① 有瓜石斛和石斛有啥不同呢
石斛為較常見的中葯,始載於《神農本草經》,因生於石上而得名,列為上品,具有益胃生津,滋陰清熱的功效。廣東地區常將有瓜石斛作葯典正品石斛替代使用。雖然有瓜石斛與正品石斛在功效、主治、臨床應用等方面似有相同,但其實無論是原植物來源、性狀、顯微鑒別、功效與臨床應用等方面兩者都有很大差別
② 有誰知道「霍斛」的葯性和作用
石斛為常用中葯之一,早在《神農本草經》中就有記載,並列為上品。有養胃生津、滋陰清熱、明目的功能,用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
安徽霍山所產霍山石斛,脂膏豐富,滋陰之力最大,在古代本草中早有記載,一直被認為是石斛葯材中的珍品。而《中國葯典》1995年版在石斛的來源中卻未收載霍山石斛。同時古代本草一直明確記載石斛的葯用部位是莖,而《中國葯典》1995年版、《中葯志》、《中葯材手冊》及新版全國高等醫葯院校教材《中葯鑒定學》等現代中葯文獻均將石斛列為以全草為葯用部位的全草類葯材中葯,並按「全草+石斛屬名」組合格式,將其葯材拉丁名定名為 HERBA DENDROBII。因此,我們有必要對石斛與霍山石斛進行本草考證與原植物鑒定,以正本清源。
一、霍山石斛為傳統葯用正品石斛
最早記載石斛產地的《名醫別錄》曰:「石斛生六安山谷水旁石上。」《新修本草》、《本草圖經》及以後諸家本草均沿用《名醫別錄》的記載。《本草衍義》曰:「石斛,細若小草、長三、四寸,柔韌,折之如肉而實。」而現存的《證類本草》、《本草品匯精要》和《本草綱目》均沿用了以上記載。考以上本草所述的石斛產地「六安」,即今安徽省六安行署所屬的霍山、六安、金寨等地。結合石斛屬植物的分布、生長環境和《本草衍義》中對石斛的形態描述,我們可以認定產於安徽霍山等地的霍山石斛Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng、黃花石斛 Dendrobium tosaense Makino 以及生於石上而莖較短的鐵皮石斛Dendrobium candim Wall. ex Lindl.均為本草記載最早的傳統葯用石斛,應視為正品石斛。
霍山石斛,又名霍石斛,霍斛、大別山石斛。《本草綱目拾遺》曰:「霍石斛,出江南霍山,形較釵斛細小,色黃,而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗,雲極解暑,醒脾,止渴,利水,益人氣力,或取熬膏餉客,初未有行之者,近年江南北盛行之,有不給」。《本草綱目拾遺》又引《百草鏡》曰:「石斛,近時有一種,形短只寸許,細如燈心,色青黃,咀之味甘,微有滑涎,系出六安州及潁州府霍山縣,名霍山石斛。最佳。咀之無涎者,系生木上,不可用。」據以上本草所述考證,應為霍山石斛 Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng 、黃花石斛Dendrobium tosaense Makino 及生於石上而莖較短的鐵皮石斛 Dendrobium candim Wall. ex Lindl.。
二、「木斛」及其他石斛品種考證
石斛一葯,顧名思義,是專指生於岩石上的石斛。至於附生於樹木上的石斛屬植物,古代本草亦有記載,稱之為木斛。《本草經集注》曰:「生櫟樹上者名木斛,其莖形長大而色淺。……今始安亦出木斛,至虛長,不入丸散,惟可為酒漬,煮湯用爾。俗方最以補虛,療腳膝。」《本草圖經》曰:「惟生石上者勝。亦有生櫟木上者,名木斛,不堪用。」《本草衍義》曰:「今人多以木斛渾行,醫工亦不能明辨,世又謂之金釵石斛,蓋後人取象而言之。然甚不經,將木斛折之,中虛如禾草,長尺余,但色深黃光澤而已。」考以上本草所述木斛,是指附生於樹木上而莖長達30cm以上(長尺余)的石斛屬植物,主要如馬鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黃草石斛 Dendrobium chrysanthum Wall.、環草石斛 Dendrobium loddigesii Rolfe.及金釵石斛 Dendrobium nobile Lindl. 的葯材。這些木斛,隨其所附生的樹木不同而葯性亦有所不同。前人認為,木斛根本不能作為生於石上而莖長9~12cm左右(長三、四寸)的石斛葯用。目前,在我國石斛商品葯材中,仍然混充大量的木斛在使用,應注意鑒別,予以糾正。
