蚝可以煲石斛嗎

『壹』 石斛怎麼煲湯

材料：主料老鴨1隻，輔料鐵棍山葯1根，薏米適量，蓮子(干)適量，石斛8顆，蔥數根，姜1小塊，鹽5克。

1、將蔥姜切片，山葯去皮切段，石斛與蓮子用清水浸泡。

『貳』 蚝與花旗參,石斛可以同吃嗎

可以同吃。
蚝
別名：蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蚝、鮮蚵、蚝仔、古賁
禁忌人群：虛而有寒者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。

『叄』 生蚝可以拿來燉湯嗎

可以的。
青蒜生蚝煲
【用料】 生蚝500克，青蒜150克，姜茸1/2茶匙，蒜茸1茶匙，蔥絲及紅椒絲各少許。蚝油1湯匙，生抽及老抽各1茶匙，糖1/2茶匙，栗粉1茶匙，水1/4杯。
【做法】
①將生蚝置在膠箕內，加入1湯匙及少許生粉，慢慢將膠長春搖動，並用少許清水倒入，這時生蚝肉附有污泥及潺便隨著水分流出，如此反復做數次後，將生蚝浸於清水中，逐只用手輕輕洗過。再放入滾水中飛水，取出，瀝干水分。
②青蒜洗凈，切段，用油將其炒軟，取起，放於煲底。
③燒鑊下油，爆香姜茸及蒜茸，下生蚝略爆，濺酒1茶匙，下調味料煮滾兜勻，盛起放煲仔內，下蔥絲及紅椒絲，原煲煲滾後即可食用。
【功用】 壯陽殺菌，強身健體。

『肆』 生蚝可以和什麼做湯

生蚝可以和什麼做湯

1、生蚝豆腐湯

2、生菜生蚝湯

3、生蚝豆腐酸菜湯

生蚝豆腐湯

准備原料：鮮生蚝200克、豆腐200克、鹽3克、味精2克、大蔥10克、大蒜白皮5克、澱粉5克、花生油20克、蝦油5克

做法：

1、我們首先就是將生蚝肉清洗干凈了，然後切成片。

2、將豆腐洗干凈了，然後切成丁，備用。

3、將鍋燒熱，然後將花生油燒熱，將蒜片煸香了。

4、然後就是將蝦油倒入，然後將水燒開了，放入豆腐丁和精鹽，然後燒開了。

5、最後就是加入生蚝肉和蔥絲，然後加入濕澱粉進行勾芡，加入一些味精進行調味。

使用這款湯品能夠很好地補充身體所需要的蛋白質，而且有不錯的清熱解毒、健腦益智和滋潤肌膚的作用。

生菜生蚝湯

准備原料：新鮮生蚝肉200克、生菜1棵、新鮮西紅柿1個、雞蛋2個、香菜適量、香蔥碎沫適量

做法：

1、首先就是將食材都准備好了，然後洗干凈了，將西紅柿切成塊，將香菜切碎了。

2、准備兩個雞蛋，然後打散了，將生蚝生蚝阿放入到雞蛋裡面進行攪拌。

3、在鍋裡面加入水進行煮，等到湯水煮開了，在湯裡面放入一些西紅柿，可以加入適量的素油。

4、我們可以將上面的蛋液一勺子一勺子的舀進開水裡。

5、我們將生蚝都放完之後，就立即關上火，但是我們要知道生蚝是非常嫩的，所以是不需要煮太長時間了。

6、然後就是撒入一些新鮮的生菜和香菜。然後根據自己的口味進行加入鹽和麻油，調一下口味。

生蚝豆腐酸菜湯

材料：魚生蚝300g，豆腐1塊，酸菜50g，姜4片，九層塔10g，鹽、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙。

步驟：

1、將生蚝在鹽水裡面浸泡15分鍾，然後來撈出來洗干凈了，將酸菜洗干凈，將姜去皮，切成絲。將豆腐洗干凈了，然後瀝干水，切成小塊。將九層塔洗干凈了，將葉子片摘下來進行備用。

2、然後在鍋裡面倒入半鍋水燒開了，然後就是將姜絲和豆腐塊放入進行煮，然後加入酸菜、生蚝煮熟了，最後就是加入一些調味料攪拌均勻了，最後撒上一些九層塔葉就可以了。

『伍』 牡蠣（生蚝）和什麼煲湯好

青蒜生蚝煲 【用料】 生蚝500克，青蒜150克，姜茸1/2茶匙，蒜茸1茶匙，蔥絲及紅椒絲各少許。蚝油1湯匙，生抽及老抽各1茶匙，糖1/2茶匙，栗粉1茶匙，水1/4杯。 【做法】 ①將生蚝置在膠箕內，加入1湯匙及少許生粉，慢慢將膠長春搖動，並用少許清水倒入，這時生蚝肉附有污泥及潺便隨著水分流出，如此反復做數次後，將生蚝浸於清水中，逐只用手輕輕洗過。再放入滾水中飛水，取出，瀝干水分。 ②青蒜洗凈，切段，用油將其炒軟，取起，放於煲底。 ③燒鑊下油，爆香姜茸及蒜茸，下生蚝略爆，濺酒1茶匙，下調味料煮滾兜勻，盛起放煲仔內，下蔥絲及紅椒絲，原煲煲滾後即可食用。 【功用】 壯陽殺菌，強身健體。

『陸』 鐵皮石斛和紅蘿卜，干蚝一煮能吃嗎

鐵皮石斛和紅蘿卜，干蚝不能一起煮吃。

因鐵皮石斛是中草葯的屬補益葯中的補陰葯，其莖入葯，不是食物類。

鐵皮石斛又名：黑節草、雲南鐵皮、鐵皮斗。

鐵皮石斛是中草葯的屬補益葯中的補陰葯，其莖入葯。

鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

鐵皮石斛味甘，性微寒。

鐵皮石斛功效：生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。

『柒』 石斛和段牡蠣能一起煎嗎

石斛和段牡蠣能一起煎的。石斛不宜與以下食物一起吃 食用石斛時，為了保證吸收效果，最好不吃辛辣刺激性食物，不要吃發物

『捌』 生蚝和什麼一起煲湯最好吃

生蚝和什麼一起煲湯最好吃：

生蚝瘦肉湯

食材：生蚝、瘦肉、生薑、蔥、鹽

做法：瘦肉放進砂鍋里，加入生薑片和清水燒沸後放入生蚝文火燉半個多小時，調入鹽和蔥花。

其實生蚝煲粥也好煲湯也好都是含有較高的營養價值，經常吃生蚝能提高免疫力，生蚝也不是男人的專利，女性朋友也可以吃生蚝，冬季的時候就不會那麼怕冷了。

『玖』 鐵皮石斛黨參芡實生蚝白菜乾能一起煲骨頭湯嘛

可以一起煲湯，鐵皮石斛可以補益脾胃，黨參滋補氣血，芡實健脾，再加生蚝白菜對人很補的。

『拾』 生蚝可以煮什麼湯

咨詢記錄 · 回答於2021-10-09