夏季吃石斛

Ⅰ 夏天為什麼要喝鐵皮石斛花茶

如圖上面是鐵皮石斛花及石斛花茶！

鐵皮石斛花是一種很好的花茶，石斛花茶中含有多種揮發油，具有揮發性，是著名的解郁花茶，可以清新解郁，有助於舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑鬱，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等症狀者，或作為養顏清心之用。

夏天人們容易煩躁，脾氣暴躁，失眠，可以飲用鐵皮石斛花茶具有較好作用！

Ⅱ 夏季喝石斛茶有什麼用

夏天解渴喝石斛茶，解渴又防病
石斛是清熱解渴生津，從體內循環系統來調節體內津液，使人真正感到止渴。中醫在治療口渴症(即糖尿病)時，就以石斛為主，治標治本，緩解和解除口渴，不使人為地大量喝水或冷飲等，而傷胃傷身。
石斛綠豆湯：清涼解毒。先將綠豆煮成九成，再放石斛燒五分種就可。(這里說明一下，石斛和楓斗是很耐泡的，一般我的做法是先將石斛用沸水泡幾個小時，然後將其汁倒入需要配伍的湯內。避免浪費，而且我不主張石斛長時間煮，這樣容易破壞其成份的有效性。當然楓斗就例外了，本身就不是新鮮的。)
石斛野菊花茶：清火明目。野菊花和石斛分泡茶水，然後混合吃，無比例之分。按自己的口味調整。
石斛麥飯石茶。扶正祛病健身。有健胃、保肝、利尿，促進機體生長發育(適宜兒童生長期服用)、抗疲勞、抗缺氧及增強機體免疫力等。石斛20克，麥飯石25克。加水浸泡10鈡，煮15分鍾。可反復煮多次。
石斛醒腦茶：滋陰潤肺，補腎養胃寧心。體衰、記憶減退、頭昏目眩、夏日多汗、心煩、口乾舌燥、醒腦明目、延年益壽。石斛、五味子、枸杞各10克，麥門冬15克。石斛先用冷水浸2小時以上。小火煮30分鍾。用沸熱的石斛湯倒入其他幾味葯中悶5-6分鍾。
這些夏日都可以吃的，另有一點可提醒的，如果有些品種的石斛若較重，可放點冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰。在上述茶中放冰糖有益而無害。

Ⅲ 石斛的適合人群是哪些

體虛者，更年期用戶，處於亞健康的人群。

石斛可以入胃、肝二經，具有一定的滋陰清熱作用，所以對腎陰虧虛及病後虛熱一類症狀有極其顯著的治療效果，適當服用石斛會對眼睛有很大的好處，尤其是可以增強視力，緩解眼睛出現的酸澀、疼痛以及紅腫等不良反應，同時可以有效預防白內障一類眼科疾病的發生，可降低眼部白內障晶狀體渾濁度，改善視力模糊或視力不明的情況。

(3)夏季吃石斛擴展閱讀：

注意事項：

在處方中，鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時，應提前煎煮30分鍾及以上，再與其他中葯材一起煎煮，以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良後果。

量變引起質變，這是千古不變的道理。任何事物都有一定的度，一旦不能達到或是超出這個度，事物就會發生改變。鐵皮石斛的使用也是一樣的。鐵皮石斛是一味中草葯，在使用時，有一定的用量范圍，干品的一般用量在6-12g之間，鮮品一般在15-32g之間。

Ⅳ 鐵皮石斛什麼季節吃

如果是陰虛體質或是因長期陰虛而導致疾病的人，一年四季都可以吃。

四季都需補陰。春季是陰氣旺盛的季節，對於陰虛者應調節情緒，使肝氣順達，氣血通暢以免使肝陽上亢;夏季暑熱則陽亢、氣盛，氣盛則傷陰。養陰就要保津，這里說的津，就是人體的體液。