關於石斛的混亂品種,歷代本草中亦有記載。如《新修本草》曰:「今荊襄及漢中、江左又有二種:一者似大麥,累累相連,頭生一葉而性冷;一種大如雀髀,名雀髀斛,生酒漬服,乃言勝干者。亦如麥斛,葉在莖端。其餘斛如竹,節間生葉也。」《本草圖經》曰:「其江南生者有二種:一種似大麥,累累相連,頭生一葉,名麥斛;一種大如雀髀,名雀髀斛。」考《新修本草》和《本草圖經》所述「似大麥,累累相連,頭生一葉」者,可能是蘭科石豆蘭屬植物麥斛Bulbophyllum inconspicuum Maxim.、廣東石豆Bulbophyllum kwangtungense Schlecht.及同屬植物中的一些種類。而以上本草所述「一種大如雀髀,名雀髀斛」者,則可能是蘭科石仙桃屬植物石仙桃 Pholidota chinensis Linkl.、 金石斛屬植物流蘇金石斛Ephemerantha lonchophylla(Hook. f.)P. F. Hunt et Summerh.及同屬植物中的一些種類。由上可見,我國古代石斛的品種來源也是比較復雜的。
三、石斛葯用部位是莖,而不是全草
最早記載有石斛葯用部位的《名醫別錄》曰:「七月、八月采莖,陰干。」以後諸家本草均沿用了上述記載。目前石斛商品葯材也是以莖入葯。但《中國葯典》1995年版、《中葯志》、《中葯材手冊》及新版全國高等醫葯院校教材《中葯鑒定學》等現代中葯文獻將石斛的葯材拉丁名按「全草+石斛屬名」的組合格式,定名為 HERBA DENDROBII,既不符合歷代本草記載,也不符合目前實際用葯情況。我們認為應按「莖+石斛屬名」的組合格式,將其葯材拉丁名改為 CAULIS DENDROBII。
四、石斛、霍山石斛及其混淆品種的原植物鑒定
1.鐵皮石斛 Dendrobium candim Wall. ex Lindl. 多年生草本。莖叢生,圓柱形,生於石上者高約5~20cm,生於樹木上者高達60cm,直徑4~8mm。葉互生,具葉6~12枚,無柄;葉片稍帶肉質,矩圓狀披針形,長3~7cm,寬0.8 ~2cm,先端略鉤轉,基部稍狹;葉鞘灰白色,膜質,具紫斑,鞘口張開。 總狀花序側生於老莖上部,有花2~5朵;總花梗長約1cm,花苞片干膜質,淡白色,長5~7mm;花淡黃綠色,稍有香氣,直徑3~4cm;中萼片與花瓣相似,呈狹卵形,側萼片鐮刀狀三角形;唇瓣窄匙狀倒卵形,光滑無毛,反折,比萼片略短,不裂或3裂,近上部中間有一長圓形胼胝體及紫紅色斑,側裂片常染紫紅色暈,邊緣波狀。花期4~6月。分布於安徽、浙江、江西、廣東、廣西、雲南、貴州等省區。
2.霍山石斛 Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng 與鐵皮石斛主要區別特徵:莖高3~7cm,直徑2.5~3mm,唇瓣闊菱形,長與寬近相等,中央無紫紅色斑;葯帽扁球形,前緣有流蘇狀分裂。特產於安徽霍山。
3.黃花石斛 Dendrobium tosaense Makino 與以上二種主要區別特徵:莖高10~15cm,每莖具葉3~4枚。唇瓣卵狀狹倒卵形,長約17mm,寬約8mm。葯帽圓球形。分布於安徽、湖北、浙江、福建、江西、台灣等省。
4.金釵石斛 Dendrobium nobile Lindl.。其主要區別特徵:莖稍扁形; 花白色帶淡紫色;唇瓣邊緣全緣。分布於湖北、廣東、海南、廣西、安徽、台灣、雲南、貴州、四川、西藏等省區。
5.黃草石斛 Dendrobium chrysanthum Wall. ex Linkl.。 其主要區別特徵:傘形花序近無梗,具2~6朵花,唇瓣近扇形,唇盤上有2個紫色斑塊,邊緣具流蘇。分布於廣西、雲南、 貴州、四川、西藏等省
6.馬鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要區別特徵:總狀花序有梗,具2~8朵花;唇瓣近圓形,唇盤上有一圓形紫色斑塊,邊緣具復流蘇。分布於廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省區。
