1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液 沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮 石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺旋桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
(1)與石斛有關的題詞擴展閱讀:
鐵皮石斛適應的人群:
1、經常抽煙、飲酒、應酬頻繁、經常熬夜、作息不正常者;
2、長期面對計算機、用眼過度者及教師、演員等經常用嗓工作者;
3、生活緊張、壓力過大,經常感到疲勞者;
4、體弱及年老體質衰退者調理;
5、長期服用各種葯物的人群養生;
6、癌症的預防及輔助治療;
7、糖尿病、心腦血管病、肝病、腎病及免疫力低下、體弱多病者;
8、久病大病、手術後及癌症放化療後患者。
Ⅱ 石斛有什麼功效與作用
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
Ⅲ 石斛有哪些作用
石斛的基本介紹
石斛(shí hú),蘭科石斛屬的一種。附生植物,多生於樹上或岩壁上。莖肥厚,成簇,圓柱形,上部稍扁,具節,節上生葉。葉扁平,近革質,花期有葉或無葉。石斛屬約有1400種,主要產亞洲熱帶至大洋洲,其中約60種分布於中國南部,石斛便是較常見的種類之一。
中國產的同屬植物中,有不少種類的莖均可加工成葯材「石斛」,多於夏秋間採收,曬干,切段生用。主要的有重唇石斛、細莖石斛、束花石斛、羅河石斛、美花石斛、細葉石斛、鉤狀石斛、廣東石斛、疊鞘石斛和黑節草等,製成的葯材在商業上還有金釵石斛、耳環石斛、馬鞭石斛及黃草石斛之分。特別是黑節草是名貴的潤喉劑。
石斛的功效與作用
味甘,性微寒。入胃、腎經。滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口乾煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等症。
1.滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,「說他善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2.增強體質
石斛具有滋陰養血的功能,清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3.補益脾胃
石斛是益胃生津葯,《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,人民稱他為「腸胃葯」,是治療胃脘痛,上腹漲痛的常用葯物。現代實驗證實,石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
4.護肝利膽
石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽並的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。5.疏清虛熱
《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱,」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點的。葯理實驗表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數,縮短發揮熱時間。
5.強筋壯骨
人進入中年以後,「人陰氣自半」(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養陰液,陰液能夠潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明,石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。
Ⅳ 蘇東坡與鐵皮石斛的關系
蘇軾在被貶海南與惠州期間,經濟條件很差,自己去采草葯,研製葯膳 ,為了救治愛妾王朝雲的疾病,還去采仙草鐵皮石斛做配方.
寄怪石石斛與魯元翰
作者:蘇軾 年代:宋
山骨裁方斛,江珍拾淺灘。
清池上幾案,碎月落杯盤。
老去懷三友,平生困一簞。
堅姿聊自儆,秀色亦堪餐。
好去髯卿舍,憑將道眼看。
東坡最後供,霜雪照人寒。
Ⅳ 鐵皮石斛是什麼東西,有什麼作用
鐵皮石斛屬氣生蘭科草本植物,是國家二級珍危保護品種。石斛種類有50多種,其中鐵皮石斛為石斛之珍品,具有獨特的葯用價值,尤以滋陰功效最為顯著。經國家權威醫葯部門鑒定,鐵皮石斛中的主要葯用有效成分為石斛多糖,該成分有顯著的免疫增強活性和抗癌活性。 秦漢時期的《神農本草經》記載,鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」。道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首。。 李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,久服,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱,定智除驚,輕身延年。益氣除熱,健陽,逐皮膚風痹,骨中久冷,補腎益力。
