石斛花擺在辦公桌上比較適合

1. 石確草有什麼作用

又叫有爪石斛草、金石斛、軟黃金。蘭科植物金石斛的乾燥莖。常用中葯材，具有益胃生津、滋陰清熱的功能。

石斛及石斛花的功效與作用

1、滋養陰津：石斛及石斛花善於養陰生津，可治療陰虛津虧諸症。

2、增強體質：石斛多糖可增強核-巨噬細胞吞噬功能，具有較強的增強免疫功能的作用。清代《葯性論》說：石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。石斛含有豐富的多糖類物質，具有滋陰養血、增強免疫功能的作用。

3、健脾養胃：石斛及石斛花是益胃生津的滋補品，能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹脹痛的常用葯物。現代醫學實驗證實，石斛極其花對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症。

4、護肝利膽：石斛及石斛花有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「石斛」具有滋養肝陰的作用，石斛能滋肝陰、益肝血，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石、酒精肝等肝膽疾病的治療。

5、強筋降脂：人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛及石斛花能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明，石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

6、降低血糖血壓：石斛及石斛花有養陰、清熱、潤燥的功效，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。現代醫學研究表明，石斛花水提物可顯著降低SHR大鼠血壓，且降壓效果隨劑量提高而增大，隨療程加長而提高。

7、抑制腫瘤：石斛及石斛花對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

8、明亮眼目：石斛及石斛花具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。石斛對眼科疾病有明顯的治療作用，有滋陰散熱、疏風清熱、通絡散結、退翳明目之功效，用於聯合翼狀胬肉切除、角膜移植手術、白內障治療，效果較好。現代葯理學研究證實，石斛對防治老年白內障和保護少兒視力也有明顯效果。

9、滋養肌膚：石斛及石斛花含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用，可以緩解皮膚老化、變黑或變皺。

10、延年益壽：《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實：石斛及石斛花含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

11、養心解郁：石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，可以清新解郁，有助於舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑鬱，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等人群服用，並可當作日常養顏清心的保健服用。

2. 別養綠蘿了，過年來盆香香花，滿屋飄香精神好！

蘭花

味道：幽幽清香，低調優雅。

蘭花的香味向來被人稱贊，是很多香水的靈感和原料，其中春蘭似米蘭香，建蘭似玉蘭香，寒蘭似桂花香，墨蘭似水果香，蕙蘭香氣濃一些。

3. 別養綠蘿了，過年來盆香香花，滿屋飄香精神好！

花兒招人喜歡，不僅是靠顏值，有些則是靠香味兒，家裡放一盆，比噴了名貴香水都管用，那種沁人心脾的宜人香氣，不僅能放鬆心情、舒緩神經，還能改善家中空氣異味兒，花花今天挑了些清爽好聞的花，看看有沒有和你氣味相投的吧！

蘭花

味道：幽幽清香，低調優雅。

蘭花的香味向來被人稱贊，是很多香水的靈感和原料，其中春蘭似米蘭香，建蘭似玉蘭香，寒蘭似桂花香，墨蘭似水果香，蕙蘭香氣濃一些。

蘭花的花期也有不同，春蘭在1-3月份，建蘭5-10月份，墨蘭當年12-次年2月份，寒蘭當年11-次年1月份，慧蘭3-5月份。春節買的蘭花都是大棚培育，反季節開花也正常。