7.環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe。 其主要區別特徵:花淡紫色或粉紅色;唇瓣圓形,黃色,邊緣具流蘇;莖下垂。分布於廣東、海南、廣西、 雲南、貴州、四川等省區。
8.廣東、廣西等部分地區將蘭科植物流蘇金石斛Ephemerantha lonchophylla(Hook. f.)P.F.Hunt et Summerh.的乾燥莖混作石斛葯用,稱有瓜石斛。應注意鑒別。該植物分布於廣東、海南、廣西、貴州等省。
9.石斛的混淆品種主要還有麥斛Bulbophyllum inconspicuum Maxim.、廣東石豆蘭 Bulbophyllum kwangtungense Schlecht.及石仙桃 Pholidota chinensis Linkl.。
以上石斛原植物及其混淆品種分類檢索表:
1.直立植物,不具膨大的假鱗莖。
2.莖高15cm以下。
3.莖高3~7cm;唇瓣闊菱形,長與寬近相等,中央無紫紅色斑;葯帽扁球形,前緣有流蘇狀分裂 ………………………………………………………霍山石斛
3.莖高10~15cm;唇瓣卵狀狹倒卵形,長約17mm,寬約8mm;葯帽圓球形……
……………………………………………………………………………黃花石斛
2.莖高常超過15cm,高達60~120cm以上。
4.莖稍扁形;花白色帶淡紫色;唇瓣邊緣全緣…………………………金釵石斛
4.莖圓柱形或棍棒形。
5.花淡紫色或粉紅色;唇瓣圓形,黃色,邊緣具流蘇;莖下垂……環草石斛
5.花淡黃綠色或金黃色。
6.花淡黃綠色,唇瓣窄匙狀倒卵形,近上部中間有一長圓形胼胝體及紫紅
色斑,邊緣波狀……………………………………………………鐵皮石斛
6.花金黃色。
7.傘形花序近無梗,具2~6朵花,唇瓣近扇形,唇盤上有2個紫色斑
塊,邊緣具流蘇…………………………………………………黃草石斛
7.總狀花序有梗,具2~8朵花;唇瓣近圓形,唇盤上有一圓形紫色斑
塊,邊緣具復流蘇………………………………………………馬鞭石斛
1.匍匐植物,具膨大的假鱗莖。
8.假鱗莖頂生2葉;葉片橢圓狀披針形或倒披針形,長10~18cm,寬3~6cm;
花葶從假鱗莖頂端抽出,為總狀花序;花白色或帶黃色 ……………… 石仙桃
8.假鱗莖頂生1葉。
9.花1至數朵,集生於假鱗莖頂端,淡黃色,或帶紫色斑點;假鱗莖長3~
6.5cm;葉片橢圓形或矩圓形,長7~20cm,寬2~5cm ………流蘇金石斛
9.花葶從假鱗莖基部抽出。
10.假鱗莖卵圓形,形似麥粒,長4~8mm;葉片倒卵狀長橢圓形或倒卵形,
長1~3cm,花葶頂生1~2朵花 ………………………………… 麥斛
10.假鱗莖近卵形,長1~2.5cm,直徑2~5mm;葉片矩圓形,長約4cm,
花葶上具4~7朵花的總狀花序 …………………………… 廣東石豆蘭
五、討論
根據本草考證,霍山石斛 Dendrobium huoshanense G. Z. Tang et S. J.Cheng 、黃花石斛 Dendrobium tosaense Makino 及生於石上而莖較短的鐵皮石斛Dendrobium candim Wall. ex Lindl.系本草記載最早的傳統葯用正品石斛。古往今來一直被認為是石斛葯材中的珍品,雖然歷史上曾因供不應求而緊缺,但近年來已在安徽省霍山縣等地進行人工繁殖成功,並逐漸擴大生產。建議今後新版葯典將其載入石斛的正品葯材來源中。
根據本草考證,石斛葯用部位是莖,而不是全草。《中國葯典》1995年版、《中葯志》、《中葯材手冊》及新版全國高等醫院校教材《中葯鑒定學》等現代中葯文獻均將石斛列為以全草為葯用部位的全草類葯材中葯,並按「全草+石斛屬名」的組合格式,定名為 HERBA DENDROBII,既不符合歷代本草記載,也不符合目前實際用葯情況。建議今後新版葯典將石斛歸為莖類中葯,並按「莖+石斛屬名」的組合格式,將其葯材拉丁名改為 CAULIS DENDROBII。
根據本草考證,附生於樹木上而是指附生於樹木上而莖「長尺余」的木斛,其葯材質量與功效遠不如生於石上而「短只寸許」或「長三、四寸」的石斛。為避免魚目混珠,保證臨床用葯准確有效,建議今後新版葯典將附生於樹木上而莖「長尺余」的木斛從石斛葯材來源中分出,將石斛葯材來源限定為生於石上而短小(長不及15cm)的石斛品種。至於分出的木斛,可以不再採用,也可以將其另立一葯,沿用歷代本草名稱,將其定名為木斛。
