葯典2015收錄的石斛

① 2015版葯典為什麼沒有鐵皮石斛

2015版葯典為什麼沒有鐵皮石斛.答案是有的。

康順堂霍山石斛。

2015版葯典，相對歷版葯典主要有七個方面的變化：

一是收載品種增幅達到27.4%。2015版葯典擬收載5800個品種，比2010版葯典增加1200多個，修訂品種751個。（此數字是否是最終數字，有待業內人士指正）。

二是通過葯典凡例、通則、總論的全面增修訂，從整體上進一步提升了對葯品質量控制的要求，完善了葯典標準的技術規定，使葯典標准更加系統化、規范化。

三是健全了葯品標准體系。特別是葯用輔料品種增加至260個（賽柏藍註：最終公布270種，增加幅度更大），新增相關指導原則；在歸納、驗證和規范的基礎上實現了《中國葯典》各部共性檢測方法的協調統一。

四是2015版葯典附錄（通則）、輔料獨立成卷，構成《中國葯典》四部的主要內容。

五是葯用輔料品種收載數量顯著增加。擬新增128個，共計260個，增長率高達97%。（賽柏藍註：最終公布270種，增加幅度更大）

六是安全性控制項目大幅提升。

關於鐵皮石斛中葯材這塊，葯典上的變動也是同行熱切關注的。而從2015版葯典看，無論從鑒定還是檢測，相通對2010版葯典都沒有太大變化，主要變化是是「功能與主治」一塊增加了「胃陰不足，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，筋骨痿軟。」「用法與用量」一塊減少了「入復方宜先煎、單用可久煎。」

下面是2015版中國葯典鐵皮石斛的收載。

鐵皮石斛

本品為蘭科植物鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimura et Migo）的乾燥莖。11月至翌年3月採收，除去雜質，剪去部分須根，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾；或切成段，乾燥或低溫烘乾，前者習稱「鐵皮楓斗」（耳環石斛）；後者習稱「鐵皮石斛」。

【性狀】鐵皮楓斗本品呈螺旋形或彈簧狀，通常為2〜6個旋紋，蓮拉直後長3.5〜8cm，直徑0.2〜0.4cm。表面黃綠色或略帶金黃色，有細縱皺紋，節明顯，節上有時可見殘留的灰白色葉鞘；一端可見莖基部留下的短須根。質堅實，易折斷，斷面平坦，灰白色至灰綠色，略角質狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。

鐵皮石斛本品呈圓柱形的段，長短不等。

【鑒別】（1)本品橫切面：表皮細胞1列，扁平，外壁及側壁稍增厚、微木化，外被黃色角質層，有的外層可見無色的薄壁細胞組成的葉鞘層。基本薄壁組織細胞多角形，大小相似，其間散在多數維管束，略排成5圈，維管率外韌型，外圍排列有厚壁的纖維束，有的外側小型薄壁細胞中含有硅度塊。含草酸鈣針晶束的黏液細胞多見於近表皮處。

(2)取本品粉末lg，加三氯甲烷-甲醇（9 : 1)混合溶液15ml，超聲處理20分鍾，濾過，濾液作為供試品溶液。另取鐵皮石斛對照葯材lg，同法製成對照葯材溶液，照薄層色譜法(通則0502)試驗，吸取上述兩種溶液各2〜5μl，分別點於同硅膠G薄層板上，以甲苯-甲酸乙酯-甲酸（6 : 3 : 1)為展開劑，展開，取出，烘乾，噴以10%硫酸乙醇溶液，在95°C加熱約3分鍾，置紫外光燈（365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照葯材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

【檢查】

甘露糖與葡萄糖峰面積比取葡萄糖對照品適量，精密稱定，加水製成每lm l含50啤的溶液，作為對照品溶液。精密吸取0. 4ml，按〔含量測定〕甘露糖項下方法依法測定。供試品色譜中，甘露糖與葡萄糖的峰面積比應為2.4〜8.0。