石斛花

味道：花蜜香、檀香味兒。

普通的石斛開花有淡淡的花蜜味兒，屬於甜香。麝香石斛、檀香石斛，香氣馥郁非常好聞，麝香和檀香也是大部分香水的尾香。

石斛是一味中葯材，原本可以在中葯店裡買石斛的桿莖回去，用樹皮或木屑就能種（不用加土），氣溫在20左右就能開花，它的花也可以泡茶、煮湯，有清熱祛濕的作用。

佛手

味道：清新的柑橘香，經久不散。

佛手被譽為「冬日裡的香君子」，相傳慈禧就非常喜歡它，冬天的帷帳邊一定要擺放幾盤。佛手留香久，是古人常用的室內香，也只有富貴人家能用上。

佛手也是柑，雖然不像桔子橙子一樣當水果吃，卻可以用來煲湯、煮茶。因為它類似佛手的形狀，也是佛家供奉的好物，真是用處多多。南方可養殖，北方就直接買果子吧。

水仙

味道：類似茉莉的甜香。

水仙花的味道清甜幽香，最適合過年擺放在客廳或餐桌上了，解膩解乏，滿屋清爽。難怪每年的春季晚會上，台下嘉賓席每桌都要放一盆水仙呢~

水仙是球根花卉，十幾塊錢買幾個「蒜頭」泡水里就能養，8度以上就能開花了，要是再滴點矮壯素分分鍾能爆盆。不過水仙的球莖有毒，只要不誤食就沒事。

瑞香

味道：濃濃的橙香，持久淳厚。

瑞香的香氣有「奪花香」之稱，意思是只要其它花在它旁邊，都能被它的花香比下去，可見瑞香的味道之美，不管是室內還是庭院，都適合養一株瑞香來提提氣味兒。

瑞香2-3月份孕蕾，這時候就開始散發香味，直到花期結束，可長達50天之久。開花期間要停止施肥、適當控水，保持盆土偏干最好。夏天休眠時也要遮陰、控水才行。

金桔盆栽

味道：酸甜水果香，桔子味兒。

黃澄澄的金桔不僅自帶桔子味兒，還能給家裡的空氣殺殺菌，2019又是百年難遇的金豬年，搬盆金桔回家寓意也極好！

小金桔剛到屋，先別急著曬，放到散光位置緩1-3天，然後曬曬太陽澆點水，保持盆土乾燥，可以噴水加濕。春節後可以摘下金桔，做些桔子果醬、桔子茶，一舉兩得。

茶花

味道：甜甜的香水味兒，花香清雅。

中國人自古就鍾愛茶花，茶花中香味最濃的當屬:烈香、瑪麗安、克瑞墨、香太陽等等。

養茶花不能心急，用酸性土栽，澆水不宜太多，保持盆土乾燥的狀態，可以偶爾噴噴水加濕。有花苞之後不能施肥，不要澆太多水，保持正常狀態就好。

微型月季

味道：浪漫薔薇香。

微型月季雖然花比較小，但是開花多又勤快，非常適合室內養。放在陽台、窗檯還可以凈化外界空氣中的霾和二氧化硫（汽車尾氣）。

微月開花太勤，肯定要及時追肥，每次花後及時修剪殘花、盲枝，追加些磷肥（雞糞、羊糞、魚腸肥）。另外微月長的也快，可能會爬藤，最好提前做好准備哦。

臘梅

味道：濃郁的甜香，悠遠悠長。

臘梅的濃郁香氣，來自於花瓣里的油細胞，這裡面的芳香油也是一些香水的原材料，不過香水都比不上自然的香味，最原始的臘梅香很難復制。

因為臘梅是大型木本植物，很難在室內養，一般都是買些臘梅花枝回去，插水裡養。可以在水裡撒半勺白糖或者半瓶蓋白醋，能給臘梅補充些營養，延長花期、增強香味兒哦。

梅花

味道：清甜香氣，清爽撲鼻。

中國人對梅花的贊譽從古至今，它也是四大名花「梅蘭竹菊」之首，都說梅花香自苦寒來，天氣越冷，梅花的香味越濃。

院子里地栽的梅花，基本靠天吃飯就行，盆栽就要費點心思了，除了土壤要疏鬆肥沃、排水透氣性好之外，還要多噴水保濕，生長期還有注意控型，需要很大的耐心。

百合

味道：獨特的花香，清爽提神。

百合香也非常受歡迎，是花店裡的主要香味兒，1個房間放幾枝就很香了，最好放在客廳里，讓人神清氣爽、精神好！

百合是種球花卉，非常好種，1個球能開3-10朵花，正常花期是3-7月份或9到11月份。如果覺得百合香氣太濃，可以把它的花蕊掐掉，還能延長花期呢。

風信子

味道：清新甜蜜的花香。

風信子不僅長的好看，還自帶花香，特別適合放在辦公桌上養，工作的時候也能心情愉悅地賞花，還能掩蓋住辦公室里渾濁的空氣。