1.養肝護肝:《本草綱目》記載,氣味:甘、平、無毒。主治:傷中,除痹下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰益精。久服,厚腸胃。本經補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。輕身延年。別錄益氣除熱,治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,補腎益力。權壯筋骨,暖水臟,益智清氣。日華治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,讓酒醉的人恢復較快
2.滋陰養顏:石斛「脂膏豐富,滋陰之力最大」,鐵皮石斛歸經全面,容易被人體吸收,並能濡養全身,讓身體各臟器運轉自如,肌膚飽滿潤澤,氣血通暢充足,經過一段時間滋養後,能讓女性擺脫更年期的困擾,重新煥發青春的光彩。
3.抑制腫瘤:鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達22.7%),並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物,葯理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性,具有抑制癌細胞活性的作用,對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。因此,鐵皮石斛在臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療,它能改善腫瘤患者的症狀,減輕放化療引起的的副作用,增強免疫功能,提高生存質量。
4.養肝護肝:肝膽同居右邊肋下,膽附於肝葉之間,兩者構成表裡相合關系,主要表現在共同進行疏泄等方面。
肝主疏泄,分泌膽汁;膽附於肝,藏瀉膽汁。兩者協調合作,使膽汁順利到腸道,以幫助脾胃消化食物。肝氣疏泄正常,則促進膽汁的分泌和排泄;膽汁排泄無阻,又有利於肝氣的疏泄暢達。若肝氣郁滯,可影響膽汁的分泌及排泄,若膽腑濕熱,也影響肝氣疏泄,最終可導致肝膽氣滯,肝膽濕熱、膽囊炎、肝炎並進而發展為細胞惡化等病變。 另外,如果肝膽氣滯,或膽郁痰擾,均可以導致情志猶豫、肝火旺盛、易發怒等病症,嚴重影響工作和家庭關系。肝氣郁結嚴重者會導致女性乳腺增生,子宮肌瘤等常見病。肝膽還具有分解和排除毒素的作用,肝膽不好體內的毒素自然不易分解,葯物和酒精易在肝臟蓄積,嚴重者可引發葯物性肝炎、酒精肝等。有些人的酒量越來越少,喝點酒就醉說明肝的排毒能力降低。而女性常見的臉色暗黃、長斑等,也與肝的排毒能力有關,「黃臉婆」由此而來。肝「開竅於目」,眼睛的生理病理與肝陰充盛與否關系密切。鐵皮石斛具有滋陰養肝的功能,故被歷代醫家用做養護眼睛的佳品。 現代葯理實驗證實,鐵皮石斛對防治老年人常見的眼科疾病——白內障確實有很好的的作用,北京大學醫學院實驗結果表明,鐵皮石斛不僅對半乳糖性白內障有延緩作用,而且還有一定的治療作用,進一步的研究證實,鐵皮石斛可以使白內障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高,並使多種酶的活性基本恢復到正常,表明鐵皮石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。 石斛和人參、冬蟲夏草一樣是屬於貴細類的葯材,價格較昂貴,是一味食補的好葯材。挑選石斛時一定要記得石斛的一些基本特徵:多呈圓柱形或圓柱形的段,表面金黃色、綠黃色或者棕黃色,有光澤,有深縱溝或縱棱,有的可見棕褐色的節;切面黃白色至黃褐色,有多數散在的筋脈點;氣微、味淡或微苦,嚼之有黏性。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,國內只有少數幾個能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。
Ⅵ 有關石斛的成語和名言
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
Ⅶ 歷史上有哪些關於石斛的記載
石斛為蘭科植物,全球約有1500種同屬植物,中國有77種。收載入國家葯典的僅有四種,分別是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛,其他石斛絕大部分為觀賞植物,無葯用價值及保健功效。石斛自古以來就是珍稀名貴中葯。作為植物,最早記錄於《山海經》,稱為「禁生、林蘭」意即長在林下、溪旁。作為葯物,始載於《神農本草經》,列為上品,可補五臟虛勞,為滋陰聖品。功能益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨萎軟等症。