水分不得過12.0%(通則0832第二法）

總灰分不得過6.0%(通則2302)。

【浸出物】

照醇溶性浸出物測定法（通則2201)項下的熱浸法測定，用乙醇作溶劑，不得少於6.5%。

【含量測定】多糖

對照品溶液的制備取無水葡萄糖對照品適量，精密稱定，加水製成每lm l含90μg的溶液，即得。

標准曲線的制備精密量取對照品溶液0. 2ml、0. 4ml、0. 6ml、0. 8ml、1. 0ml，分別置10ml具塞試管中，各加水補至1.0ml，精密加入5%苯酚溶液lm l (臨用配製），搖勻，再精密加硫酸5ml，搖勻，置沸水浴中加熱20分鍾，取出，置冰浴中冷卻5分鍾，以相應試劑為空白，照紫外-可見分光光度法（通則0401)，在488nm的波長處測定吸光度，以吸光度為縱坐標，濃度為橫坐標，繪制標准曲線。

供試品溶液的制備取本品粉末（過三號篩）約0.3g，精密稱定，加水200ml，加熱迴流2小時，放冷，轉移至250ml量瓶中，用少量水分次洗滌容器，洗液並人同一量瓶中，加水至刻度，搖勻，濾過，精密量取續濾液2ml，置15ml離心管中，精密加入無水乙醇10ml，搖勻，冷藏1小時，取出，離心(轉速為每分鍾4000轉）2 0分鍾，棄去上清液（必要時濾過），沉澱加80%乙醇洗滌2次，每次8ml，離心，棄去上清液，沉澱加熱水溶解，轉移至25ml量瓶中，放冷，加水至刻度，搖勻，即得。

測定法精密量取供試品溶液1ml，置10ml具塞試管中，照標准曲線制備項下的方法，自「精密加入5%苯酚溶液lml」起，依法測定吸光度，從標准曲線上讀出供試品溶液中無水葡萄糖的量，計算，即得。

本品按乾燥品計算，含鐵皮石斛多糖以無水葡萄糖（C6H12O6）計，不得少於25.0%。

甘露糖照高效液相色譜法（通則0512)測定。

色譜條件與系統適用性試驗以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以乙腈-0.02mol/L的乙酸銨溶液（20 : 80)為流動相；檢測波長為250nm。理論板數按甘露糖峰計算應不低於4000。

校正因子測定取鹽酸氨基葡萄糖適量，精密稱定，加水製成每lm l含12mg的溶液，作為內標溶液。另取甘露糖對照品約10mg，精密稱定，置100ml量瓶中，精密加人內標溶液lm l，加水適量使溶解並稀釋至刻度，搖勻，吸取400μl，加0.5mol/L的PMP (1-苯基-3-甲基-5-P比唑啉酮）甲醇溶液與0. 3mol/L的氫氧化鈉溶液各400μ1，混勻，70°C水浴反應100分鍾。再加0. 3mol/L的鹽酸溶液500μl，混勻，用三氯甲烷洗滌3次，每次2ml，棄去三氯甲烷液，水層離心後，取上清液10μl，注人液相色譜儀，測定，計算校正因子。

測定法取本品粉末（過三號篩）約0.12g，精密稱定，置索氏提取器中，加80%乙醇適量，加熱迴流提取4小時，棄去乙醇液，葯渣揮干乙醇，濾紙筒拆開置於燒杯中，加水100ml，再精密加人內標溶液2ml，煎煮小時並時時攪拌，放冷，加水補至約100ml，混勻，離心，吸取上清液1ml，置安瓿瓶或頂空瓶中，加3.0mol/L的鹽酸溶液0.5m1，封口，混勻，110℃水解1小時，放冷，用3. 0mol/L的氫氧化鈉溶液調節p H值至中性，吸取400μl，照校正因子測定方法，自「加0.5mol/L的PMP甲醇溶液」起，依法操作，取上清液注入液相色譜儀，測定，即得。