風信子種球開始水培後，大概2個月左右開花，花期1-2個月，開完花後剪去花莖，繼續養到它自己枯萎，把根系剪掉後收起種球，來年冬天還可以再種一次。

文心蘭

味道：淡淡的奶香氣。

別看文心蘭小小的，太陽一曬味道就濃了，一股香甜的奶味兒或者是巧克力味兒，吃貨一定要養吖！

養文心蘭，可以直接用碎泡沫墊盆底，碎苔蘚直接栽種，放到家裡散光明亮的位置，1-2周澆一次水就夠了。第二年復花需要春化，所以冬天盡量放在5度左右的位置凍一凍。

香雪蘭

味道：淡淡清香。

香雪蘭也被叫做「姜花」，它的味道非常獨特，屬於清新花香，聞過有春天的感覺，有助於舒緩神經、促進睡眠。不管是盆栽還是鮮切花都很受歡迎。

香雪蘭是球根類花卉，跟百合朱頂紅的種植方式類似，可以埋在沙土裡養護開花，注意不要澆太多水，避免種球潰爛就行。開完花後等枝葉枯萎，把種球收起來年秋天再種。

碰碰香

味道：清新的綠茶、水果味兒。

碰碰香毛茸茸、賊可愛，屬於入門級別的綠植盆栽，幾乎人人都養過，你的碰碰香現在怎麼樣了？

碰碰香養久了就愛掉葉子，注意不要澆太多的水，冬天要保暖，夏天要遮陰。1-2年換一次土，不用操心施肥，多餘的枝子可以拿來扦插。好好養護一年就能開花哦~

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4. 什麼是鐵皮石斛花 她為什麼如此珍貴

鐵皮石斛栽培後，通常在第二年就能夠開花，花期在5月底到6月底，繼續一個月擺布。鐵皮石斛花狀叢生，花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，多的達20多朵，呈總狀花序，每花6瓣，花呈淡黃色，四面散開，中間的唇瓣略圓，花瓣邊均為紫色，瓣心為白色，也有少量的為黃色、橙色。鐵皮石斛花能夠散發出淡淡的幽香。

據統計，約100克鐵皮石斛才能夠採收1克鐵皮石斛花，而且採摘需求也很高。鐵皮石斛花期短，有必要適時採摘。假如採摘過早，會讓葯力缺乏，而假如採摘時刻偏晚，又也許致使鐵皮石斛花腐朽變壞。每年真實能採摘鐵皮石斛花的時刻就短短的一個月，所以鐵皮石斛花就顯得十分的寶貴稀有。

5. 石斛花室內養幾盆好

石斛養雙數比較好沒具體的幾盆，可以根據房間大小。

石斛的生長需要一個比較溫暖、濕潤、通風良好的環境，石斛不耐寒，在半陰的環境中生長優良，強光直射會導致不長葉子或者乾枯。這些生長的需求都是由於石斛的生長屬性決定的。下面我們就一起詳細的看一看石斛的養殖方法吧！

一、石斛的養殖方法

1、基質

基質是石斛生長的首要因素，我們一般要選擇一些排水性非常好，具有通風透氣優良的基質，比如說松樹皮等各種具有透水排水良好的樹皮、木屑、小石頭、苔蘚、蕨根碎等等。我們盆栽養殖的石斛可以選擇使用松樹皮+顆粒泥炭+小石頭（蘭石、蛭石等等）

2、澆水

石斛的養殖對於水分的要求是非常高的，因為石斛需要一個濕潤的生長環境，但是又不能讓根須發生積水浸根的現象。所以我們常常使用噴霧的方式來澆水而不是大水澆灌，我們每次噴水都要噴到植株全身濕淋淋的，此時的基質也會吸收很多的水分，這樣補充水分非常有利於石斛的生長。

3、濕度

石斛的生長需要一個濕度比較高的空氣環境，如果我們養的石斛比較多，可以自備一個空氣濕度計，那種可以一般記錄溫度有可以記錄濕度的溫度計好用也不貴，養殖石斛是具有很好的作用的。石斛的空氣濕度最好維持在60%以上，一般任何時候不應該超過90%即可，否則需要加強空氣流通，防治細菌滋生發生病害。

4、施肥

由於養殖石斛的基質的問題，給石斛施肥我們一般使用的是葉面肥，每月噴施一到兩次葉面肥，或者是使用沃葉顆粒水溶肥，每兩月使用一次。施肥的時候一定是薄肥，切忌濃肥。濃度過高的肥液會導致燒苗，葉子會發生變黃、乾枯、根須發生腐爛等現象。

