鮮石斛能吃嗎,怎麼吃
推薦:鮮榨汁每取20克左右鮮石斛洗凈、切3厘米段放入榨汁機倒入200克水(放入水量根據口覺水較淡少稠)榨汁3--5鍾經濾便飲用根據喜加入甘蔗汁、蜂蜜、枸杞等除鮮榨外煲湯、入膳、煮水等吃現石斛鮮食流行喲
❼ 石斛可以生吃嗎
可以生吃,洗干凈直接嚼碎即可,
也可以榨汁,切斷後加入榨汁機後就可以了,
❽ 石斛能生吃嗎
石斛可以生吃。
石斛以鮮品為上。中醫用葯時,常要求鐵皮石斛新鮮入葯。把鮮品製成干品,其實是為了運輸和保存的方便,它與新鮮石斛功效相比仍有一定的差距。因為石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物質,如果烘幹了會有所損失,所以吃新鮮的石斛會更具效果。
石斛生吃的好處
1.生吃鮮草不僅可以最大限度地保留石斛的活性細胞,最多量地攝入石斛多糖和石斛鹼,而且能清熱、養陰、生津,促進人體新陳代謝的作用。
2.並且吃鮮品更直觀,能確保真材實料,杜絕假冒偽劣產品。
3.鮮活的鐵皮石斛所含營養成分全面無損失,且易於人體吸收,葯用、保健功能更佳。
1.口嚼:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
2.煎湯:用鮮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮石斛長時間泡茶飲。
3.煮粥:石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。
1.石斛屬於中葯的一種,石斛具有小毒,食用石斛不可過量,食用過量會出現急性中毒症狀。
2.石斛具有收斂的功效,能收斂身體內的邪氣,導致身體內邪氣不能發散出去,身體有溫熱性質疾病的人也不宜食用石斛。
❾ 鐵皮石斛怎樣吃
鐵皮石斛的吃法多種多樣,不同的吃法口感不一樣。
1、生吃。鐵皮石斛可以直接生吃,這個方法適合口感好的鐵皮石斛,將鐵皮石斛洗干凈,然後削皮,之後直接放到嘴裡面嚼著吃,當嚼得只剩下最後的渣滓的時候,就可以咽下去。
2、泡茶。將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以將鮮條切成片,之後加上些開水沖泡,就能飲用多次,最後將剩下的鐵皮石斛嚼碎咽下去。也可以將石斛切成片烹煮一會,然後再飲用。
5、煲湯。在煮湯的時候,可以加入一點洗干凈的石斛,這會讓湯的味道更加鮮美,營養價值更加豐富。
❿ 鐵皮石斛可以生吃嗎
鐵皮石斛可以生吃,不管是鮮條還是楓斗。以昌弘鐵皮石斛為例,每次可以取1-2克放入水杯用開水沖泡,直至楓斗伸展,然後喝水,嚼食泡開的鐵皮石斛,也可以直接去1-2粒放嘴裡咀嚼吞咽,每天不超過3克為宜。長期食用,可以滋陰養胃,生津潤肺,提高免疫力,有三降的作用。請到正規網上購物葯店優諾葯店買昌弘鐵皮石斛。