至於古代本草中記載的「麥斛」、「雀髀斛」,均可視為古代石斛葯材的混亂品種,不可將其與正品石斛混用。
參考文獻:
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[9] 吉占和.植物分類學報 1980;18(4):437
③ 石斛有假嗎
蘭科石斛屬植物種類很多,但作石斛入葯的就那麼幾種,所以假冒挺容易的。
④ 石斛冬瓜排骨湯功效
石斛具有理氣安神,改善睡眠,調理陰陽,益血生津,潤膚駐顏,滋陰潤肺,養胃生津,明目清熱等功效,常常和一些滋補材料煲湯食用。下面小編向大家介紹一道
石斛冬瓜排骨湯的做法和功效
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石斛冬瓜排骨湯的做法和功效
一、石斛冬瓜排骨湯的做法
1.材料:排骨500克,冬瓜500克,鐵皮石斛楓斗10克,姜1塊,大料1個,鹽、胡椒粉、味精各適量。
2.做法:①把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;石斛楓斗解開提前10分鍾洗凈泡發准備;冬瓜去皮適當切塊;姜排破。②將排骨放在開水鍋中燙5分鍾,撈出用清水洗凈。③將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉約60分鍾,放入冬瓜再燉約20分鍾,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
二、石斛冬瓜排骨湯的功效
疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨、降脂降壓
⑤ 求金釵石斛的功效
又名:金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草。為多年生草本。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60cm,粗達1.3cm。有滋陰清熱,生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等功效。
石斛、霍山石斛及其混淆品種的原植物鑒定
1.鐵皮石斛Dendrobium candim Wall. ex Lindl.多年生草本。莖叢生,圓柱形,生於石上者高約5~20cm,生於樹木上者高達60cm,直徑4~8mm。葉互生,具葉6~12枚,無柄;葉片稍帶肉質,矩圓狀披針形,長3~7cm,寬0.8 ~2cm,先端略鉤轉,基部稍狹;葉鞘灰白色,膜質,具紫斑,鞘口張開。總狀花序側生於老莖上部,有花2~5朵;總花梗長約1cm,花苞片干膜質,淡白色,長5~7mm;花淡黃綠色,稍有香氣,直徑3~4cm;中萼片與花瓣相似,呈狹卵形,側萼片鐮刀狀三角形;唇瓣窄匙狀倒卵形,光滑無毛,反折,比萼片略短,不裂或3裂,近上部中間有一長圓形胼胝體及紫紅色斑,側裂片常染紫紅色暈,邊緣波狀。花期4~6月。分布於安徽、浙江、江西、廣東、廣西、雲南、貴州等省區。 2.霍山石斛Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng與鐵皮石斛主要區別特徵:莖高3~7cm,直徑2.5~3mm,唇瓣闊菱形,長與寬近相等,中央無紫紅色斑;葯帽扁球形,前緣有流蘇狀分裂。特產於安徽霍山。 3.黃花石斛Dendrobium tosaense Makino 與以上二種主要區別特徵:莖高10~15cm,每莖具葉3~4枚。唇瓣卵狀狹倒卵形,長約17mm,寬約8mm。葯帽圓球形。分布於安徽、湖北、浙江、福建、江西、台灣等省。 4.金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.。其主要區別特徵:莖稍扁形; 花白色帶淡紫色;唇瓣邊緣全緣。分布於湖北、廣東、海南、廣西、安徽、台灣、雲南、貴州、四川、西藏等省區。 5.黃草石斛Dendrobium chrysanthum Wall. ex Linkl.。其主要區別特徵:傘形花序近無梗,具2~6朵花,唇瓣近扇形,唇盤上有2個紫色斑塊,邊緣具流蘇。分布於廣西、雲南、 貴州、四川、西藏等省 6.