牛肉湯加石斛天麻嗎

『壹』 正宗牛肉湯技術培訓

牛肉湯主料玉米150克 牛肉100克 濃湯寶23克
輔料香菜少許
牛肉湯的做法
1.玉米洗凈後切段，香菜洗凈切碎，准備熟牛肉片
2.准備濃湯寶
3.鍋內倒入清水先把玉米段加入再把濃湯寶加入
4.蓋上大火煮開後再轉中火煮10分鍾
5.之後打開加入牛肉片大火煮2分鍾後熄火
6.撒上香菜上桌
烹飪技巧1.先把玉米煮熟再加入牛肉片這樣能保持牛肉的鮮嫩
2.味道鮮美無比，無需再添加任何調味料

石斛牛肉湯是由以下原料製成：石斛、牛肉、豆乾、枸杞子、白蘿卜、八角、生薑、醋、食鹽、強化包和水。本配方肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效；本石斛牛肉湯含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；本石斛牛肉湯含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

『貳』 牛肉可以和天麻一起燉嗎

牛肉可以和天麻一起燉，具體做法如下：

准備材料

牛肉：1kg、料酒：一勺、生抽：半勺、天麻：2個、黨參：1顆、枸杞：10克、鹽：1勺、普洱茶：10克、豬皮：適量。

1、天麻洗凈後切塊備用。

『叄』 天麻可以與鐵皮石斛合起來食用嗎

可以的，鐵皮楓斗和天麻是不會相互作用的，是可以一起服的，服用期間注意不要食用辛辣食物，多喝水。選擇 斛之鄉 霍山石斛，效果會更好，因為正宗霍山石斛才能夠發揮其中的作用。

『肆』 石斛與天麻可以一起燉鴿子湯嗎

不可以。石斛適合直接吃，天麻適合煲湯。
鴿子湯
主料：鴿子1隻。
輔料：紅棗10粒，枸杞子50克，姜3片，鹽一勺。
步驟：
1.鴿子洗干凈，冷水下鍋煲。再把枸杞子，紅棗泡洗干凈備用。
2.水開後放姜，枸杞子，紅棗繼續煲90分鍾。
3.出鍋前10分鍾放鹽即可。

『伍』 天麻石斛魚膠可以一同煲湯嗎

天麻烏雞

〔主料輔料]

紫烏雞1 只........1300 克

蔥白.....40 克

草果.....1 個

天麻片....50 克

精鹽.....10 克

三七.....5 克

黃酒.....50 克

生薑.....15 克

白鬍椒....6 粒

〔烹制方法〕

1. 將雞宰殺放血，浸燙煺毛，開膛去內臟洗凈，放沸水鍋中氽去血污，

用清水洗凈。生薑拍松，與蔥白、草果、白鬍椒同裝雞腹內。

2. 將雞置蒸盆中，添入清水，放入黃酒，加蓋，上籠旺火蒸約2 小時取

出。揀去蔥、姜、草果，放入精鹽，調好口味即成。可配天麻食用。

〔工藝關鍵〕

蒸盆用皮紙封嚴，成品形整色艷，原汁原味。

〔風味特點〕

1. 「天麻烏雞」以烏雞與天麻、三七蒸制而成，是漢中地區著名的食療

保健名品。天麻，又叫明天麻、定風草、赤箭根，有祛諸風、定驚癇的功能。

漢中山區多有出產。烏雞原產江西泰和縣，陝西省略陽縣亦有出產。補益肝

腎，治虛勞羸弱，二味合烹，療風濕痹痛，驚癇抽搐，眩暈頭痛有效。

2. 此菜湯清味濃，醇香爽口，雞肉軟爛，老幼皆宜。

天麻湯

【處方】天麻（半兩），羌活（去蘆）、人參、桂心、白術、麻黃（去節.先煎掠去沫.焙）、杏仁（湯浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮臍.一枚）。

