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石斛干品吃法

發布時間:2022-07-31 07:00:24

⑴ 乾的石斛怎麼吃 干石斛吃法介紹

1、泡茶 :干鐵皮石斛(真品)粉碎成末,3-5克/人/天,沸水沖飲,持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用,可循環食用。可清熱滋陰,抗疲勞。

2、膳食食用:可將鐵皮石斛加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:

(1)鐵皮楓斗粥:鐵皮楓斗5克,梗米50克,冰糖適量。

(2)蟲草鐵皮楓斗湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草5條,鐵皮楓斗5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。(療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。

⑵ 干石斛的食用方法

1、泡茶:

干鐵皮石斛(真品)粉碎成末,3-5克/人/天,沸水沖飲,持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用,可循環食用。可清熱滋陰,抗疲勞。干石斛泡茶飲用的話可以有抗疲勞的作用,對於清熱滋陰解毒是有好處的。

石斛茶

材料:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。

做法:

將石斛、麥冬和綠茶洗凈一並放入茶杯內,開水泡茶。

用法:

每日1劑,代茶頻飲。

功效

石斛茶能養陰清熱,生津利咽。主理虛火上升、神疲體倦、眼燥目赤、口渴、口腔潰爛,尤其適合熬夜一族治虛火上炎。干石斛的功效是比較多的,可以清熱解毒滋陰,而且還可以緩解口渴啊還有口腔潰瘍的情況,對於經常上火的人群來說是不錯的一種養成茶品。

2、膳食食用:

可將鐵皮石斛加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:

1)鐵皮楓斗粥:鐵皮楓斗5克,梗米50克,冰糖適量。

2)蟲草鐵皮楓斗湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草5條,鐵皮楓斗5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。(療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。

干石斛的食用方法以及它的食用功效,你都知道了吧,干石斛的好處有很多,可以有很多的食用方法哦,比如說可以煮粥啊,煲湯啊還有泡茶都是不錯的選擇呢,而且還可以有預防口腔潰瘍緩解上火的作用和效果,這樣的中葯材可以經常利用起來。

⑶ 干品鐵皮石斛怎麼吃 干鐵皮石斛的食用方法

干品鐵皮石斛做湯吃,具體製作步驟如下:

用料:排骨600克、鐵皮石斛30克、鐵棍山葯300克、生薑12克、料酒20毫升、香蔥1根、精鹽3克。

1、新鮮的排骨,剁塊。

⑷ 乾的鐵皮石斛怎麼吃

乾的鐵皮石斛食用方法有很多種,比如可以直接放在嘴裡嚼,嚼到只剩渣,可以把渣也咽下去,或者泡水,但前提是九十度以上的開水,可以反復沖泡三四次,還可以煲湯,搭配西洋參什麼的都不錯,還可以泡酒,每天早上空腹喝一小杯,可以緩解腰膝酸痛,腹內冷,不多食。腳氣痹弱,筋骨疼痛等,不過建議盡量選擇一些類似福.臨門這種大品牌的霍山石斛,品質好味道清甜,不像別的石斛味道苦。

⑸ 鐵皮石斛曬幹了的怎麼吃效果最好

鐵皮石斛在大家心中,就是一種營養很高的食材,人們常常用它當作一種保健食材,因此得到很多人的歡迎。因為這個食材價格還是偏高,食用的人群只是極少數的一部分,對於此類食材能夠提高人體免疫力,而且也能夠延緩衰老等。如果把鐵皮石斛曬干之後,哪種食用方法效果更好呢?這也是大家所關注的,當然可以把它碾成粉末,直接沖泡或者泡酒,這些食用方法也是比較簡單的,也受到了人們的歡迎。


綜上所述,鐵皮石斛曬干後,哪一種食用方法效果最好呢?可以選擇適合自己的食用方法就行了,有些人可以把鐵皮石斛碾成粉末,這也是比較容易簡單的一種食用方法,如果你是一個喝酒的人,那麼可以把鐵皮石斛泡在酒裡面,食用的時候也是比較方便的。

⑹ 干鐵皮石斛怎麼吃

在日常生活中,石斛怎麼來吃呢,那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康,它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴,滋陰清熱的功效,是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。