秋季氣溫漸涼，氣候乾燥，澡盛則干，有傷陰液，令一系列陰虛津液不足的症狀加重;冬季是陰長陽消之際，所以順應冬季陰長的天時，應該給人體補陰。尤其陰虛之體，不要錯過冬季這個滋補陰氣的好時機。

(4)夏季吃石斛擴展閱讀：

鐵皮石斛是一種名貴的中葯材，是多年生草本植物，莖叢生，圓柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米，在民間，被譽為「救命仙草」葯界的「大熊貓」。

新鮮鐵皮石斛不宜保存，鮮葯由於其汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是霉雨季節，更不易保存，因此在大多數中葯店和醫院中葯房中很少配有鮮類葯材，鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗，其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。

Ⅳ 石斛適合什麼季節吃

秋冬季適合吃石斛，因為秋冬季的石斛品質最好。

其實，石斛每個季節都有相應的吃法，比如在春天和夏天的時候，我們主要是為了解暑補充津液，大多數人會選擇冷榨的方式來飲用；而秋冬季節更多的是選擇煲湯，熱榨，煮茶的方式

石斛雖然一年四季都能採摘，但只有在合適的時間段里採摘它的營養價值才會更好。石斛春季發芽，夏季生長，10月即封頂不再生長，之後會自動代謝掉多餘水分，積累更多營養物質，比如石斛鹼、石斛多糖及各種氨基酸等

秋冬季節天氣偏乾冷，尤其是在天氣比較乾燥的北方地區，建議多吃一些滋潤臟腑、生津養液的東西。所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面，石斛鮮條被老中醫認為效果最好。而且冬季，正是進補鐵皮鮮條的最佳時機，滋補效果會更好。

石斛的吃法

榨汁：榨汁是石斛鮮條的比較常用的吃法。一般鮮條可用2-3根，去除外面的薄衣之後，切成段，加適量的水榨汁（秋冬季節天比較涼可以用50°左右的溫水榨汁）

泡酒喝：石斛泡酒石斛鮮條洗凈，晾乾水分切成小段，單獨或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒，半個月左右就可以飲用了，每1斤鮮條兌5斤白酒，每天一小杯，暖胃潤肺，活血生津，適合愛喝酒胃又不好的人（當養生酒喝就行，每天二三兩）

做菜餚：天冷了之後，最愜意的事，應該是吃飯的時候，能有一碗熱湯，熱湯入口往下一直到胃裡，熱氣遊走全身。而煲湯的時候加一些石斛，營養又養身，在秋冬季節里，為免疫力提供更好的保障

Ⅵ 夏季適合怎麼吃石斛 夏季怎麼吃石斛

1、把烏骨雞洗凈切塊，放入滾水中氽燙去血水，撈出瀝干備用。

2、把石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。

3、把所有材料放入鍋中，加入適量清水，用大火煮開後轉小火繼續燉煮是食材熟透後加入適量鹽和雞精調味即可。功效：清熱去火、生津潤燥、養肝明目。

Ⅶ 石斛養生功效很好，但如何科學進行服用呢

鮮榨汁——鐵皮石斛鮮榨汁，如榨西瓜汁、橙汁、蘋果汁一樣，不僅比較充分地利用、吸收鐵皮石斛的有效成分，對於夏季飲用而言，更能起到消暑解渴的作用。配生黃芪、焦白術、茯苓、白芍：益氣養陰、健脾和肝，治療慢性肝炎見有面黃、消瘦、乏力、氣短、口乾苦、便溏等氣陰兩傷、脾胃虛弱者。

鐵皮石斛使用，一般推薦打粉，打粉吞服，用於治療胃陰不足，胃痛，胃出血等問題。也可以養陰，治療陰虛的諸多問題！鐵皮石斛是石斛的一種，卻也是最極品的一種，所以相對於一般的石斛，鐵皮石斛的價值比較昂貴，雖然鐵皮石斛大多入葯，但是石斛的吃法卻不止於用葯，鐵皮石斛雖然好，也不宜服用過量。如果是體質濕熱的人，就不宜服用了。它也不宜同蘿卜一起食用。