5、溫度

石斛的最佳生長溫度一般處於15~30℃之間，溫度高於35℃以上就會生長停滯，溫度低於5℃就需要進行防寒保暖，防止發生凍害。平時養殖石斛需要注意加強環境的通風，防止空氣基質過於潮濕。溫度高的時候通風可以降溫，有利於石斛的生長。

6、光照

石斛的生長需要充足的散射光或者柔和的光照，一般春秋冬季節，我們讓其接受陽光直曬，但是高溫強光的夏季或者春末、秋初時節最好是半遮陰養護。夏季高溫強光是絕對不可以暴露在陽光之下養殖的，否則容易引起灼傷枯葉黃葉。

6. 石斛排骨湯功效

石斛排骨湯具有補益脾胃，提高機體免疫力的作用，還有滋陰養血的功效，體質虛弱的人吃這個湯對身體有很好的調理作用。

7. 石斛的食用方法

一、鐵皮石斛凍
特點：清淡可口，清涼解暑，生津滋陰
原料：鐵皮石斛鮮條數根、鐵皮石斛花數朵
做法：
1、鐵皮石斛鮮條和石斛花洗凈備用;
2、鐵皮石斛鮮條榨汁倒入容器內，將石斛花按照一定距離點綴在石斛汁中;
3、將盛放石斛汁的容器放進冰箱冷藏一小時。
4、將已凍結好的石斛凍取出，分成小塊裝盤，點綴後即可上桌。
二、傣味石斛手撕雞
特點：酸辣開胃，健胃益脾
原料：新鮮雞胸肉一塊、鐵皮石斛鮮條1根(帶葉子)、小米辣3個，檸檬汁少量
做法：
1、新鮮的雞胸肉冷水下過，放入一小勺鹽，開火煮熟後撈出晾涼。
2、順著雞肉的紋理把雞肉撕成條;
3、鐵皮石斛鮮條切片，葉子完整留下備用;
4、小米辣切成圈狀備用;
5、將雞肉和石斛片和小米辣倒在一起，加入檸檬汁、香油、鹽、生抽等調勻裝盤;
6、將完整的石斛葉裝點在盤內即可。
三、鐵皮石斛燒豬蹄
特點：豬蹄軟糯，汁水鮮美，豐富的膠原蛋白和石斛多糖，美容效果好
原料：豬蹄2個、鐵皮石斛3至4根、鐵皮石斛花數朵、白糖15g、姜1塊
做法：
1、新鮮豬蹄洗凈斬斷，冷水浸泡幾分鍾去血水後，撈起備用;
2、鐵皮石斛鮮條和花洗凈，鮮條切成約1厘米長的段，石斛花保持完整;
3、鍋內放油後即刻放入白糖，炒至冒泡變色，倒入豬蹄翻炒至上色;
4、將豬蹄倒入高壓鍋，放入切好的鐵皮石斛段和姜塊，加入適量水，烹煮30分鍾盛裝;
5、點綴上鐵皮石斛花即刻。

8. 干石斛花為什麼顏色不一樣

泡、煮飲
放幾朵花（根據自己口味調節為主）與茶杯中，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點蜂蜜，泡飲至無味後還可把花取出嚼食。能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞。

榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花，稍微漂洗下，放入榨汁機中加水（最好用溫開水）榨汁，榨好後倒出直接飲用即可，同樣的，根據個人口味加入適量蜂蜜（但建議盡量少放）。

鐵皮石斛銀耳羹的做法
配料
鐵皮石斛花 5-6朵
銀耳 2大朵
枸杞 數粒
蜂蜜或冰糖 少許
製作方法：
1.干銀耳沖洗後用水泡發，枸杞子洗凈用少許水浸泡一會
2.將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗凈後，切成小段
3.泡好的銀耳用流動水沖洗干凈，撕成小朵
4.砂鍋中倒入水，把鐵皮石斛段和銀耳放入，大火煮開後，轉小火30分鍾時將枸杞子和冰糖倒入，繼續燉至銀耳軟糯即可（當然其他的湯也可以同樣方法添加）

鐵皮石斛花養生排骨煲
配料：
鐵皮石斛花 7-8朵
黃芪 5克
枸杞 5克
木耳 20克
蓮藕 300克
排骨 300克
製作方法：
1.將食材切好，排骨放入砂鍋中煲至30分鍾。
2.將石斛花、蓮藕、黃芪加入砂鍋，放幾滴醋讓食材營養充分分解，加小半勺糖提鮮小火煲至60分鍾。
3.倒入枸杞、木耳依個人口味加入鹽煲至20分鍾出鍋。

鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單，與韭菜炒雞蛋是同一個道理，但味道和營養價值可就相差很多了。

鐵皮石斛花醬
配料 ：
石斛鮮花 （乾花） 30朵
冰糖 200g
梨 2個
檸檬 半個
製作方法：
1.石斛花干用少許熱水沖泡片刻，撈出石斛花，石斛花水備用。（鮮花需要洗凈風干）
2.雪梨洗凈、去核，切丁。
3.鍋中加入石斛花水、雪梨、冰糖、大火翻炒至雪梨變軟，然後用中火慢慢熬干。
4.當翻炒到濃稠狀態時，加入檸檬汁、石斛花瓣，攪拌均勻，再煮3~5分鍾即可關火。
5.將做好的果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存 。

鐵皮石斛鮮花餅
配料：
石斛花醬 180g
芝麻面 30g
糯米粉 90g
植物油 40g
煉乳 10g
蜂蜜 10g
牛奶 100g
普通麵粉 100g
黃油 25g
細砂糖 25g
鹽 2g
低筋麵粉 80g
黃油 80g
蛋黃 1個
製作方法：
1.將石斛花醬，芝麻面，蜂蜜，煉乳，糯米粉，植物油，蜂蜜，攪拌均勻做玫瑰餡。平分成12個小球備用
2.將水油皮的材料混合均勻，醒面十五分鍾
3.將油酥材料混合均勻，不要揉過度，平分成12個小球
4.把醒好的水油皮平均分成12分，揉成團，擀成圓形的油皮，將油酥球包進去，封口，可以按扁靜置。
5.將包好的面團擀成舌頭一樣的長形麵皮，再捲起來，醒面十五分鍾（擀的時候要注意，別把油酥擠出來了，輕一點啦）
再6.擀成長舌麵皮，捲成卷，再次醒面十五分鍾
7.將醒好的面卷擀圓形，包入玫瑰餡，封口，壓成餅，擺上烤網，表面刷上蛋黃，烤箱預熱180度，烤箱中層，170度15—20分鍾

9. 可食用的花

牡丹

食用方法：

常見的牡丹烹飪方法是煮燙、裹蛋液麵粉油炸，也可以做牡丹餅：把牡丹花瓣搗碎成餡兒做成的花餅，也十分美味。

玫瑰

玫瑰可以美容養顏，食用比較普遍，小玫瑰花苞就可以用來泡茶了，比較出名的平陰玫瑰，在當地可是能當菜賣的。

食用方法：

除了泡茶，玫瑰常見的食用方法還有很多，像是做玫瑰點心、玫瑰醬都行，濃郁的玫瑰香氣別提多誘人了。不過食用前要確定是可食用玫瑰哦。

鐵皮石斛

之前石斛還是一味葯材，這兩年在花市中大火，最常見的鐵皮石斛桿莖和花都能吃，炒雞蛋特別香！

食用方法：

嫩嫩的石斛花混合雞蛋液一起煎炒，香噴噴的養胃菜就是它了。如果花比較老，可以摘下曬干泡茶、煲湯，鐵皮石斛的桿莖也可以煲湯，在葯店都能買到。

菊花

吃菊花也不是什麼新鮮事兒了，從春秋戰國起，就不斷有食用菊花的流傳，現如今咱們家家都備著菊花茶，上火了喝一喝立馬火氣全消，其實菊花還有很多好吃的做法，你知道嗎？

食用方法：

新鮮的菊花還可以涮火鍋、煮粥、煲湯、做菊花蜜，帶有它獨特的苦味兒更受歡迎。如今很多地方如平谷、小欖都有菊花宴，感興趣的花友到時候也可以去品嘗一下。

茉莉

茉莉花開，那香味兒無人不愛，有時候聞著聞著都有種想吃的沖動，你還別笑，它做菜真的很好吃！

食用方法：

芬芳的茉莉花茶暫且不說，茉莉炒雞蛋也是非常美味，吃一口，唇齒留香。如果你的茉莉開花太少，可以做成茉莉雞蛋餅，味道也相當不錯喲！

10. 石斛花能放在室內嗎

石斛的花可以放在室內。最好放在通風、有散射光的地方，生長會更好