【製法】上銼如麻豆。

【功能與主治】治風痙，身如板直，遍身鞭強。

【用法與用量】每服五錢匕，生薑三片，水二盞，煎至一盞，去滓，入酒半盞，再煎一沸，熱服。服後以生薑稀粥投之，取汗，日二服。

【摘錄】明·方賢著《奇效良方》

天麻全雞

〔主料輔料〕

仔母雞1 只........1000 克

天麻....10 克

胡椒粉...0.5 克

火腿....100 克

黃酒.....40 克

香菇.....50 克

蔥末.....15 克

冬筍....100 克

薑末.....1O 克

雞清湯...500 克

味精....0.5 克

精鹽.....6 克

〔烹制方法〕

1. 將天麻洗凈置燉盆中，加雞湯蒸1 小時取出，一半切片，一半切丁。

火腿、冬筍、香菇均切小丁，拌入精鹽1 克、味精0.5 克，胡椒粉0.5 克。

2. 將仔雞宰殺治凈，瀝干水分。把精鹽、蔥末、薑末、黃酒拌勻，抹遍

雞身內外腌漬20 分鍾入味。

3. 將各色小丁塞入雞腹，天麻片擺在雞身上，置燉盆中，上籠用旺火蒸

20 分鍾即成。

〔工藝關鍵〕

1. 天麻干硬，先用雞湯蒸熟，然後才能改刀切片。用清水蒸亦可，但口

味較差。

2. 忌用老雞，一氣蒸熟，不能散火。

〔風味特點〕

1. 天麻，又名赤箭，多生長在陰濕樹林下，產於我國西南、西北及中南

地區。其地下肉質肥厚的塊基含香英蘭醇、維生素A 類物質、苷類及微量生

物鹼，是一滋補食物。可人中葯，有平肝熄風、解痙除孿、定眩止痛之效。

此菜以雞和天麻合蒸，葯味少，滋味美，湯汁既有植物芳香味，又有雞湯醇

香味，深為人們所喜愛。

2. 此萊咸鮮味佳，雞型完整，肉質細嫩，原汁原味，鮮香宜人。天麻全

雞本為湖北名萊，現已流傳廣遠，湖南、四川、雲南、貴州、甘肅、陝西等
旨有製作，傳為民間葯膳佳餚。

天麻肉片湯
配方：鮮天麻片60克，豬肉片100克

配製方法：天麻片和豬肉片加水適量共煮。

食用用法：葯、湯俱食。

功效：滋補潛陽，平肝息風。適用於肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等症。現多用於高血壓、耳源性眩暈等

天麻枸杞湯

配方：鮮天麻200克，豬瘦肉200克，枸杞12克，精鹽、味精各適量。

配製方法：

將鮮天麻去皮切絲或片，枸杞洗凈，同入高壓鍋中，加水適量，用旺火煮沸20分鍾改用小火煎湯（20~30分鍾），加入豬瘦肉煮熟後，加精鹽、味精調味。

食用用法：直接食用。

功效：養肝補神。可用於各種失眠、頭暈等症的輔助食療。

『陸』 天麻石斛 西洋參 當歸枸杞可以一起煲湯嗎

病情分析：你好，這幾種葯物都是補益葯，對身體有很好的調理作用,意見建議：,由於四種葯物，最好是煎煮服用，泡酒效果不是太好

『柒』 石斛三七天麻能一起吃嗎

可以的。都是傳統滋補中葯范疇。不過石斛、三七適合直接吃，藏紅花適合泡茶喝，天麻適合煲湯做菜等。這幾樣，個人覺得也就三七泡酒還行。

『捌』 天麻可以和黃芪，石斛一起燉雞湯嗎

石斛可益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
黃芪含有蛋白質、氨基酸、維生素、黃芪多糖、黃芪黃銅等多種物質，葯效廣泛，其補氣的作用較為明顯。黃芪有扶正固本、生津止渴、利水消腫、固表收斂的功效，古方中對黃芪應用也比較多，黃芪燉雞可以為人體補充營養，其補益氣血的葯效更強。
其中天麻對肝陽上亢導致的頭痛有效，三者都是有很好的葯效價值，是可以一起搭配燉雞湯的。

『玖』 天麻能和鐵皮石斛鮮條一起吃嗎

可以，可以做昊斛鐵皮石斛天麻雞湯啊！好喝！

『拾』 石斛可以和牛肉燉湯嗎

石斛可以和牛肉燉湯，可以做石斛牛肉湯。

主要材料：石斛，牛肉，紅棗，枸杞蔥姜。

1，蔥姜紅棗枸杞洗好切好准備好