本品按乾燥品計算，含甘露糖（C6H12O6）應為13.0%〜38. 0%。

【性味與歸經】甘，微寒。歸胄、腎經。

【功能與主治】益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。

【用法與用量】6〜12g。

【貯藏】置通風乾燥處，防潮。

② 鐵皮石斛怎樣吃

鐵皮石斛的吃法多種多樣，不同的吃法口感不一樣。

1、生吃。鐵皮石斛可以直接生吃，這個方法適合口感好的鐵皮石斛，將鐵皮石斛洗干凈，然後削皮，之後直接放到嘴裡面嚼著吃，當嚼得只剩下最後的渣滓的時候，就可以咽下去。

2、泡茶。將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以將鮮條切成片，之後加上些開水沖泡，就能飲用多次，最後將剩下的鐵皮石斛嚼碎咽下去。也可以將石斛切成片烹煮一會，然後再飲用。

5、煲湯。在煮湯的時候，可以加入一點洗干凈的石斛，這會讓湯的味道更加鮮美，營養價值更加豐富。

③ 鐵皮石斛的功效與禁忌是

一、功效

1、生津作用：

鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

2、降血糖作用：

鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

3、增強機體免疫力：

鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

二、禁忌：

脾胃虛寒不適合長期服用。

(3)葯典2015收錄的石斛擴展閱讀

石斛「養陰」適於陰虛體質

鐵皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中，石斛一直是中葯材裡面的良品，鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此，2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」，2015版葯典仍然沿用這一設定。

據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

④ 石斛什麼功效

石斛是蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。
石斛性微寒，味甘。歸胃、腎經。
石斛的化學成分包括生物鹼、黃酮、酚、萜、氨基酸、香豆素、鞣質、甾醇、微量元素、多糖類等化合物。其中，生物鹼是主要的活性成分。《中華人民共和國葯典》2015版規定，乾燥的金釵石斛中石斛鹼的含量不能少於0.40%；乾燥的鼓槌功效與作用
石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效。
現代葯理研究表明，石斛具有降血糖、保護神經系統、增強免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。
石斛可以用於治療熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等石斛中含毛蘭素不得少於0.030%。如果您有石斛過敏史，那麼禁止使用石斛。
虛而無火、脾胃虛寒、大便溏薄、舌苔厚膩者，禁止服用石斛。
濕熱及溫熱病患者，請謹慎服用石斛。
如果您正在使用巴豆、僵蠶、雷丸等葯物時，請務必告知醫生。
孕婦使用石斛前請務必咨詢專業醫生。
哺乳期女性使用石斛前請務必咨詢專業醫生。

⑤ 天麝石斛為什麼貴

因為天麝石斛的葯用價值相當的高。
石斛是葯用范圍較廣的中葯，2015版《中華人民共和國葯典》將其列為葯用石斛的主要來源。其主要含有生物鹼類、多糖類、黃酮類、酚類等多種化學成分，其中生物鹼為其主要葯理活性成分，具有降血糖、改善記憶、保護神經、抗白內障、抗腫瘤等葯理作用。因此價格非常高。
石斛是蘭科、石斛屬植物。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10到60厘米，粗達1.3厘米，具多節，節有時稍腫大。

⑥ 鐵皮石斛味會苦能吃嗎

能。

石斛被譽為「中華九大仙草」之首，它的葯效和養生功效不容置疑。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中，石斛一直是中葯材裡面的良品，鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此，2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」，2015版葯典仍然沿用這一設定。

石斛在《神農本草經》中無毒性記載，長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看，脾胃虛寒的患者不適合長期服用。

(6)葯典2015收錄的石斛擴展閱讀：

選擇鐵皮石斛的方法：

1、口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、 軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。

3、紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。

⑦ 石斛是什麼中葯材，葯性如何，作用，怎麼吃法

2015版《中國葯典》一部283頁:
功能與主治：益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明筋骨痿軟。
用法用量：6-12g。
簡單講：提高機體免疫力，對胃部不適，陰虛的人效果不錯。
吃法——建議煮湯水，當茶喝，剩餘的嚼食。一般搞成小段至少煮上半小時。

⑧ 鐵皮石斛什麼人不能吃

脾胃虛寒者不宜服用。

專家提醒，鐵皮石斛雖有良好的功效，但並非人人適用。石斛性偏寒，易傷陽氣，因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。例如，對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。