馬鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要區別特徵:總狀花序有梗,具2~8朵花;唇瓣近圓形,唇盤上有一圓形紫色斑塊,邊緣具復流蘇。分布於廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省區。 7.環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe。其主要區別特徵:花淡紫色或粉紅色;唇瓣圓形,黃色,邊緣具流蘇;莖下垂。分布於廣東、海南、廣西、 雲南、貴州、四川等省區。 8.廣東、廣西等部分地區將蘭科植物流蘇金石斛Ephemerantha lonchophylla(Hook. f.)P.F.Hunt et Summerh.的乾燥莖混作石斛葯用,稱有瓜石斛。應注意鑒別。該植物分布於廣東、海南、廣西、貴州等省。 9.石斛的混淆品種主要還有麥斛Bulbophyllum inconspicuum Maxim.、廣東石豆蘭Bulbophyllum kwangtungense Schlecht.及石仙桃Pholidota chinensis Linkl.。
石斛泡酒的作用是可以補腎養陰,生精祛風。臨床上可以通過石斛泡酒來輔助治療疾病,主要可以增強體質,特別是對於增強人體的免疫力,增強巨噬細胞對於人體的調節作用。石斛泡酒也可以調節脾胃,有助於消化,可以使人體的食物更好的被消化,對於補益身體。
莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
生長環境
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
地理分布
產安徽南部大別山區(霍山)、台灣、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、廣西西部至東北部(百色、平南、興安、金秀、靖西)、四川南部(長寧、峨眉山、樂山)、貴州西南部至北部(赤水、習水、羅甸、興義、三都)、雲南東南部至西北部(富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶)、西藏東南部(墨脫)。
分布於印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南。模式標本采自雲南(西北部)。
這是石仙桃,石橄欖,入葯,有人要能賣錢
⑧ 我聽說石斛泡水喝了可以治病,石斛有什麼好處
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。
鐵皮石斛具有滋陰生津,健脾養胃,養五臟,明目降火,增強免疫力的作用。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
⑨ 有多少種石斛可以食用
20多種。
其中鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。野生鐵皮石斛分布於雲南、廣西、福建等地的山林中。鐵皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,無渣。
霍山石斛主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上,因其生張速度慢、產量低、周期長,霍山石斛人工種植緩慢,市場上真品難見。主要產地為安徽霍山。味甘,無渣。
(9)有瓜石斛葯浴擴展閱讀:
注意事項:
1、食用進入腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。
2、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是,鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
3、鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。
4、若超劑量服用石斛容易導致胃腸道肌肉麻痹,故需限量服用。
⑩ 有瓜石斛與鐵皮石斛有分別嗎
有瓜石斛是國外的,主要做觀賞石斛,鐵皮石斛國內產的,葯用價值比較高