石斛怎麼吃

1、生吃

取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。

2、煲湯

(1)取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根。

(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。


(3)用文火先煎煮30分鍾。

(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。

(5)注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。

3、泡茶

(1)取葯店裡買來的石斛,洗凈去除雜質。

(2)切薄片或拍破成顆粒。

(3)煮90度以上開水沖泡後。

(4)過上4-5分鍾即可飲用。

(5)可重復沖泡,連渣食用。


4、熬制葯膏

(1)將石斛洗凈去雜質後。

(2)切碎或拍破。

(3)加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。

5、浸泡葯酒

(1)洗凈去除雜質。

(2)切薄片或拍破成碎粒。

(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它調味料。

(4)3個月後即可食用。


6、美食入膳

(1)洗凈去除雜質。

(2)切薄片或拍破成顆粒。

(3)將石斛和全雞或全鴨。

(4)加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料。

(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。

(6)根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響葯效吸收)。

(7)用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。


石斛的功效與作用

1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。

2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。

3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。

5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。

6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。

結語:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話,不妨試試石斛膳食療法,不僅能吃到美食,又能夠解決體內的生津養胃,幫助消化的功能。是不是很好呢

⑺ 干鐵皮石斛怎麼食用最好

鐵皮石斛的吃法也有很多種,這里就逐一作個介紹。
所有這么多種吃法中,將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便,而且效果顯著,但是鐵皮石斛價格昂貴,泡飲浪費極大。在中國古代,也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據說慈禧太後晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解「消渴症」,也就是糖尿病。 新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈後放入口中細細咀嚼,味道甘甜而略微有點粘黏,清新爽口,咬出來的渣可以吞咽下去。
還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈後切碎或是拍破,放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時,然後可以再放入些小西洋參,再煮上半小時,湯可以用來喝,渣可以食用。近代名醫張錫純就對這種吃法很贊同。
也可以用鐵皮石斛來泡茶,將其洗凈後切成薄片,加開水沖泡後飲用,可以適當加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的,別浪費。 許多中醫提倡的一個吃法是熬膏。將鐵皮石斛洗凈後切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,連煎兩次後棄掉渣。再用小火濃煎,加入冰糖或紅糖,繼續熬製成膏狀服用。
鐵皮石斛還可以有來泡酒。將其和其他物料一起泡入高度數白酒中,放置3個月後即可飲用。
最後,鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破,然後和雞鴨等材料一起用文火燉,爛了後連渣食用。
也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲湯都可以。
請採納

⑻ 干品石斛如何食用最有效果

泡茶 :干鐵皮石斛(真品)粉碎成末,3-5 克/人/天,沸水沖飲,持續 30 天有特 效。也可將鐵皮石斛加水煮 30 分鍾以上使用,可循環食用。可清熱滋陰,抗疲勞。

膳食食用 可將鐵皮石斛加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:
1)鐵皮楓斗粥:鐵皮楓斗 5 克,梗米 50 克,冰糖適量。
2)蟲草鐵皮楓斗湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草 5 條,鐵皮楓斗 5 克,瘦豬肉 200 克,陳皮一角。(療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。

⑼ 干石斛怎麼食用最有效

干石斛的吃法一:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」(功效:補虛養陰,清熱。)

干石斛的吃法二:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

干石斛的吃法三:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)

干石斛的吃法四:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。) 石斛的吃法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)

拓展資料:

干石斛全稱是干鐵皮石斛,而干鐵皮石斛作為葯用最早見載於<<神農本草經>>,距今有2000年以上的歷史。干鐵皮石斛作為一種養陰葯,滋陰、除熱之力最佳,是開發保健產品的理想原料。

1、干鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。

2 而且,曬乾的石斛的主要葯物成分有石斛多糖,石斛鹼以及總氨基酸等,具有很好的增氧記憶力,,提高人體免疫功能,以及抗衰來改善糖尿病症狀的作用,對於由放化療,夜生活,煙酒過度等造成的一些疾病有很好的治療效果。

3 雖然,干鐵皮石斛的吃法有很多種,但是用來泡茶效果最好。首先把它粉碎成末,一天大概就5克左右,然後沸水沖飲,持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用,可循環食用。

石斛的功效與作用一:清肺生津湯功用:清肺祛痰熱、健脾利水濕 原料:鮮鐵皮石斛15克,鮮梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鴨肉200克。製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘材料一並放入,用大火煮沸,再用溫火燉1小時即可服用。

石斛的功效與作用二:滋陰防感湯功用:本方具有滋陰清肺之功能,能有效地預防流行性感冒。 原料:鮮鐵皮石斛12克,西洋參12克,板蘭根15克,金銀花15克。製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘葯材一並放入,煎煮一小時,濾其汁;然後再加水煎煮,合並2次煎汁服用。

石斛的功效與作用三:安眠湯(古方推薦)功用:中醫學認為,失眠多繫心腎不交所致。本方用於調補心腎。用石斛養陰而潤腎水,生百合、甘菊花清心安神,子雞滋補養身。諸味合用,使心腎相交,自然好睡眠。

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