(8)葯典2015收錄的石斛擴展閱讀

鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

（1）、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

（2）、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

（3）、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。

⑨ 鐵皮石斛什麼人不適合吃

脾胃虛寒不適合長期服用。

現代研究發現，鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。於是，鐵皮石斛成為了保健品，令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。

我們認為，鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效，對於一切陰虛熱病（咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等）都有效果，用鮮品也是為了增強養陰之功。然而，現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能，會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。

需要強調的是，任何人出於保健目的服用鐵皮石斛，都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態；為治病想長期服用鐵皮石斛，也應先咨詢中醫師和中葯師。

石斛在《神農本草經》中無毒性記載，長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看，脾胃虛寒的患者不適合長期服用。

石斛「養陰」適於陰虛體質

由於鐵皮石斛野生資源的匱乏，市場上流通的鐵皮石斛大多是人工培植品種。目前在浙江、雲南、安徽等省均有大規模的人工培植基地。所以，如果有人宣稱賣的是野生鐵皮石斛，你最好想想再下結論。

鐵皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中，石斛一直是中葯材裡面的良品，鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此，2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」，2015版葯典仍然沿用這一設定。

據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

以上內容參考人民網-鐵皮石斛不是誰都能吃

⑩ 跌皮石斛是什麼東西

石斛和鐵皮石斛是都是蘭科石斛屬類植物中的兩大入葯品種，前者以新鮮或乾燥莖做葯用，後者主要是乾燥莖入葯。石斛屬類植物約有1000多種，廣泛分布在熱帶地區至大洋洲。

我國傳統醫學著作《本草綱目》記載，石斛味甘、性平、無毒，主要用於熱病傷津、口乾煩渴、病後虛熱等多種病症的治療。而鐵皮石斛在《神農本草經》中記載具有除弊、下氣、強陰、久服後補腸胃等功效。
石斛的應用歷史已經非常久遠了，石斛屬類植物因種類繁多常做葯用和保健用，在用葯品種上常常並非一種單用，而是多種石斛混用。以前對石斛各種研究及臨床應用等方面的研究，都採用野生植物，導致在市場上野生產品不斷減少，現今應用的石斛大部分為人工栽培。

石斛是一味養陰清熱之品，適合於陰虛燥熱引起的各種疾病。在清熱潤燥方面，鮮石斛作用明顯優於干石斛。市場上常常也有鮮石斛汁購買。石斛與芍葯、赤小豆、茯苓、車前子等配伍後能起到，清熱養陰，利水消腫的作用，可用於脾胃濕熱的治療；石斛可以搗碎後配伍其他葯物製成蜜丸或用少量的酒浸制、煎煮、熬膏，用溫酒調服，具有養陰清熱的作用，可用於病後氣陰兩虛患者的調理。
石斛中的鐵皮石斛用葯歷史悠久，是石斛屬類植物中的上等葯材。研究表明鐵皮石斛具有廣泛的葯理作用，具有降血壓、抗氧化、提高免疫力等功效。可用於冠心病、高血壓、胃炎等的治療以及這類患者的保健養生。鐵皮石斛也可以作為腫瘤放化療輔助用葯，用於減輕放化療的毒副作用，增強抵抗能力，對於腫瘤患者中屬於氣陰兩虛的患者，平時可以多食用鮮石斛及其製品，可以使用鮮石斛30~60g，榨汁每日服用，效果甚佳。

石斛同樣也是一味常用的食療佳品，在日常的食療保健中可以通過石斛茶或者石斛葯膳來幫助我們守護健康。
石斛麥冬茶
先取石斛15g，麥冬10g，綠茶葉5g，三者同時放入杯中，再倒入開水，泡成茶後飲用，每日一劑。能清熱生津。
石斛瘦肉湯
可以選擇豬瘦肉250g，白芍10g，鮮石斛30g，紅棗4顆（去核），洗凈放入鍋中，加清水適量，武火煎沸改用文火慢煮1～2個小時，再按個人調味即可。適合於陰虛燥熱，夏季容易上火的人群。