金釵石斛,為最好的葯用石斛,因其作用突出廣泛,民間有「救命仙草」,「還魂草」之稱,《神農本草經》列為上品,「味甘,微苦,性微寒,可卻驚定志,強陰益津,輕身延年,久服厚腸胃」。《本草綱目》載,「石斛莖狀如金釵之股,從生石上,稱金釵花,又稱千年潤,處處有之,以蜀中者為勝」,即今天的貴州赤水一帶為其原產地。根據《中國蘭花》一書指出:石斛在古代如無特指,就是金釵石斛。
目前零售市場的石斛種類繁多,品名復雜,價格混亂,其中大部分來源於東南亞的蘭花,將蘭花出售後,剩下的莖捲成楓斗,僅憑外觀難以分辨,嚼之如青草味,這類石斛無任何葯用或保健價值。正品的金釵石斛「味微苦,回甘」。所謂:好石斛,有點苦,才是正品。如果想要買到正品的赤水金釵石斛,可以選擇赤水當地生產廠家永斛源生產的金釵石斛。
金釵石斛具有較高的葯用價值,適合食用金釵石斛的人群范圍很廣,一般都可以食用。糖尿病患者、腸胃不好的人、三高人群、亞健康人群都可以食用金釵石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草經集注》中首次對石斛的外觀特徵作出了描述:「生石上,細實,桑灰湯沃之,色如金,形似蚱蜢髀者為佳」。
唐代《新修本草》對石斛和偽品木斛進行了描述:「生石上,細實,桑灰湯沃之,色如金,形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有,次宣城間。生櫟樹上者,名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江,今始安亦出木斛,至虛長,不入丸散,惟可為酒漬煮湯用爾。」
宋代唐慎微《證類本草》記載「石斛,細若小草,長三、四寸,柔韌,折之如肉而實。世又謂之金釵石斛,蓋後人取象而言之。今人多以木斛渾行,醫工亦不能明辨。將木斛折之,中虛如禾草,長尺余,但色深黃光澤而已。真石斛,治胃中虛熱有功。」這也是首次提出金釵石斛。
公元 1578 年李時珍在《本草綱目》中記載:「石斛名義未詳。其莖狀如金釵之股,故古有金釵石斛之稱」。更加確定了古代的石斛就是指金釵石斛。
清代陳士鐸在《本草新編》直接記載:「金釵石斛,味甘、微苦,性微寒,無毒。不可用竹斛、木斛,用之無功。石斛卻驚定志,益精強陰,尤能健腳膝之力,善起痹病,降陰虛之火,大有殊功。今世吳下之醫,頗喜用之,而天下人尚不悉知其功用也。」可見陳士鐸根本就不再稱作石斛,就直接記載金釵石斛。由此可以看出金釵石斛才為傳統葯用正品石斛。
Ⅷ 關於石斛的古詩詞
石斛
【作者:洪咨夔】【年代:宋朝\代】
蚱蜢髀多節,蜜蜂脾有香。
蘚痕分螺砢,蘭穎聚琳琅。
葯譜知曾有,詩題得未嘗。
瓦盆風弄晚,彼拂一襟涼。
Ⅸ 關於鐵皮石斛的知識,你知道哪些
鐵皮石斛食用量取決於各人的身體狀況,不同人身體情況不同,每日的石斛食用量也不同,作為葯用干品(楓斗)服用量一般在6~12克即可,鮮品約15~30克比較適宜,每天的用量可分2到3次吃完。病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定,如果長期服用的話,用量可減量至一般用量的三分之一左右為宜。
鐵皮石斛的用量:
鐵皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹瀉。石斛鹼的攝入量過大,可能抑制心臟和呼吸、降低血壓。在用來治病時更要謹慎,必須遵醫囑服用,不要擅自增加用量,否則可能造成不良反應,有損健康。
鐵皮石斛的食用時間:
早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用,一般飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。
鐵皮石斛的採摘年份是否越長越好呢?專家研究表明,鐵皮楓斗有一個最佳採摘期,一般以三年的採收效果最好。
據《中華人民共和國葯典》(2005年版)記載「鐵皮石斛可整簇入葯」但傳統選料理論講究道地葯材乃至中葯材葯性之本,通過不斷測量數據,反復地考量對比,科研人員發現三年生鐵皮石斛有效成分含量、多糖含量已積累到最高點,最符合葯典講究的「道地葯材」屬性。
鐵皮楓斗不同於普通葯材,它生長奇特,幼苗從老苗的基礎上長出,在養育了三四年的鐵皮楓斗原生土壤上,同時會有三年生、二年生、一年生的鐵皮楓斗在生長,即使種在同一盆中,每根的有效成分含量都會因年份不同而不同。
石斛不像人參,生長年份越長越好,它有一個最佳採摘期,這關繫到鐵皮石斛的有效成分含量,如同一個人的成長一樣,如果早收,太年輕,不成熟,有效成分沒有完全形成;如果遲採收,太成熟了如同年老體衰,有效成分會流失,種植到第三年採收效果最好,當年的冬季到次年開花前這段時間為最佳採收期。
推薦一款好喝又營養健康的湯料給大家:
石斛鯽魚湯:
石斛鯽魚需要的原料有野生鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年壽。
配料:鯽魚5條,蒜苗一棵,生薑3片、石斛10克、紅棗5顆、鹽適量
做法:
1、鍋燒熱,放薑片入鍋擦勻鍋。防止魚粘鍋(砂鍋在同時燒開水)
2、放入鯽魚兩面稍煎,倒入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
3、轉入砂鍋內,放入各種調料
4、大火燒開5分鍾,轉小火30分鍾。
5、熬到湯奶白即可關火。
Ⅹ 中葯石斛有關論文
網路文庫、中國知網等一大堆