Ⅷ 石斛和什麼煲湯好夏天

鐵皮石斛是非常好的一味中葯材，具有滋陰清熱，養胃生津的作用。常年飲用鐵皮石斛泡的水，可以清胃熱，養胃陰，生津止渴。而且鐵皮石斛的做法吃法很多。可以搭配不同的材料做成美味的葯膳。下面給您介紹幾款鐵皮石斛的葯膳：

第一個，鐵皮石斛麥冬瘦肉湯
鐵皮石斛麥冬瘦肉湯
配料有鐵皮石斛，瘦肉，麥冬，棗幾顆

做法：瘦肉洗凈，剁成塊。放到水中浸泡20分鍾後，把上面的所有材料一起放進盅里燉3個小時就可以食用了。

第二個，鐵皮石斛麥冬燉水鴨
鐵皮石斛麥冬燉水鴨
配料有鐵皮石斛，麥冬，枸杞，鴨子，陳皮，生薑等。

做法：將鴨子洗凈焯水，去除鴨子的血腥味。然後將洗干凈的全部材料一起放入盅里，跟鴨子一起燉2-3個小時候，放鹽調味即可食用！

第三個，鐵皮石斛花旗參清火湯
鐵皮石斛花旗參清火湯
配料有鐵皮石斛，花旗參，蜜棗，適量的瘦肉和去皮雞肉。

做法：把上面的材料一起加入砂鍋中，加入開水5碗，文火慢燉一夜就可以食用了。

如果嫌太麻煩，也可以用帶電的紫砂煲設置好之後效果差不多。

要注意的是任何東西都要循序漸進，不能貪功一次性吃太多的鐵皮石斛。進補調養是個漫長的過場，要慢工細活慢慢的調養食用，才能夠起到真正的作用。

Ⅸ 鐵皮石斛可以益胃生津，什麼時間食用好

鐵皮石斛眾所周知，具有凈化、調理和滋陰的功效。鐵皮石斛花也有自己的看法。鐵皮石斛花具有芳香平和的氣息、淡靜的花期、滋陰、歸脾腎經、溫陽的功效。鐵皮石斛花也可用於飲用或在水中烹飪。鐵皮石斛味道很好，還具有生兒育女的功效。鐵皮石斛適合愛美的女性、關心健康的人、有煙酒習慣的人、壓力大的學生和辦公室職員、身體和胃虛弱的人，以及患有三種主要疾病和腫瘤的患者。滋補身心、五臟、舒緩壓力、強身健體、抗腫瘤。

洗凈後，切成薄片，用沸水煮成褐色後飲用。可以反復沖泡，用殘渣吃，加入鐵皮石斛，可以品嘗到植物和樹木的獨特香味。清涼的甜味使喉嚨清新舒適。長期飲用是非常健康的。清洗、剁碎或打碎，與雞肉和鴨子一起煮2-3小時，然後用殘渣吃。或者用慢火破譯和榨汁備用。煮燕麥粥、湯、湯等時加入其他配料。功效：消陰生津，抗熱不足，出汗，肌肉骨痛等常見身體疾病。

Ⅹ 夏天食用石斛有沒有什麼禁忌呢

石斛為蘭科植物金釵石斛或其多種同屬植物的莖。本品入葯書始載於《神農本草經》。被列為上品。石斛別名林蘭、杜蘭、吊蘭花。其主產於我國四川、貴州、廣西、廣東等地。每年秋季採挖。炮製後曬干入葯。
【性味歸經】甘，微寒。入胃、腎經。
【功效主治】 滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口乾煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等症。
【現代研究】 本品能夠促進胃液分泌、解熱鎮痛、降低血壓。
【用葯用量】 常用量：干品每日6～15克；鮮品每日15～30克。煎湯或入丸散。
【注意事項】
1．本品質地堅硬，入煎需長時間煎煮。
2．不能同巴豆、僵蠶同用。
3．若超劑量服用本品容易導致胃腸道肌肉麻痹，故需限量服用。

夏天也是沒有壞的情況下什麼問題也沒有。