㈠ 鮮石斛長牙能吃嗎
鐵皮石斛全身都是寶
新鮮的鐵皮石斛的花、莖、葉都含有葯物成分,均是養生的佳品。鐵皮石斛的花、莖、葉都可以入水煎煮為茶,甚至可以直接泡水飲用。
發芽了可以吃
鐵皮石斛發芽了,這個時候石斛老莖的營養成分會傳遞到新芽上促進新芽生長,而自身有效成分會有所降低,所以發芽的石斛營養成分和養生功效會有所降低。所以只要把芽掰了就可以吃,對身體沒有影響,即使開花了,鐵皮石斛花還可以泡水喝。
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㈡ 新鮮鐵皮石斛發芽了還可以吃嗎
新鮮鐵皮楓斗本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的。吃法如下:
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味。(功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
㈢ 鐵皮石斛發芽還能吃嗎
可以吃。新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的。吃法如下:方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。) 方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
㈣ 石斛發芽了,還能吃嗎
石斛發芽了可以吃。無論是石斛鮮條還是石斛楓斗,發芽了都還是可以吃的,但石斛發芽會消耗掉一部分養分,所以發芽的石斛的養生功效會有所降低。
石斛保存方法:
新鮮的鐵皮石斛買回來後最好放在冰箱0—4度的環境里保鮮,2-6個月內吃完,這樣即能保證功效,又比較新鮮!石斛楓斗買回來後放在密封袋、或瓶子里密封保存,注意防潮即可。
㈤ 石斛發芽可以食用嗎謝謝!
應該可以食用,沒有證據證明石斛的根有毒
㈥ 鮮石斛發芽了還能吃嗎
可以吃。
鮮石斛是指新鮮石斛,屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。如:鐵皮石斛,紫皮石斛,金釵石斛,霍山米斛等。
金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形,基部較細,直徑約1~1.5厘米,表面黃綠色,光滑,有縱棱,節明顯,節上有棕黃色的環,節基部包圍有灰色膜質的葉鞘,長度約占節間的1/2。
㈦ 鮮石斛發芽還能吃嗎
可以吃。
鮮石斛是指新鮮石斛,屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。如:鐵皮石斛,紫皮石斛,金釵石斛,霍山米斛等。
金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形,基部較細,直徑約1~1.5厘米,表面黃綠色,光滑,有縱棱,節明顯,節上有棕黃色的環,節基部包圍有灰色膜質的葉鞘,長度約占節間的1/2。
㈧ 石斛發芽了,還能吃嗎
通常石斛發芽是可以吃的,新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的。
鮮石斛一般能存放2-6個月,發芽之後是可以吃的,因為那是它長出來的花芽和葉芽,在長出來之後不會產生任何的毒素,對於人的身體沒有什麼影響,只是營養價值減少了,不過放置的時間太久,不建議生食,可以經過高溫處理後再食用。
不過要是發現鮮條出現了腐爛和發霉的情況,這樣就不要再食用了,因為腐爛之後會生成致癌的亞硝酸鹽,還有一部分黴菌,這些都是含有毒性的,會引起腸胃的不適應,出現食物中毒的情況。
(8)鮮石斛的芽能吃么擴展閱讀:
注意事項:
1、單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是,鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
2、鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項。在處方中,鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其效果。
3、在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。綠豆會影響其他食用物品對人體的作用。
㈨ 石斛發芽還能吃嗎
石斛發芽是可以吃的,新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的。
石斛蘭科植物之一,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起,石斛蘭也成為了一種觀賞植物。石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質,被譽為父親之花。石斛蘭的植株由肉莖構成,粗如中指,葉如竹葉花葶從葉腋抽出,每葶有花七八朵,每花6瓣,四面散開,花瓣邊均為紫色,瓣心為白色。